Santa Gertrude: popis a charakteristika plemene, pravidla pro chov krav

Popis Santa Gertrude - plemeno krav vyšlechtěných v USA od nejlepších producentů masných plemen skotu. Plemenné vlastnosti zděděné po skotu tohoto plemene v sobě spojují nejlepší vlastnosti svých předků - to je vytrvalost, schopnost rychle přibírat na váze, velká velikost, přizpůsobivost různým klimatickým podmínkám a odolnost vůči piroplazmóze (onemocnění, které vzniká po uštknutí krev sající hmyz).

Historie plemene

Aby získali první jedince tohoto plemene, texaští chovatelé ve Spojených státech počínaje rokem 1910 křížili býky indického typu zebu a krávy Shorthorn.Zpočátku byla předpokladem pro vyšlechtění nového plemene nesnášenlivost skotu na extrémní tepelné podmínky. Krávy zemřely na četné infekce způsobené kousnutím hmyzem sajícím krev (který je v horkém podnebí velmi častý).

Výsledkem pokusů chovatelů se plemeno objevilo, ale první šarže byly podrobeny důkladnému výzkumu. Za nejlepší byli podle vědců považováni jedinci, v jejichž těle byla krev obsažena v těchto poměrech:

• 3/8 od zebu býků;
• 5/8 od krav Shorthorn.

V roce 1920 byl vybrán rodičovský pár, ze kterého byl získán a vychován opičí býk. V průběhu jeho výzkumu byl objeven vysoce kvalitní genetický materiál a Monkeyovi potomci byli považováni za elitní otce plemene.

Samostatné plemeno skotu bylo uznáno až v roce 1940, poté se skot začal šířit po celém světě. Nyní se Santa Gertrude chová nejen v USA, ale také v Asii, Africe a od roku 1956 v Rusku (Povolží, Kavkaz, Ural).

Popis a charakteristika krav Santa Gertrud

Vzhled dobytka je masivní. Zbarvení je tmavě třešňové, na kůži břicha mohou být světlé skvrny. Z býků dostaly krávy zebu na hřbet malý hrb. Zástupce plemene poznáte podle znaků vytvořených po mnoho desetiletí:

• krátká vlasová linie, která se leskne na slunci a svítí;
• malá hlava;
• tenké uši visící dolů;
• krátký rovný krk;
• vyvinuté svaly v masných partiích těla – na hrudi, zádech, zádech;
• stabilní, nepříliš dlouhé nohy.

Dospělí jedinci dosahují velké hmotnosti a výšky v kohoutku asi 140 centimetrů. Býci váží 800-1000 kilogramů, krávy - 550-600 kilogramů. Telata se rodí s hmotností 25-40 kilogramů, ale rychle rostou.Průměrný denní přírůstek hmotnosti je 850-900 gramů. Denní dojivost prvotelek - 5-10 litrů mléka s obsahem tuku 4-6 %.

Pro a proti

Díky pečlivému úsilí chovatelů bylo možné vyvinout plemeno, které je nenáročné na povětrnostní podmínky, krevní infekce a s vysokou masnou užitkovostí.

Tento skot má spoustu výhod:

• vysoké přibírání na váze i v horkém klimatu s kvalitní stravou;
• hustá kůže, která chrání zvířata před mrazem;
• přítomnost potních žláz, které plní termoregulační funkci a zabraňují přehřívání na slunci;
• výslovný mateřský instinkt u žen;
• žádné problémy během telení;
• úspory u hospodářských zvířat, zejména v oblastech, kde je doba stání krátká;
• žádný případ a imunita vůči nemocem, jako je piroplazmóza, thelazióza, theilerióza.

Skot Santa Gertrude produkuje vysoce kvalitní maso s obsahem tuku 20 % a výraznou chutí.

Domácí mazlíčci mohou jíst a přibírat na váze, aniž by měli masivní tukové zásoby. Mezi nevýhody patří plodnost - 60-65%.

Jemnosti údržby a péče

Farmáři nemají s chovem těchto krav žádné zvláštní problémy. Skot je přizpůsoben k přepravě na dlouhé vzdálenosti, může zůstat v teple a chladu po dlouhou dobu. Maximální přírůstek hmotnosti je dodržován v podzimním období, při kvalitní stravě. Díky silné kůži a silné, ale krátké vlně zvířata nemrznou. Stačí jim stánek se suchou a čistou podestýlkou.

Krmení

Pasy krav na velkých plochách umožňují hospodářským zvířatům najít různé hrubé a měkké trávy. Pokud není dostatek forbů, můžete do stravy přidat seno se slaným ječmenem, v zimě Santa Gertrude používá rákos. Menu se skládá z:

• kukuřičná siláž;
• hrubé zboží;
• senáž;
• luštěniny a obiloviny;
• melasa;
• kostní moučka;
• fosfáty.

Skot tohoto plemene nepotřebuje mnoho vody, ale musí být přítomen v napáječkách, čistý a čerstvý. Na jaře se doporučuje zvýšit množství zeleniny ve stravě a blíže k podzimu - hrubé zeleninové krmivo.

Nuance reprodukce

Telata Santa gertrude jsou snadná a zřídka vyžadují veterinární ošetření.Pohlavní dospělost nastává v 18 měsících, k prvnímu otelení dochází ve 30 měsících. Do 6 měsíců se tele živí mateřským mlékem, ale od dvou měsíců může být krmeno senem.

Mladá zvířata se doporučuje pást na stejné pastvině s dospělými. Krávy mají úžasný mateřský instinkt, nepustí tele daleko od sebe.

Nejlepší doba pro telení je jaro. Farmáři si musí pamatovat, že během kojení jsou telata a krávy samy plaché, takže byste neměli vodit cizí lidi do ohrady a vydávat hlasité zvuky.

Možná onemocnění

Skot Santa Gertrude je ve výborném zdravotním stavu. Nejsou náchylní k infekčním chorobám a mají silnou imunitu. Stejně jako u jiných plemen se u krav Santa Gertrude někdy vyskytuje tympánie (přeplnění bachoru plyny), atonie (nedostatečná aktivita proventrikula při překrmování). K prevenci infekce hromadnými infekcemi (slintavka a kulhavka, brucelóza, tuberkulóza) se provádí rutinní očkování.

Santa Gertrude je vynikající masné plemeno, které si farmáři v mnoha zemích dokázali zamilovat. Jateční výtěžnost skotu je 70 %, maso je výborné kvality, s nízkým obsahem tuku. Charakteristickým rysem plemene je nenáročnost na povětrnostní podmínky. Krávy mohou žít a shánět potravu i na chudých pastvinách, což je důležité pro oblasti s malou čerstvou vegetací.

Doporučená