Zelenina

Dýně nahosemenná: charakteristika a popis odrůdy, pěstování s fotografií

Dýně nahosemenná: charakteristika a popis odrůdy, pěstování s fotografií
Anonim

Gymnospermní dýně se objevila jako výsledek práce amerických chovatelů. Rostlina je náročná na teplo a vláhu. Zahradní kultura se vyznačuje silným kořenovým systémem a dutým stonkem, který může dosáhnout délky 12 metrů a tvoří rozvětvené řasy. Zelená hmota jednoho keře může dosáhnout objemu 5 m³. Během vegetačního období 3 letních měsíců je rostlina schopna růst a zabírat plochu 30 až 32 m².

Popis odrůdy Golosemyanka:

  • doba zrání od 105 do 111 dnů;
  • vystřelí až 5 metrů dlouhé;
  • zploštělé ovoce;
  • průměrná hmotnost zeleniny od 3 do 4 kg;
  • průměrný výnos z jednoho keře je od 9 do 12 kg.

Dýně Golosemyanka je během vegetačního období schopna vytvořit asi 400 samčích a 80 samičích květů. Ve věku 20-30 dnů je rostlina schopna tvořit první květy. Plody jsou velké velikosti, ale nesrovnatelné s průměrnou dýní. Nutriční vlastnosti většiny odrůd dýně se od tradičních odrůd liší jen málo, protože jejich výběr z nahosemenné dýně byl původně zaměřen na získání maximálního množství oleje ze semen.

Jaké plody rostlina produkuje?

Tykev Holsemyanka s tvrdou kůrou má zaoblený tvar a žlutou slupku se slabými zelenými pruhy. Kůže je i přes svou malou tloušťku odolná. Průměrná hmotnost plodů dýně je od 5 do 8 kg. Jednotlivé exempláře dorůstají až 16 kg.

Chuťové vlastnosti nahosemenných rostlin do značné míry závisí na rozmanitosti odrůdy. Pokud chcete získat sladké ovoce, doporučujeme zaplatit za následující druhy:

  • meruňková dýně.
  • Běloruská dýně.

Takové nahosemenné odrůdy dýní obsahují 5 až 8 % cukru. Z těchto druhů odrůd můžete připravit bramborovou kaši, šťávy, náplně do moučných výrobků, přísadu do obilovin. Hodnota většiny odrůd nespočívá ve výživné hodnotě dužiny, ale ve velkém množství semen. Používají se čerstvé a pražené. Mletá dýňová semínka lze použít k dodání bohaté chuti a vůně pekařským a cukrářským výrobkům. Mletá mouka se používá jako koření do salátů a omáček.

Plody dýně obsahují velké množství antioxidantů, proto se používají při výrobě produktů proti stárnutí. Vzhledem k 55% obsahu oleje v rostlinné dřeni se nahosemenné rostliny používají jako surovina. Hodnota pro člověka spočívá ve vyváženém obsahu mastných kyselin a bohatém složení živin. Zelenina se používá v lékařském průmyslu při výrobě léků.

Vlastnosti práce se sadebním materiálem

Dýňový sadební materiál potřebuje předběžnou úpravu. Za tímto účelem se semena zahřívají na teplotu 40 ° C po dobu 8 hodin, poté se namočí do roztoku stimulátoru růstu po dobu 12 hodin. Pro tyto účely jsou vhodné následující přípravky:

  • Mycephite.
  • Vympel.
  • Vermikulit.

Setí začíná, když už nehrozí nebezpečí návratu mrazu. Stojí za zvážení, že kvůli nedostatku ochranné skořápky v dýňovém semínku i mírný pokles teploty negativně ovlivňuje rostlinu a sazenice mohou zemřít.Při pěstování přes sazenice se termíny výsadby počítají tak, aby od vzejití sazenic po přesazení do otevřené půdy uplynuly 3 až 4 týdny.

Druhým signálem je, když výhonky dosáhnou výšky 15 až 22 cm nebo přítomnost dvou pravých listů.

Odrůda gymnosperm patří k teplomilným rostlinám, proto je pro pěstování nutné mít teplé místo chráněné před poryvy větru, preferovat jižní svahy. Požadavky na půdu jsou následující:

  • bohaté na kyslík, snadno se provzdušňuje;
  • obsahující velké množství organické hmoty;
  • nemá nízkou kyselost, pH v rozmezí 6,5 až 7,5;
  • obohacený o živiny.

Nejlepšími předchůdci dýně jsou brambory, zelí, cibule, řepa, kořeněná zelenina.Po 4 letech se doporučuje znovu zasadit odrůdu na stejné stanoviště. Nedodržení tohoto doporučení je spojeno se zvýšeným rizikem chorob a škůdců dýní. Optimální doba pro výsadbu je, když půda dosáhne teploty 15 °C.

Vlastnost vzoru přistání:

  • průměr otvoru 30-40 cm;
  • hloubka ponoření semen by neměla být větší než 6 cm;
  • doporučené přistání druhů keřů 70x70 cm, střední stoupání - 70x140 cm.

Každá jamka se před výsadbou vysype 2 litry vody. Místo je hojně hnojeno humusem, malým množstvím superfosfátu, draslíku, popela. Do jamky se umístí 3 až 4 dýňová semínka a po vstupech se ponechávají nejsilnější výhonky. První výhonky se objeví 5-8 den. Výhonky nesnášejí nedostatek vláhy, proto je třeba rostlině zajistit pravidelnou zálivku.Vzhled prvních samčích květů je pozorován 25.–30. den, poté se do týdne vytvoří samičí květenství. Od této chvíle lze očekávat první ovoce.

Rada pro pěstování

Při pěstování nahosemenné dýně, aby se dosáhlo dobrých výnosů, musí být rostlina pravidelně ošetřována. První aplikace živin do půdy se provádí 7 dní po výsadbě. K tomu si můžete připravit následující prostředky:

  • zředěný kuřecí trus v poměru 1:20;
  • kravský hnůj v poměru 1:10;
  • nálev na bázi plevele v poměru 1:5.

Zároveň se navíc přidávají speciální přípravky, které se krmí týdně. Nejoblíbenější jsou:

  • Azofoska.
  • Síran draselný.
  • Uniflor-micro.

Kromě toho je nutné přidat minerální komplex do půdy během kvetení a během období plodů. Při pěstování je potřeba zaštipovat boční výhony. Při vytváření kořenových procesů v místě uzlů je třeba je posypat půdou. Aby se plody nedostaly do kontaktu se zemí, je nutné položit karton, linoleum nebo jiný materiál, aby se zabránilo hnilobě plodiny.

Největším rizikem pro tykve je následující typ onemocnění:

  • plíseň;
  • hniloba ovoce;
  • wireworms;
  • mšice.

Opatření na prevenci nemocí jsou spojena s vápněním půdy, technologií podzimní orby, včasným plením a dodržováním pravidel střídání plodin. Rostlina potřebuje vydatné zalévání, vlhkost pro vysoký výnos by se měla pohybovat do 70 %.

V období dozrávání plodů je nutné zaštipovat výhony, které rostlině umožní optimální distribuci živin.

Znakem hotového ovoce je zasychání stonku a výhonku a také změna barvy dýně do charakteristické barvy. Úrodu je nutné sklidit před příchodem prvního mrazu. V průměru lze zeleninu skladovat 2 měsíce bez ztráty chuti a vnějších vlastností. V budoucnu semena začnou klíčit a produkt se stane nevhodným jako potravina nebo sadba. Za optimální skladovací podmínky se považuje 75% vlhkost v místnosti a teplotní rozsah 13 až 15 °C.

Na která semínka si mám dát pozor?

Hlavní odrůdy nahosemenných vznikly pro průmyslové účely a byly určeny pro produkci oleje. Kultury pro gastronomické účely byly vyšlechtěny později a dnes jsou zastoupeny mnoha odrůdami. Nejlepší odrůdy Gymnospermous dýně jsou:

  • Danae - doba plodnosti nastává po 120 dnech, kulaté plody dosahují hmotnosti 5 až 7 kg, poskytují dobrou sklizeň při dostatku tepla.
  • Merunka - první sklizeň se odebírá ve dnech 100-105, jedinečná dezertní odrůda má zvýšenou sladkost a meruňkovou chuť, právě z tohoto druhu se v sovětských dobách vyráběla šťáva.
  • Altaj - má průměrnou délku biče a rané zrání, plody jsou jasně žluté barvy a dosahují hmotnosti 2,5 až 5 kg, má středně sladkou chuť dužiny s cukernatostí 6 %.

Z těchto odrůd jsou semena a dužina vhodné ke konzumaci, což je ideální pro výrobu dýňové šťávy, bramborové kaše a obilovin. Zeleninovou dužinu lze použít k přípravě dětské stravy. Speciální vlastnosti zeleniny umožňují pacientům rychlé zotavení v pooperačním období.Výživová hodnota a užitečnost dýňové dužiny je zachována, i když je produkt zmrazen.

Tato stránka v jiných jazycích: