Jak a kdy zasít koriandr před zimou: pěstování a péče pomocí fotografií a videí

Koriandr (koriandr) je kořeněná bylina velmi oblíbená u zahradníků. Praktikují pěstování koriandru pro ranou zeleň, semena sejí před zimou. Kultura je odolná proti chladu, takže nejsou žádné problémy s lehkými jarními mrazy, semena dobře zimují v půdě. Znalost pravidel zemědělské techniky vám pomůže vypěstovat dobrou úrodu zeleniny (koriandr) a semen (koriandr).

Příprava místa pro výsadbu koriandru

Dva týdny před výsadbou začínají přípravné práce. Určí místo, analyzují složení půdy, odstraní kořeny a všechny rostlinné zbytky. Pokud předchozí kultura trpěla houbovými chorobami, ošetřete půdu fungicidem.

Ground

V období předseťového zpracování půdy se vyplatí analyzovat její mechanické složení a úroveň kyselosti. Koriandr se vyvíjí a dozrává normálně a poskytuje dobrou sklizeň na lehké, volné půdě.

Ideální jsou lehké hlíny a písčité hlíny. Při přípravě hřebenů k výsadbě je potřeba zapracovat na struktuře těžkých půd. Přidejte písek, rašelinu, kompost. Poměry a typ přísady závisí na kvalitě půdy na zahradě. Vyčerpaná půda je obohacena:

• organické (0,5 kbelíku na 1 m²);
• superfosfát (1 lžička);
• dusičnan draselný (1 lžička).

Úroveň kyselosti koriandru je důležitá. Dobře roste, pokud je půda neutrální nebo mírně kyselá.

Osvětlení webu

Světlo přímo ovlivňuje obsah éterických olejů v ovoci. Koriandr je kultura, která ke svému plnému rozvoji potřebuje světlo. Při přistání ve stínu:

• ovoce dozrává pomalu;
• malá sklizeň;
• Procento esenciálního oleje v semenech je nízké.

Slunečné stanoviště – předpoklad dobré sklizně. Nížiny nejsou vhodné k výsadbě, zvláště při výsevu semen před zimou. Nemají čas vystoupat, zmoknou. Je vhodnější pěstovat plodiny na rovných a vyvýšených plochách.

Prekurzory

Každá zahradní plodina, která byla vysazena organicky, bude dobrým předchůdcem koriandru. Koření je skvělé po okurkách, všech druzích luštěnin, zelí a bramborách.Voňavá tráva dokonale koexistuje s kořeněnými bylinkami (kmín, anýz), má dobrý vliv na růst zeleniny (okurky, cukety, květák).

Odrůdy koriandru

Hromadné pěstování koriandru se vyrábí na severním Kavkaze, Ukrajině a v jižních oblastech Ruské federace. Amatérští zahradníci vysazují koriandr všude, jeho voňavou zeleninu lze nalézt mezi letními obyvateli Jakutska. Při výběru odrůdy si musíte pozorně přečíst popis.

Na zeleň se používají odrůdy zeleniny, kvetou pozdě. Odrůdy jsou brzy zralé, rychle vstoupí do doby květu, vysévají se pro sklizeň semen a výrobu esenciálního oleje.

Oblíbené zeleninové odrůdy koriandru

Zelenina zahrnuje odrůdy koriandru, ve kterém se květy tvoří později, což vám umožní získat více zeleniny k řezání. Mezi letními obyvateli jsou odrůdy považovány za oblíbené:

• Amber;
• Borodinsky;
• Taiga.

Jantar je vhodný pro pozdní střílení a ranou bohatou zeleň. Řez lze provádět měsíc po vyklíčení. Koriandr Borodinský potěší letní obyvatele šťavnatými voňavými listy. Může být použit pro greeny po 1-1,5 měsíci a semena dozrávají po 90 dnech.

Taiga je velmi oblíbená odrůda pozdního zrání. Jako koriandr lze použít po 1-1,5 měsíci. Listy jsou pestře zbarvené, husté, voňavé. Slouží jako vynikající doplněk k různým pokrmům.

Odrůdy koriandru

Abyste získali semena koriandru, můžete zasít jakoukoli odrůdu. Při podzimní výsadbě se sazenice objevují brzy, plody úspěšně dozrávají za jakýchkoli povětrnostních podmínek. Pro ranou produkci koření můžete zasít ranou zralou odrůdu Debut, její vlastnosti:

• dospívá za 1,5 měsíce;
• výška výstupu 29cm;
• výstupní hmotnost 25 g.

Rozmanitost je dobrá, protože v krátké době můžete získat zeleninu k masu, rybím pokrmům, stejně jako kořeněná semena, která je můžete přidat do omáček, pečiva, marinád.

Za pozornost stojí mezisezónní odrůda Stimulus. Lze jej vysévat před zimou nebo brzy na jaře. Tvoří dobře listnaté růžice o hmotnosti až 45 g. Z vyzrálých plodů se získává vynikající koření. Stimulus je vhodný i pro sklizeň zeleně, lze jej vysévat každé 2 týdny do 15. července a odříznout po 1-1,5 měsíci.

Výsev semen koriandru v otevřené půdě

Vypěstovat dobrou úrodu z kvalitních semen koriandru je snadné. Tato kultura nevyžaduje sofistikované technologie. Většina zahradníků praktikuje sázení se suchými semeny (před zimou, brzy na jaře) nebo ošetřenými růstovými stimulanty (jaro, léto).

Chcete-li získat ranou produkci, množte sazenicemi. Výsev pro sazenice se provádí v únoru pomocí samostatných kelímků, krabic na sazenice. Půda se bere ze zahrady. Vzrostlé růžice se vysazují do otevřeného terénu, když pominou mrazy a půda se zahřeje. Pokud hrozí návrat mrazů, sazenice se na noc přikryjí krycím materiálem.

Data výsadby koriandru

Při výběru odrůdy je třeba věnovat pozornost vlastnostem a době zrání. Koriandr pro ranou sklizeň můžete vypěstovat výsevem raně dozrávajících odrůd, jejich semena dozrávají za 30 dní. Sklizeň odrůd střední sezóny začíná po 35-40 dnech, odrůdy s pozdním zráním - po 45-50 dnech.

Termíny výsadby závisí na odrůdě a povětrnostních podmínkách. Do volné půdy můžete vysévat před zimou a od dubna do července. Pokud je hlavním účelem výsadby získat zeleň, pak od dubna do poloviny července se koriandr vysévá každé 2 týdny.

Jak sbírat semena

Semena začínají dozrávat koncem srpna. Období sklizně trvá do poloviny září. Pokud neodstraníte všechny rostliny, příští rok vyklíčí semena, která spadla do země. To je třeba vzít v úvahu při sklizni. Kultura koriandru je mrazuvzdorná a množí se samovýsevem i na Sibiři.

Připravenost semen ke sklizni je dána jejich barvou. Sklízet můžete, když 60 % všech plodů zhnědne. Ráno nebo večer by měly být keře seříznuty na úrovni půdy, shromážděny do trsů a sušeny v limbu ve stínu (půda, kůlna, kůlna). Semena můžete vymlátit po 7-10 dnech a použít je při vaření nebo pro podzimně-jarní výsadby.

Předseťová příprava semen

Pro výsadbu používejte vyzrálá semena, která nevypršela.Klíčivost se udržuje po dobu 2 let. Výsev se provádí suchými semeny, nevyžadují další ošetření. Veškerá předseťová úprava spočívá ve vizuální kontrole a vyřazení nevyzrálých semen, lze je snadno rozlišit čichem, připomíná pach štěnic.

Kdy zasít koriandr

Ve sklenících se první setí provádí v únoru nebo březnu, přesné období závisí na teplotě půdy a vzduchu. Vzhled stopek můžete očekávat 40. den po objevení klíčků. Při pozdějším výsevu (květen, červen) kvete dříve.

Pro výsev plodiny na semena je ideální doba pro výsadbu na otevřeném prostranství brzy na jaře nebo na podzim. Při pozdním setí se snižuje počet semen a zvyšuje se množství zeleně. Koriandrem jsou rostliny s dlouhým denním světlem a když se sníží (červenec-září), růst rostlin se zpomalí, počet šípů se sníží.

Jak zasít koriandr na otevřeném prostranství

Doporučená spotřeba osiva 1,5 g/m². Musíte zasadit do hloubky 1,5-2 cm. Jsou povoleny různé způsoby setí:

• v brázdách;
• scatter;
• v díře.

Při sázení do řádků dodržujte rozestup mezi řádky 15 cm. Při sázení na 1 m² se náhodně rozhází 2,5 g semen. Vytvoří se jamky, přičemž se sleduje krok 10-15 cm, do každé se umístí 3 semena. Půda musí být před setím vlhká.

Funkce přistání před zimou

Termín pro výsadbu koriandru před zimou závisí na regionu, obvykle se shoduje s koncem babího léta. Vyšší teploty mohou způsobit klíčení semen, což je nežádoucí. Na podzim se používají obvyklé způsoby výsadby, stejné jako na jaře a v létě. Hlavním rozdílem je suchá půda.Brázdy se před výsadbou nezalévají.

Péče

Péče při pěstování semen a zelení je stejná: odstraňování plevele, kypření řádků, zalévání a pravidelné prořezávání. Výsadba do řádků s optimální roztečí řádků usnadňuje údržbu. Zároveň můžete odstraňovat plevel a kypřít půdu pomocí zahradního nářadí (plochá fréza, kypřič).

Redoucí klíčení

Jakmile se objeví výhonky, je nutné sledovat jejich hustotu. Bez proředění budou hustě zasazené rostliny slabé s malým počtem listů a semen. Ředění plodin se provádí pravidelně, přičemž mezi výhony se udržuje interval 6–9 cm.

Funkce zavlažování

Vlhkost půdy ovlivňuje kvalitu produktu. Obvyklou příčinou předčasného střílení koriandru je dlouhodobý nedostatek vlhkosti v půdě. Mokrá a kyprá půda je hlavní podmínkou pro pěstování svěží zeleně. Během dešťů je zalévání zastaveno, protože v půdě je dostatek přirozené vlhkosti Spotřeba na 1 m²

Před a po vyklíčeníOd 3 do 5 lAktivní růst nadzemní části8 l Zrání semen2 l

Pravidla pro krmení koriandru na zahradě

Při pěstování koriandru se všechna hnojiva aplikují před výsadbou. Při výsadbě před zimou se do půdy před kopáním zavádí humus a minerální hnojiva obsahující draslík a fosfor. Na jaře, před klíčením, lze půdu zalévat kapalným roztokem močoviny ve standardní koncentraci 1 polévková lžíce. l. na kbelíku. Na dobře hnojené půdě roste koriandr bez dalších zálivek.

Nemoci a škůdci

Nemocí, kterými výsadba koriandru trpí, není tolik, ale v období dlouhotrvajících dešťů a častého ranního orosení můžete zůstat bez úrody. Příčinou může být koriandr ramularia. Patogeny mohou infikovat rostlinu během vegetačního období.

Na listech se objevují první známky ramulariasis (hnědé skvrny).

Další vývoj onemocnění je doprovázen poškozením celé nadzemní části: stonků, deštníků, poupat, květů, plodů. Pokud se období onemocnění shoduje s rozkvětem koriandru, dojde ke ztrátě až 80 % úrody. Před vytvořením stonků a výskytem pupenů lze výsadbu ošetřit fungicidy. Během kvetení jsou všechna ošetření zastavena, protože rostlina je dobrá medonosná rostlina.

Při vysoké vlhkosti půdy a vzduchu může být koriandr napaden padlím. Houba infikuje vzdušnou část. Když se objeví první příznaky (bílý plak), vystačíte si s lidovou metodou - ošetřete rostliny roztokem mýdla a sody. Při použití chemie by se zelené neměly jíst, dokud účinek léku trvá. Ze škůdců, před kterými je třeba se mít na pozoru:

• bugs;
• jedlíci semínek;
• zimní červ;
• deštník;
• wireworm.

Sklízení koriandru

Cilantro se pěstuje pro čerstvou spotřebu, sušení, mražení. Během léta je nutné semena zasít několikrát, abyste získali 2 nebo více plodin z jednoho pozemku. Zelení rostou rychle, vhodné ke konzumaci a ke sklizni před květem. K čištění zeleně použijte ostrý zahradní nůž, který nařežete 2–3 cm od země.

Důležité! Aby rostlina uvolnila novou zeleň, musíte odříznout horní listy a ponechat celou spodní část koriandru neporušenou.

Sušte kořeněnou zeleninu ve stínu. Skladujte rozdrcené. Použijte uzavřenou nádobu. Suchý koriandr si zachovává své prospěšné vlastnosti a esenciální oleje ne déle než rok.Zmrazené bylinky vydrží déle (2 roky). Před zmrazením se omyje, vysuší, rozdrtí a rozsype do nádob.

Sklizeň koriandru (koriandru) bude vynikající, pokud budou dodržena všechna doporučení pro výběr místa výsadby, přípravu půdy a péči. Čerstvé voňavé bylinky budou na stole celé léto k rybám, masu a dalším pokrmům a od srpna do září bude možné sbírat semínka koriandru.

Doporučená