Kandyk med: užitečné vlastnosti a kontraindikace, vlastnosti a aplikace

Kandykový med má užitečné vlastnosti a kontraindikace. Vyrábí se z jedinečné sibiřské rostliny, která je uvedena v Červené knize. Proto je pro ně produkt stále méně obvyklý. Mnoho lidí jej však oceňuje pro svou jedinečnou chuť a vysoký obsah užitečných složek. Aby kompozice prospěla, je důležité ji správně používat.

Funkce

Kandyk neboli erythronium je unikátní léčivá rostlina vyskytující se na území Krasnodar, Sibiři a Kavkazu. Je na pokraji vyhynutí, a proto je uveden v Červené knize.

Místní včelaři však květ nadále používají k výrobě medu. Výsledkem je jedinečný produkt, který má příjemnou chuť a obsahuje velké množství cenných složek. Výrobek má květinovou vůni. Zároveň má sladkou, ale nepříliš sladkou chuť.

Výrobek má několik odrůd - závisí na oblasti růstu erythronia. Oblast původu také ovlivňuje barvu. Včelaři tedy rozlišují následující druhy medu:

1. Kavkazský – vyrobený z rostlin, které se vyskytují na Kavkaze. Včelí produkt se vyznačuje bílým odstínem.
2. Sayan - vyrábí se na území Krasnodar. Látka se vyznačuje fialovým odstínem.
3. Sibiřské - vyrobeno na Altaji. Včelí produkt má světle růžový odstín.

Rozlišující vlastnosti

Abyste odlišili kandykový med od jiných odrůd, měli byste věnovat pozornost jeho charakteristickým rysům:

1. Výrobek má neobvyklou a příjemnou chuť. Je dost perzistentní a pikantní. Med je docela sladký a má jedinečnou dochuť. Charakteristickým rysem je neobvyklá kombinace chutí.
2. Med má bohaté a rafinované aroma, které je typické pro mnoho altajských a sibiřských odrůd. Proto si tento produkt vybírají i sofistikovaní znalci.
3. Zpočátku má med tmavý a bohatý odstín a připomíná pohanku. Jak krystalizuje, stává se světlejším. Současně se objevují krystaly odstínu pečeného mléka.Za stálého míchání se hmota na samém počátku krystalizace stává krémovou a získává bílý odstín.
4. Čerstvý med má poměrně hustou a viskózní konzistenci. V jeho struktuře jsou malá zrnka.
5. Složení rychle houstne a stává se lehčím. Hmota přitom konzistencí připomíná chalvu. Dá se řezat nožem.

Tato odrůda medu je velmi vzácná kvůli omezeným místům růstu a krátké době květu medonosné rostliny. Proto je velmi problematické jej najít ve volném prodeji.

Užitečné vlastnosti

Složení obsahuje hodně sacharidů, které jsou snadno stravitelné - více než 75%. Produkt je také charakterizován přítomností velkého množství glukózy a fruktózy. Složení zároveň vůbec neobsahuje mastné kyseliny, proto jej často používají lidé, kteří se snaží zhubnout.

Mezi další cenné složky patří železo, zinek, měď, vápník. Z vitamínů v produktu převládají B, C, E, K. Díky unikátnímu složení má med řadu užitečných vlastností:

1. Zlepšuje funkci jater. Tato odrůda podporuje čištění jater a pomáhá opravit poškozenou tkáň.
2. Očišťuje tělo od toxických látek a dalších škodlivých prvků. S jeho pomocí je možné nasytit tělo vitamíny.
3. Zlepšuje funkci slinivky břišní. Proto lze produkt použít při léčbě pankreatitidy.
4. Normalizuje funkce trávicího systému. Kandykový med lze proto použít při onemocněních dvanáctníku.
5. Zlepšuje stav nachlazení, protože má diaforetické a baktericidní vlastnosti. Při silném kašli se doporučuje používat složení na bázi vaječného žloutku, mléka a medu.
6. Posiluje imunitní systém. Složení je také výbornou prevencí stresu a poruch spánku.
7. Zlepšuje funkci srdce a cév, normalizuje činnost nervového systému.
8. Posiluje tělo během těhotenství a kojení.
9. Vytváří omlazující a regenerační účinek na pokožku.
10. Urychluje metabolické procesy. Protože se složení často používá k boji s nadváhou.

Aplikace kandykového medu

Jedinečné vlastnosti kandyckého medu učinily tento produkt velmi oblíbeným. Pro účely prevence se doporučuje jíst 1 malou lžičku přípravku denně. Pro aktivaci práce trávicích orgánů by měla být dávka zvýšena na 1 dezertní lžičku.

Tato odrůda je ideální pro výrobu léčivých odvarů a obkladů.Pro zvládnutí podráždění krku a odstranění kašle se doporučuje připravit nápoj na bázi medu, teplého mléka a vaječného žloutku. Pro normalizaci spánku se doporučuje sníst na noc 1 malou lžičku produktu a zapít teplým čajem.

Tato odrůda se často používá v kosmetologii. Pro hydrataci a obnovu pokožky se doporučuje použít složení na bázi 1 litru vody a půl sklenice medu.

Tento produkt by také měli používat lidé, kteří chtějí zhubnout. Obsahuje složky, které stimulují metabolické procesy. Pomáhá zhubnout.

Kontraindikace

Kandycký med se v takových případech nedoporučuje:

• do 3 let;
• pylová alergie;
• alergické reakce na včelí produkty.

Nekontrolované používání produktu může být také škodlivé. Nejlépe se používá jako doplněk nebo sladidlo.

Kandykový med je velmi cenný produkt, který přináší tělu velké výhody. Abyste se vyhnuli negativním účinkům na tělo, nepřekračujte dávkování doporučené lékaři.

Doporučená