Daikon Dubinushka: popis a vlastnosti odrůdy, výnos s fotografií

Jedna z odrůd japonské ředkve, daikon Dubinushka, byla vyšlechtěna specialisty na selekci a semenářství zeleninových plodin Všeruského výzkumného ústavu na konci minulého století. Jádrem vlastností zahradní kultury jsou vlastnosti, které jsou vlastní zástupcům čeledi brukvovitých.

Daikon od japonských botaniků nahradil ruskou ředkvičku, která má palčivou chuť. Na tichomořských ostrovech je zelenina oblíbená pro své blahodárné vlastnosti. A jemná chuť daikonu umožňuje jeho konzumaci čerstvý a ve velkém množství.

Popis odrůdy

Funkce daikon Dubinushka v:

• preparované listy světle zeleného odstínu, mírně pýřité, oválně protáhlé;
• polozvednutý socket;
• válcové kořeny, špičaté dolů, 30-40 centimetrů dlouhé;
• šťavnatá dužina z bílého ovoce.

Kultivar Dubinushka patří mezi druhy v polovině sezóny, dozrává 65-70 dní od data klíčení. Velikosti plodů ředkvičky jsou velké, váží od 600 gramů do 2,5 kilogramu, dužina je nasládlá as minimálním množstvím kořenitých látek. Při konzumaci daikon příjemně osvěží, takže se z něj dají vařit lahodné saláty. Kořenová plodina si během zimy dobře zachovává své užitečné vlastnosti. Daikon Dubinushka můžete jíst až do příští sklizně.

Rostoucí

Dubinushka daikon se pěstuje jak brzy na jaře, tak na podzim. V severních oblastech je možné pěstovat plodiny pod filmovými přístřešky. Ředkev sice dobře roste při nízkých teplotách, není však chladněji než 10 stupňů se znaménkem plus. Dlouhotrvající chladné počasí zastaví růst daikonu a zelenina nezemře. Sklizeň šťavnaté kořenové plodiny nepotěší letní obyvatele, pokud je léto chladné a vydatné deště.

Odrůda Dubinushka se pěstuje ve volné půdě, protože daikon stihne plně dozrát před nástupem chladného počasí.

Začněte sázet semena daikonu od poloviny dubna do první dekády května. Sazenice se vysazují dříve ve věku 30 dnů, kdy se vytvoří 3 nebo 4 pravé listy.

Nedoporučuje se zasadit daikon později, jinak rostlina přejde k šipce.

Přípravná opatření pro výsadbu spočívají v zahřívání semen v horké vodě o teplotě 50 stupňů.Poté se semenný materiál během dne ztuhne v lednici. Semena můžete dezinfikovat v jednoprocentním roztoku manganistanu draselného a semena upustit na 20-30 minut.

Pozemek pro zeleninu je vybrán s volnou a výživnou půdou, neutrální kyselostí. Je lepší, pokud bylo místo dříve obsazeno bramborami, mrkví, cuketou a rajčaty. Ale po jiných brukvovitých není daikon vysazen. Mnoho škůdců, jejich larev, patogenních mikroorganismů zůstává v půdě a nedovolí zelenině, aby se plně rozvinula.

Jarní výsadba daikonu vyžaduje kopání místa na podzim. Před orbou se přidá 1-2 kilogramy humusu, 40 gramů superfosfátu a 20 gramů síranu hořečnatého na metr čtvereční. Předzimní setí tedy vyžaduje přípravu půdy na jaře.

Pro válcovitý typ ředkvičky Dubinushka je zvolen vzor výsadby 30x60 centimetrů. Do každého otvoru je lepší dát 2 zrna, uzavřít do hloubky 2 centimetry.Aby se sazenice objevily rychleji, jsou postele před výsadbou navlhčeny. Po výsevu také rosí půdu vodou, mulčují slámou, rašelinou nebo humusem. Když je chladné počasí, můžete postele zakrýt fólií a na jeden den ji sejmout a vyvětrat.

Při přípravě sazenic se semena po 2 kusech umístí do rašelinových květináčů nebo rašelinových tablet. Nádoby s plodinami jsou pokryty sklem nebo fólií, což vytváří skleníkové podmínky. Po objevení se odeslaných, po 5-7 dnech, je úkryt odstraněn z kontejnerů.

Přesaďte sazenice do dobře prohřáté půdy.

Funkce péče

Daikon je nenáročný, ale potřebuje hodně vláhy, protože v domovině zeleniny je vlhké klima. Zahradník při pěstování plodiny by měl věnovat zvláštní pozornost zalévání. Mělo by být pravidelné a hojné. Ale proměnit zahradu v bažinu za to nestojí. Daikon přežije přesušení půdy, ale dostane se do šípu a jeho kůže zdrsní, chuťově tuhá.Během horkého léta mohou plody praskat.

Týdenní kypření půdy po silných deštích a zalévání umožní, aby se půda stala propustnou pro vzduch.

Abychom se nemuseli obávat neustálého vlhčení půdy na zahradě ředkvičkou, je nutné zeleninové výsadby mulčovat vrstvou slámy nebo rašeliny. Provzdušňování se provádí spolu s plením, takže plevel se často stává zdrojem chorob zeleniny.

Dubinushka daikon je potřeba krmit, když je půda vyčerpaná a neobsahuje potřebné prvky důležité pro vývoj rostliny. Organické a minerální komplexy se skládají z mulleinu, zředěného v poměru 1: 5, síranu draselného - 4 gramy na kbelík vody. Kombinujte vrchní dresink se zálivkou. Je užitečné přidat nitrofosku do půdy zředěním 2 polévkových lžic v 10 litrech vody. Během sezóny stačí nakrmit mezisezónní odrůdu daikon dvakrát.

Husté výsadby daikonu Dubinushka jsou nežádoucí. Okopaniny nebudou mít dostatek prostoru pro plnohodnotnou vegetaci a rostlina vystřelí. Aby se předešlo nepříjemné situaci, provádí se ředění ředkviček ve fázi 2 pravých listů. Obvykle se odstraní slabé, deformované a poškozené stonky.

Odrůdu Dubinushka doporučujeme vysázet do kopce, protože část kořenové plodiny vyčnívá nad zem. Aby byly válcovité plody vytlačovány ze země méně nahoru, je nutné před výsadbou semen uvolnit záhon do hloubky 30, nejlépe 50 centimetrů.

Pro a proti

Pěstitelé zeleniny vyzdvihují pozitivní vlastnosti zahradních plodin:

1. Šťavnatá, sněhově bílá dužina ovoce je chutná a prospěšná lidskému zdraví. Ti, kteří trpí dysfunkcí jater a ledvin, používají nasládlou ředkvičku. Použití daikonu v různých pokrmech zvyšuje chuť k jídlu, stimuluje sliznici trávicího traktu.
2. Produktivita daikonu Dubinushka je vysoká. Z 1 metru čtverečního se sklidí 5 až 7 kilogramů kořenových plodin.
3. Odrůda zeleniny odolná vůči bakteriální infekci.
4. Sklizené okopaniny si udrží užitečné vlastnosti po dlouhou dobu, podléhají pravidlům sklizně a skladování ve sklepech na zimu.
5. Odrůda japonské ředkve Dubinushka rychle dozrává a na konci července si můžete pochutnat na šťavnatém ovoci.

Mezi nevýhody daikonu patří náchylnost k plísňové infekci, když se nedodržují pravidla střídání plodin a během období vlhkého, chladného léta.

Škůdci a choroby

Stejně jako všichni zástupci brukvovitého daikonu je i odrůda Dubinushka citlivá na plíseň černých nohou. Popis příznaků onemocnění zahrnuje ztmavnutí stonku rostliny, jeho ztenčení a zakřivení. Pokud nebudou přijata opatření, rostlina zemře.Prevencí onemocnění je správné střídání plodin zeleninových plodin, umístění rostlin ve vzdálenosti 30 centimetrů. Před výsadbou by měla být semena daikonu zahřátá v horké vodě a poté ochlazena ve studené vodě pomocí gázových sáčků. Při pěstování daikonu prostřednictvím sazenic sledují jeho vývoj a včas ničí nemocné a slabé rostliny.

Při fomóze v počátečním stádiu stonek také zčerná ve spodní části, ale poté se listy pokrývají světle hnědými skvrnami a černými tečkami. Kořenová plodina se nevyvine, ale uschne a rostlina zemře.

Ze škůdců japonské ředkvičky lze vyčlenit mouchu zelnou, jejíž larvy ničí stonky a kořen daikonu Dubinushka a kousají se do nich. Housenky naběračky zelí přezimují v půdě. A na jaře z kukel vylétá malý motýlek s hnědošedými křídly. Na spodní stranu listů ředkvičky klade lopatka vajíčka. Poté se housenky, které z nich vynoří, živí dužinou listu ředkvičky a nakonec se přesunou k plodům.

Škůdců se můžete zbavit ošetřením daikonu roztokem tabákového prachu, poprášením spodní části stonku dřevěným popelem a červenou paprikou. Postřik nálevem z cibulové slupky pomáhá zbavit se parazitů. Při masivním poškození výsadeb japonské ředkvičky Dubinushka se používají insekticidní přípravky: Actofit a Lepidocid.

Sklízení a skladování plodin

Kořenové plodiny, které dozrály za 2 měsíce, se začínají sklízet za suchého slunečného počasí. Daikon lze snadno vytáhnout ze země, pokud je půda volná. U hustých půd je nutné záhony rýt vidlemi. Vytrhané okopaniny se nechají na zemi uschnout. Skladovat lze pouze sušené ovoce. Vhodné pro to dřevěné bedny, kam dávají ředkvičky. Nádoba se umístí do místnosti s teplotou vzduchu 3-4 stupně Celsia a vlhkostí 75-80 procent. V suterénu nebo sklepě musí být zajištěno větrání.Přes zimu se stav plodů sleduje, poškozené se odstraňují. Při správném skladování daikon Dubinushka bude úroda i z jednoho zahradního záhonu rodině stačit na celou zimu na přípravu vitamínových salátů.

Doporučená