Zelenina

Dárek ze zelí: popis a vlastnosti odrůdy, výnos s fotografií

Anonim

Zelí je zeleninová plodina, kterou pěstují téměř všichni majitelé chat. Zahradníci ji mají velmi rádi pro její nenáročnou péči a příjemnou chuť. Mezi pozdními odrůdami je oblíbenější zelí Podarok. Dále je uveden podrobný popis této odrůdy, pravidla výsadby a doporučení pro péči o rostlinu.

Popis odrůdy

Cabbage gift bylo vyšlechtěno v roce 1961 a stále je mezi zahradníky žádané pro své vysoké spotřebitelské vlastnosti. Toto je stará odrůda ruského výběru. Má málo nedostatků, ale existuje spousta užitečných vlastností (nenáročnost, odolnost vůči chorobám, škůdcům a mrazu).

Úspěšné sklizně lze dosáhnout při výsadbě v jílovitých a hlinitých půdách, protože se zvýšenou kyselostí se plodina nerodí. Vyžaduje dobré osvětlení po celý den, zastínění může ovlivnit kvalitu a množství úrody. Zelí Podarok patří mezi středně pozdní odrůdy (doba zrání - 4,5 měsíce).

Popis odrůdy je následující:

  • Hlávky zelí jsou husté, kulaté, velké, váží asi 5 kilogramů, šedozelené barvy, v řezu bílé.
  • Průměr výstupu je asi 1 metr, dostatečně velký, listy s voskovým povlakem, rozlehlé a vyvýšené, zvlněné podél okraje. Vnější jsou šedozelené.

Zelí dále obsahuje vitamín C, draslík, fosfor, vápník, síru, vlákninu, laktózu a také vitamíny A, B1, B6, C, K, P a U, které léčí žaludeční a dvanáctníkové vředy. Pomáhá při srdečních chorobách, čistí stěny cév.

Rostoucí

Pěstování zelí je velmi efektivní prostřednictvím sazenic. Obvykle se vysévá v dubnu až květnu. Současně hraje důležitou roli půda, protože výnos zelí závisí na mikroelementech v ní obsažených. Mělo by se skládat převážně z rašeliny (75 %).

Semena zasejte podle schématu 5x5 do hloubky 1,5 centimetru do země. Teplota v místnosti by neměla být vyšší než 18 stupňů. První klíčky se objevují zpravidla za týden, a když na sazenicích vyroste 4–5 listů, rostlina je připravena k přesazení do otevřeného terénu. To by mělo být provedeno na konci května - začátkem června.

Nejlepší je zasadit zelí na pozemek, kde loni rostly luštěniny, okurky nebo brambory. Půda po nich je bohatá na dusík, což je považováno za vynikající možnost pro pěstování této zeleniny.

Nemůžete sázet rostliny blízko sebe, optimálně na vzdálenost 60 centimetrů. Je nutné pravidelně zalévat, odplevelovat a kypřít půdu. A samozřejmě je důležité ho hnojit. Dodržováním těchto jednoduchých pravidel můžete dosáhnout dobré sklizně.

Funkce péče

Péče o zelí Dárek je docela jednoduchý. Zde se za hlavní požadavky považuje včasná zálivka, hnojení a ochrana proti škůdcům.

V počáteční fázi by mělo být zavlažování zajištěno alespoň 2krát týdně. Zelí také vyžaduje kopání každé 2-3 týdny a kypření půdy. Během vegetace se rostlina zpravidla třikrát hnojí. Jako hnojivo se dobře hodí močovina nebo hnůj, někteří zahrádkáři přihnojují v první fázi dusíkem, ve druhé komplexní hnojivo a ve třetí draslík.

Plody dozrávají 125 dní po výsadbě, sklízejí se v září-říjnu, aby se rostliny neroztahovaly. Dobrá sklizeň vás pak nenechá čekat, můžete nasbírat až 10 kilogramů na metr čtvereční.

Pro a proti

Dárek zelí nemá prakticky žádné nevýhody, kromě toho, že vyžaduje dobré osvětlení (vůbec netoleruje stín) a vydatné zalévání. Mezi jeho nejvýhodnější výhody patří:

  • možnost pěstování v jakékoli klimatické zóně Ruska;
  • vysoká úrodnost a výnos této odrůdy;
  • zelí Dárek je dobře udržovaný, aniž by ztratil své chuťové vlastnosti;
  • dobré pro konzervování a nakládání;
  • zřídka vystaven nemocem;
  • odolné proti mrazu.

Škůdci a choroby

Dárek ze zelí je odolný vůči chorobám. Pokud vedle ní rostou rajčata, česnek a cibule, nemoci charakteristické pro rostliny se jí vůbec nebojí.Škůdci mohou způsobit větší škody na zelí. Ale lze je také řešit lidovými metodami. Pojďme se blíže podívat na nejběžnější hmyzí škůdce a jak se jich zbavit:

  1. Nejnebezpečnější pro zelí je mšice. Pokud rostlinu poškodila, úrodu již nelze zachránit. Proto je lepší nebezpečí předejít, než se s ním později pokoušet vyrovnat. Existuje mnoho kontrolních opatření, včetně lidových: mýdlový roztok, česneková infuze.
  2. Blechy brukvovité prohryzávají listy, v důsledku toho zelí vadne a vysychá. Můžete s nimi bojovat včasným plením plevele.
  3. Moucha zelná žere kořeny rostliny. K boji s ním použijte popel, pepř nebo tabák a přidejte je kypřením půdy.
  4. Slimáci a slimáci žerou kořeny a listy. Můžete je vyhubit chovem ropuch v zemi, tyto škůdce jedí s potěšením. Záhony jsou také posypány drcenými skořápkami, vápnem a popelem. Tyto činnosti vás zbaví hmyzu.
  5. Naběračka zelí je motýl, jehož aktivita se projevuje především v noci. Klade larvy na většinu zahradních plodin. Naběračka jí hlávky zelí a nechává v nich své potomky. Vykopání půdy na podzim se považuje za nejlepší metodu prevence a dobrý účinek má také postřik chemikáliemi.

Sklízení a skladování plodin

Zelí se sklízí 125. den od okamžiku prvních výhonků. Září-říjen je nejvhodnější doba pro její sběr. Je lepší začít v chladném zataženém dni při teplotě 4-7 stupňů. Hlavy uříznuté v takovém počasí budou uloženy déle.

Zelí se vytáhne ze země i s kořenem a stonek se odřízne nožem, přičemž zůstanou 3–4 centimetry. Poté jsou hlavy seřazeny:

  • pro solení se používají drobnější;
  • husté uložení ve skladu.

Skladujte v suterénu na dřevěných policích při teplotě +1-5 °C. Vlhkost by měla být 90-98%.

Recenze zahradníků

Každý produkt si najde své příznivce i odpůrce. Zelí není výjimkou. Většina recenzí na dárek je pozitivní. Mluví o ní jako o staré spolehlivé odrůdě, která se dobře udržuje a neztrácí chuť až do jara.

Chutné na solení, získávají se z něj vynikající zelí. V procesu růstu nejsou žádné problémy a potíže. Nemá však ráda sucho a je považována za oblíbenou plodinu motýlů a škůdců.

Někteří lidé ale také píší negativní recenze, například spolu s Darem člověk vypěstoval další odrůdu a Dar vykazoval mnohem horší výsledek než analog a škůdci způsobili značné škody na úrodě. Ale možná je to náhoda nebo důsledky nesprávné péče o kulturu.V podstatě všichni zahradníci doporučují zelí gift k pěstování.