Lžička na med: jak se nazývá a jak se používá, proč takový tvar

Použití speciální lžičky na med má mnoho výhod. Charakteristickým rysem tohoto zařízení je tvar, který vypadá jako vřeteno. To umožňuje viskózní hmotě odtékat rovnoměrně a jemně. Je důležité vzít v úvahu, že takové výrobky se liší vzhledem a materiálem výroby. Aby zařízení poskytlo požadovaný efekt, je důležité naučit se jej správně vybrat a používat.

Proč potřebujete lžičku na med

Lžička na med je speciální tyčinka, která má na jedné straně zahuštění ve tvaru vejce. Zároveň je několikrát napříč v podobě sinusů uspořádaných do kruhu. Tento produkt se také nazývá palcát nebo vřeteno.

Výrobek byl používán mnoho let. Umožňuje vám řešit takové problémy:

1. Přitahuje pozornost neobvyklým vzhledem a slouží jako dekorace interiéru.
2. Udržuje nádobu čistou. Použití takového produktu pomáhá předcházet tvorbě šmouh, protože vřeteno není třeba otírat o okraj plechovky.
3. Nešpiní ubrusy. Díky speciálnímu tvaru je možné přenést produkt z dózy do servírovací misky. V tomto případě med nebude kapat na stůl.
4. Šetří med. Při použití produktu není nutné otírat zbývající nektar a vyhazovat jej.
5. Řeší problém kysání. Takový výrobek není třeba mazat na chleba, jak se to často dělá běžnými lžičkami.
6. Pomáhá vyhodnotit kvalitu produktu. Pomocí speciální lžíce je možné určit viskozitu produktu. Pokud pomalu vytéká ze štěrbin a poté, co paprsek zanechá na povrchu znatelnou vlnitou stopu, svědčí to o přirozenosti produktu.Pokud se med rychle rozteče a na jeho povrchu nejsou žádné stopy po paprsku, znamená to, že se jedná o padělek.

Tuto lžičku můžete použít jako dárek. Často se prodává kompletní s krásnými skleněnými nebo keramickými dózami. Tato položka osloví estéty, kteří preferují speciální nože na ovoce nebo vidličky na ryby.

Typy speciálních lžic s jejich vlastnostmi

V evropských zemích se lžičce tohoto tvaru říká medník. Toto slovo se překládá jako naběračka medu. V Rusku se přitom více udomácnil název „vřeteno“. Je to kvůli vizuální podobnosti s tímto předmětem pro domácnost.

Lžičky na med se obvykle vyrábí z tvrdého dřeva – dubu nebo modřínu. Současně existují další typy produktů:

• jalovec – lze považovat za léčivý, protože tato rostlina přináší tělu velké výhody;
• javor a olše – považovány za velmi kvalitní;
• ořech, třešeň, jablko – jsou skutečná umělecká díla;
• bambus - odolný proti vlhkosti a plísním.

Kritéria výběru

Při výběru lžíce pro domácí použití se doporučuje věnovat pozornost řadě parametrů. V první řadě záleží na délce rukojeti, provedení, průměru naběračky, materiálu výroby.

Délka držadla a celkové rozměry závisí na nádobí, které plánujete používat ke skladování medu. Pokud je produkt v malé sklenici, není třeba používat velkou lžíci. Při nákupu medu ve velkém množství se vyplatí koupit několik produktů různých velikostí.

Navzdory své kráse a šetrnosti k životnímu prostředí je dřevo považováno za méně praktické než kov a moderní tvrdé plasty. Dobrou volbou jsou nerezové výrobky se silikonovou pracovní částí. Tyto lžíce se snadno čistí a dezinfikují.

Pokud med rychle krystalizuje, je třeba použít kovové lžičky. Faktem je, že plastové a dřevěné modely se v tomto případě rychle rozbijí. Vřetenovitá hlava je vhodná pouze pro tekuté druhy medu. Tvrdé třídy by měly být aplikovány přípravkem ve formě spirály. V tomto případě je také přijatelné použít špičatou zakřivenou lžíci.

V případě nákupu dřevěných modelů se vyplatí zvážit kvalitu zpracování dřeva. Povrch výrobku musí být hladký a dobře obroušený. Barviva nebo dekorativní prvky mohou být přítomny pouze na rukojeti.

Nejpraktičtější možností jsou speciální sady, které obsahují zavařovací sklenice a lžičky. Obvykle je ve víku vytvořen speciální otvor pro lžíci. Tato možnost je velmi pohodlná, protože se snadno skladuje. Pracovní část je vždy umístěna uvnitř, takže ji není nutné pokaždé omývat a cenný produkt přichází vniveč.

Podmínky použití

Je důležité správně používat štěrbinovou lžičku na med. Chcete-li to provést, doporučujeme provést následující:

1. Otevřete sklenici medu.
2. Snižte kapacitu lžíce.
3. Pomalu rolujte produktem kolem osy. To zatlačí sladký nektar hluboko do štěrbin a zůstane tam uzamčen tak dlouho, dokud je osa svislá.
4. Vytáhněte vřeteno a opatrně jej přesuňte do nádoby, do které chcete med přelít. V tomto případě by měla být lžíce držena svisle a trochu zkroucená.
5. Přesuňte lžíci do vodorovné polohy a zastavte otáčení. V tomto případě med začne téct v malém potůčku.
6. Po odkapání požadované části vraťte lžíci do svislé polohy a vložte ji do sklenice.

Péče o dřevěnou lžíci

Dřevěné lžíce potřebují náležitou péči. Aby si kuchyňský spotřebič uchoval svůj vzhled a vlastnosti déle, musí být uchováván odděleně od ostatního nádobí. To lze provést ve speciálním stojanu nebo krásné průhledné nádobě. Díky tomu může výrobek sloužit jako dekorace do kuchyně.

Neumývejte lžičku v myčce nádobí. Zbytky přípravku lze snadno smýt teplou vodou. V tomto případě lze nečistoty odstranit mýdlovou vodou nebo prostředkem na mytí nádobí. Lžíce musí být po každém mytí důkladně vysušena.

Poměrně často jsou takové produkty ošetřovány oleji. Díky tomu je materiál odolnější vůči vodě a zabraňuje praskání. Pokud produkt nebyl podroben takovému zpracování, může být provedeno nezávisle. Pro tento účel byste měli použít rakytník nebo lněný olej.

Za docela pohodlné zařízení se považuje speciální lžíce na med. Usnadňuje přenos sladkého nektaru do jiných pokrmů a pomáhá předcházet jeho ztrátě. Je důležité vybrat si správný produkt a naučit se jej používat.

Doporučená