Chov pštrosů doma: jak pěstovat a pečovat o začátečníky

V Rusku se chová mnoho druhů drůbeže. V poslední době chtějí farmáři začít s chovem pštrosů, protože tento druh podnikání je považován za ziskový. Zvažte, proč se tito ptáci pěstují, hlavní slibná plemena, jak organizovat údržbu, krmení a chov pštrosů doma. Jak začít podnikat na pštrosí farmě.

Proč se chovají pštrosi

Z pštrosa můžete získat nejen standardní produkty pro drůbež - maso a vejce, ale také tuk, peří, kůži a dokonce i drápy a zobák. To vše je ve vaření a lehkém průmyslu ceněno jako exotická, ale cenná surovina.

Maso

Pštros má hodně masa, je chutný, výživný, ale málo kalorický. Obsahuje bílkoviny ve velkém množství, neobsahuje téměř žádný cholesterol. Chutná jako hovězí, ale náklady to samozřejmě předčí. Co se týče produktivity masa, jeden pták o hmotnosti 100 kg může vyprodukovat 55 kg masa.

Vejce

Jedno pštrosí vejce váží v průměru 1,5 kg. Z jednoho ptáka lze získat asi 50 kusů za rok. Stejně jako vejce jiných ptáků obsahuje hodně bílkovin, vitamínů a minerálů. Jedno takové vejce dokáže nakrmit několik lidí najednou, obsah v něm je stejný jako ve 20-25 kuřecích. Připravují různá jídla, stejně jako kuřecí jídla.

Kůže

Pštrosí kůže se díky originálnímu vzoru používá k šití módních drahých tašek, bot a oblečení (rukavice, opasky atd.). Takové výrobky jsou voděodolné, odolné a kupující je oceňují, dokonce patří k luxusním věcem.

Peří

Pštrosí peří se používají ke zdobení šatů, klobouků, obleků. Barví se v různých barvách nebo se nechávají bíle. Z jednoho ptáka můžete získat 0,7 kg peří. Černá a šedá se používají v elektronickém průmyslu k čištění prachu z přesných mechanismů a dílů.

drápy a zobák

Pštros má pouze 2 drápy, vyrábí se z nich náhrdelníky, přívěsky, náramky. Prášek získaný z drápů se používá jako brusivo pro leštění drahých kamenů.

Tučný

Z jednoho jatečně upraveného těla můžete odstranit 5-7 kg tuku. Má protizánětlivé, baktericidní a hypoalergenní vlastnosti. Tuk se používá v krémech a mastech, dobře se hodí k dalším cenným složkám. Používá se k léčbě popálenin, kožních onemocnění, artritidy, revmatismu.

Populární plemena

Afričtí pštrosi zahrnují černé, namibijské, zimbabwské a masajské plemeno. Chován je také emu australský a nandu americká. Doporučuje se chovat emu pro maso a nandu pro vejce.

Afričtí pštrosi mají také vysokou produktivitu. Kromě toho se vyznačují klidným charakterem, žijí dlouho.

Zařízení a podmínky zadržení

Pro pěstování se používají 3 metody: intenzivní, extenzivní a smíšené - polointenzivní. V prvním případě jsou ptáci chováni na malém prostoru, kde dostávají potravu. V druhém případě pštrosi rostou na velkých plochách, kde se o sebe částečně starají. Intenzivní metoda kombinuje principy intenzivní a extenzivní metody. Používají se dvě schémata chovu: když jsou ptáci stejného věku chováni společně až do porážkového věku a když jsou ptáci různého věku chováni ve stejné oblasti.

Pštrosi jsou chováni v místnostech s pevnými stěnami a vysokými (od 3 m) stropy. Pro 1 ptáka do 3 měsíců věku alespoň 1 m2. m. Jsou chováni ve skupinách po 10-12 hlavách. Malý počet pštrosů může snížit pravděpodobnost onemocnění, usnadnit péči.

Pravidla pro domácí péči o ptáky pro začátečníky

Podlaha domu je pokryta vrstvou suché slámy nebo hoblin. Na hranolky si musíte zvyknout postupně, protože ptáci je mohou jíst. Místnost by měla být světlá, teplá, bez průvanu. Teplota v místnosti pro mláďata by neměla klesnout pod nulu. Dospělí jedinci se chovají při teplotě 20 °C a vlhkosti 60 %. Délka denního světla je v létě přirozená, v zimě nejméně 9 hodin. Při dobrém osvětlení ptáci zvyšují chuť k jídlu a dochází ke zvýšení živé hmotnosti.

Pštrosi nemají rádi hluk, drsné zvuky. Ze strachu se mohou rozběhnout, udeřit nebo se zranit.Neustálé podráždění hlukem vyvolává u ptáků pokles produktivity, spotřeby potravy, klování peří a klování. O pštrosy je třeba se starat stejně jako o ostatní ptactvo, tedy odstraňovat trus a podestýlku, větrat dům. Čistěte krmítka a napáječky každý den, aby nezůstaly žádné zbytky jídla.

U drůbežárny musíte postavit výběh. Jeho stěny musí být také vysoké - alespoň 2 m, vyrobené z odolného materiálu. Pštrosy můžete vypustit na procházku i v mírném mrazu, ale musíte se ujistit, že povrch není zledovatělý.

Kromě drůbežárny a výběhu by farma měla mít karanténní místnost, kde jsou umístěni nemocní nebo podezřelí ptáci a také nově příchozí.

dieta

Strava pštrosů se skládá z obilí a trávy. Obilí lze obměňovat: obiloviny, luštěniny. Můžete dát jakoukoli trávu a vrcholy zahradních plodin, pást se na pastvinách s jetelem a vojtěškou. Nezobrazujte na plochách vlhkých od rosy nebo deště. To může vést ke smrti mláďat.

Na zimu můžete připravit siláž, seno, slámu. Jedí zeleninu, ovoce, ryby a kostní moučku. Z minerálních přísad dejte vápenec, premixy, sůl, jemný štěrk. Před porážkou musíte pštrosy pěstovat 8-12 měsíců. Do tohoto věku dosahují 100-120 kg, jateční výtěžnost masa je 55 %.

Vlastnosti šlechtění

Pštrosí rodiny se skládají z 1 samce a 4–5 samic. Vejce inkubují oba rodiče.

Páření

Puberta u pštrosích samců nastává ve 2-2,5 letech, u samic - ve 2 letech. Podle barvy nohou, zobáku a kůže kolem očí lze určit, že je samec připraven na období páření.Zčervenají. U afrických plemen trvá páření od března do října. Povětrnostní podmínky mohou tato data mírně upravit.

Snáška vajec

Samice může snést 40-80 vajec, frekvence snášení je každé 2 dny. Mladé nosnice nosí během první sezóny o 20 % méně než dospělí ptáci. Maximální počet vajíček lze pozorovat během 3. sezóny. Samice jsou schopny spěchat 30-35 let, délka života druhu je 70-75 let. Samice snáší do hnízda 12-18 vajec. Pro získání inkubačního materiálu je nutné je pravidelně odstraňovat z hnízda.

Data líhnutí

Afričtí pštrosi se líhnou ve dnech 39-42, emu se líhnou ve dnech 51-54. Průměrná inkubační teplota je 36 ˚С, vlhkost - 24-35% a pouze během líhnutí stoupá na 60%.

Je inkubace nezbytná?

Chov v inkubátoru se používá s intenzivní metodou chovu. To je nezbytné, aby všechna kuřata byla stejně stará. Inkubátory se používají speciální, s podnosy, do kterých se vejdou velká vejce. Pokud jsou ptáci různého věku chováni pohromadě, můžete dát právo chovat pštrosy samicím.

Chov pštrosů jako podnikání v Rusku

Pštrosí farma je ziskový podnik s rychlou návratností. Již ve druhém roce můžete získat stabilní zisk. Samozřejmě, nejprve musíte utratit peníze na nákup vybavení, prostor, mladých zvířat, krmiva, léků. Ale všechno se to časem vrátí.

Při dodržování pravidel údržby, dezinfekce, péče o zdraví oddělení budou ztráty minimální. Chcete-li prodávat produkty, musíte najít obchody, které je budou pravidelně nakupovat.V opačném případě bude nutné maso a vejce skladovat v chladničkách, což je příplatek.

Pokud na farmě nejen pěstujete ptáky, ale organizujete zpracování produktů na jejím území, můžete získat další příjem, protože nemusíte prodávat suroviny za nerentabilní ceny.

Exotičtí pštrosi mohou být stejně ziskoví jako každý farmářský pták, o kterém každý ví. Maso, vejce, kůže, peří – vše se dá recyklovat. Jedinou nevýhodou chovu pštrosů je, že ne každý ví o hodnotě ptáka, a proto se k němu a produktům z něj získaným chovají s určitými předsudky.