Zelenina

Sklizeň řepy ze zahrady na uskladnění: když se sklízí, kolik dní roste

Sklizeň řepy ze zahrady na uskladnění: když se sklízí, kolik dní roste
Anonim

Sklízení řepy, stejně jako jiných okopanin, je nesmírně důležité. Správně vytvořené podmínky a správná péče zvyšují trvanlivost řepy. Pokud nevíte, kdy je třeba sbírat řepu a provést postup mnohem dříve, ignorovat termíny, existuje šance, že v zimě zůstanete bez sklizně. Záruka bohaté úrody - dodržování všech pravidel a doporučení při sběru červené řepy.

Důležité čištění

Pokud víte, do jaké odrůdy zelenina patří, je snadné určit dobu vykopávání. Na každém balení se semeny výrobce uvádí podrobné informace. Kromě toho by se každý zahradník měl řídit hlavním kritériem - tvrdostí zralého ovoce. Je snadné to zkontrolovat.

Ignorování načasování sklizně vede k tomu, že zelenina znovu roste. Kořenové plodiny jsou pokryty světlými pruhy. Později se na nich tvoří mladé kořínky, které mají také bílou barvu. Poslední známkou nového rozvoje kultury je rozkvět.

Výskyt těchto faktorů signalizuje, že zelenina je připravena ke sklizni. Světlé pruhy se nemusí tvořit na svršcích, ale mnohem níže. Člověk nemusí ani tušit, v jakém stavu zrání se rostlina nachází. Abyste je viděli, musíte vytáhnout kořenovou plodinu z půdy.

Zahradníkům se doporučuje, aby provedli pečlivou kontrolu půdy. Zjistěte, zda vrcholky plodů trčí ze země. Pokud zelenina nadále roste, pak ještě není připravena na kopání. Proto se úklid zahrady odkládá na příznivější dobu.

V tomto případě se půda kypří a pohnojí. Může to být draselná sůl, močovina nebo superfosfát. Nezapomeňte také na systematické zalévání kultury.

Pravidla sběru

Na první pohled je proces velmi snadný. Vyžaduje však dodržování řady důležitých nuancí a zohlednění zvláštností kultury:

  1. Řepu sklízíme za suchého počasí bez srážek. Nejmenší množství vlhkosti negativně ovlivňuje trvanlivost ovoce.
  2. Kořeny se vytahují ze země rukama a opatrně se drží za vršky. To pomůže zabránit poškození zeleniny během sběru. Vysoká hustota půdy znamená povinné použití vidle nebo lopaty. Zeleninu opatrně okopejte, abyste ji nepořezali. Přítomnost prasklin způsobuje rozvoj plísní a infekci sousedních zdravých plodů.
  3. Vykopaná řepa je osvobozena od vrcholků. K tomu použijte zahradnické nůžky nebo běžné domácí nůžky. Doporučuje se ponechat malý ocásek, asi 1 cm. Pokud je kořen dlouhý, také se uřízne.
  4. Sklízená úroda se suší, pokládá se pod přístřeškem na čerstvém vzduchu. Jak ovoce suší, řepa se obrací na druhou stranu.

Před uložením kořenových plodin do skladu jsou roztříděny, odděleně velké a malé. Zeleninu se známkami onemocnění ihned vyhoďte, aby nenakazila sousední. Poškozené také odložte samostatně a použijte co nejdříve. Úložným prostorem může být sklep, sklep nebo spíž.

Kdy sklízet řepu: pokyny

Abyste určili vhodnou sbírku kořenové zeleniny, měli byste se zaměřit na hlavní body. Za prvé je to doba výsadby do země a odrůdy plodin. Každý druh má určitou dobu zrání. Tento proces závisí na povětrnostních podmínkách.

V posledních letech není počasí zároveň stabilní. Čištění by se proto mělo provádět nikoli podle datlí, ale podle vzhledu zeleniny. V takových případech můžete sbírat řepu ze zahrady:

  1. Hlavní roli hraje vegetační období, které je u každé konkrétní odrůdy jiné. To uvádí výrobce na obalu. Rané odrůdy jsou připraveny ke sklizni 65-85 dní po výsadbě. Zpravidla to připadá na začátek srpna. Mezisezónní a pozdní odrůdy dozrávají nejdříve za 3,5-4 měsíce.
  2. Znaky zralosti lze rozpoznat podle vzhledu. Pokud kořen dozraje, vrcholy postupně vyblednou. Spodní listy po chvíli zežloutnou a úplně uschnou.
  3. Doba sklizně je dána tvarem okopanin a jejich velikostí. Zároveň musí odpovídat vlastnostem odrůdy.
  4. Výskyt výrůstků v řepě.

Signál pro urgentní sklizeň řepných plodů - mráz. Pravidlo nabývá na významu, pokud jde o pozdní dozrávání odrůd. Současně se okopaniny vykopávají, i když nejsou zcela zralé. Pokud je vršek zeleniny zmrzlý, nedovolí ji v zimě uskladnit ve sklepě.

Je nežádoucí odstranit zeleninu ze zahrady před stanoveným časem. Chladné počasí na konci léta a začátkem podzimu podporuje aktivní vegetaci. V důsledku toho se zvyšuje množství ovoce. V této době půda umožňuje kořenovým plodinám akumulovat cenné vitamíny a minerály.

Kdy odstranit řepu ze zahrady ke skladování: pokyny pro mrkev

Vhodným měřítkem pro určení zrání řepy je mrkev. Lidé, kteří se vyznají v zahradnictví, doporučují před sklizní mrkve vykopat zeleninu. Plody řepy jsou mnohem větší a výrazně vyčnívají nad zem. To je činí zranitelnými vůči prvnímu mrazu.

V červenci vyrostou rané odrůdy. Velikost zralé okopaniny se pohybuje od 5 do 10 cm. Druhotřídní odrůdy dosahují 15 cm.

Pozdní odrůdy

Červená řepa bez problémů snáší chlad. Teplota 2-3 °C proto není překážkou plného rozvoje. Samozřejmě mluvíme o pozdních odrůdách. Stolní řepa má pozdější rycí období, sklízí se v polovině podzimu. Pozdní odrůdy jsou mnohem chutnější než rané.

Kromě chuti má kultura dobrý výnos. Sběr okopanin závisí na velikosti. Malé se nechají v zemi až do úplného zralosti, velké se ihned sbírají. Bude nějakou dobu trvat, než malé ovoce vyroste a bude sklizeno.

Řepu můžete vykopávat podle lunárního kalendáře. Sklizeň ovoce se nejlépe provádí během ubývajícího měsíce. Pro každý rok není žádné konkrétní datum, protože se neustále mění. Toto je většinou podzim, blíž k polovině října.

Datum sklizně okopanin závisí na místě klíčení. Mírné klimatické podmínky podporují rychlejší zrání plodin než suché nebo chladné počasí.

Pravidla skladování červené řepy

Kdy vykopat řepu ke skladování není jediná otázka, která zahrádkáře zajímá. Správně připravená plodina nemusí být dobře skladována na nesprávném místě. K tomu je důležité vytvořit vhodné podmínky:

  1. Řepu sklizenou ze zahrady lze na krátkou dobu skladovat v lednici. Čerstvá zelenina je tak vždy po ruce.
  2. Kořenové plodiny, které klíčí na otevřeném poli, se obvykle skladují ve sklepě nebo ve sklepě. Místo by mělo být chladné a suché. Teplotní rozsah od 0 do 3 °C. V žádném případě by indikátor neměl klesnout pod.
  3. Podlaha a stěny v místnosti by měly bránit pronikání vlhkosti. Ujistěte se, že hlodavci nezačnou včas a nevyhubí je.
  4. Kořenové plodiny lze balit do krabic, košů nebo pytlů. Pro lepší skladování jsou posypány pískem nebo pilinami.
  5. Při absenci speciálních nádob je zelenina rozmístěna po celé ploše stojanu.

Paní po celá léta pěstování okopanin používají své vlastní osvědčené triky pro skladování. Doporučují dát brambory a řepu do stejné krabice. A poslední by měl být nahoře. Kolik dní lze zeleninu skladovat současně? Do poloviny jara nebo déle.

Čištění je jednoduchý proces, vyžaduje však dodržení hlavních bodů. Zvláštní pozornost je věnována také pěstování – péči, zálivce a hnojení. Pokud dodržíte základní pravidla sběru a skladování, můžete se dlouho těšit z čerstvé zeleniny. Konkrétně před zasazením semene pro novou plodinu.

Tato stránka v jiných jazycích: