Co je včelařství: definice typu ekonomické činnosti, historie profese

Mnoho lidí zajímá otázka: včelařství - co to je? Tento termín je chápán jako speciální směr ve včelařství, který zahrnuje umělé vytváření ustájení pro včely v podobě dutiny na stromě. Bort pomáhá přilákat mnoho divokých lesních včel. Zároveň není snadné získat tímto způsobem velké množství medu. Chcete-li to provést, musíte pochopit všechny nuance tohoto typu činnosti.

Co je to?

Včelaření je podle definice forma včelaření, při kterém je úl vytvořen v přirozené nebo uměle vytvořené dutině velkého stromu.V tomto případě by měl být obydlí pro hmyz umístěn ve výšce 7-15 metrů. Deska je ve skutečnosti alternativou k tradičnímu úlu. Uprostřed prohlubně včely vytvářejí plástve a vytvářejí med.

Příběh o původu

Včelařství bylo známé ve starověkém Rusku. Tento směr se objevil před sedmnáctým stoletím a byl považován za jednu z hlavních činností východních Slovanů. Tento způsob včelaření byl rozšířen zejména v lesích Dněpru a Voroněže. Na březích Desné, Oky a dalších řek lemujících stepi se zabývali také včelaři. Med a vosk byly aktivně vyváženy z Ruska. Důkazy o tom jsou i v Jaroslavově knížecí Pravdě.

Decay

V devatenáctém století byla vynalezena technologie výroby řepného cukru. Proto byl med postupně vytlačen z trhu. Kromě toho včelařství nahradilo včelařství. Bylo to díky vynálezu rámkového úlu.

Nový design přinesl více medu, a proto se stal mnohem aktivněji využíván v ekonomických aktivitách.

Moderní včelařství

Včelaření je dnes považováno za téměř zapomenuté umění. Lidé se nechtějí stát včelaři, protože toto povolání je velmi náročné na práci. Stavba obydlí pro včely na stromě navíc přináší méně medu a vosku než obyčejný včelín. Proto je tento směr považován spíše za poctu historii.

Stále však existují místa, kde se lidé takovým činnostem zabývají.

Například v Baškirské rezervaci Shulgan-Tash jsou stále boční stromy, ve kterých žijí středoruské lesní včely. Také toto plavidlo zůstalo v běloruské vesnici Kudrichi.

Odrůdy

Povoláním včelaři rozlišují 2 odrůdy tohoto typu včelaření - chov roje v nařezané kládě nebo pěstování včel přímo na živém stromě. Na druhé straně jsou paluby rozděleny podle designu do následujících odrůd:

vertical;
oblique;
skládací víceúrovňový typ.

Vertikální válcové struktury připomínají spíše prastará prkna. Jsou to řezaný silný kmen stromu až 2 metry velký. V tomto případě by v průměru měl být takový design alespoň 50 centimetrů. Je důležité, aby uvnitř paluby nebyla žádná střední cesta. V tomto případě by stěny neměly být tenčí než 5-7 centimetrů. Na obou stranách je deska uzavřena dřevěnými víčky.

Polohovací lůžko je také vyrobeno z dostatečně silného kmene, aby se včely cítily pohodlně.

Pokud takový kmen nemůžete najít, lze palubu vyrobit z desek dostatečné velikosti. V tomto případě bude možné získat rovný rovnoběžnostěn. Tato deska poskytuje sklon až 30 stupňů.

Můžete také vytvářet sekce a skládat je na sebe. Při plnění horního prvku medem je nahrazen novým. V tomto případě se nedoporučuje vyprazdňovat nejnižší sekci. Ke struktuře můžete přidat rámečky, abyste získali více medu.

Nuance vzdušného včelaření

Lidé se tomuto typu včelaření věnují od pradávna. Během této doby se jim podařilo nainstalovat několik důležitých funkcí:

Tento typ včelaření se doporučuje provozovat ve velkých lesních oblastech. Měly by tam být takové medonosné rostliny jako brusinky, brusinky, borůvky.
Tato aktivita není vhodná pro začínající včelaře. Člověk, který se zabývá včelařstvím, musí být obeznámen s chováním včelstev a adekvátně posoudit všechna rizika.
Je důležité mít dovednosti používat speciální vybavení, oblečení, nástroje k udržení správného vzhledu dutin.

Vlastnosti medu z divokých úlů

Plechový med se výrazně liší od ostatních odrůd. Jeho jedinečné vlastnosti jsou dány čistotou životního prostředí. Složení produktu neobsahuje nic jiného než pyl a nektar. Složení neobsahuje syntetické cukry a antibiotika. Je to dáno minimálním zásahem člověka do života včel. Hmyz není dodatečně krmen ani ošetřován.

Sběr plástů a odčerpávání včelího nektaru se provádí pouze jednou ročně - na podzim. Díky tomu se z medu odpařuje přebytečná vlhkost, zhoustne a získá intenzivní aroma.Díky ruční extrakci obsahuje přípravek hodně vosku, propolisu, včelího chleba. Divoký med má tmavý odstín a viskózní texturu. Je bez silného zakalení a dokonce obsahuje mírnou kyselost. Krystalizace medu přitom trvá dlouhou dobu.

Vyrábíme borti doma

Abyste si mohli uspořádat svůj vlastní včelín pro sběr divokého medu, musíte si sami vyrobit desky nebo paluby pro usazování včelstev. V tomto případě se vyplatí připravit následující:

část kmene stromu;
ostrá sekera;
kladivo;
řetězová pila;
fixační hardware;
úlomek střešního materiálu;
kus železa;
drill;
hlína.

Chcete-li si sami vytvořit balíček, doporučujeme provést následující:

Vyřízněte blok dřeva. To lze provést pomocí motorové pily. Zároveň musí být rozměry obrobku takové, aby při jeho rozdělení na 2 části byla tloušťka každé matrice alespoň 6 centimetrů.
Rozdělte řezaný fragment na 2 stejné části.
Použijte motorovou pilu k řezání v příčném směru.
Pomocí pily a sekery odstraňte vnitřek dřeva tak, aby tloušťka stěny budoucí konstrukce byla alespoň 6-7 centimetrů.
Udělejte otvor pro zářez. Musí být pečlivě řezán koncem pily. V tomto případě je nutné ustoupit od horní části desky 30 centimetrů.
Opravte přistávací plochu.

Před konečným odběrem desek je nutné podržet obrobek na dobře větraném místě po dobu 2 týdnů. To je nutné k vysušení dřeva.

Pro sestavení konstrukce se doporučuje provést následující:

Připevněte díly na rovný povrch. To musí být provedeno pomocí hřebíků a šroubů. Poté musíte opravit horní kryt.
Při instalaci spodního krytu mějte na paměti, že jej bude nutné sejmout dvakrát ročně. To je nezbytné pro vytahování plástů a čištění prostoru. Proto je tento prvek odnímatelný.
Přibití plechu železa nebo střešního materiálu nahoře. To pomůže chránit dřevěnou konstrukci před srážkami.
Utěsněte srub mechem nebo koudelí. Může být také utěsněn hlínou.
Přejděte k izolaci konstrukce. Chcete-li to provést, ustupte 70 milimetrů od horní části prohlubně a dejte kříž pro připevnění plástů. Samotný kříž uzavřete pytlovinou a zbývající prostor vyplňte suchým mechem.
Postavte hotovou desku do výšky 50 centimetrů od země. V tomto případě by měl vstup směřovat na jihovýchod.

Včelařství je poměrně starý typ činnosti, který se dnes nepovažuje za příliš obvyklý. Někteří včelaři však preferují tento způsob chovu hmyzu, protože vám umožňuje získat ten nejpřirozenější a nejkvalitnější med.