Včelařství

Břečťanový med: užitečné vlastnosti a kontraindikace, pravidla výběru

Anonim

Použití břečťanového medu je vhodné pro řešení různých problémů. Tento produkt obsahuje mnoho cenných látek. Proto by měl být používán k léčbě a prevenci různých patologií. Pomocí břečťanového medu je možné posílit imunitní systém, vyrovnat se s poškozením dýchacích orgánů, srdce a cév. Pro dosažení požadovaných výsledků je důležité správně aplikovat složení.

Chemické složení

Břečťanový med obsahuje mnoho cenných složek. Patří mezi ně:

  • vitamíny B, C, PP, A;
  • aminokyseliny;
  • deriváty glykosidů;
  • opalovací prvky;
  • organické kyseliny - jablečná, mravenčí a další.

Energetická hodnota 100 gramů produktu je 328 kilokalorií. Zároveň zahrnuje:

  • 81,6 gramů sacharidů – fruktóza, glukóza a sacharóza;
  • 0,8 gramů bílkovin;
  • 0,2 gramu tuku.

Přínosy pro lidské tělo

Med sám o sobě obsahuje mnoho užitečných látek, které mají pozitivní vliv na stav lidského těla. Jeho vlastnosti ve složení včelího nektaru se přitom mnohonásobně zvyšují. Pro posílení imunitního systému stačí užívat malé množství přípravku. To vám pomůže velmi rychle zlepšit vaše zdraví.

Výrobek lze použít k léčbě různých patologií. Díky léčivým vlastnostem látky je možné získat následující výsledky:

  1. Vypořádejte se se křečemi hladkého svalstva. Tato odrůda medu účinně zmírňuje bolest.
  2. Zlepšit funkce reprodukčních orgánů.
  3. Vypořádejte se se zánětem a bolestí prostatitidy u mužů.
  4. Obnovte funkce srdce a krevních cév.
  5. Zbavte se nevolnosti.
  6. Vyčistit játra od toxických látek.
  7. Zlepšit stav pleti.
  8. Zabraňte vypadávání vlasů a rozvoji dermatologických patologií.

Nektar obsahuje mnoho aminokyselin. Proto se doporučuje používat při aktivní fyzické námaze. Břečťanový med je užitečný pro jakoukoli intelektuální činnost. Pomáhá zvyšovat koncentraci a má příznivý vliv na paměť.

Užívání břečťanového medu přináší mužům velké výhody. Jeho použití vám umožní dosáhnout následujících výsledků:

  • zvýšit aktivitu spermií;
  • zlepšit stav močového systému;
  • normalizovat činnost kardiovaskulárního systému;
  • zbavte se prostatitidy – k tomu se doporučuje kombinovat včelí nektar s jitrocelem nebo zelí medvědice.

Tento produkt je také mimořádně užitečný pro ženy. Jeho použití pomáhá získat následující účinky:

  • zbavte se gynekologických patologií;
  • zlepšit stav pleti;
  • posílit děložní oběh;
  • uvolněte hladké děložní svaly.

Používání břečťanového medu

Břečťanový med, stejně jako samotná rostlina, je užitečný v přítomnosti následujících patologií:

  • orgány trávicího systému;
  • onemocnění plic;
  • dna;
  • artritida;
  • onemocnění žlučových kamenů;
  • reumatismus;
  • dermatitida;
  • popáleniny;
  • neuralgie různé povahy.

Produkt podporuje zotavení z otřesů mozku, včetně psychického stresu. Břečťanový med, stejně jako jiné odrůdy, je silným přírodním antiseptikem. Pro své adstringentní vlastnosti jej lze bezpečně použít k ošetření poškozených míst. Medové obklady je povoleno používat na rány, vředy, popáleniny, dermatologická onemocnění.

Kontraindikace a poškození

Břečťanový med je zakázán v následujících situacích:

  • individuální intolerance nektaru nebo alergické reakce na břečťan rolní;
  • děti do 7 let;
  • těhotenství;
  • laktace;
  • nadváha;
  • recidiva gastritidy, peptického vředu, pankreatitidy;
  • komplikace chirurgických zákroků.

S velkou opatrností je nutné ošetřit použití medu v případě alergií na jiné včelí produkty - propolis, včelí pyl, mrtvé včely. Pokud člověk med ještě nezkusil, vyplatí se omezit objem první dávky na 1 malou lžičku nebo 5 gramů. Pokud na kůži pocítíte nevolnost, vyrážku nebo svědění, je lepší přípravek úplně odmítnout.

Abyste určili přítomnost alergie, stojí za to dát si na loket nebo zápěstí trochu medu. Poté musíte posoudit stav pokožky. Doporučuje se to udělat po 15–30 minutách.

Smluvní podmínky skladování

Výrobek se skladuje stejným způsobem jako ostatní odrůdy. K tomu je přípustné použít dřevěnou nebo skleněnou nádobu. Výrobek by měl být skladován v suché uzavřené skříni. Je důležité mít na paměti, že břečťan je poměrně pozdní medonosná rostlina, která dává nektar až v září, kdy včelaři připravují hmyz na zimu.

Produkt má důležitou vlastnost. Prakticky nemění svůj stav agregace z tekutého na hustý. Přesněji řečeno, produkt v krystalickém stavu připomíná jiné odrůdy ve stejné fázi. Běžně je složení konzistencí podobné máslu. Aby byla textura hmoty zachována co nejdéle, je důležité dodržet podmínky skladování.

Pravidla výběru

Výrobek je považován za poměrně vzácný a drahý, takže je často padělaný. Abyste předešli problémům, doporučujeme věnovat pozornost následujícím funkcím:

  1. Barva - čerstvý med má bílou barvu s lehkým nažloutlým nádechem. Kvalitní produkt je jako parafín.
  2. Chuťové vlastnosti – hotový výrobek má neobvyklou chuť. Je docela jemný, ale zároveň sytý a vícevrstvý. Po prvním ochutnání je prostě nemožné zaměnit břečťanový med s jinými odrůdami.
  3. Konzistence - po načerpání je charakteristická vysoká hustota. Protože produkt je často srovnáván s máslem. Obsahuje krystalické inkluze.
  4. Vůně - Břečťanový med má silné aroma, které má náznaky divokých lesních odrůd.

Doporučujeme kupovat med od důvěryhodných dodavatelů. Přírodní a vysoce kvalitní produkt je přivezen z jižních oblastí. Nemůže to však být levné.

Břečťanový med je cenný produkt, který obsahuje velké množství cenných vitamínů a minerálů. Díky tomu lze látku použít k boji proti různým patologiím. Látka může být také použita pro preventivní účely.