Data sklizně cibule ve středním Rusku a regionu: když se kopou

Dokonce i zkušení letní obyvatelé se každý rok rozhodují, kdy je lepší sklízet cibuli pěstovanou na zimní uskladnění ve středním Rusku. Dobu sklizně ovlivňuje mnoho různých faktorů: odrůda, doba výsadby, počasí, kvalita péče. Za stejných povětrnostních podmínek mohou zahradníci sklízet cibuli v sousedních chatkách s rozdílem 1–2 týdnů.

Funkce sklizně cibule

Přibližné datum zahájení sklizně cibule v centrální zóně Ruské federace je konec července (od 20. do 30.), začátek srpna (od 10. do 15. hodiny). Sběr tuřínu od letních obyvatel moskevské oblasti trvá od 20. července do poloviny srpna. Počasí má silný vliv na pěstování zeleniny. Hlávky dozrávají rychleji v horkém a suchém počasí.

Co určuje a jak určit načasování?

V Ruské federaci se načasování sklizně cibule v různých regionech jen málo liší. A na Uralu a na Sibiři a ve středním Rusku se tuřín sklízí pro skladování až do poloviny srpna. Přesné načasování zrání hlávek vodnice závisí na dalších faktorech:

• povětrnostní podmínky v regionu;
• délka vegetačního období, vysazená odrůda sevka;
• kvalita půdy;
• čas zasadit semena nebo semena.

Pro všechny regiony Ruské federace je lhůta pro sklizeň tuřínu 20. srpna, protože dlouhotrvající deště mohou začít později. Negativně ovlivňují kvalitu sklizeného tuřínu, znesnadňují čištění a sušení.

Podle vzhledu

Se sklizní tuřínu nebudou žádné problémy, pokud znáte vnější známky jeho zralosti. Cibulové listy postupně ztrácejí svou pružnost a jasně zelenou barvu. Stávají se tvrdými, bez chuti a začínají žloutnout. Blíže k polovině července se nové pírko již netvoří a staré uschne a spadne na zem. Pokud je 70 % celého peří mrtvých, pak je čas začít čistit.

Existují další známky zralých cibulí. Většina zahradníků určuje připravenost tuřínových hlav ke sklizni na krčku cibule. V době čištění zcela vyschne a zploští. Všechny živiny z kotce jdou do hlavy. Je pokryta krycími šupinami typické barvy pro tuto odrůdu.

Vzhledem k chladnému a deštivému létu může být sklizeň cibule na Sibiři a dokonce i ve středním Rusku zpožděna. Zahradníci mají osvědčené techniky, které urychlují dozrávání cibulí:

1. 7-10 dní před plánovanou sklizní tuřínu se musíte projít podél každého záhonu a rukou shrabat zem z každé hlavy. Tato technika urychluje tvorbu kožních šupin a vysychání krku.
2. Žárovky můžete přestat krmit a urychlit jejich přechod do klidového stavu pomocí vidle. Potřebují zvednout půdu pod hlavami, aby podkopali kořeny.
3. Místo vidle můžete použít lopatu, stačí jí uříznout kořeny u hlav.

Někteří letní obyvatelé dělají hrubou chybu – odřezávají pírko, aby urychlili dozrávání. Hlávky rychleji dozrají, ale zároveň ztratí většinu živin, v zimě se budou hůř skladovat.

Matetická metoda

Fandové přesných výpočtů mohou přesně vypočítat, kdy sklízet cibuli. Nejjednodušší vzorec, který málokdy selže: za základ vezmeme datum výsadby, například 20. květen, od něj napočítáme 75 dní a získáme odhadované datum sklizně cibulí - 3. srpna.

Datum zrání sad cibule lze přesněji vypočítat, pokud vezmeme v úvahu délku vegetačního období konkrétní odrůdy. Podle doby zrání jsou všechny odrůdy sevky rozděleny do 4 skupin.Délka vegetačního období ve dnech

předčasné90mid-season120 140 pozdní zrání150

středně pozdě

Pomocí matematických výpočtů je snadné určit čas, kdy je potřeba přestat zalévat cibulové záhony. Zalévání se provádí 2 týdny před sklizní hlávek na uskladnění, pokud často prší, pak 4 týdny předem. Současně se zaléváním dokončují kypření uliček.

Podle lunárního kalendáře

Pro mnoho letních obyvatel slouží lunární kalendář jako vodítko v jakémkoli zahradnickém podnikání (setí, sběr, přesazování). Také preferují sklizeň cibulí ve dnech označených v kalendáři jako příznivé pro sklizeň cibulovin.

Pokud se budete řídit lunárním kalendářem, tak v letech 2022-2023 by měla sklizeň a skladování tuřínu v centrální zóně Ruské federace začít začátkem srpna. Nezapomeňte přitom vzít v úvahu důležité faktory:

• povětrnostní podmínky;
• doba zrání konkrétní odrůdy sevka;
• vnější známky zralých cibulovin.

Lunární kalendář je třeba brát jako další informaci pro určení načasování sklizně. Začněte čistit na základě skutečného stavu vašeho luku. Pokud odstraníte nezralé hlávky podle lunárního kalendáře, nebudou dobře skladovány a celá úroda tuřínu může během prvních měsíců hnít.

Pokud na začátku srpna spadly vršky a začaly vysychat, pak vaše cibule dozrála a podle lunárního kalendáře 2022–2023 ji lze sklízet od 8. srpna, kdy měsíc ubývá. Nepříznivé dny pro úklid srpna 4,5,6,7.

Jaké je nebezpečí předčasné sklizně cibule?

Když se cibule sklízí s předstihem, vznikají problémy se skladováním. V prostředním pruhu mohou nastat problémy se skladováním, pokud byl tuřín vytažen před 20. červencem. Známky předčasně vytažených žárovek:

• absence nebo nedostatečný počet krycích škál;
• tlustý krk;
• známky předčasného znehodnocení způsobeného mikroby (houby) pronikajícími do hlavy.

Důležité je sklízet cibuli na zimu včas, vyplatí se opozdit se o pár dní a hlávky se hůře skladují i při teplotách od 1 do 3 °C. Při opožděné sklizni se krycí šupiny drolí, v cibulích se začnou tvořit nové kořeny a hlávky se infikují.

Kdy prořezávat cibuli pro skladování?

Pokud budete mít štěstí na počasí, mělo by být v den úklidu sucho a slunečno.Je lepší začít pracovat ráno. Přes den natrhaná cibule leží na hřebeni a usychá. Pokud meteorologové slibují suché počasí, pak nemůžete natrhaný sevok ze zahrady odstranit po dobu 2-3 dnů, ale je lepší to neriskovat a hned první den ho přemístit pod přístřešek, kde sklizená cibule uschne 10 dní.

Hlavy na sušení jsou položeny v jedné vrstvě, pírko se neodřezává. Hlavy během sušení by měly být pravidelně promíchávány a kontrolován stav krku. Po úplném uzavření můžete začít zpracovávat tuřín na zimní uskladnění:

• nejprve je třeba cibuli očistit rukama od zbytků země;
• odřízněte kořeny nožem;
• odřízněte pírko a nechte ocas dlouhý 5 cm;
• zpracovaná cibule, sušit 2-3 dny na slunci.

Suchou a čistou cibuli lze vložit do sítí, košů, plastových krabic, kartonových krabic a odložit ke skladování.Hlávky se známkami hniloby, s poškozeným dnem by měly být vyřazeny. Nemá smysl posílat ke skladování nezralé cibule se silným hrdlem, je lepší je použít na zimní sklizeň nebo použít do salátů, prvního a druhého chodu.

Jak určit zralost cibule?

Všechny odrůdy cibule mají stejné známky dozrávání. Prvním znakem jsou žluté špičky listů sady. Když pírko začne žloutnout, velikost vodnice se již nezvyšuje. Živiny z kotce se přenášejí do hlavy. Krkovička začíná postupně vysychat, blíží se čas sklizně cibule.

V tuto chvíli musíte pečlivě sledovat stav cibulových hlav. Pokud se zralá cibule udrží na hřebeni, může přijmout nové kořeny a zelené pírko. To by nemělo být povoleno, protože takový luk ztrácí vzhled a v zimě se hůře skladuje.

Sklízení by mělo být zahájeno, jakmile se ohne krk a na hlavě se vytvoří silné krycí šupiny žluté, bílé nebo červené barvy.

Závěr

Vyberte vhodné odrůdy semen pro výsadbu, které jsou vhodné pro pěstování ve vaší oblasti.

Vhodně vybraná odrůda cibule zaručuje dozrání cibulí bez ohledu na povětrnostní podmínky. Pro moskevskou oblast úspěšné odrůdy: Belovezhsky, Spassky, Strigunovsky, Robusta. Na Uralu a Sibiři dobře rostou odrůdy: Red Baron, Exhibition, Odinovets, Danilovsky 301. Odrůdy určené do chladných oblastí mají dobrou udržovací kvalitu a odolnost vůči chladu.

Doporučená