Zelenina

Cuketa: pěstování a péče na otevřeném poli s videem a fotografiemi

Cuketa: pěstování a péče na otevřeném poli s videem a fotografiemi
Anonim

Abyste získali dobrou úrodu cuket, jejich pěstování a péče o ně na otevřeném poli není nijak zvlášť náročná, je nutné dodržovat důležitá agrotechnická pravidla. Zelenina je nenáročná, plodí téměř za každých podmínek a s minimální péčí. Chcete-li zvýšit výnos cukety, musíte použít určité znalosti a vyvinout trochu fyzické námahy.

Příprava a postup setí cuketových semínek

Přestože pěstování cukety není obtížný proces, pro dobré ovoce budete muset vytvořit řadu podmínek.Tato kultura se bude aktivně rozvíjet v teplých slunečných oblastech, které jsou chráněny před větry. Je nutné zajistit možnost pravidelné a vydatné zálivky.

Příprava půdy

Abyste zvýšili výnos cuket, musíte si vybrat správné místo pro jejich pěstování. Záhon je nejlepší připravit předem na podzim, ale lze to udělat i na jaře, asi týden před výsadbou. Kultura miluje úrodné bohaté půdy s neutrální kyselostí.

Na chudých pozemcích neporoste, proto je při rytí nutné aplikovat vhodná hnojiva. Jejich typ a počet závisí na velikosti pozemku a kvalitativním složení dostupné půdy.

Do složení písčitých půd na 1 m² by měly být přidány následující složky:

  • 2–3 kg pilin nebo kompostu;
  • 2 polévkové lžíce. l. popel;
  • 1 polévková lžíce l. přísady fosforu (superfosfát);
  • 1 kbelík rašeliny a trávníkové zahradní zeminy každý.

Pro pěstování cuket ve volné půdě s převahou rašelinové složky budou zapotřebí následující hnojiva na 1 m²:

  • 2 kg kompostu nebo hnoje;
  • 1 kbelík drnové půdy;
  • 2 polévkové lžíce. l. dřevěný popel;
  • 1 lžička každý potaš (síran draselný) a fosfátová hnojiva.

Pokud je půda hlinitá, musíte přidat 1 m²:

  • 3 kg rašeliny;
  • 2 kg pilin a shnilý kompost každý;
  • 2 polévkové lžíce. l. popel;
  • 1 polévková lžíce l. fosfátová hnojiva.

Černozemě se ředí následujícími složkami (na 1 m²):

  • 2 kg pilin;
  • 2 polévkové lžíce. l. dřevěný popel;
  • 1 polévková lžíce l. superfosfát nebo jiné dusíkaté hnojivo.

Na povrchu lůžek se nejprve rovnoměrně rozsypou všechny složky, kromě minerálních granulí. Poté vykopou do hloubky alespoň 25-30 cm, urovnají a dobře prosypou minerálním hnojivem zředěným teplou vodou (asi +40 °C). Aby se udržela vlhkost a teplo, je záhon až do výsadby přikryt plastovou fólií.

Střídání plodin a kompatibilita s jinými plodinami

Kompetentní agrotechnika pro pěstování cuket vylučuje jejich umístění na stejném místě dříve než za 3-4 roky. Po mnoha zahradních rostlinách se budou cítit dobře a budou se dobře vyvíjet. Tuto plodinu nemůžete zasadit tam, kde rostly melouny, okurky, dýně, vodní melouny a další melouny. Specifické bakterie zbývající od předchozích příbuzných mohou infikovat výsadbu tykve.Nejlepšími předchůdci keřové cukety jsou: brambory, cibule, mrkev, zelí, obiloviny, zelené bylinky.

Příprava cuketových semínek

Výsev cukety se provádí, když teplota vzduchu již neklesne pod +10 … +12 ° С, tentokrát ve většině regionů připadá na konec května a začátek června. V severních oblastech se termíny výsadby často přesouvají na začátek července. Aby se zlepšilo klíčení a urychlila se doba sklizně, je nutné připravit semenný materiál předem speciálním způsobem.

Technologie přípravy osiva se skládá z následujících manipulací:

  • semena jsou pečlivě vytříděna, vyřazena prázdná a poškozená;
  • namočené na několik minut ve slabém roztoku manganistanu draselného se vyskakovací vzorky vyhodí;
  • semena, která se usadila na dně nádoby, se vyjmou a znovu namočí do roztoku jakéhokoli růstového stimulantu (Epin, Zircon a další) na 20-30 minut;
  • poté se semínka filtrují, opláchnou vlažnou vodou a zabalí do vlhkého hadříku, aby na několik hodin bobtnali;
  • nabobtnalé, ale ještě nevyklíčené semeno se umístí do lednice ke stratifikaci na 2 dny (při teplotě asi 0 °C);
  • pak se svazek na několik dní umístí na dobře osvětlené teplé místo (na parapet), látka se pravidelně navlhčuje;
  • když kořeny dosáhnou délky asi 0,5-1 cm, lze zasadit semena.

Naklíčená semena by měla být zasazena co nejdříve, tento proces nelze odkládat. Protože kořeny rostou rychle, mohou se při výsadbě vzájemně proplétat a odlomit. Poškozené semínko již nevyklíčí.

Postup pro výsev cukety ve volné půdě

Když je venku stabilní a teplá teplota, je čas sázet cukety. Pro získání dřívější sklizně se doporučuje pěstovat tuto plodinu v sazenicích. Naklíčená semena vyséváme do jednotlivých nádob (rašelinových květináčů, plastových kelímků apod.) předem, asi 2-3 týdny před předpokládaným termínem výsadby do volné půdy. Poté jsou umístěny doma na parapetu nebo ve skleníku.

Vypěstované sazenice se zasadí do země na místě, když nastane teplé počasí, a přikryjí se agrovláknem nebo fólií.

Agrotechnologie pro pěstování cuket bezsemenným způsobem zahrnuje výsev přímo do země. Ve vzdálenosti nejméně 0,7-1 m od sebe jsou vytvořeny široké a mělké otvory, do kterých je třeba přidat trochu dřevěného popela a humusu (každá 2-3 polévkové lžíce), poté vylijte světle růžový slabý roztok manganistanu draselného k dezinfekci.Do jamky se umístí 2–3 semena, poté, co se objeví klíčky, zůstane 1 nejsilnější a přebytečná se odstraní.

Pokud hrozba mrazu přetrvává, pak se plodiny přikryjí fólií. Každou sazenici můžete uzavřít skleněnou nádobou nebo řezanou plastovou lahví.

Agrotechnika pro pěstování cuket na volném prostranství

Při správné zemědělské technologii lze zkrátit počet dní od výsadby po sklizeň prvních plodů a získat čerstvou užitečnou sklizeň mnohem dříve. Správná technologie pěstování zajistí nejen ranou zeleninu, ale také větší výnosy.

Následná péče o výsadbu cuket se skládá z následujících postupů:

  • včasné a pravidelné zavlažování;
  • plevelení a ředění zelené hmoty;
  • obvaz (před rašením, během kvetení a opylování, během zrání a sběru plodů).

Péče o cuketu před květem

Abyste získali více květinových vaječníků, musíte se o cuketu správně starat. Po vyklíčení a před rašením se mladé rostliny několikrát krmí. Používají se minerální dusíkatá a organická hnojiva. Nitrophoska se používá jako látka obsahující dusík, ředí se vodou (30 g na 10 l). Nejlepší organickou hmotou pro krmení bude divizna, která se zředí horkou vodou v poměru 1:10, poté se nechá 3-4 hodiny vyluhovat. Po naředění v poměru 1:5 se rostliny zalijí nálevem.

1 litr tekutiny vystačí na 1 keř. Složení výživné vody se nalévá přímo pod kořen, aby se roztok nedostal na listy. Nejlepšího účinku lze dosáhnout střídáním různých druhů hnojiv.

Jak krmit cukety během květu?

Pro přilákání hmyzu, který opyluje rostliny během kvetení, se doporučuje postříkat listy a květy sladkou směsí (použijte roztok medu nebo cukru - 1 lžička na 1 sklenici vody). Pro zlepšení přístupu k pupenům se doporučuje odstranit několik listů ze středu keře.

Květoucí cuketa se krmí kompozicí připravenou z 10 litrů vody, 1 polévková lžíce. lžíce superfosfátu a 40 g dusičnanu draselného. Každá rostlina spotřebuje až 1,5 litru roztoku. Můžete trvat na 60 g dřevěného popela na 10 litrů vody, poté do tekutiny přidat Effecton (podle návodu) a touto směsí zalévat keře v množství 1 litr na 1 rostlinu.

Jak se starat o cuketu během plodování?

Důležitým bodem v zemědělské technologii pěstování cuket je zálivka během plodování. K tomu se používají následující složení minerálních komplexů:

  • v 1 kbelíku vody zřeďte 2 polévkové lžíce. l. univerzální hnojivo (Agricola vegeta a další) a 2 polévkové lžíce. l. nitrofoska, poté nalita pod kořen (2 l na keř);
  • v 1 kbelíku vody rozpusťte 1 polévkovou lžíci. l. síran draselný, dvojitý superfosfát a močovina (1 l na 1 keř).

Krmení cukety organickou hmotou (divizna) se provádí podle předchozího schématu. Během období sklizně potřebuje plodina listová hnojiva s růstovými stimulanty (2 litry na 10 m²), keře se stříkají v intervalech 10-12 dnů.

Zavlažování

Dokud plody nezačnou dozrávat, rostliny se zalévají jednou týdně. Na 1 keř musíte utratit asi 2 litry vody. Hydrataci můžete kombinovat s top dressingem. Zalévejte pouze teplým roztokem, protože vaječník od studené vody hnije. S nástupem plodů se zalévání zvyšuje na 2-3krát týdně. Na 1 keř to již bude trvat od 3 do 5 litrů.

Cukety ale také nemají rády nadměrnou vlhkost, při pěstování by měly být listy dobře větrané. Proto, dokud se listy mezi řádky nezavřou, plevel v uličkách odstraňujeme alespoň třikrát. Pokud tento postup nebude proveden včas, nebude to možné provést bez traumatizace plechových desek. Zahuštěné a přerostlé výsadby jsou náchylné k různým houbovým chorobám a napadení škůdci.

Péče o cuketu na volném prostranství: video

Množství a kvalita úrody cuket do značné míry závisí na dodržování pěstební technologie a znalosti některých důležitých nuancí. Například se nedoporučuje kypřít půdu pod keři, natož je kopat. Kořenový systém této kultury je rozvětvený a povrchní, takže je snadné jej poškodit. Rostlina bude trpět nesprávnými agrotechnickými manipulacemi.

Nemoci a škůdci, metody ochrany a prevence

Dýňové kultury jsou poměrně často napadány různými houbovými chorobami a také jsou napadány hmyzími škůdci. Péče o cukety zahrnuje řadu preventivních opatření, spočívajících v dodržování střídání plodin, včasném a důkladném odstranění všech rostlinných zbytků.

Cukety nejčastěji trpí těmito nemocemi:

  1. Plesnivost. Onemocnění se projevuje uvolněným šedobílým povlakem, který časem hnědne. Listy se svinují a zasychají, plody přestávají růst a deformují se. Důvodem jsou prudké teplotní skoky a přebytek dusíku. Pomáhá postřik koloidní sírou nebo roztokem fungicidu (Bayleton, Topsin-M a další). V případě potřeby se postup provádí dvakrát v intervalu 2 týdnů.
  2. Černá plíseň. Příznaky jsou zaoblené nebo hranaté žluto-rezavé skvrny, které se nakonec stanou černohnědými, poté se listy drolí a drolí. Plody přestávají růst a scvrkávají se. Nemoc se nevyléčí, poškozené keře musí být zničeny.
  3. Bakterióza. Na listech se tvoří mastné skvrny, které časem tmavnou. Plody zesklovatí, vředy a hnijí. Teplé a vlhké počasí se stává provokujícím faktorem. Ošetření Bordeauxskou tekutinou (1%) pomáhá.
  4. Sklerotinie (bílá hniloba). Bílý plísňový povlak pokrývá všechny zelené části rostliny včetně vaječníků, které nejprve změknou a poté uschnou. Houba často postihuje příliš husté výsadby a také při déletrvajícím vlhkém a chladném počasí. Postižené keře jsou okamžitě odstraněny a spáleny.
  5. Antraknóza. Na listových deskách se objevují hnědožluté zaoblené skvrny, které se po vysušení promění v díry. Poté je ovlivněna celá zelená hmota, plody zasychají na révě. Vývoj onemocnění je vyvolán vlhkým, ale horkým počasím. Pro boj se používá postřik kapalinou Bordeaux (1%) a poprašování jemně mletou sírou (20-30 g na 10 m²).

Plodina může být utlačována hmyzími škůdci:

  1. Mšice melounová. Poškozuje celou zelenou nadzemní část, která postupně vysychá. Pomáhá postřik nálevem z brambor, cibule, česneku, feferonky, poprášení tabákovým prachem a ošetření roztokem pracího mýdla (300 g na kbelík vody). Když se objeví velké množství škůdců, použijí se insekticidy (Decis, Karbofos).
  2. Whiteflies. Hmyz zanechává na zadní straně listových čepelí lepkavý, sladký povlak. Stopy jejich životně důležité činnosti se stávají živnou půdou pro rozvoj plísňových infekcí, které vedou k vadnutí listů. Skvrny se omyjí čistou vodou, půda pod keři se uvolní do hloubky 2 cm. V případě vážného poškození se po sklizni plodů rostliny a půda pod nimi postříkají insekticidními přípravky (Commander).
  3. Slimáci. Hmyz požírá květy, listy a stonky cukety, kazí prezentaci ovoce a přenáší infekce.Preventivně se poblíž vysazují děsivé plodiny (hořčice, česnek, levandule). Nastražují různé pasti a ručně sbírají škůdce. Mletá hořčice, pepř, drcené vaječné skořápky a jehličí jsou rozptýleny kolem keřů. Jako poslední možnost použijte síran měďnatý nebo superfosfát.

Sklízení a skladování cuket

Cuketa se sklízí, když ovoce roste po celou sezónu. Nejužitečnější a nejchutnější je nezralá zelenina dlouhá 15 až 25 cm, přičemž má stále tenkou slupku a jemná malá semena. Sklizeň takových vzorků stimuluje keř pro rychlý růst dalších plodů a tvorbu většího počtu vaječníků.

Mladé cukety jsou určeny k rychlé konzumaci a lze je skladovat v lednici až 2 týdny.

Málokdo ví, jak správně sklízet.Plody nemůžete jen tak sbírat, stonek je tak vážně poškozený a do rány se může dostat infekce. Odborníci doporučují zeleninu krájet ostrým nožem. Ne zcela zralé cukety se odříznou na samém základu stopky, ocas alespoň 5-7 cm se ponechá zralejší.

Zelenina určená k dlouhému zimnímu skladování by měla být ponechána plně dozrát. Stupeň zralosti a čas uskladnění cukety určuje hustá, tvrdá kůra a odpovídající dunivý zvuk při poklepání. Po rozkrojení se zralé plody nechají 5-7 dní ležet na zahradě, aby se na slunci dobře prohřály a slupka ještě více ztvrdla.

Tlustá kůra zabrání pronikání patogenních bakterií do zeleniny a přispěje k delšímu skladování. Plody je třeba pravidelně obracet. Pro zvýšení trvanlivosti jsou konce zbývajících stonků ponořeny do roztaveného parafínu.

Cuketu skladujte v suchém sklepě nebo suterénu s dobrým odsáváním. Plody se vyskládají na police vystlané papírem nebo slámou, zavěsí se do sítí (možno na zbývající dlouhou stopku) ke stropu nebo se uloží do krabic, zelenina se posype pilinami (neměly by se dotýkat). Pokud není možné udržet plodinu ve speciální místnosti, můžete cuketu skladovat v bytě. K tomu jsou umístěny na suchém a tmavém místě (pod postelí, skříní, ve skříni, u balkonových dveří).

Některé ovoce lze skladovat v lednici. Zabalené v předperforovaném polyetylenu jsou umístěny v přihrádce na zeleninu. Správně pěstovaná a dobře vyzrálá cuketa vydrží až do čerstvé sklizně. Ale na jaře začnou semena uvnitř plodů klíčit a dužina získá hořkou chuť.

Tato stránka v jiných jazycích: