Výhody hroznů pro tělo a poškození: jaké vitamíny a léčivé vlastnosti

Plodina z vinné révy je ceněna pro své vysoké chuťové vlastnosti a přítomnost užitečných složek. Některé odrůdy hroznů přinášejí tělu různé výhody, takže při výběru bobulí je nutné studovat jejich složení a oblast růstu. Užívání ovoce s mírou a při absenci kontraindikací napomáhá k příznivému působení na jednotlivé orgány.

Složení a obsah kalorií

Ve složení každé odrůdy vinné révy jsou vitamíny skupin C, A, H, K, P, B. Bobule dále obsahují sodík, vápník, fosfor, nikl, fluor a řadu dalších prvků.Přítomnost fytosterolů působí na lidský organismus antioxidačně a protirakovinně. Menšími složkami ve složení bobulí jsou organické kyseliny, flavonoidy, dietní vláknina, mono- a disacharidy.

Počet kalorií ve 100 g hroznů je od 45 do 63 kcal a přímo závisí na odrůdě bobulí. Plody mají zároveň zvýšený glykemický index, který povzbuzuje chuť k jídlu.

Hlavní druhy hroznů

Šlechtitelé neustále vyvíjejí nové odrůdy hroznů. Mezi zahradníky a milovníky sladkých bobulí jsou běžnější tyto kategorie:

1. Bílá. Obsahuje malé množství cukru ve složení, díky čemuž jsou bílé bobule přijatelné i pro lidi, jejichž tělo vyžaduje omezené použití sladké složky.
2. Černá. Obsahuje přírodní složku resveratol, která ničí plísně a bakterie. Černé plody mají protizánětlivé a protinádorové účinky. Tmavé bobule mají vysoký obsah cukru, a proto nejsou vhodné pro lidi s cukrovkou.
3. Červená. Každá červená odrůda hroznů obsahuje zvýšené množství antioxidantů a podporuje krvetvorbu.
4. Zelená. Tato odrůda neobsahuje jasné pigmenty, takže zelené bobule zřídka vyvolávají alergické reakce a jsou doporučeny pro lidi s nestabilním trávením.
5. Kishmish. Orientální odrůda, charakterizovaná absencí semen. Ovoce Kishmish je ceněno pro svou jemnou a jemnou chuť.

Při výběru správného typu produktu je nutné vzít v úvahu jeho chuťové vlastnosti, složení a užitné vlastnosti. Pokud chcete bobule používat k léčebným účelům, měli byste se nejprve poradit s odborníkem na výživu, aby vám sestavil optimální jídelníček.

Co je dobré pro tělo

Pravidelná konzumace hroznů s mírou má pozitivní vliv na fungování lidského těla. Odrůdy bobulí mají léčivé vlastnosti, proto je nutné zvolit vhodnou variantu pro zařazení do jídelníčku s přihlédnutím ke zdravotnímu stavu a stávajícím chorobám.

Hrozny přijímají lidé různými způsoby v závislosti na vlastnostech jejich těla a trávicího systému.

Kromě samotných plodů jsou prospěšné i listy vinné révy. Používají se k léčbě bronchitidy, hypertenze a tonzilitidy. Listy se doporučuje aplikovat na drobné kožní léze, protože poskytují intenzivní hojení. Listy obsahují vitamín K, který pomáhá posilovat pohybový aparát.

Zvyšuje imunitu

Lidská imunita funguje jako přirozená obrana organismu, která je nezbytná pro boj s vnějšími i vnitřními faktory. Užívání velkého množství antibiotických léků a negativních účinků ničí obranyschopnost organismu, proto je nutné používat přípravky k její obnově.

Hrozny pomáhají posilovat imunitní systém díky obsahu polyfenolu, kyseliny askorbové a resveratolu. Konzumace bobulí stimuluje produkci antimikrobiálního peptidu cathelicidin, který chrání tělo před účinky patogenů.

Pro kardiovaskulární systém

Odrůda černých hroznů má příznivý vliv na kardiovaskulární systém. Složení tohoto druhu bobulí obsahuje biologicky aktivní složky, které aktivují produkci oxidu dusnatého v krvi. Látka ředí krev a zabraňuje jejímu zahušťování.V důsledku konzumace černých hroznů se snižuje pravděpodobnost mrtvice a infarktu.

Na gastrointestinální trakt

Plody vinné révy aktivují produkci enzymů, které se podílejí na trávení a řízení motility žaludku. Použití hroznů pomáhá regulovat sekreci pankreatické šťávy a léčit poruchy gastrointestinálního traktu. Umírněná konzumace hroznů také zlepšuje funkci střev, zabraňuje zácpě, zmírňuje pocit těžkosti po těžkém jídle.

Na ledviny

Díky diuretickému účinku bobule příznivě ovlivňují činnost ledvin. Užívání přípravku stimuluje metabolické procesy a zabraňuje hromadění odpadních látek v těle. Pokud člověk pravidelně jí hrozny, slouží to jako prevence cholelitiázy.

Ovoce také pomáhá bojovat s tak běžnou nemocí, jako je metabolický syndrom. Patologie je charakterizována zvýšením množství cukru v krvi, poklesem tlaku a nadváhou.

Pro mozkovou aktivitu

Hladina cukru v těle je částečně zodpovědná za fungování mozku. Příliš sladké potraviny mohou mít zároveň negativní dopad a pomalé sacharidy vám neumožňují rychle získat potřebnou sílu. Pro zvýšení mozkové aktivity se doporučuje užívat sladké hrozny, které obsahují velké množství vitamínu B6.

Pro nervový systém

Vysoký obsah hořčíku v bobulích pomáhá tělu snadněji se vyrovnat s nepříznivými vlivy stresových situací, depresí, emočním přepětím.Hořčík pomáhá uvolnit tělo a snižuje dráždivost centrálního nervového systému. Nedostatek užitečné látky vede k pocitům úzkosti, problémům se spánkem, poruchám paměti, snížené koncentraci, migrénám a únavě.

Na pleť, nehty a vlasy

Díky antioxidačnímu účinku a přítomnosti vitamínu A pomáhají hrozny zpomalit proces předčasného stárnutí pokožky. Kyselina askorbová, která je součástí ovoce, chrání kožní buňky před nepříznivými vlivy prostředí a vitaminový komplex kategorie B zlepšuje celkový stav pokožky, vlasů a nehtů.

Začlenění tohoto produktu do vaší každodenní stravy hydratuje pokožku a stimuluje přirozený proces obnovy. Díky neustálému používání bobulí vypadá pokožka svěží a pružná a vlasy a nehty jsou zdravé a silné.

Olej z hroznových jader je vhodný pro výživu a hydrataci křehkých a roztřepených konečků a také pro péči o lámavé nehty. Přidává se do léčebných koupelí, aplikuje se na nehtovou kůžičku nebo se používá jako sekundární nástroj při aplikaci manikúry a pedikúry.

Funkce recepce

Výrobek by měl být přidáván do každodenní stravy v závislosti na zdravotním stavu, vlastnostech těla a kontraindikacích. Existují rizikové skupiny, kdy je nutné používat bobule s extrémní opatrností. Zanedbání funkcí příjmu může vyvolat negativní důsledky.

Když jste těhotná a kojíte

V období porodu mají čerstvé hrozny vypěstované bez použití chemikálií blahodárný vliv na organismus a nepředstavují hrozbu pro nenarozené dítě.Pouze je nutné výrobek nezneužívat, vzít v úvahu jeho obsah kalorií a sledovat absenci projevů alergických reakcí.

Výrobek se doporučuje konzumovat odděleně od ostatního ovoce, mléčných výrobků, těžkých jídel a minerální vody, protože takové kombinace zvyšují zátěž žaludku a mohou způsobit fermentaci.

Při mírném užívání přípravek zvýší imunitu těhotné ženy, zabrání zácpě a anémii, zmírní únavu.

Výše uvedená doporučení platí také pro použití přípravku během kojení. Omezit množství konzumovaného ovoce stojí za to, pouze pokud má dítě koliku. V případě alergie u dítěte je nutné dočasně vyřadit přípravek z jídelníčku a poradit se s lékařem.

Pro děti

Nebezpečí konzumace hroznů v dětství nespočívá ve složení produktu, ale pouze v jeho fyzikálních vlastnostech.Spolu se semeny, ořechy, bonbóny a dalšími drobnými potravinami jsou bobule nebezpečné z hlediska aspirace u dítěte. Kvůli neopatrnosti se dítě může udusit celým bobulem nebo semenem.

Aby se předešlo zdravotním rizikům, děti by měly být krmeny pouze malým ovocem po dosažení 1 roku. Kromě toho je nutné produkt předem umýt, aby se zničily všechny bakterie a nečistoty.

Norma a dávkování za den

Podle doporučení mnoha lékařů stačí zkonzumovat ne více než 10-15 velkých bobulí denně. V hmotnostním poměru je toto množství asi 200 g. Přesné množství hroznů přijatelné ke konzumaci určí odborník na výživu s přihlédnutím ke specifikům těla konkrétního člověka.

Využití bobulí v kosmetologii

Užitečné vlastnosti bobulí vám umožňují používat je k výrobě kosmetických produktů. V mnoha kosmetických receptech se jako hlavní složka používají hrozny. Používá se při vytváření:

• masky proti stárnutí;
• produkty proti akné;
• opalovací krémy;
• peelingy na obličej s práškem z mletého kamene;
• masážní oleje;
• výživné krémy pro každodenní použití.

Vlastnosti produktu dodávají kosmetickým přípravkům vlastnosti proti stárnutí, protizánětlivé a hydratační vlastnosti. Nejužitečnější kosmetika s použitím bobulí a jejich semen pro vadnoucí epidermis. Přípravky odstraňují následky růžovky, zabraňují vzniku stařeckých skvrn a novotvarů na kůži a mají mírný bělící účinek.

Oleje z bobulových semínek jsou považovány za univerzální, protože je lze použít na všechny typy pleti.

Kosmetika přináší největší přínos s jemnou péčí o citlivou pokožku obličeje, poprsí a dekoltu. Při použití na problematickou a mastnou pleť kontrolují hroznové oleje fungování mazových žláz, zmírňují podráždění a poskytují aktivní regeneraci.

Jaké hrozny zvolit při dietě

Vysoký obsah cukru v hroznech neumožňuje jejich zařazení do kategorie dietních produktů. Střídmá konzumace přitom nevede k přibírání na váze. Jíst 10-15 bobulí denně je pro postavu absolutně neškodné.

Výživoví odborníci nedoporučují používat hrozny jako dezert po těžkém jídle. Je lepší používat bobule jako samostatný produkt. Bobule tedy uspokojí vaši chuť k jídlu a nepovedou ke vzniku dalších kilogramů.

Stávající kontraindikace

Abyste dosáhli maximálního užitku a nevyvolali negativní účinky používání produktu, musíte jej jíst s mírou. Pokud hrozny nebo jejich semena nejsou z jakéhokoli důvodu vhodné pro zařazení do jídelníčku, měly by být vyřazeny.

Navzdory velkému množství užitečných vlastností existují pro použití ovoce kontraindikace. Seznam kontraindikací obsahuje následující:

1. Individuální intolerance k produktu tělem nebo projevy alergických reakcí.
2. Zvýšená kyselost žaludeční sekrece.
3. Diabetes mellitus.
4. Nadváha, obezita.
5. Systémově zvýšený krevní tlak.
6. Zánětlivá onemocnění trávicího systému.

Abyste zabránili škodlivosti hroznů pro organismus, je při výskytu některé z kontraindikací nutné poradit se s odborníkem na výživu, aby určil přijatelnou míru použití produktu. V závislosti na zdravotním stavu a přítomnosti určitých chorob je možné zařadit do jídelníčku minimální množství určitých odrůd hroznů.

Doporučená