Zelenina

Řepa: pěstování a péče na otevřeném poli pro dobrou sklizeň s videem

Řepa: pěstování a péče na otevřeném poli pro dobrou sklizeň s videem
Anonim

Mnozí se snaží pěstovat řepu ve své letní chalupě. Ne každému se to podaří, protože pěstování a péče o řepu na volném poli má řadu funkcí. Aby se do konce léta získaly velké a sladké kořenové plodiny, je třeba kulturu včas zalévat a správně krmit.

Jak a kdy zasadit řepu venku?

Teplomilná dvouletá plodina by se neměla vysévat na záhony příliš brzy. Řepa dobře snáší krátkodobé poklesy teplot.Ale i přeživší rostliny mohou začít střílet uprostřed léta. Tento proces se spouští na genetické úrovni, protože nízké teploty pro dvouleté rostliny znamenají konec vegetačního období prvního roku vývoje. Při zahřívání keře netvoří kořenovou plodinu a všechny síly jsou zaměřeny na kvetení a usazování semen, čímž se uvolňuje šíp květu.

Aby se tomu zabránilo, měl by zahradník zvolit výsev řepy na otevřeném terénu v době, kdy mrazy pominou a půda se zahřeje na teplotu asi +10 … +12 ° С. Pro střední Rusko je přibližná doba pro setí řepy pro zimní sklizeň poslední dekáda května. Semena zasetá v tuto dobu stihnou vyklíčit a poskytnou dobrou sklizeň okopanin koncem srpna - začátkem září, v závislosti na odrůdě.

Chcete-li pěstovat řepu pro ranou produkci, zahradník by měl upřednostňovat metodu sazenice.

V oblastech s mírnými zimami a brzkým nástupem tepla se zimní sázení řepy také praktikuje pro získání rané zeleniny.V tomto případě se semena vysévají koncem října - začátkem listopadu. Zalévání by mělo být provedeno do hloubky 3-4 cm.Pro zachování semen je hřeben mulčován (pilinami, rašelinou). Tloušťka mulčovací vrstvy je 5-7 cm.Takto pěstovaná řepa není vhodná pro zimní skladování.

Příprava půdy a setí semen

Příprava místa pro řepu pro jarní výsev do země začíná na podzim po sklizni. Nejlepšími předchůdci jsou brambory a jiné nočníky, cibule, luštěniny. Řepu nelze sázet po mangoldu a zelí různých druhů, stejně jako mrkev a další kořenovou zeleninu.

Nejlepším místem je pozemek s volnou a lehkou úrodnou půdou, kterou dobře prohřívá slunce. Výhodné jsou půdy s neutrální nebo mírně alkalickou reakcí. Pokud na zahradě roste koňský šťovík nebo vši (hvězdovka), pak má půda zvýšenou kyselost. Při přípravě místa pro pěstování řepy v otevřeném terénu je lepší vápnit takovou půdu přidáním dolomitové mouky, křídy nebo chmýří v množství 1-1,5 kg / m².

Aby byla červená řepa chutná, musí být půda na hřebenech naplněna minerálními a organickými hnojivy. Za 1 m² musíte zaplatit:

  • 20–30 g síranu amonného;
  • 10–15 g chloridu draselného;
  • 30–40 g superfosfátu;
  • 15–20 g dusičnanu amonného;
  • 4–5 kg humusu.

K hnojení půdy nepoužívejte čerstvý hnůj, ptačí trus, kompost nebo podobné materiály. Jakákoli organická hnojiva musí být aplikována ve zkažené formě, aby nedošlo k vyvolání strupovitosti řepy.

Minerály a organické látky jsou rozptýleny po povrchu hřebene a poté půdu dobře vyryjí a důkladně promíchají půdu a hnojiva. Během zimy se granule rozpustí a obohatí půdu o látky potřebné pro řepu. Na jaře lze plochu znovu zkopat a připravit záhony k setí.

Semena červené řepy se liší od ostatních: sbírají se po 2–4 kusech. a pokrytý společnou skořápkou. Každé zaoblené a drsné semeno v sáčku dá při klíčení několik klíčků. To je třeba vzít v úvahu při setí a zrna by měla být umístěna ve vzdálenosti alespoň 5 cm od sebe. Existuje také odrůda řepy Odnorostkovaya, která klíčí v rozporu s obecnými pravidly a produkuje pouze 1 klíček z každého zrna.

Před výsevem je nutné semena zkontrolovat. Jejich přirozená barva je žlutavě šedá. Pokud mají jinou barvu, pak předseťovou úpravu provedli výrobci produktů. Taková semena je třeba ihned vyklíčit nebo vysít. Pokud se výsadbový materiál nezpracuje, namočí se do teplého roztoku světle růžového manganistanu draselného. Tento postup ničí bakterie a spory plísní.

Po namočení lze semena vysévat ihned, pokud je již dokončen výběr místa a příprava záhonů.Někdy zahradníci dávají přednost výsadbě naklíčených semen. Za tímto účelem se umístí do vlhkého hadříku a umístí na teplé místo po dobu 2-3 dnů, přičemž se udržuje konstantní úroveň vlhkosti materiálu. Během této doby se objeví načervenalé klíčky. Nevyklíčená semena můžeme nechat ještě 1-2 dny, mohou klíčit o něco později. Semena se sazenicemi se zasadí do rýhy do hloubky asi 3-4 cm a zakryjí se zeminou.

Při setí je třeba dodržovat následující vzdálenosti:

  • ponechte 5 cm mezi zrny v 1 řadě;
  • mezi řadami by mělo být asi 25 cm.

Řepa vysazená na úzkých hřebenech funguje dobře (podle Mitlidera). Touto metodou se vyrábí záhony široké asi 35 cm, po okrajích tvoří boky z půdy. Po těchto stranách se semena vysévají ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Výhodou této metody je snadná péče a rovnoměrné osvětlení všech rostlin.

Výsadba sazenic

K získání rané produkce se červená řepa pěstuje v sazenicích. K tomu se semena vysévají 2-3 týdny před výsadbou na otevřeném prostranství. Transplantace se provádí, když se objeví 2-3 listy. U sazenicové metody můžete řepu pěstovat ve skleníku nebo v hlubokých truhlících na parapetu. Lze jej vysévat častěji než přímým výsevem do volné půdy.

Sazenice se vysazují podle schématu navrženého pro výsev semen (5x25 cm). Výsadba mladých rostlin se nejlépe provádí v chladném a zataženém počasí, před deštěm. Pokud je slunečné a horké počasí, je vhodné zastínit hřebeny gázou nebo lutrasilem a přetáhnout látku přes nainstalované drátěné oblouky.

Péče o řepu

Po zasazení semen nebo sazenic musí zahradník dodržovat pravidla pro péči o řepu na volném poli.Na jejich dodržování závisí konečný výsledek: velikost okopaniny, její chuťové přednosti a uchování kvality zeleniny při zimním skladování. Dodržování jednoduché zemědělské techniky krok za krokem vám pomůže vypěstovat tu nejlepší plodinu.

Probírka sazenic řepy

Řízení výsadby řepy se provádí za účelem získání větších kořenových plodin. Doporučuje se to udělat 2-3krát za sezónu:

  1. Při setí přímo do země se první probírka provede, když se na rostlinách objeví 2-3 listy. Z každého semene se vylíhne několik klíčků, takže ty přebytečné musí být odstraněny, přičemž zůstane největší a nejrozvinutější sazenice. Vytrhané klíčky lze použít jako sazenice: umístěte je tam, kde řepa nevyklíčila.
  2. Řepa pěstovaná v semenáčcích se poprvé probíjí, když se v půdě vytvoří okopanina o průměru 1,5-2 cm.U semenné plodiny bude probírka v této době již podruhé.Mezi keři je třeba nechat 10 cm. Při ztenčování je třeba odstranit slabé a nemocné rostliny, stejně jako ty, které uvolnily květinové šípy. Odstraněné mladé rozety lze použít jako vitaminový doplněk do salátů (místo mangoldu) nebo k přípravě letního boršče.
  3. Další ředění se provádí, pokud chcete pěstovat zvláště velké kořenové plodiny. V této době dosahuje průměr kořene 5-6 cm, takže mladé sladké plody lze použít jako jídlo, jak chcete.

Po každém prořezávání je žádoucí řepu shrnout. Během této operace musíte mít dobrou představu o tom, jak správně přidat půdu do kořenového krčku růžice: půda by neměla pokrývat bod růstu listu ve středu keře. Je nutné pouze mírně zakrýt horní část kořenové plodiny, která je nad povrchem, zeminou. Nejčastěji se nad zemí tyčí odrůdy s podlouhlými kořenovými plodinami (Cylinder, Rocket a další). Zásuvka se současně nakloní k půdě a řepa se zakřiví.

Zalévejte a hnojte

Tajemství pěstování kvalitní řepy spočívá ve správném zalévání a krmení rostlin. Záhon se sazenicemi je nutné vydatně zalévat, aby se půda provlhčila do hloubky asi 10 cm, kde má kultura tenké sací kořeny. S rostoucím růstem se objem závlahové vody zvyšuje na 20-30 l / m², pokud není dostatek přirozených srážek.

Během tvorby kořenové plodiny vede nedostatek vláhy k tvorbě nezbarvených a tvrdých prstenců v řepné dužině.

Dokud podzemní část nedosáhne průměru 5-6 cm, je lepší zalévat řepu denně nebo obden, se zaměřením na vysušení ornice do hloubky 2-3 cm. Na podzim, 3-4 týdny před sklizní, která je určena ke skladování, se zalévání zastaví, i když neprší. V kořenové plodině se tak vytvoří více cukernatých látek a bude se lépe skladovat.

Pro zvýšení obsahu cukru můžete výsadbu několikrát za sezónu krmit osolenou vodou (0,5 lžičky na 10 l). V počáteční fázi růstu (před vytvořením kořenů) potřebuje řepa hnojení dusíkatými hnojivy. Chcete-li to provést, na 10 litrů vody přidejte kromě soli 1 polévkovou lžíci. l. dusičnan amonný. Na konci léta již rostlina nepotřebuje dusíkaté látky, ale zálivka se provádí také v srpnu přidáním 1 polévkové lžíce na 10 litrů vody. l. dusičnan draselný.

Tekutý vrchní obvaz lze aplikovat nejen na půdu, ale také na list, tedy zaléváním listů živným roztokem.

Léčba a hnojení

Po zalévání nebo aplikaci tekutého hnojení by měla být půda mezi řádky uvolněna do hloubky 4-5 cm. Při provádění tohoto postupu by se nemělo dotýkat kořenových plodin, takže ošetření musí být prováděno opatrně . Video ukazuje, jak se spolu s kypřením ničí plevel, který má čas vyrůst mezi vývody.

Při kypření se také aplikují hnojiva, která krmí plantáž jiným způsobem. V uličkách je rozptýleno komplexní minerální hnojivo (Agricola-4 nebo jiné) a poté je zapuštěno do půdy sekačkou. Při provádění takového hnojení není nutné připravovat roztoky jiných hnojiv.

Škůdci a choroby řepy

Choroby a škůdce řepy lze odhalit pomocí následujících funkcí:

  1. Hnědé skvrny s černou tečkou uvnitř na listech řepy – onemocnění phomosis, které postihuje jak listy, tak kořenovou plodinu. Pomůže postříkání listů roztokem kyseliny borité (0,5 lžičky na 10 litrů vody) a přidání boraxu v množství 3 g / m².
  2. Peronosporóza – porážka houbami. Zároveň je na spodní straně plechu viditelný našedlý povlak. Proti houbě můžete bojovat fungicidy.
  3. Kořenový brouk neboli černá noha postihuje mladé sazenice. Onemocnění se předchází vápněním půdy a aplikací boraxu na jaře (3-5 g / m² každý) během kopání.
  4. Velké kořenové plodiny pravděpodobněji postihnou fusária a hnědou hnilobu. Vyvíjejí se na těžkých půdách a způsoby, jak je ošetřit, jsou vápnění a aplikace boraxu.

Řepu také poškozují škůdci. Většina z nich je listožravá a sající (mšice, blechy, ploštice a další). Rostliny bude možné chránit pomocí ošetření vhodnými chemikáliemi (Karbofos, Iskra).

Sklízení a skladování plodin

Výnos a doba zrání závisí na odrůdě řepy. Ale přibližná data sklizně pro střední Rusko jsou v polovině září, kdy teplota vzduchu klesne na +5 … +15 ° С. Je nežádoucí opozdit se se sklizní a vystavit řepu mrazu, když teplota klesne pod 0 °C.

Kořeny jsou vytaženy ze země, listy a jejich růstový bod jsou odříznuty, 2/3 kořene jsou odstraněny. Pro skladování se řepa umístí do krabic, posypaných suchým pískem. Velké množství zeleniny se dobře skladuje ve sklepě v síťovaných pytlích.

Co lze sázet po červené řepě a s čím lze výsadbu řepy kombinovat?

Pokud zahradník pěstuje zhutněné výsadby, pak budou pro řepu nejlepšími sousedy následující plodiny:

  • cibule;
  • listová zelenina a bylinky (hlávkový salát, špenát a další);
  • mangold a raná řepa.

Pokud je dodrženo střídání plodin, můžete příští rok po vypěstované řepě sázet brambory a jiné rostliny lilkovité, zasít mrkev, česnek, dýně. Nejlepší náhradou by byly luštěniny, které obnoví obsah dusíku v půdě. Mangold nemůžete zasadit na stejné místo: jeho listy uschnou a uschnou na zahradě.

Tato stránka v jiných jazycích: