Sendviče na Nový rok: TOP 35 receptů na sváteční stůl 2022-2023 s fotografiemi

Sváteční občerstvení je skvělý způsob, jak zpestřit novoroční stůl. Masové, rybí, zeleninové nebo sladké sendviče mohou být navíc vhodnou alternativou teplých jídel a koláčů. Zároveň je příprava sendvičů podle navrhovaných receptů velmi jednoduchá, nemusíte trávit spoustu času a úsilí, takže se Nový rok promění v zábavnou dovolenou a nevyčerpávající hodiny vaření.

Horké novoroční sendviče

Horké sendviče vypadají nejen skvěle na novoročním stole, ale také hřejí v mrazivém dni.

Normální, s vařenou klobásou

U klasického předkrmu se tenké plátky chleba posypou strouhanými vejci, sýrem a klobásou smíchanou s majonézou. Poté se pokrm peče v troubě 10-12 minut při 200 stupních.

Gurmet s mozzarellou

Sendvič se stane gurmánským pokrmem, když na kousek bochníku položíte plátek mozzarelly. Uzavřete polotovar dalším bochníkem.

Předkrm namočte do směsi vejce, mléka, soli a opečte z obou stran na olivovém oleji. Delikatesu ozdobte bylinkami.

S lososem

Pro pochoutku vezměte housku podélně rozříznutou, obě části potřete majonézou. Navrch dáme plátky vařeného lososa a nastrouhaný sýr. Vše pečte v troubě 10–12 minut.

S lilkem

Na plátky dejte osolený tvaroh smíchaný s česnekem, navrch dejte osmažené plátky lilku. Umelte sendvič se sýrem a ohřejte na pánvi.

V pomalém hrnci

Použití pomalého hrnce usnadní a usnadní pečení jakéhokoli sendviče.

Sendviče s rybami a plody moře

Rybí předkrm na svátečním stole vždy vypadá slavnostně a chutně.

S lososem

Na máslem namazané plátky chleba položte kousek lososa. Na chlebíčky položte půlku cherry rajčátek, připevněte na ně olivu, čímž vytvoříte figurku berušky. Rajčata propíchejte růžičkami hřebíčku. Chleba ozdobte snítkami zeleně.

Se sleďem, vejcem a domácí majonézou

Na krajíc chleba dejte vrstvu červené řepy z vařené zeleniny, majonézy a česneku, uhlaďte. Navrch dejte kousek sledě a vyřezávanou vaječný květ. Kápněte hořčici doprostřed varlete.

S červeným kaviárem

Povinným jídlem nového roku 2022-2023 jsou kaviárové sendviče, které se připravují na krajících chleba, namazaných máslem ze stran a shora. Rohlíky se obalují v nakrájené zelenině a potírají kaviárem.

S krabím masem

Na plátky chleba dejte náplň z drceného krabího masa (tyčinky) smíchaného s vařenými vejci a sýrem. Pokrm ozdobte bylinkami, kapary.

S lososem a omáčkou ze zakysané smetany

Pečte kousky bochníku namazané máslem v troubě. Obrobek ochlaďte, potřete zakysanou smetanovou omáčkou ze zakysané smetany šlehané se smetanovým sýrem, solí, citronovou šťávou. Navrch dáme vrstvu lososa, zakápneme omáčkou. Ozdobte obrobek zelení, olivami.

Černý chléb se šproty

Při přípravě svačin z dob Sovětského svazu se chléb nakrájí na plátky, potře se směsí majonézy a jemně nasekaného zeleného. Navrch se položí tenké plátky okurky a obrobek se pokryje šproty.

Toast s tuňákem z konzervy

Nádivku připravte z drcených vajec, bylinek, ryb, majonézy, koření. Náplň dáme na krajíc sušeného chleba, uzavřeme druhým toastem. Předkrm ohřejte na pánvi, nakrájejte na trojúhelníky.

Toast s krevetami

Kůrky se odříznou z plátků chleba a tence se vyválí. Na náplň se nakrájená vařená vejce smíchají s oloupanými krevetami, bylinkami a cibulí. Přidejte několik našlehaných na stabilní vrcholy syrových bílkovin. Hmota se namaže na toasty a přikryje kouskem chleba. Okraje jsou potřeny šlehanými bílkovinami. Sendvič se namáčí do rozšlehaných žloutků a smaží na pánvi.

S masem a masnými výrobky

Masové sendviče připravené podle navrhovaných receptů jsou považovány za nejuspokojivější a nejchutnější.

Se sýrem brie a šunkou

Potřete kousky bochníku olejem a pečte 10 minut. Chleba vychladíme, potřeme sýrem. Nahoru položte plátky šunky. Obrobek podle chuti osolte hořčicí, posypte bylinkami.

Masové hamburgery

Smažte tenké masové placičky. Z majonézy, kečupu a nastrouhaných oliv připravte omáčku. Housky se sezamovými semínky podélně rozkrojte na dvě části, promažte omáčkou. Na spodní bochník položíme list salátu, na něj kolečko rajčete, kolečka cibule, horký řízek, plát sýra. Hamburger uzavřeme druhou polovinou housky, propíchneme špejlí.

S krůtou a sýrem

Vařené hovězí maso nakrájené na kostičky, rajčata na malé plátky, nastrouhaný sýr, nasekaný česnek, promícháme a spojíme s majonézou, přidáme bylinky, sůl. Náplň natřeme na chleba.

Kuře Hennebrod

Smažte kousky vařeného kuřete a sádla s cibulí a rajčatovým protlakem. Kousky bochníku vysušte v mikrovlnné troubě. Smažené kuře namažte na chleba a přidejte kopr.

S hovězím masem a omáčkou pesto

Základem pokrmu je omáčka na bázi piniových oříšků, olivového oleje, parmazánu, česneku a bazalky. Plátky upečené papriky položíme na toastový chléb, potřeme vrstvou omáčky a kolečky mozzarelly. Pečte pokrm v troubě 2–3 minuty.

Sendviče se zeleninou a houbami na novoroční stůl 2022-2023

Silvestrovský stůl můžete zpestřit zeleninovým občerstvením, jehož recepty jsou uvedeny níže.

Se špenátem a cuketou

Opečený toast potřete olivovým olejem, citronovou šťávou, feferonkou, stroužky česneku, bazalkou, octem a solí. Opečené plátky cukety položíme na chléb. Nalijte omáčku na obrobek, posypte sýrem.

S brokolicí, česnekem a chilli

Grilované půlky housky pokapané olejem. Navrch přidejte květenství zelí osmažené na pánvi, plátky sladké papriky a česnek. Pochoutku posypte strouhaným sýrem a bazalkou.

S bramborem a zakysanou smetanou

Sendviče jsou plněné směsí strouhaných brambor, nakrájené cibule, strouhaného sýra, vajec, zakysané smetany a koření. Smažte polotovary náplní dolů a poté je obraťte a po 1 minutě sejměte ze sporáku.

S fazolovou paštikou

Základem pokrmu je vrstva vařených fazolí, smažené cibulky, slunečnicových semínek a koření. Obrobek se nanese na toasty a nechá se 2–3 hodiny v chladničce.

Se sýrem a rajčaty

Z poloviny plátků chleba se odstraní strouhanka. Celé kousky rozložíme na plech, navrch přidáme plátky sýra a lehce potřeme majonézou.Vše obložíme chlebem bez strouhanky. Uprostřed obrobku položte kolečka rajčat a sklíčko strouhaného sýra. Zbývá jen upéct pamlsek v troubě na 180 stupňů po dobu 15 minut.

S cuketou

Příprava svačiny je jednoduchá: na kousek černého chleba dejte cuketu osmaženou na oleji, navrch přidejte sůl, česnek, bylinky podle chuti.

S houbami

Na krajíčky chleba naneste směs smažených hub, cibule, strouhaného sýra, česneku, bylinek a majonézy podle chuti. Housky položte na plech a pečte 10–15 minut na 180 stupňů.

Sladké novoroční sendviče

Sladké sendviče budou skvělou pochoutkou pro děti i zdravým dezertem pro dospělé.

Ricotta a borůvkový toast

Požadováno: Na plátky chleba naneste silnou vrstvu ricotty. Poté vložte hrst lesních plodů a přelijte předkrm medem.

Banánový horký předkrm "Exotica"

Sladkou tvarohovou hmotu namažte na chleba, navrch dejte plátky banánu. Dezert posypte nastrouhanou čokoládou a vložte do horké trouby na 3-4 minuty.

S kiwi

Na sušené tousty dáme hmotu šlehaného tvarohu, zakysané smetany, ořechů, medu. Navrch rozložte plátky kiwi a lístky máty.

S ananasem a sýrem

Potřete krajíc chleba máslem, položte kolečko ananasu a navrch vrstvu sýra. Polotovar ozdobte semínky granátového jablka a pečte na pánvi.

S jablky a medem

Na osmažené krutony dejte směs jablek spařených na pánvi, smíchaných s medem. Pokrm ozdobte čokoládovými lupínky.

S avokádem

Pro sladké sendviče vezměte plátky chleba, potřete sladkou omáčkou ze zakysané smetany a přidejte plátky avokáda. Pokrm potřete medem, ořechovou pastou, džemem nebo čokoládou.

S tvarohem

Na jídlo si vezměte toasty z bílého chleba. Tvaroh vyšleháme se zakysanou smetanou, medem a oblíbeným ovocem. Namažte sladkou omáčkou na toustovači upečený chléb a ozdobte čerstvým ovocem.

Sladké bagety s marmeládou a sušeným ovocem

Plátky bagety osušte a potřete máslem. Navrch dejte vrstvu džemu a obrobek posypte nasekaným sušeným ovocem a ořechy.

Doporučená