Kanadské včelařství: historie a průmyslové technologie, slavné včelíny

Kanadské včelaření má mnoho výhod. Toto odvětví zemědělství v mnoha ohledech předčí ostatní země. Za posledních 10 let se včelařství v Kanadě rychle rozrostlo. Zároveň dochází k nárůstu produkce a exportu medu a také k posílení komerčního sektoru. Navíc dochází k nárůstu počtu včelstev na pozadí poklesu počtu včelařů.

Historie kanadského včelařství

První včely se do Kanady dostaly před 250 lety. Přivezli je angličtí a francouzští migranti.Včely byly přepravovány ve slaměných sapetách, které byly zabaleny v pilinách a ledu. Hmyz sám měl různé barvy a chování, protože se objevil v důsledku křížení různých plemen.

Chov královny nebyl v Kanadě vyvinut. Včelaři zpočátku ani nepoužívali způsoby zimování hmyzu. Včelí balíčky s královnami byly ve veřejném vlastnictví a byly dovezeny z jižních oblastí Spojených států. Hmyz se rychle rozvíjel a dával dobré úplatky.

Situace se výrazně změnila, když v roce 1990 vstoupila do země akaropóza a v roce 1995 varroatóza. Kromě toho se v blízkosti včelích školek v USA objevilo mnoho zabijáckých včel. O něco později se objevil nový parazit, a to malý úlový brouk. Proto byl dovoz hmyzu ze zahraničí zakázán a začali se věnovat chovu matek a optimalizaci zimování.

Včely byly kvůli drsnému klimatu Kanady přemístěny do úlů s rámky. Dlouhou dobu docházelo ke zdokonalování technologie průmyslového chovu včel v zimě. To umožnilo dosáhnout perzistence hmyzu na úrovni 95 %.

Od doby, kdy byla různá plemena ve veřejném vlastnictví, zůstala v Kanadě neobvyklá směs druhů. Zároveň v něm dominovala italština.

Dalším směrem šlechtění bylo hledání plemen odolných vůči varroatóze. Dnes jsou ruské včely považovány za nejodolnější vůči této nemoci. Je však také třeba je každé 2–3 roky ošetřit škůdci.

Hlavní novinky jejich technologie

Velké včelíny jsou považovány za důležitý rys kanadského včelařství. Zahrnují 2-6 tisíc včelstev. Žádná jiná země nemá tak velké farmy. Ke včelínu nutně patří místnost pro čerpání medu. Je vybavena paletami a vysokozdvižným vozíkem.

Většina práce je přitom automatizována. Mezi hlavní úkoly výroby medu patří ochrana zdraví lidí a včel. Tady pomáhá automatizace.

Včelíny jsou vybaveny tak, aby v čerpací místnosti nebyly žádné prahy ani schůdky. Takové zařízení umožňuje volně přivolávat zařízení a přepravovat produkty. Kromě toho lze med volně přemisťovat z jedné komory do druhé pomocí koleček. Samotné úly stojí na paletách celý rok. Automatizované linky na velkých včelnicích umožňují získat až 6 tun medu během 8 hodin.

Ve včelíně je určitě termální místnost. V druhé polovině léta se často uzavřené plásty skladují ve speciální přihrádce. Přitom se tisknou na podzim. Tepelná místnost se používá před čerpáním. Uzavřené plástve se v ní umístí na 3 dny při teplotě + 30-40 stupňů. To pomáhá zjednodušit postup čerpání medu. Výsledný produkt se nalije do nádrží a odstraní se, aby se usadil. Poté se přelévá do sudů o objemu 200 litrů.

Dalším charakteristickým rysem technologie používané v Kanadě je vysoká poptávka po včelách jako opylovačích mezi farmáři. Mnoho lidí, kteří se zabývají zemědělstvím, uzavírá smlouvy se včelaři během kvetení medonosných plodin. Zajišťují zásobování včelstev. Náklady na 1 včelstvo se pohybují na úrovni 100 dolarů. To pomáhá včelařům získat rychlý příjem.

Typy kanadských úlů

Kanadě dominují úly Langstroth-Root, které zahrnují 5 budov. Letok o velikosti 2-2,5 centimetru je umístěn pouze zespodu. V úlu musí být instalována dělicí mřížka, která zabraňuje vystěhování matky z těla. K zimování se používá pouze 1 budova.

Základní metody včelaření

V Kanadě se často používá Mishak metoda. Říká se mu také pavilon. Podle této technologie je včelín mobilní pavilon, který je připojen k přívěsu auta.

Slavné kanadské včelíny

Nejznámějším včelínem v Kanadě je farma Tadeusze Pala. Tam pracuje se svými rodinnými příslušníky a několika polskými dělníky. Farma Pala se rozkládá na 120 malých parcelách v okruhu 110 kilometrů.

Na každém místě je přibližně 35 rodin. V tomto případě jsou úly umístěny na paletách po 4 kusech ve 2 řadách. Letki se rozmístili v různých směrech. Včelín má elektronického ovčáka, který je poháněn sluncem. Je nutné chránit včely před medvědy.

Kanadské včelaření má mnoho zajímavých funkcí. V této zemi se pěstují unikátní plemena včel. Zároveň je tento typ činnosti převážně automatizovaný.

Doporučená