Jak uchovávat tabák doma: pravidla a funkce, datum vypršení platnosti

Tabák, který byl vypěstován a usušen vlastníma rukama, výrazně převyšuje kupovaný produkt z hlediska vůně a chuti. Ve výrobních podmínkách jsou suroviny často vystaveny chemikáliím, aby se zabránilo znehodnocení produktu. To má špatný vliv na chuť a vůni tabáku a vyvolává zdravotní problémy. Domácí produkt je považován za kvalitnější. Mnoho lidí si však klade otázku, jak nejlépe uchovávat tabák doma.

Jak správně skladovat tabák doma

Tabákové listy je důležité správně skladovat. Při výběru místa pro tento účel stojí za zvážení podmínek zamýšleného úložiště.

Doporučujeme se také zaměřit na následující funkce:

• vlhkost vzduchu - 15-30%;
• teplota - +15-20 stupňů;
• nedostatek přirozeného slunečního světla;
• omezení čerstvého vzduchu;
• žádné další sušené rostliny v okolí;
• omezit přístup škůdců;
• žádná kontaminace na površích, které přicházejí do styku se sušenými surovinami.

Fermentovaný tabák

Tento typ tabáku by měl být skladován v listových briketách nebo nakrájený na plátky v uzavřených nádobách.Neměli by mít vzduch. V tomto případě by měla být nádoba na tmavém a teplém místě. Charakteristickým rysem fermentace je, že proces, který jednou začal, se nezastaví. Čím déle je surový tabák skladován, tím je aromatičtější.

Po vysušení nefermentováno

Sušené listy lze skladovat po dlouhou dobu bez řezání nebo zvlhčování. V tomto případě je přípustné použít následující metody:

• vlož celé suché listy do kartonových krabic;
• dejte svazky pod střechu v mrazu - například vložte na půdu;
• stohy sušených listů srolujte do trubiček, svažte nití, vložte do sáčků, odstraňte z nich vzduch pomocí vysavače a dobře uzavřete.

Skladovací kontejnery

Pro skladování produktu je přípustné používat různé typy nádob. To vám umožní vybrat nejvhodnější možnost.

Ve skleněných nádobách

Sklo nemá žádné póry a je snadno dezinfikovatelné. Proto jej lze bezpečně používat k dlouhodobému skladování surového tabáku – minimálně po dobu 2 měsíců. Doutníky jsou vyrobeny z listů, které jsou skladovány celé, zatímco cigarety jsou vyrobeny z drcených surovin.

Pro dlouhodobé skladování je přípustné balit tabákové suroviny do běžných plechovek, které jsou určeny ke konzervaci. V tomto případě musí být nádoby řádně připraveny:

1. Před použitím je třeba sklenici ručně umýt horkou mýdlovou vodou.
2. Ošetřete nádobu horkou párou nebo ji vložte do mikrovlnné trouby.
3. Počkejte, až se odpaří poslední kapky vlhkosti.
4. Vložte suchý tabák do studené sterilizované nádoby a srolujte pomocí otvíráku na konzervy. Lze to provést také pomocí speciálního horkého víka.

Na každou plechovku se doporučuje udělat nápis s uvedením druhu tabáku a data balení. Poté mohou být suroviny uskladněny.

V dřevěných nádobách

Pro skladování dýmkového tabáku se vyplatí používat speciální dřevěné krabice – humidory. Jsou vybaveny zvlhčovačem a pomáhají udržovat optimální parametry vlhkosti ve skladu. Takové výrobky jsou vyrobeny z cedru. Liší se velikostí a pojmou 110, 220 nebo 450 gramů tabáku. Produkt lze skladovat v humidorech několik měsíců. Je důležité uchovávat krabice se surovinami na tmavém a chladném místě.

Někteří odborníci však nedoporučují skladovat tabák v doutníkovém humidoru. Faktem je, že cedr je schopen absorbovat vlhkost. Proto odvádí vlhkost a vůni tabákové směsi. Samotná krabička může být navíc prosycena vůní dýmkového tabáku.V takovém případě jej v budoucnu nebude možné použít pro skladování doutníků.

Cedrové dřevo navíc může dát dýmkovému tabáku jeho vůni. Navíc může humidor suroviny příliš navlhčit. Zároveň by jeho vlhkost neměla překročit 10-14%.

V plechových krabicích

Pro dlouhodobé skladování se doporučují uzavřené plechovky. Měly by být uchovávány na tmavém a suchém místě se stálou teplotou. Znalci zároveň poznamenávají, že tento způsob skladování je ideální pro anglický a přírodní tabák. V tomto případě mohou aromatické odrůdy ztratit své vlastnosti a chuť. V plechových nádobách je povoleno uchovávat odřezky tabáku po dobu nejméně 1 roku.

Funkce skladování tabáku do vodní dýmky

Tabák do vodní dýmky se vyznačuje určitými skladovacími vlastnostmi. Doporučujeme zvážit následující:

1. Ujistěte se, že je nádoba zcela utěsněna. To pomůže zabránit odpařování vlhkosti a ztrátě chuti.
2. Vyhýbejte se slunečnímu záření. Proto se surový tabák doporučuje uchovávat na tmavém místě, mimo světlo.
3. Neskladujte suroviny při vysoké teplotě vzduchu. Optimální parametry jsou +10 stupňů.

Tabákovou směs pro vodní dýmku doporučujeme uchovávat ve vakuových sáčcích. K tomu se hodí i plastové nádoby na potraviny. V takových nádobách může být domácí tabák skladován po dlouhou dobu, zejména pokud je skladován v chladničce.

Skladování tabáku k balení cigaret a dýmek

Nakrájený tabák, který se plánuje použít na dýmku nebo balené cigarety, je nejlepší nosit s sebou. Pro tento účel je vhodné pouzdro na cigarety.

Datum vypršení platnosti

Při splnění podmínek skladování lze celé sušené listy skladovat po dobu 5 let. V nakrájené formě si suroviny uchovávají své vlastnosti ne déle než 2 roky. Po fermentaci by měl být tabák skladován po dobu 1 roku. Tabáková semena si uchovávají své vlastnosti po dobu až 15 let.

Následky nesprávného skladování

Zkažený surový tabák ztrácí chuť a aroma. Obsahuje také toxické látky, které mohou vážně poškodit zdraví. Při porušení pravidel ukládání hrozí následující problémy:

• tvorba plísní a hniloby;
• crumble;
• vyrážka na listech;
• zamoření škodlivým hmyzem;
• oxidace chemických prvků.

Aby se snížila pravděpodobnost poškození surovin, musí se zkontrolovat. Doporučuje se to provádět v intervalech 6 měsíců. Když se objeví známky hniloby, plísně nebo napadení škůdci, tabák musí být vyhozen.Přesušenou směs lze navlhčit. K tomu je třeba postříkat vodou z rozprašovače. Navlhčený tabák by měl být vysušen v sušičce a znovu uskladněn.

Následující příznaky indikují zhoršení kvality surovin:

1. Nepřirozená barva. Suroviny mohou být pokryty černým nebo světlým květem. Často se na něm objevují tmavé nebo světlé skvrny.
2. Výskyt škůdců. V tabákové směsi se mohou hromadit brouci, larvy, červi, pakomáři, nosatci.
3. Špatný zápach. Může být hnilobný nebo plesnivý.
4. Nepřirozená chuť. V surovině se objevuje cukrová hořkost.
5. Ztráta pružnosti listů, drobení do stavu prachu s mírným tlakem.
6. Tvorba vlhkých drobků na dně nádoby. Vyskytuje se, pokud bylo listí pořezáno nebo poškozeno škodlivým hmyzem.

Odhalování nežádoucích chemických procesů v surovinách je trochu obtížnější. Jakákoli atypická aromata nebo naopak úplná ztráta zápachu během skladování jsou považovány za nepřímé známky oxidace a znehodnocení látky.

Jak skladovat semena

Hlavním požadavkem na skladování semen je bezpečnost jejich klíčení. Pokud budou dodržována doporučení, zrna si zachovají svou klíčivost po dobu 15 let.

Je důležité dodržovat tato doporučení:

1. Vyberte vzduchotěsné nádoby, které udrží vlhkost, sluneční světlo a škůdce. K tomu použijte sáčky s plastovým zámkem. Musí být uloženy v krabici nebo sáčku, který nepropouští světlo.
2. Semena by měla být kontrolována každých šest měsíců na napadení plísní nebo škůdci. Zkažená semena doporučujeme vyhodit.
3. Podmínky teploty a vlhkosti jsou podobné jako při skladování tabákových listů.
4. Semena jsou toxická a musí být uchovávána mimo dosah dětí a domácích zvířat.

Zkušení zahradníci, kteří pěstují rostliny, doporučují uchovávat semena v mrazáku. To pomáhá udržet jeho klíčivost po dlouhou dobu. Zároveň je třeba, aby si zrna před klíčením dali pauzu od zmrazování. K tomu se budou muset dostat z mrazáku za 1,5-3 měsíce. To přispívá k probuzení embryí.

Skladování tabáku doma má mnoho funkcí. Pro zvýšení trvanlivosti surovin je důležité zvolit správnou nádobu a zajistit optimální parametry teploty a vlhkosti.

Doporučená