Včelařství

Jak sbírat propolis: 3 způsoby získávání ze včel, skladování a zpracování

Jak sbírat propolis: 3 způsoby získávání ze včel, skladování a zpracování
Anonim

Důležitou prací pro včelaře je sběr a sklizeň propolisu. Produkt zvaný včelí lepidlo je vysoce ceněn přívrženci tradiční medicíny. Na jednu stranu není jeho montáž tak náročná, ale na druhou stranu musíte pracovat opatrně. Abyste pochopili, jak správně sbírat propolis bez poškození včel, budete muset vzít v úvahu řadu důležitých pravidel a odborných rad.

Metody sběru

Látka se z voštiny odstraňuje mechanicky. Musí se seškrábnout ze všech povrchů úlu: plátna, rámy, stěny těla. Většina produktu je na stojanech.Navzdory pracnému úkolu je konečný výsledek velmi malý - to je normální. Existuje několik způsobů, jak sbírat propolis.

Použití štítu

Aktivně používán majiteli velkého počtu úlů. V každém z nich je předinstalovaný speciální rošt, kam hmyz ukládá materiál.

  1. Nejprve je potřeba vyrobit štít z dostupného materiálu: plast, dřevo. Mezi jednotlivými lamelami by měla být malá vzdálenost - asi 3 mm.
  2. Výsledek se nastaví nad snímky. Musí být pokryta plátnem podobné velikosti, aby se nepřilepila na víko úlu. Vzdálenost mezi horním krytem a štítem by také měla být přítomna - asi 8-10 mm.
  3. Nesundávejte štít, dokud není jeho rošt pokrytý propolisem.
  4. Zbývá pouze posbírat materiál - seškrábnout vhodným nástrojem.

Důležité! Provedení výše uvedených manipulací nezajišťuje nutnost vykouřit včely.

Pomocí včelího dláta

Další nástroj určený ke sběru propolisu. Dláto se prodává ve specializovaných prodejnách pro včelaře. Je menší a lehčí než konstrukce. S jeho pomocí je snadné rámky nejen vyčistit od včelího lepidla, ale také je bez poškození roztlačit.

Navenek je to pevná železná deska. Jeden z jeho konců je špičatý na obou stranách a druhý - pouze na jedné straně, ohnutý v pravém úhlu. Na přesné velikosti sekáče opravdu nezáleží. Vše záleží na osobních preferencích včelaře.

Fakt! Majitelé malého včelína obvykle sbírají propolis dlátem.

brazilský způsob

Základem další možnosti sběru je vytvoření otvoru v těle úlu. Zevnitř je k němu připevněn pár lamel malé délky - do 1,5 cm.To pomáhá vytvořit dodatečný tah, který včely moc nepotěší. Veškerou svou sílu využijí k aktivnímu záplatování propolisem. Včelaři zbývá pouze pravidelně vyměňovat lamely s nasbíraným materiálem.

Kdy sbírat?

Ideální čas pro sběr včelího klihu je konec sběrové sezóny (poslední dekáda srpna, polovina září). Někteří zkušení včelaři postup odkládají na jaro a své rozhodnutí motivují tím, že v tomto období včely nepotřebují lepidlo a jeho mizení z úlu pro ně nebude kritické.

Před zákrokem je potřeba zhodnotit situaci v úlu, stav rodiny. Pokud je hmyz letargický, slabý a neaktivní, je lepší odložit sběr na jindy.

Důležité! Je zakázáno provádět proceduru na konci podzimu, v zimě nebo bezprostředně po tání sněhu.

Jak správně sbírat propolis

Kvalita včelího lepidla přímo závisí na tom, jak bylo sestaveno. Včelaři extrahují produkt rukama, seškrabují ho z rámků dlátem nebo zařízeními s podobnými špičatými detaily.

V horkém létě se pro přesnější odběr propolisu používá gáza pokrývající rámečky. Po extrakci se umístí do mrazáku a po dni se celý produkt snadno seškrábne.

Pozor! Aby včely v procesu práce neměly vážný stres z toho, co se děje, postup se provádí brzy ráno nebo pozdě večer.

Před sklizní včelího lepidla pro uskladnění musí být důkladně vyčištěno. Nejprve se z materiálu odstraní velká podestýlka, načež se propolis protlačí sítem. Dále - čištění vazeb od vosku. Práci lze provést několika způsoby.

  1. Voda. Budete potřebovat pergamen na pečení, jemné síto, struhadlo. Ouza protřeme přes sítko, vzniklou drobenku vložíme do teplé vody a důkladně promícháme. Vše, co se objeví, je odpad k vyhození. Zbývající směs přecedíme, propolis rozetřeme na gázu a necháme zaschnout. Po svinutí do role zab alte do pergamenu.
  2. Hřejivý. Výrobek rozetřete na struhadle, nalijte do hrnce, položte na vodní lázeň a intenzivně míchejte. Brzy všechen vosk vyplave na povrch a včelí lepidlo se usadí na dně. Před sklizní se bude muset přefiltrovat přes jemné síto.
  3. Studená. Vložte propolis na 12 hodin do mrazáku, poté nastrouhejte a poté propasírujte přes síto. Vosk se promění v prach a potřebný materiál se odebere v hrudce.

Skladování a zpracování produktu

Pro dlouhodobé skladování propolisu po vyčištění je nutné jej srolovat do koule nebo ponechat ve formě prachu.Na balení se používají celofánové sáčky, potravinářská fólie nebo pergamen na pečení. Při dodržení podmínek skladování může výrobek zůstat dobrý až 10 let. K tomu by teplota v místnosti neměla překročit +25 stupňů a vlhkost vzduchu - 60%. Nejlepší je dát ouza do lednice a srolovat ji do malých kuliček.

Pozor! Balený propolis by neměl být vystaven přímému slunečnímu záření, jinak se rychle znehodnotí.

Jak poznám, že byl propolis vyčištěn?

Ti, kteří si chtějí propolis koupit nebo chápou, jak dobře byl vyčištěn, stačí si zapamatovat několik jednoduchých znaků.

  1. Barva dobrého produktu je zlatá, lehce nazelenalá. Tmavé odstíny znamenají dlouhé skladování a příliš světlý odstín značí špatné čištění.
  2. Chuť pouta je hořká, s nakyslou pachutí.
  3. Vyčištěný spoj ulpívá na zubech.
Propolis je cenný produkt. Navzdory obtížím v procesu shromažďování se výhody produktu plně vyplácejí úsilí. Je důležité pouze správně nasbírat, vyčistit a připravit včelí lepidlo pro následné skladování.
Tato stránka v jiných jazycích: