Když se sklízí česnek ve středním Rusku: načasování kopání

Pěstování česneku se praktikuje téměř v každé zemi, protože tato zelenina se často používá při vaření k přípravě různých pokrmů. Než začnete s výsadbou této rostliny, měli byste zjistit, kdy se česnek sklízí ve středním pruhu. Před výsadbou také budete muset určit nejlepší odrůdy česneku pro střední pruh.

Kdy vykopat jarní česnek?

Ne všichni pěstitelé zeleniny vědí, kdy vykopat letní česnek ve středním pruhu. Často se sklízejí uprostřed léta - 15.-20. července. Do této doby se všechny plody stihnou zformovat a plně dozrát. Abyste se ujistili, že je zelenina zralá, pečlivě prozkoumejte její vzhled.Hlavním znakem zralosti česneku je masivní žloutnutí listů. Pokud tedy spodní listy postupně žloutnou, můžete klidně začít sklízet. Žlutá barva listů naznačuje, že všechny živiny z nich přešly do ovoce.

O tom, kdy sklízet jarní česnek k dalšímu skladování, rozhoduje nejen zralost.

Jak závisí sklizeň česneku na počasí?

Abyste mohli přesně určit, kdy kopat česnek ve středním Rusku, musíte se seznámit s počasím pro nadcházející dny . Koneckonců, načasování sklizně přímo závisí na povětrnostních podmínkách.

Doporučujeme sbírat hlávky česneku za jasných a slunečných dnů s dokonale suchou půdou. Samozřejmě, že v oblasti Tula, když se vykopává česnek, může každou chvíli pršet.V takovém případě budete muset sklizeň odložit na další den. Některé to však nezastaví a ani v lijáku nepřestanou odstraňovat zralé hlávky česneku ze zahrady.

Někoho zajímá, kdy sklízet česnek ve Smolensku a za jakého počasí? V tomto případě závisí doba sklizně také na povětrnostních podmínkách. Pokud po dozrání všech plodů zůstane počasí teplé a slunečné, můžete začít sklízet. Po deštích budete muset sběr česneku odložit, dokud půda úplně nevyschne.

Úklid podle lunárního kalendáře

Když jsou hlávky plně zralé, doporučuje se nahlédnout do lunárního kalendáře, abyste našli nejpříznivější datum pro kopání česneku. Nejpříznivější dny pro sklizeň zeleniny v červenci jsou 5-8, 10-15, 20-25. Někdy se zrání ovoce odkládá až do srpna a musíte si vybrat příznivé dny tohoto měsíce.Na konci léta je potřeba vyčistit hlavy na 3-5, 10-13, 15-17 a 30 číslech.

V lunárním kalendáři jsou také data pro sběr ovoce, vybraná v závislosti na vlastnostech pohybu družice Země. V tomto případě se zelenina vykopává 5., 10., 16., 21., 24. a 25. července. V srpnu je lepší sklízet zralou úrodu 3., 10., 17., 28. a 29.

Při určování času pro sklizeň zeleniny ze zahrady byste se neměli soustředit pouze na lunární kalendář. Musíte také pečlivě prozkoumat keře česneku. Hlávky česneku musí být plně zralé a připravené ke sklizni.

Zimní sklizeň česneku

Než začnete sklízet zimní česnek, musíte zjistit, kdy jej vykopat ve středním pruhu. Dělají to v druhé polovině července nebo v prvních dnech srpna. Určení přesného času sklizně je snazší, pokud byl předem zaznamenán termín výsadby česneku. V tomto případě je sklizeň cibulí zahájena 100 dní po objevení prvních výhonků.Rostlinu se nevyplatí nechávat na zahradě déle, přezraje.

Příznaky přezrálosti zahrnují prasknutí šupin, které pokrývají hlavičku česneku. Také na přezrálé zelenině se zuby rozpadnou a cibule vyjme mladé kořeny pro další klíčení. Je lepší sklidit celou úrodu před přezráním, protože přezrálé hlávky se špatně skladují.

Česnek zimní se sklízí pouze za jasného, suchého a klidného počasí. K tomu jsou všechny keře se zralými hlavami pečlivě vykopány vidlemi nebo bajonetovou lopatou, načež jsou hlavy vyjmuty ze země. Musí být opatrně odstraněny ze země, aby nedošlo k náhodnému poškození plodů. Je nutné zbavit česnek na povrchu země, protože kvůli ní hnije. Také je nutné se opatrně zbavit zeminy, aby se kvůli tomu hlávky nepoškodily a nezačaly hnít.

Jak sklízet česnek a připravit ho ke skladování?

Před sklizní česneku ve středním pruhu se musíte seznámit s vlastnostmi sklizně této zeleniny. Stejně jako v případě zimního česneku by se měl česnek správně sklízet pouze v teplých letních dnech ráno nebo večer. Je velmi důležité, aby byla půda suchá, protože to usnadňuje vykopávání hlávek česneku.

Po vykopání všech plodů se očistí od ulpělé zeminy, položí na místo a zakryjí listím, aby se kořenová plodina nespálila. Hlávky se nechají 3–4 dny venku nebo se přemístí na dobře větrané místo pro další skladování sklizené plodiny.

Někteří lidé okamžitě odřezávají listy vykopaných keřů, ale neměli byste to dělat. Během 5-7 dnů se v listech nacházejí asimilanty, které se nakonec stávají plody.Proto jsou horní listy odříznuty po jejich úplném odtoku. Jediné, co se okamžitě likviduje, je půda a kořeny. Zemina je z povrchu rostliny odstraněna opatrně, aby nedošlo k náhodnému poškození vrchní vrstvy.

Nevčas sklizená půda snižuje trvanlivost sesbíraných hlávek a přispívá k jejich hnilobě.

Rada od zkušeného letního rezidenta

Až jste přišli na to, kdy sklízet zimní česnek v oblasti Nižnij Novgorod a dalších oblastech středního pruhu, měli byste si přečíst tipy pro skladování úrody.

Všechny odrůdy zimního česneku středního Ruska jsou skladovány:

V copáncích. Toto je nejběžnější způsob skladování, který používá mnoho zahradníků. Česnekové copánky jsou vytvořeny sušenými stonky s listy. Když jsou všechny rostliny shromážděny v copáncích, jsou svázány ve skříni, spíži nebo jiném tmavém místě.
V sítích. Sítě slouží také k úspoře místa při skladování sklizeného česneku. Při použití tohoto způsobu skladování plodiny budete muset pravidelně kontrolovat sklizenou plodinu, abyste se zbavili poškozených hlávek.
V mouce. Často je česnek uložen v běžné mouce, která absorbuje přebytečnou vlhkost. Pro uložení plodiny tímto způsobem je dno hrnce pokryto moukou, na kterou jsou položeny hlavy. Poté se zelenina navrchu zasype vrstvou mouky a přikryje pokličkou.
V pytlích. Často se používá k přípravě ideálního místa pro skladování zeleniny, sáčků vyrobených z přírodních materiálů. Před umístěním plodiny do pytlů je ošetřena solí, aby byly plody chráněny před škůdci a chorobami.

Závěr

Všichni zahradníci, kteří se rozhodnou spojit svůj život s pěstováním zeleniny, se zabývají sázením a sklizní česneku. Chcete-li správně odstranit zralý česnek z místa, musíte pochopit načasování sklizně ovoce a vlastnosti tohoto procesu.