Daikon Misato Pink Glitter: popis odrůdy, pěstování, péče a výnos s fotografií

Daikon Pink Glitter patří do čeledi brukvovitých. Ve skutečnosti je to velká japonská ředkev s jemnou nasládlou chutí. Tato kořenová plodina dosahuje délky 10 centimetrů. Jeho šťavnatá, jasně růžová dužina udělá každou desku stolu.

Popis odrůdy

Daikon byl vyšlechtěn japonskými chovateli. Na ostrovech vycházejícího slunce se tato zelenina stala jednou z hlavních potravin. Odrůda kromě chuti zaujme obsahem vitamínů a minerálů, které tělu poskytují neocenitelné benefity. Na území Ruska se Pink Glitter Misato objevilo před několika lety, ale již se mu podařilo získat popularitu.

Daikon je odrůda uprostřed sezóny. Kořenové plodiny mají rovnoměrný zaoblený tvar, mají vynikající chuť. Zelenina může být skladována po dlouhou dobu, aniž by ztratila svou prezentaci. Vzhledem k tomu, že odrůda je odolná vůči chladu, může zůstat v zemi až do prvních mrazů.

Japonská ředkev dobře snáší mráz do -5 stupňů. Takový dopad však může negativně ovlivnit chuť a užitečné vlastnosti zeleniny, zejména pokud bude v budoucnu skladována.

Za zmínku také stojí, že příliš vysoká teplota ovlivňuje kořenové plodiny ještě hůř. Při teplotách nad 30 stupňů japonská ředkev vadne. Jeho ochranné vlastnosti jsou sníženy a kořenové plodiny jsou vystaveny zvýšenému útoku brukvovitých blech.

Charakteristickým znakem daikonu je tvorba kořene již v období květu. Jedná se o stabilní odrůdu. Za optimálních podmínek produkuje rovnoměrné, jednotné plody.

Rostoucí

Odrůdu se doporučuje vysévat v několika obdobích, od poloviny června do konce července. Na lůžku o šířce 1 m nebo více se vyrábějí 2 řady. Semena se vysazují do hloubky 3-5 centimetrů, 2-3 semena do každé jamky. Vzdálenost mezi otvory je 30 centimetrů. Daikon nemá rád stínování a zahušťování.

Před výsadbou se doporučuje ošetřit semena. Sazenice s vadami je nejlepší odložit. Dobrá semena by měla být umístěna ve vlhké gáze, dokud se nevylíhnou, což se stane druhý den.

Dobrými předchůdci japonské ředkvičky jsou:

• salads;
• cibule, česnek;
• rajčata;
• pepper;
• dýně;
• zelené hnojení.

Půda pro japonskou ředkvičku se připravuje stejným způsobem jako pro ostatní zeleninové plodiny, ale s hlubokým prokopáním země.Na lehkých půdách a rašeliništích jsou okopaniny rovnoměrnější. Vhodná je také těžká jílovitá půda, ale ta by měla být nejprve naplněna humusem nebo kompostem.

Pokud pěstujete zeleninu během dlouhého dne, tvorba květů se sníží, zatímco vývoj kořenových plodin se sníží. Optimální je proto sázet odrůdu v druhé polovině léta, kdy se délka dne zkracuje na 13-15 hodin. V této době dochází k nejlepšímu vývoji okopanin.

K tvorbě největších plodů dochází při intenzivním vystavení slunečnímu záření. Příliš těsné podmínky pěstování mohou způsobit přerůstání vrcholků a stonků.

Funkce péče

Při dostatečné vlhkosti bude sklizeň dobrá. Když se objeví šípky květin, měli byste se je pokusit zlomit. Po zlomení jedné šipky se budou objevovat se záviděníhodnou pravidelností. V tomto období je proto odrůdě věnována zvláštní pozornost.

Nekvetoucí plody, které dostávají dostatek výživy a vláhy, stačí 70 dní k úplnému dozrání. Kořenová zelenina má bílou slupku s výraznými červenými a zelenými skvrnami. Jsou téměř úplně pohřbeni v zemi. Malá část, která vyčnívá nad zem, zezelená. Každá kořenová zelenina má kombinaci růžové a bílé, u některých druhů zeleniny odstín zhoustne až do červené řepy.

Záhony Daikon by měly být pravidelně odpleveleny a kypřeny (2-3krát za sezónu). Za suchých klimatických podmínek potřebuje odrůda mírné zalévání. Zamokření může způsobit slizniční bakteriózu. Pokud je půda dobře kořeněná, může být japonská ředkev ponechána bez krmení.

Pozor! Daikon může být zasazen záměrně pozdě, ale to negativně ovlivní výnos a skladování kořenových plodin.

Pro a proti

Pozitivní vlastnosti Misato Daikon Pink Glitter zahrnují:

• krásná barva, zelenina ozdobí každý stůl;
• nenáročnost v pěstování, odrůda nevyžaduje zvýšenou péči;
• šťavnatá a jemná chuť;
• dobré uchování odrůdy.

Mezi nedostatky lze zaznamenat různé velikosti okopanin s nedostatečnou péčí. Také do vícesložkových salátů je zelenina nevhodná, protože se v nich prostě ztratí. Optimální je nakrájet kořenovou plodinu na kolečka a ozdobit bylinkami.

Škůdci a choroby

Při vzcházení plodiny je důležité zajistit, aby netrpěla brukvovitými blechami. K tomu můžete zpracovat sazenice s prosátým popelem se směsí tabáku (poměry 1: 1).Také zahradní lopatka, která se množí ve vlhké půdě, může poškodit úrodu. Tento škůdce požírá listy a kořeny. Aby se tomu zabránilo, sazenice by měly být zalévány zředěným manganistanem draselným (sklenice roztoku v kbelíku s vodou).

Škůdce můžete ošetřit i pálivou červenou paprikou. Chcete-li to provést, vložte 6-7 kusů feferonek do sklenice, nalijte horkou vodu a trvejte nejméně 12 hodin. Poté se infuze zředí v 10 litrech vody a plodina se zalije. Po 2-3 dnech se doporučuje postup zopakovat, zvýší se tím šance na úplné zničení škůdců.

Aby se zabránilo invazi slimáků, jsou kolem záhonů s rostlinami vytvořeny malé drážky a nasypán popel. Pokud je kořenová plodina poškozena škůdci, nedoporučuje se ji skladovat a jíst.

Sklízení a skladování plodin

Japonská ředkev sklizená za suchého počasí. Na těžkých půdách se bude muset vyhrabat lopatou, na lehkých půdách se bez větších potíží vytahuje za vršky.

Daikon má jednu vlastnost. Pokud dojde k poškození kořenové plodiny při sklizni, nebude dlouho skladována. Sklizeň by proto měla být prováděna s maximální opatrností a poškozené kořenové plodiny by měly být použity jako první.

Přestože japonská ředkev může být v zemi až do prvního mrazu, je nežádoucí ji v půdě přeexponovat. To negativně ovlivní chuť zeleniny. Optimální doba sběru je 60–70 dní po objevení se prvních výhonků.

Po vytěžení a zemině by měla být kořenová plodina položena vedle hřebenů. Uvízlá země tak vyschne a kořenová plodina se snadno zbaví půdy.

Japonská ředkev se skladuje až tři měsíce bez ztráty chuti. Pokud budou kořenové plodiny skladovány v chladničce, měly by být nejprve umístěny v plastových sáčcích. Před tím je nutné seříznout vršky.

Ideální skladovací teplota zeleniny je 0 stupňů. Při nízkých teplotách zesklovatí, při vysokých příliš měkne.

Sklep může být také skladištěm japonských ředkviček. V tomto případě by kořeny měly být v krabicích, které jsou navlhčeny pískem. Zelenina je naskládána v řadách, každá vrstva je posypána pískem. Písek lze nahradit navlhčeným mechem.

Doporučená