Včelařství v Bělorusku: historie vývoje a současný stav, problémy

Za sovětských časů bylo včelařství v Bělorusku jedním z nejrozvinutějších odvětví ve srovnání s ostatními sovětskými republikami. Poté se konaly speciální akce na podporu včelařství a propagaci prodeje produktů. Ještě před 30 desetiletími byly díky velkému počtu včel opyleny obrovské plochy zemědělských plodin, v důsledku čehož se výnos několikanásobně zvýšil.

Historie

V běloruské Polissyi vznikl druh lesnictví. Včelařství pro svůj velký hospodářský význam a široké rozšíření určovalo na několik staletí vektor rozvoje této lesní oblasti.Název včelařského řemesla pochází ze slova „bort“ – jedná se o dutinu uměle vydlabanou do stromu pro včely. Obyvatelé tohoto regionu nejprve chovali lesní včely ve svých dutinách.

Obchod se vyvinul z divokého včelaření, kdy lidé náhodně našli hnízda divokého hmyzu, zničili je a vzali med.

V 15. a 16. století byl med a další včelí produkty hlavním vývozním artiklem z této oblasti. V té době bylo na území moderního Běloruska více než milion desek, jejichž prodejná produkce činila ročně asi 500 tisíc liber. Bortničestvo bylo tehdy považováno za jedno z nejvýnosnějších odvětví. V zahraničí obyvatelé regionu dodávali vosk nejprve do Litvy a odtud se zboží vozilo po celé Evropě. Včelaři z běloruské Polissya vyvinuli vlastní unikátní metodu výroby červené řepy, stejně jako nástroje nezbytné pro sběr medu a péči o hmyz.

S počátkem masového odlesňování, ke kterému došlo na konci 18. století, ztratilo takové hospodářské odvětví jako včelařství své dřívější vedoucí postavení, bylo nahrazeno kulatinovým včelařstvím. Dosavadní objemy produkce medu se však nepodařilo dosáhnout. V té době existoval systém rojení, který spočíval v tom, že na podzim byly zničeny nejmocnější čeledi hmyzu.

Na zimování byly ponechány slabé rodiny, což nakonec vedlo k degeneraci místní odrůdy divokých včel, protože většina zimujícího hmyzu nepřežila do jara. Tento přístup měl navíc negativní dopad na vývoj tlakových hrnců, včely začaly snášet snůšku nikoli do nových, ale do starých plástů.

Během palubního včelaření nebyly vyhloubeny prohlubně ve stromu samotném, ale v jeho odříznuté části, načež byly připevněny ke stromu nebo k tomu byly vytvořeny speciální stojany.

Jaký je stav včelařství v Bělorusku?

Včelařství v Bělorusku začalo upadat v polovině 19. století, s nástupem sovětské moci se podařilo zvýšit úroveň produkce medu a dalších produktů získávaných ze včel, ale od 90. let v minulém století byl tento průmysl v žalostném stavu. Dříve včely opylovaly rozsáhlé plochy plodin, čímž zvyšovaly jejich výnos. Když včelařství snížilo své objemy, ovlivnilo to také vzrostlé rostliny, načež bylo rozhodnuto vysadit plodiny, které nepotřebují opylení.

Dnes je podle neoficiálních údajů v Běloruské republice asi 300 tisíc včelstev a produkt, který produkují, nestačí ani místním obyvatelům, nemluvě o exportních dodávkách do jiných zemí.

Omezení rozvoje

K odstrašujícím faktorům pro rozvoj včelařství v republice je třeba připsat následující body:

• nedostatečné vládní financování;
• nedostatek pobídek pro rozvoj tohoto odvětví;
• nedostatečná implementace moderních technologií, která znemožňuje automatizaci mnoha procesů;
• nedostatečný výběr;
• vysoká úmrtnost hmyzu v důsledku negramotných podmínek;
• nedostatek podpůrného právního rámce;
• nedostatek speciálních vzdělávacích zařízení.

V souvislosti s přijatými „sanitárními a veterinárními pravidly“ je obtížnější umístit úly, protože regulační dokument stanoví, že by neměly být blíže než 500 metrů od silnic. V důsledku toho celé oblasti vypadly z možných území pro rozvoj včelařství.

Kromě toho existuje akutní nedostatek produkce vysoce kvalitních fetálních matek určených k prodeji obyvatelstvu za dostupné ceny. Výsledkem je, že včelaři dovážejí plodový materiál ze zahraničí, ne více než 5 % domácností může vyměnit staré matky za mladé běloruského původu.

Na rozvoj průmyslu v republice mělo negativní dopad i odlesňování a znečištění životního prostředí.

Cesta k rozvoji odvětví

Dnes odborníci bijí na poplach a navrhují východiska z krize. Díky včelaření je totiž možné výrazně doplnit státní rozpočet exportem produktu do zahraničí. Navíc, pokud nepodniknete žádné kroky, včelařství jako forma řízení může zcela zemřít.

Včelíny nesoucí matku

Včelíny s matkou jsou prvním krokem k oživení průmyslu v Bělorusku.Jsou to malé farmy, kde chovají včely a rozmnožují kolonie. Díky této technice se výrazně zvyšuje počet hmyzu v jednom včelstvu, což zase umožňuje sbírat velké množství medu.

Chovatelské práce

Důležitým krokem v rozvoji včelařství v každém regionu je šlechtitelská práce zlepšující kvalitu chovného materiálu. Nejjednodušší formou této práce je zlepšení produkčních a chovných vlastností včel zónovaného plemene pomocí hromadné selekce. V tomto případě jsou k chovu vybrány nejčistokrevnější a nejproduktivnější kolonie.

Druhou šlechtitelskou metodou, kterou lze v regionu vyvinout, je křížení dvou zónových plemen. V tomto případě kříženci první generace převyšují rodičovské plemeno o 25-30 %.

Včelařská legislativa

Dnes je potřeba vypracovat legislativu, která by podpořila tuzemské včelaře a vytvořila příznivé podmínky pro rozvoj průmyslu v regionu. V současné době „Zákon o osobních pobočkách“ platný v Bělorusku neobsahuje zvláštní ustanovení o chovu včel.

Jaká plemena včel žijí v zemi?

V Bělorusku se zpravidla chovají karpatské včely. Popis hmyzu a jeho produkčních vlastností:

• pochází z tmavé evropské včely;
• barva těla hmyzu je tmavě šedá, bez žlutosti;
• na spodní straně těla je mírná pubescence;
• střední velikosti;
• vysoká zimní odolnost díky skutečnosti, že vznik plemene probíhal v drsném klimatu;
• hmyz funguje i v chladném počasí a sbírá nektar z několika medonosných rostlin, takže je obtížné získat monomeda z tohoto plemene;
• jedna rodina nasbírá až 50 kg medu za sezónu;
• povaha tohoto plemene je mírumilovná, takže někteří včelaři s nimi pracují bez roušek.

Díky rozvoji karpatského plemene se běloruským včelařům daří podporovat průmysl, protože se jedná o produktivní druh. Během sezóny je děloha schopna naklást až 3000 vajíček.

Doporučená