Pekingská kachna: chov doma, jak pěstovat a krmit

Pekingská kachna je jedno z nejlepších masných plemen kachen. Všude se nejen chová, ale využívá se i při šlechtitelských pracích ke šlechtění jiných odrůd. Zvažte popis a vlastnosti, klady a zápory, stejně jako technologii chovu pekingské kachny doma, stravu krmení, požadavky na podmínky chovu a péče o toto plemeno.

Historie původu a distribuce

Plemeno bylo vyšlechtěno asi před 3 stoletími v Číně. V 19. století byla pekingská kachna přivezena do Ameriky a poté do Evropy. Nyní v drůbežářském průmyslu je toto plemeno běžné jak na průmyslových farmách, tak na soukromých dvorcích.Z tohoto plemene následně vzniklo mnoho kachních plemen, včetně brojlerů.

Popis a vlastnosti pekingské kachny

Kachna má mohutnou postavu, má široká záda a hrudník, velkou hlavu a zakřivený krk. Vyznačuje se konvexním čelem a velkým, plochým, jasně oranžovým zobákem. Velká křídla a malý ocas se zvednutým koncem. Nohy jsou krátké, opeření je husté. Jeho barva je převážně čistě bílá, i když existují ptáci s krémovým peřím.

Kachny a kačery jsou téměř stejně velké, ale větší než pižmové. Při křížení s nimi dávají mulardy, které rostou větší než jejich rodiče. Pekingské samice snáší bílá nebo namodralá vejce, bez specifické vůně a chuti. Funkce produktivity:

• hmotnost dospělého kačera - 3,5-4 kg, kachen - 3-3,5 kg;
• hmotnost 2měsíčních kachňat – 2,7–3 kg;
• počet snesených vajec za rok - 150 ks. (každá 90 g).

Kachňata jsou pěstována na porážku během 60–70 dnů. Do tohoto věku intenzivně rostou, pak začíná línání a zvyšuje se spotřeba krmiva. Chovatelé drůbeže v tomto období dávají přednost porážce také proto, že pták pak špatně škube. Porážková produkce – 70 %.

Dobré a špatné stránky

Výhody a nevýhodyvelké tělo s velkým výtěžkem masa;lze pěstovat nejen pro maso, ale také pro vejce;lze použít prachové peří a peří škubaných ptáků, suroviny jsou teplé a měkké;kachny dobře snášejí teplo a chlad;nevybíravý v krmivu;liší se předčasností;obejde se bez nádrží.nemají rádi vlhkost v kachně;staří ptáci mají tučné maso, mladí jsou štíhlejší;špatné slepice.

Přes drobné nedostatky jsou pekingské kachny uctívány drůbežáři z různých zemí a při výběru plemene pro chov je upřednostňují před jinými odrůdami.

Požadavky na údržbu a péči

Vzhledem k nenáročnosti na podmínky zadržení, dobré toleranci horka a chladu mohou kachny žít v jednoduché drůbežárně bez jakéhokoli vybavení. Je třeba dávat pozor na vlhkost, která se musí udržovat na úrovni 65-75%.

V létě i v zimě mohou ptáci žít ve stodole, měla by být prostorná (pro dospělé kachny by plocha měla být 0,5 m² na 1 kachnu, pro kachňata - 1 m2 na 12-16 kusů), světlý, odvětrávaný. Jak již bylo zmíněno, pekingské kachny nemají rádi vlhkost, takže musíte sledovat čistotu a vlhkost podestýlky. Pták netoleruje průvan, takže je nutné uzavřít všechny trhliny ve zdech a oknech. Podestýlku lze pokládat ze suché rašeliny, hoblin, slámy.Tloušťka by měla být 30 cm, pokud navrch nalijete čerstvou vrstvu, můžete ji vyměnit 2krát ročně. Nebo jej čistěte často, jakmile se vrstva zašpiní.

V létě by kachny měly být udržovány při teplotě ne vyšší než 25 ° C, v zimě - ne nižší než 10 ° C. Pokud jsou příliš horké nebo studené, budou se hůře jíst, sníží se přírůstek hmotnosti. Při chovu v drůbežárně je nutné ji každý den větrat, aby se odpařil čpavek a další škodlivé sloučeniny. Pro větrání je nutné ve stěně uspořádat okna o ploše 100 cm² na m² místnosti. Osvětlení v létě je přirozené, v zimě umělé, až 10-12 h.

Chov pekingských kachen v drůbežárně není vždy žádoucí. Potřebují chodit, pohybovat se, plavat. Mohou to udělat ve výběhu nebo ve výběhu, jehož plocha musí být alespoň 3 metry čtvereční. m za kachnu. Nádoba s vodou je umístěna v ohradě.

Jak krmit pekingské plemeno

Při sestavování jídelníčku pro pekingské kachny je třeba vzít v úvahu vlastnosti plemene: mají zrychlený metabolismus, potrava rychle prochází střevy. V tomto ohledu musí být kachny neustále zásobovány potravou. Na tom závisí přírůstek hmotnosti ptáka.

Do jídelníčku pekingských kachňat by měla být zahrnuta bílkovinná jídla. Co se týče stravy, ptáci jsou všežravci, mohou jíst vše, co se nabízí, rostlinné i zvířecí krmivo. Dostávají míchačky obilí, trávu, vodní vegetaci. Doplnit tělu vitamíny, bílkoviny - ryby, mléčný odpad, minerální doplňky. Kachny jedí hodně a často, pokud jim chybí jídlo, začnou hubnout.

Je třeba poznamenat, že pekinské kachny jsou hlučné a snadno vznětlivé. Ne každému se to líbí. Aby nebylo slyšet kachní nářky, je nutné ptákovi poskytnout vše potřebné. Pokud kachny žijí v teplé, čisté místnosti, daleko od ostatních živých tvorů, budou méně kvákat. Ptáci se porážejí ve věku 2 měsíců, před začátkem línání. Kachňata jsou již schopna dosáhnout hmotnosti kolem 3 kg, poté začnou utrácet energii na růst peří, proto se snižuje přírůstek hmotnosti.Chov kachňat se stává méně ekonomicky životaschopným, protože náklady na krmivo rostou.

Kromě toho maso mladých pekinézů není tučné, ale s věkem tloustne. Připravuje se z ní známý pokrm - pekingská kachna.

Domácí chov

Kachňata pekingská jsou odolná, na rozdíl od kuřat přežijí po vylíhnutí z více než 95 %. Mláďata se líhnou v inkubátoru, můžete svěřit inkubaci i chovnou slepici. Pro záložku musíte vybrat pouze ty nejlepší vzorky vajec, velké, čerstvé, s hladkou skořápkou. Chcete-li získat plnokrevného ptáka, musíte vybrat vejce od pekingských samic a samců.

Po vylíhnutí jsou kachňata chována 1 měsíc v chovu pod lampou se střední vlhkostí. Prvním jídlem pro kuřata je vařené vejce, tvaroh, kaše z drceného obilí. Postupně je nutné převést kachňata do stravy dospělého ptáka, dát trávu, okřehek, míchačky obilí. Stejně jako rybičky, zbytky mléčné výroby, minerální doplňky.

Potom se měsíční kachňata přenesou do stáda. Pokud správně zorganizujete krmení a údržbu, lze pekingské kachny považovat za přínosné pro domácí chov. Malé množství si můžete nechat pro sebe, nebo uspořádat kachní farmu na produkci masa a vajec. Chov pekingských kachen je ziskový, násadová vejce, čistokrevná malá kachňata a dospělci nejsou levní. Ziskové mohou být i křížení s jinými plemeny a druhy, například můžete začít chovat mulardy.

Časté nemoci

Kachny, které žijí ve vlhké a větrané místnosti, trpí nachlazením. Malá kachňata na to mohou zemřít. Dospělé kachny se vyznačují nemocemi a problémy:

• ucpaný jícen způsobený hrubou zelení;
• prolaps vejcovodu u samic, příčinou jsou velká vajíčka, léčbou je promývání vejcovodu manganistanem draselným nebo kamencem po dobu 5-7 dnů;
• trhání peří, příčinou je nedostatek vitamínů a minerálů, léčbou je přidávání minerálních a vitamínových doplňků, dřevěného uhlí, drcených skořápek do jídla.

Abyste nepromeškali nástup nemoci, sledujte ptáka a prohlížejte jej častěji. Při prvních známkách, jako je ztráta chuti k jídlu, letargie, deprese nebo otupělost a ztráta peří, kontaktujte svého veterináře.

Za účelem prevence infekcí se mladá zvířata pájejí vitamínovými přípravky, aby se vyrobily vakcíny. Čistí a dezinfikuje prostory, inventář, sleduje čistotu krmiva. Procházka ptáka na čerstvém vzduchu, nebo lépe - v jezírku, kde bude plavat. Nemocní jedinci by měli být po dobu léčby odděleni od zdravých a vráceni až po uzdravení.

Kachna pekingská je známá chovatelům drůbeže, kteří chovají kachny na maso nebo na chov. Plemeno má mnoho výhod a málo nevýhod, pro které je ceněno. Pekinki rychle rostou, vykrmují maso na jednoduchém standardním krmivu, jeho kvalitu uznávají všichni kuchaři.

Doporučená