Jablka Ranetki: popis odrůd, jak vypadají a kdy dozrávají s fotografií

Na mnoha chatách a pozemcích pro domácnost rostou odrůdy maloplodých jabloní - ranetok. Tento druh odrůdy se používá jako příprava na džem na zimu a používá se i čerstvý, a to i přes malou velikost plodů. Ranetki vyšlechtili šlechtitelé křížením odrůdy Sibirka s běžnými evropskými odrůdami.

Výhody a popis druhů

Hlavním charakteristickým znakem ranetki je malá hmotnost plodů, nepřesahující 15 g. Drobné plody plně dozrávají začátkem září a mají výraznou kyselou chuť. Ranetki obsahuje desítkykrát více bioaktivních složek ve srovnání s klasickými odrůdami.

Jakákoli odrůda ranetok je nenáročná na péči a roste téměř všude, přičemž má několik vlastností a výhod. Plody mají některé z pozitivních vlastností sibiřské jabloně, včetně odolnosti vůči chladu, raného zrání a stabilních výnosů.

Vzhledem k uvedeným vlastnostem jsou ranetki aktivně využívány šlechtiteli pro křížení s jinými odrůdami.

Růstové oblasti

Ve většině evropských regionů zahradníci preferují stromy s většími, šťavnatějšími jablky. Ranetki s výraznou kyselou chutí lze často nalézt na Sibiři. Sazenice jsou schopny růst a plodit v jakémkoli klimatickém pásmu, s výjimkou Dálného severu, kde nízké teploty neumožňují plodům plně dozrát.

Výška stromu a šířka koruny

Pro správný růst potřebuje jeden strom pozemek 5 x 5 m. Velký prostor vyžaduje rozložitá koruna, která je široká 1-4 m v závislosti na konkrétním druhu jabloně. Sazenice dosahují výšky 4-5 m.

Chuť jablek

Chuť ovoce závisí především na vlastnostech pěstované odrůdy. Také chuťové vlastnosti ovlivňují okolní podmínky, péče o sazenice, použitá hnojiva a klima. Většina běžných odrůd má výraznou sladkokyselou chuť a nevýraznou svíravost. Některé odrůdy produkují šťavnatá, sladká jablka.

Mrazuvzdornost

Ranetky vyšlechtěné šlechtiteli si zachovaly některé pozitivní vlastnosti sibiřské jabloně. Jednou z vlastností je schopnost beze zbytku vydržet chladné zimy s jakoukoliv teplotou.Trvání a stupeň vystavení chladu, stejně jako množství srážek, nemají vliv na plodnost.

Výsledky šlechtitelských pokusů potvrzují, že sazenice nezahynou při teplotách do -47 stupňů. Mrazy nezkazí chuť a šťavnatost úrody.

Jediným opatřením na ochranu zelených ploch, které může být nutné v zimním období, je obalit kmen smrkovými větvemi a hadry. To ochrání kruh kmene před omrzlinami a útoky hlodavců.

Odolnost vůči chorobám a škůdcům

Ranetki ocení zejména začínající zahradníci pro jejich odolnost vůči infekcím a škodlivému hmyzu. Jako doplňkovou ochranu před negativními vlivy se doporučuje provádět preventivní opatření ke zvýšení imunity stromů.

Před zahájením toku mízy je vyžadován primární postřik roztokem močoviny.Postup odpuzuje škůdce, kteří zůstávají na zimu pod kůrou. S nástupem léta musí ranetki pracovat se směsí Bordeaux. Popraskaná místa na kmeni jsou pokryta roztokem síranu měďnatého nebo zahradní smoly. Během aktivního plodování by se nemělo provádět ošetření, aby se látky nedostaly do plodiny.

Délka života stromu

Odrůdy Ranetok s periodickým plodením začínají přinášet první sklizeň rok po výsadbě sazenic. Při pravidelné a správné péči, optimálních klimatických podmínkách a absenci negativních vnějších vlivů je životnost stromu několik desítek let. Po celou dobu vývoje výsadba plodí, aniž by ztratila chuťové vlastnosti malých jablek.

Odrůdy a jejich vlastnosti

Mezi zahradníky je široce používáno několik odrůd ranetki, které se od sebe liší v řadě vlastností. Každá odrůda má následující individuální vlastnosti:

taste;
velikost a šťavnatost ovoce;
vlastnosti kultivace a péče;
vzhled, barva;
šířka a výška koruny (rozlišují se podměrečné druhy a stromy do 5 m vysoké).

Dobrynya

Odrůda Dobrynya ranetok se rozšířila díky své odolnosti vůči mrazu a intenzivnímu růstu. Odrůda začíná plodit později než jiné odrůdy - ne dříve než 4 roky po přesazení do otevřeného terénu. Dobrynya snadno snáší suché podmínky a je imunní vůči strupovitosti. Z jednoho stromu je možné získat cca 35-50 kg úrody.

Ovoce má klasickou sladkokyselou chuť s výraznou kyselou dochutí. Úroda dozrává do začátku podzimu a může být skladována bez ztráty chuťových vlastností až do února. Plody jablek lze zmrazit, protože si po rozmrazení zachovají svou šťavnatost.

Long

Hlavní vlastnosti odrůdy Dlouhá - sladká chuť plodů s mírnou kyselostí v dochuti, plodí 3 roky po výsadbě, možnost využití plodiny jako suroviny pro sklizeň džemu nebo šťávy. Různé ranetki mají průměrnou mrazuvzdornost. Plodina dozrává na začátku podzimu a po sklizni se skladuje měsíc. Jeden strom nese asi 25 kg ovoce.

Zlato

Ranetka Zolotaya je jednou z nejvíce zimovzdorných odrůd.Stromy dosahují výšky 7 m a vyznačují se intenzivní plodností. První sklizeň se získá po 3-4 letech růstu. Na každém stromě lze vypěstovat až 50 kg jablek o hmotnosti 10-15 g. V závislosti na okolních podmínkách dozrává úroda od poloviny léta do září.

Plody mají žlutou slupku a pevnou dužninu. Chuť ranetoku je kyselá a kyselá. Odrůda Golden není vhodná pro dlouhodobé skladování.

Červená

Vzhledem ke krátké trvanlivosti se ranetka Krasnaya používá k výrobě bramborové kaše, kompotů a šťáv. Ze stromů tohoto druhu můžete sklízet příští rok po přesazení do otevřené půdy.

Ovoce dozrává na konci letní sezóny. Stabilní plodnost umožňuje pravidelnou sklizeň. Podle vnějších znaků připomíná červená ranetka malé kuličky syté barvy. Dužnina je šťavnatá a krémová, chuť kyselá s výraznou svíravostí.

Laletino

Stromy odrůdy Laletino jsou kompaktní velikosti a mají kulatou, řídkou korunu. Výhodou odrůdy je brzké zrání úrody – první plody se objevují 2-3 roky po výsadbě. Navenek plody vypadají jako malá žebrovaná jablka s načervenalou slupkou. Jemná růžová dužina je pevná a šťavnatá.

Uchovatelnost odrůdy Laletino nepřesahuje 2 měsíce, proto by se měly konzumovat čerstvé. Mezi zkušenými zahradníky je tato odrůda považována za jednu z nejchutnějších.

Malina

Malá malinová jablka rostou na stromech 3 roky po výsadbě. Odrůda je známá svou stabilní a velkou sklizní, která se sklízí na začátku podzimu.

Hmotnost plodů je asi 10 g a navenek vypadají jako švestka. Dužnina je šťavnatá a jemná se sladkokyselou chutí. Jednou z klíčových výhod odrůdy je schopnost dlouhodobého skladování - Raspberry ranetka se nezkazí až do jara.

Fialová

Mezi širokou paletou je ranetka fialová považována za nejmrazuvzdornější odrůdu. Tento druh přináší bohatou úrodu po 2-3 letech od okamžiku výsadby. Plody se sklízejí začátkem září. Z každého stromu lze sklidit až 50 kg jablek.

Hmotnost plodu nepřesahuje 10 g, tvar je mírně zploštělý. Barva kůže - jasně červená, jednotná. Dužnina má standardní nakyslou kyselou chuť. Ke zpracování se nejčastěji používají jablka, protože skladovatelnost je asi 2 měsíce.

Sibiřský

Plody odrůdy Sibiryachka začínají růst po 3-4 roce vývoje stromu. Ranetka tohoto druhu se nevyznačuje velkou sklizní, ale není o nic horší než ostatní. Sibiřský je odolný vůči infekčním chorobám a prakticky není vystaven strupovitosti.

Kulovité plody váží až 20 g. Slupka může být žlutá nebo s červeným nádechem. Dužnina je šťavnatá s mírně nakyslou chutí. Při nedostatečné zálivce může být v chuti cítit mírná hořkost. Úroda dozrává na konci léta a skladuje se tři měsíce v chladné místnosti.

Svítilna

Stromy odrůdy Lantern mají pyramidální tvar. Aktivní plodení začíná 3 roky po výsadbě. Sklizeň dozrává začátkem podzimu. Za jednu sezónu vyroste až 20 kg plodů, z nichž každý neváží více než 15 g.

Ranetki se vyznačují oválným tvarem, hladkým povrchem a jasně karmínovým odstínem slupky. Během skladování získává odstín sytější barvu. Chuť ovoce je sladkokyselá, vůně téměř chybí.

Amber

Ranetka Amber má dlouhou životnost a aktivně plodí 3 desetiletí. Vysoké stromy s hustým porostem dávají stabilní úrodu. Hmotnost plodů nepřesahuje 10 g. Jablka jsou žluté barvy, kulovitého tvaru a mají hladký povrch. Vzhledem ke standardním chuťovým vlastnostem se plodina častěji používá jako surovina pro výrobu džemů a šťáv.

Med

Vysoké líbánky se zaoblenou korunou přinášejí stabilní a velkou úrodu, která se sklízí koncem léta. Zralé ranetki samy opadají z větví, což zjednodušuje proces sklizně.

Ovoce mají ve srovnání s jinými odrůdami větší hmotnost, dosahují 40 g. Výrazná sladká chuť s medovými tóny umožňuje použít jablka při vaření různých pokrmů nebo je jíst čerstvá.

Trpaslík

Navzdory kompaktnosti stromů plodí trpasličí ranetka neméně intenzivně než jiné odrůdy. Stromy nesou jasně červené plody s pevnou strukturou a šťavnatou dužinou.

Mezi nedostatky odrůdy patří krátká životnost (2krát kratší než u jiných odrůd), stejně jako potřeba lepšího podvazku kvůli mnoha plodům dozrávajícím na tenkých a křehkých větvích. .

Sloupcové

Odrůda patří do kategorie střední sezóny a sklizeň přináší na začátku podzimu. Malé šťavnaté plody mají sytě červenou barvu a kyselou chuť. Tvar ranetok je kulový s výrazným žebrováním.

Sloupovitá ranetka vyžaduje pečlivou péči, včetně pravidelné zálivky a zálivky. Při dodržení pravidel péče dosahuje výnos 180 centů na hektar. Stromy plodí po celý rok rovnoměrně, bez jasně definované periodicity.

Optimální péče pro dobrý růst a sklizeň

Abyste získali velkou úrodu ranetok, musíte dodržovat některá pravidla pro péči o sazenice. Konkrétně stromy vyžadují:

Pravidelné zavlažování. Země v blízkém kmenovém kruhu by měla být neustále zvlhčována.
Hnojení. Přihnojování zajišťuje intenzivní růst a ovlivňuje hojnost úrody.
Prořezávání korunky. Pokud je vegetace velmi hustá, může se snížit výnos.
Ochrana proti škůdcům a chorobám. Postřik výsadeb insekticidními a fungicidními přípravky umožňuje zachovat kvalitu plodiny.
Podvazek. Aby se sazenice s křehkými a tenkými kmeny nezlomily vlivem srážek nebo větru, je nutné je na místě bezpečně upevnit.

Aby bylo možné včas odhalit problémy ve vývoji stromů, doporučuje se neustále kontrolovat výsadby. Pokud jsou na ranetki zaznamenány stopy škůdců nebo chorob, je nutné zpracovat sazenice a vytvořit příznivé podmínky prostředí.

Podmínky přistání a odletu

Sazenice ranetok se doporučuje přenést do otevřené půdy před začátkem toku mízy v březnu nebo na podzim. Pro stromy předem vykopou jamku s humusem a vloží do ní sloupek.

Umístěte sazenici do jamky tak, aby horní část kořenového systému zůstala nad povrchem půdy. Aby byly kořeny pevně uchyceny v zemi, je nutné vydatné zalévání ihned po posypání zeminou.

Formace koruny

Po druhém roce je vyžadována tvorba koruny stromů. Řez se provádí po pádu listů nebo začátkem března před nástupem aktivní vegetace. Uschlé a staré větve musí být odstraněny z koruny.

Doporučuje se také odřezávat mladé výhonky směřující ke kmeni pod ostrým úhlem, které ochrání větve před lámáním pod tíhou jablek. Pokud se nevytvoří střecha, strom přinese malou úrodu.

Reprodukce

Počet stromů na webu je možné zvýšit různými způsoby. Nejjednodušší způsob je zasadit semena do otevřené půdy a počkat na vchody. Díky přirozené vitalitě roste sazenice s minimální péčí.

Rozmnožování lze provést také roubováním. Za tímto účelem se část větví ranetki naroubuje na jiné jabloně nebo divočiny. V tomto případě nebude nutné hledat nové místo pro výsadbu sazenic a zároveň zvýšit výnos.

Období zrání a plodů

Většina odrůd ranetok začíná plodit ve druhém roce vývoje stromu. Kvetení nastává koncem jara nebo začátkem léta. Přesné načasování závisí na vlastnostech odrůdy a klimatických podmínkách. Doba květu může dosáhnout 10 dnů.

Stromy začnou při pravidelné péči a vhodném počasí aktivně plodit. Existují odrůdy, které plodí pravidelně – úroda takových stromů dozrává každý rok.

Když ovoce dozraje

Běžné druhy ranetki přinášejí úrodu na konci letní sezóny nebo začátkem podzimu. Pozdní odrůdy plně dozrávají v říjnu. Aby měli vždy čerstvou úrodu, vysazují zkušení zahradníci na pozemcích různé odrůdy, které se liší zráním a trvanlivostí.

Výnosy z každého stromu se liší od 20 do 70 kg v závislosti na odrůdě. Zimní nachlazení neovlivňuje plodnost většiny druhů ranetki.