Salát ve tvaru prasete na Nový rok 2022–2023: TOP 10 receptů na stůl s fotkami a videi

V Rusku se každý rok drží tradice připravovat studené předkrmy, které vypadají jako zvířata východního kalendáře odpovídající nadcházejícímu roku. Paní nového roku 2022-2023 je prase nebo kanec. Z tohoto důvodu bude důležité připravit několik salátů ve formě prasete na oslavu nadcházejícího Nového roku. Zvažte několik možností.

Salát v podobě prasete na Nový rok 2022-2023

Příprava studeného předkrmu na nadcházející rok kance je snadná. Hlavní věc je připravit všechny potřebné komponenty:

vařené nebo uzené kuře – 330 gramů;
vařené brambory – 0,3 kilogramu;
mrkev – 0,2 kilogramu;
okurka – 0,2 kilogramu;
vařená vejce – 3-4 kusy;
Sýr "holandský" - 120 gramů;
majonézová omáčka;
jemná sůl, pepř (volitelné).

Zelenina, vejce nakrájená na kostičky. Maso očistíme od kostí, nakrájíme jako zeleninu. Smíchejte přísady přidáním soli a pepře. Přidejte majonézovou omáčku.

Rozložte salát do tvaru oválu a označte tlapky a hlavu jako další. Na struhadle nakrájejte sýr na tenké nudličky. Vzniklé zvířátko posypeme po celé ploše. Z uvařené klobásy vykrojíme malou záplatu, stejně jako uši. Je důležité, aby součásti obrázku odpovídaly velikosti zvířete. Jemně promíchejte připravené díly.

Přejděme k vytváření očí. K napodobení můžete použít černé hrozny nebo olivy.

Vyřízněte malý kudrnatý ocásek z klobásy a korunu z okurky nebo vařeného vejce. Přířezy připevníme na jejich místa. Nyní musíte ozdobit místo kolem malého kance. Už tady - na co stačí fantazie - mohou to být malé kolečka okurky nebo jen nakrájená červená paprika na půlkolečka.

Peppa Pig Salát

Pro vaření budete muset zakoupit:

vařené vykostěné kuře – 0,25 kg;
čerstvá okurka - 1 kus (střední velikost);
vařené vejce (trochu bílkovin si nechte na ozdobu) - 2-3 kusy;
jablečná červená – 100 gramů;
zakysaná smetana 20% - 1/3 šálku;
Provensálská majonéza - 1/3 šálku;
krutony - 1 balení;
sýr "Kostroma" - 0,15 kilogramu;
olivy – 2 bobule;
klobása - na ozdobu;
rajče – 1 kus.

Zpočátku vytiskněte na tiskárně obrázek prasátka Peppa. Položte na plochý talíř. Majonézu dáme do sáčku, uděláme konturu. Pečlivě rozložte sušenky podél obrysu.

Uvařený masný výrobek nakrájejte na malou úhlednou kostku. Rovnoměrně rozetřete první vrstvu, aniž byste překročili obrys. V případě potřeby můžete přidat trochu soli.

Ve vhodné misce smíchejte zakysanou smetanu a majonézu. Na kuřecím mase vytvořte síťku. Opláchněte čerstvou okurku, odřízněte „hýždě“, nakrájejte brčka na struhadle. Vymačkejte puštěnou šťávu a rozetřete po masném výrobku. Potřete majonézou a dresinkem ze zakysané smetany.

Oplach z čerstvých, šťavnatých jablek. Nakrájejte na struhadle, po vyříznutí krabičky na osivo a dalších míst nevhodných pro potraviny.Pokud vynikne hodně šťávy, je potřeba jablko mírně vymáčknout. V opačném případě bude studený předkrm vodnatý. Vejce oloupeme ze skořápky, nakrájíme na proužky. Rozložte po povrchu figurky. Namočte omáčkou. Vyjměte sýr z obalu. Nakrájejte na proužky na struhadle. Posypte navrch.

Dává krásný vzhled. Oči jsou olivy a bílkovinná část z vejce, ústa a čenich jsou z klobásy. Oblečení může být vyobrazeno ze zbývajících sušenek a oliv. Líčko - z rajčete. Salát je připraven.

Salát ve tvaru prasátka

Produkty:

žampiony v konzervě – 240 gramů;
vařené brambory – 4 středně velké hlízy;
vařené vejce – 4 kusy;
Sýr "holandský" - 130 gramů;
tuřínová cibule – 80 gramů;
konzervované okurky – 150 gramů;
rostlinný olej;
Provensálská majonézová omáčka.

Tuřín oloupeme, nakrájíme na kostičky. To samé udělejte s houbami. Namažte pánev rostlinným olejem, zahřejte ji. Osmahneme cibuli a houby. Vložte pergamenový papír do síta, rozložte osmažené ingredience a nechte okapat přebytečný olej.

Brambory, vejce, oloupeme, nakrájíme na plátky. Nejprve oddělte bílky od žloutků. Do první vrstvy na připravený pokrm dejte houby a cibuli, brambory, nakrájené nakládané okurky, žloutek a protein, sýr.

Důležité! Každá vrstva musí být namazána majonézou.

Hotový pokrm přikryjte, dejte na chladné místo na 60 minut k impregnaci. Udělej uši, prasátko, culík a oči.

Recept na salát "Symbol Nového roku" v podobě prasete

Produkty:

vařené vejce – 5 kusů;
rajčata - 3 kusy;
sýr "ruský" - 0,25 kilogramu;
šunka – 250 gramů;
majonéza;
klobása - na ozdobu (vařená);
olivy.

Oloupaná vejce nakrájejte na středně velké kostky. Rajčata opláchněte, odstraňte místo uchycení stopky, nakrájejte stejným způsobem jako vejce. Šunku nakrájíme na kostičky. Smíchejte ingredience v čisté nádobě, přidejte majonézu.

Položte na vhodnou misku na sklíčko. Navrch potřeme majonézou. Začneme zdobit. Uši a selátko děláme z klobásy, z oliv - očí.

Salát v podobě prasete "Kuře a ananas"

Produkty:

vařené vykostěné kuře – 150 gramů;
Holandský sýr – 130 gramů;
sladká paprika, barevná – 1 lusk;
kukuřice v konzervě – 1/2 plechovky;
kuřecí vejce - 3 kusy;
konzervovaný ananas – 150 gramů;
tuřínová cibule – 40 gramů;
jemná sůl, mletý pepř;
Olivová majonéza.

Ananas vyndejte ze sklenice, dejte na síto a počkejte, až vyteče přebytečná šťáva. Nakrájejte na kostky. Sýr nakrájejte podobně jako ananas, ale jen na menší.

Drůbeží maso oddělte od kostí, nakrájejte na kostičky. Vejce, cibuli, oloupeme a nakrájíme nadrobno na velké plátky. Opláchněte sladkou kapii, vyjměte krabici se semínky a nakrájejte na velké čtverce.

Smíchejte produkty v hluboké misce s konzervovanými kukuřičnými zrny. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme majonézu a vzniklou hmotu položíme na rovnou misku na sklíčko. Pokrm ozdobíme ušima, ocasem, očima, nášivkou.

Vánoční dort-salát "Magic Nyusha"

Produkty:

kuřecí maso – 250 gramů;
oranžová – 80 gramů;
švestky – ½ šálku;
krabí tyčinky – 90 gramů;
vejce - 2 kusy;
loupaná jádra vlašských ořechů – 80 gramů;
majonézová omáčka;
vařená mrkev;
křepelčí vejce – 1–2 kusy.

Jak udělat studenou svačinku:

Nakrájejte kuřecí maso na plátky. Rozprostřete v rovnoměrné vrstvě na misku.
Sušené švestky po spaření vroucí vodou opláchněte, osušte a nakrájejte na proužky. Namažte masovou přísadu a potřete majonézovou omáčkou.
Pomeranče opláchněte, spařte vroucí vodou, oloupejte. Nakrájejte na kousky a položte další vrstvu.
Vytáhněte krabí tyčinky, nakrájejte je na kostky.
Ořechy nasekejte nadrobno, dejte na suchou pánev, smažte. Položte na citrusové ovoce, namažte majonézou.
Nastrouhejte vejce. Rozložte rovnoměrně.
Ozdobte jako prase.

Nafoukněte novoroční salát „Tři prasátka“ s chobotnicemi

Produkty:

konzervovaná chobotnice – 0,3 kilogramu;
čerstvá okurka – 120 gramů;
vařená mrkev - 2 kusy;
vařené slepičí vejce - 3-4 kusy;
zelená cibule – 50–60 gramů;
sýr – 0,2 kilogramu;
majonéza – 160 gramů;
jemná sůl:
doctorskaya klobása;
květenství karafiátu - na ozdobu, křepelčí vajíčka.

Mrkev, okurky, vejce nakrájené na nudličky. Nakrájejte cibuli na tenké kroužky. Konzervovaná chobotnice - malá kostka. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.

Pokládejte do vrstev: mrkev, majonézová omáčka, okurka, vejce, majonéza, zelená cibulka, chobotnice, omáčka, sýr. Ozdobte 3 selátky z křepelčích vajec, klobásy a hřebíčku.

Salát s vepřovým srdcem

Produkty:

vepřové srdce – 500 gramů;
sladká paprika – 150 gramů;
tuřínová cibule – 60 gramů;
česnek - 2 stroužky;
stolní ocet – 40 mililitrů;
granulovaný cukr – 1 lžička;
čerstvá zelenina.

Srdce opláchněte, vložte do studené, slané vody. Od okamžiku varu vaříme 1,5 hodiny.Vychladíme, vyjmeme a nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka. Dáme do vhodné mísy, přidáme krystalový cukr, okyselíme a zlehka rukama rozmačkáme. Nalijte 100 mililitrů chlazené tekutiny, přikryjte. Marinujte čtvrt hodiny. Přeceďte přes cedník.

Opláchněte papriku, oloupejte ji z krabičky na semena, nakrájejte na proužky. Zeleninu opláchněte, nakrájejte a nastrouhejte oloupané stroužky česneku. Smíchejte připravené produkty v samostatné misce, dochuťte olivovým olejem. Dejte na talíř, ozdobte a podávejte.

Vepřový salát s kuřecím masem a sušenými švestkami

Produkty:

drůbeží filé – 250 gramů;
vlašský ořech – 0,12 kilogramu;
slivky – 0,12 kilogramu;
sýr Gouda – 80 gramů;
vařená vejce – 3 kusy;
majonéza, jemná sůl - podle chuti.

Drůbeží maso opláchněte, vložte do vhodné pánve a zalijte čistou vodou. Dáme na sporák, lehce osolíme. Od okamžiku varu vaříme 30 minut. Po uplynutí stanovené doby vyjměte kuře z vývaru, ochlaďte a nakrájejte na tenké proužky. Uvařená vejce oloupejte ze skořápky. Rozdělte na bílky a žloutky, nastrouhejte na nudličky.

Sušené švestky opláchněte pod tekoucí vodou. Vložíme do hlubokého talíře a zalijeme vroucí vodou. Zakryjte a nechte 15-20 minut. Nasekejte slámu. Roztřiďte ořechy, odstraňte přepážky, které jsou nevhodné pro potraviny. Nakrájejte jádra na několik kusů.

Sýrový rošt s velkými buňkami. Rozložte do vrstev v následujícím pořadí: kuře, žloutek, sušené švestky, sýr, ořechy, bílkoviny. Každou vrstvu je vhodné potřít malým množstvím majonézy. Ozdobte jako prase.