Co je užitečná mandarinka: příznivé účinky a poškození lidského zdraví

Obecně se uznává, že mandarinka je výhradně zimní citrus, který se objevuje v předvečer oslav Nového roku. Plody stálezeleného stromu dozrávají v listopadu až prosinci. Mandarinka má dlouhou trvanlivost, takže může být užitečná i několik měsíců po dozrání.

Kalorie a BJU

Mandarinky jsou plody mandarinkového stromu, které dosahují malých velikostí:

• v průměru – až 5 centimetrů;
• podle hmotnosti – až 150 gramů.

Jsou považovány za dietní produkt, obsah kalorií ve 100 gramech je 53 kcal. Většinu ovoce zaujímá ve složení voda, bílkoviny a tuky - méně než 1 gram, sacharidy - asi 13 gramů, 1,8 gramu z celkového objemu zabírá vláknina.

Chemické složení

Charakteristickým znakem ovoce je rozpoznatelná citrusová vůně. Je to dáno vysokým obsahem esenciálních olejů. Dodávají citrusové aroma a mastnotu.

Mandarinky obsahují všechny skupiny vitamínů:

• thiamin;
• riboflavin;
• niacin;
• pantothenová, kyselina askorbová;
• folacin.

Nejvyšší ukazatel má vitamín C. Z mikro-, makroprvků je zvýšený obsah draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku. Složení má zvláštní hodnotu kvůli přítomnosti fytoncidů.

Jaké jsou přínosy mandarinek pro tělo

Prvky chemického složení určují hlavní prospěšné vlastnosti ovoce:

• působí preventivně v období nachlazení díky vysokému obsahu vitamínu C;
• pomáhat předcházet procesu stárnutí; je to dáno obsahem speciálních pigmentů a také vlivem vitamínů B;
• přispívají k nasycení užitečných látek;
• mají mírný diuretický účinek;
• přispívají k čištění těla od toxinů díky obsahu vlákniny;
• mají schopnost mít antimikrobiální účinek díky obsahu fytoncidů.

Mandarinky pro kardiovaskulární systém

Hlavní vlastností mandarinek je vliv na činnost srdce. Je to způsobeno zvýšeným obsahem draslíku, který je nezbytný pro normalizaci činnosti srdečního svalu.

Bílý film pokrývající plátky ovoce navíc obsahuje užitečné glykosidy, které pomáhají regulovat stav krevních cév.

Přínos ovoce pro nervový systém

Esenciální oleje mají příznivý účinek na nervový systém:

• pomozte zlepšit kvalitu spánku;
• zabránit rozvoji neuróz.

Citrus dostal jméno - "lék na stres." Obsah esterů a antioxidantů mu dodává vlastnosti blokující rozvoj depresivních stavů.

Mandarinky na krev, ledviny a játra

Šťáva z ovoce se používá ke zmírnění příznaků cystitidy nebo pyelonefritidy. To je způsobeno diuretickým účinkem citrusů.

Šťáva a dužina mají pozitivní vliv na krevní obraz. Sacharidy, které obsahují ovoce, jsou snadno stravitelné, zabraňují zvyšování cholesterolu a normalizují průtok krve.Ovoce obsahuje také železo, které se v kombinaci s užitečnými antioxidanty snadno vstřebává. To zlepšuje krevní obraz.

Příjem mandarinek pro onemocnění jater by měl být omezen. Plody obsahují fruktózu. Tento monosacharid může být štěpen pouze jaterními buňkami. Při nadměrném příjmu je orgán vystaven zvýšenému stresu, což negativně ovlivňuje celkový stav.

Obnova trávicího systému

S jemným diuretickým účinkem pomáhají plody čistit střeva. To je možné díky obsahu vlákniny. Pomáhá odstraňovat toxiny a odpadní látky. Po vážných poruchách trávení se doporučuje použít čerstvě vymačkanou šťávu - 100 mililitrů ráno nebo večer.

Mandarinky pro kardiovaskulární systém

Hlavní vlastností mandarinek je vliv na činnost srdce. Je to způsobeno zvýšeným obsahem draslíku, který je nezbytný pro normalizaci činnosti srdečního svalu.

Bílý film, který pokrývá plátky ovoce, navíc obsahuje užitečné glykosidy, které pomáhají regulovat stav krevních cév.

Přínos ovoce pro nervový systém

Esenciální oleje mají příznivý účinek na nervový systém:

• pomozte zlepšit kvalitu spánku;
• zabránit rozvoji neuróz.

Citrus dostal jméno - "lék na stres." Obsah esterů a antioxidantů mu dodává vlastnosti blokující rozvoj depresivních stavů.

Mandarinky na krev, ledviny a játra

Šťáva z ovoce se používá ke zmírnění příznaků cystitidy nebo pyelonefritidy. To je způsobeno diuretickým účinkem citrusů.

Šťáva a dužina mají pozitivní vliv na krevní obraz.Sacharidy, které obsahují ovoce, jsou snadno stravitelné, zabraňují zvyšování cholesterolu a normalizují průtok krve. Ovoce obsahuje také železo, které se v kombinaci s užitečnými antioxidanty snadno vstřebává. To zlepšuje krevní obraz.

Příjem mandarinek pro onemocnění jater by měl být omezen. Plody obsahují fruktózu. Tento monosacharid může být štěpen pouze jaterními buňkami. Při nadměrném příjmu je orgán vystaven zvýšené zátěži, což negativně ovlivňuje celkový stav.

Obnova trávicího systému

S jemným diuretickým účinkem pomáhají plody čistit střeva. To je možné díky obsahu vlákniny. Pomáhá odstraňovat toxiny a odpadní látky. Po vážných poruchách trávení se doporučuje použít čerstvě vymačkanou šťávu - 100 mililitrů ráno nebo večer.

Mandarinky na cukrovku

Citrus je považován za přijatelný pro oba typy diabetu. Má průměrný glykemický index. Fetální příjem je možný mimo období exacerbace diabetických stavů. Denní dávka pro diabetiky by neměla překročit polovinu průměrného ovoce.

Informace! Čím sladší je citrusová odrůda, tím vyšší je její glykemický index.

Prevence rakoviny

Mandarinky mají několik prospěšných vlastností, které jsou cenné pro prevenci rakoviny:

• zlepšit činnost jater;
• podporovat regeneraci na buněčné úrovni;
• pozitivně ovlivňují procesy výměny.

Mandarinková kůra je považována za obzvláště užitečnou. S rozvojem nádorových formací se doporučuje přidávat do čaje a jiných nápojů. Slupka obsahuje nenahraditelnou látku - salvestrol, který zabraňuje množení rakovinných buněk.

Výhody mandarinky pro ženské tělo

Vlastnosti citrusů jsou velmi důležité pro zlepšení zdraví žen:

• během těhotenství se mandarinky stávají zdrojem esenciální kyseliny listové;
• pomáhat zmírnit příznaky během menopauzy;
• pozitivně ovlivňují stav vlasů, pokožky, díky obsahu vitamínů B a také esenciálních olejů.

Mají zvláštní účinek na nervový systém žen. Používají se jako „uvolňovač stresu“. Ve většině kosmetických salonů jsou oblíbené aromaterapeutické techniky na bázi mandarinkového oleje. To vytváří relaxační, klidnou atmosféru.

Slupka má léčivé vlastnosti, které jsou zvláště užitečné pro ženy a používají se v kosmetologii. Látky, které obsahuje, podporují regeneraci buněk a zmírňují záněty na kůži po vnějším použití.

Jak užitečná je mandarinka pro muže?

Fytoncidy a éterické oleje mají pozitivní vliv na reprodukční systém u mužů, proto mnoho urologů doporučuje zvolit pro denní příjem mandarinkovou šťávu.

Mandarinky se doporučují mužům se zvýšenou fyzickou námahou jako prostředek k uhašení žízně a zvýšení svalového tonusu.

Kontraindikace použití mandarinek

Jakékoli ovoce může být zdrojem poškození zdraví, pokud se konzumuje nadměrně nebo ignoruje porušení určitých orgánů. Mandarinky jsou kontraindikovány:

• se zvýšenou kyselostí žaludku, při akutním zánětu stěn žaludku;
• pro akutní vředy, gastritidu, kolitidu;
• se zvýšenou citlivostí na citrusové plody, přítomností alergií, vyjádřených dermatitidou a ekzémem;
• pro onemocnění charakterizovaná nedostatkem enzymu pro rozklad fruktózy.

Informace! Citrusy se nedoporučují dětem do 1,5 roku.

Jak si vybrat a skladovat mandarinky?

Při výběru citrusových plodů je zvláštní pozornost věnována stavu kůry. Zralé a chutné ovoce má následující vlastnosti:

• slupka je rovnoměrná, bez poškození a tmavých skvrn;
• Barva ovoce se pohybuje od slabě oranžové až po intenzivně jasnou;
• na slupce při lehkém tlaku nezůstaly žádné stopy;
• loupání neupravené, drsné na dotek.

Pro skladování vybírejte rovnoměrné a neporušené ovoce. Pro zvýšení trvanlivosti se každý citrus zabalí do potravinářského papíru, vloží do krabic a odloží na chladné místo. Plody jsou pravidelně kontrolovány, zkažené jsou odstraněny a papír je vyměněn.

Mandarinky vydrží při pokojové teplotě asi 10 dní, v lednici až 15 dní.

Doporučená