Sladká kukuřice: TOP 50 nejlepších odrůd s popisy a pěstováním s fotografiemi

Pěstování sladkých odrůd a hybridů kukuřice musí být prováděno v souladu s určitými požadavky. Hlavním účelem plodiny je konzervování. Mezi širokou škálou nejlepších odrůd cukrové kukuřice si musíte vybrat ty, které snášejí nepříznivé faktory, zřídka onemocní a poskytují trvale vysoký výnos.

Biochemické složení semen sladké kukuřice

Cukrová kukuřice je cennou zeleninou. Jeho zrna obsahují bohatý vitamínový a minerální komplex a vysoké procento tuků a bílkovin.V mléčně-voskové zralosti obsahují zrna 3 % bílkovin, 20 % sacharidů, 5 % tuku, 7 % cukrů a 75 % vlhkosti. Kromě toho složení zrna obsahuje cholin a biotin.

Zrniny obsahují mnoho makroživin, mikroživin, nasycených, mononenasycených a polynenasycených mastných kyselin. Odrůdy kukuřice se žlutými zrny jsou navíc schopny akumulovat vitamín E a karoten. Mezi všemi zeleninovými plodinami je sladká kukuřice považována za nejkaloričtější. V 1 kg kukuřičných zrn je 880 kcal.

Semena zeleninových plodin cukrových odrůd jsou pokryta vrásčitou, sklovitou skořápkou, což ukazuje na vysoký obsah cukru a polysacharidů.

Duch je oblíbený mezi cukrovými druhy zeleniny. Recenze o rozmanitosti zeleniny Spirit jsou pouze pozitivní. Dozrává již za dva měsíce, výnos je trvale vysoký, bez ohledu na oblast pěstování. Uši jsou dlouhé a vyplněné velkým množstvím velkých žlutých zrn.

Populární odrůdy sladké kukuřice

Šlechtitelé vyšlechtili širokou škálu odrůd cukrové kukuřice. Mezi nimi si můžete vybrat nejvhodnější z hlediska barvy, tvaru, doby zrání a pečovatelských funkcí. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří: Trophy F1, Megaton F1, Boston F1, Overland F1.

Vysoce výnosný hybrid kukuřice Boston F1 se vztahuje na rostliny v polovině sezóny. Doba splatnosti nastává 73. den. Sladká chuť zrnek je vhodná pro zavařování a domácí kuchyni. Výška rostliny 150 cm Délka klasu 19 cm, hmotnost 210 g. Zrna jsou žlutá, cukernatá, žlutá. Odrůda je odolná vůči chorobám, poléhání.

Kukuřice Dobrynya F1 má období raného zrání a sladkou chuť. Rostlina může růst v jakékoli půdě a nebojí se nepříznivých podmínek. Mezi pěstiteli zeleniny proto obsadila jedno z prvních míst.

Kukuřice má dobré vlastnosti. Odrůda je také nenáročná na péči, odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům, vadnutí, chladu a suchu.

Spirit

Spirit Corn se pěstuje pro konzervaci a lze ji také konzumovat čerstvá. Výška rostliny 190 cm, délka klasu 19 cm, hmotnost 200 g. Zrna dozrávají 65. den, jejich barva je zlatožlutá.

Odrůda má dobrou odolnost vůči chorobám, zejména proti helmintosporióze, a také proti poléhání. Hybrid se vyznačuje vysokým výnosem. Zrna mají obsah cukru přes 12 % a prakticky žádný škrob.

Bonduelle

Bonduelle je značka konzerv, která zpracovává sladkou kukuřici. Kukuřičná zrna odrůdy Bonduelle se konzervují, vyrábí se z nich vločky a mouka. Nejčastěji používanou odrůdou je Spirit nebo Bonus.

Kukuřice Bonduelle je klasifikována jako brzy zralá zelenina. Po prvních výhonech dozrávají klasy 85. den.Výška rostliny 2,5 metru. Klasy jsou formovány v klasickém, válcovém tvaru. Délka klasu 20 cm, hmotnost 180 g. Velká žlutá zrna šťavnaté a sladké chuti.

Legenda F1

Hybrid kukuřice Legend F1 je mezi pěstiteli zeleniny jedním z nejoblíbenějších. Odrůda se vyznačuje raným zráním úrody, kterou lze sklízet po 72 dnech. Výška stonku 170 cm. Délka klasu 18 cm. Zrna jsou zlatožlutá, šťavnatá a sladká v chuti.

Odrůda onemocní jen zřídka, zvláště vykazuje dobrou imunitu proti rzi hlávkové a stonkové, bakteriální hnilobě.

Mezník F1

Velmi sladká odrůda kukuřice Landmark F1 má dobu raného zrání 73 dní. Výška rostliny 200 cm. Na stonku se mohou vytvořit více než dva klasy dlouhé 21 cm se žlutými velkými zrny.

Hlavní výhodou je vysoká odolnost vůči chorobám, zejména helmintosporiáze a sněti. Sklizená úroda je dlouho skladována, přičemž si zachovává všechny užitečné vlastnosti a chuť.

Super Sundance

Vysoce výnosná hybridní sladká kukuřice Super Sundance F1 může být konzervovaná, vařená nebo čerstvá. Chcete-li získat co nejsladší a nejšťavnatější chuť, je lepší počkat na fázi zralosti mléčného vosku.

Rostlina dobře snáší sucho, ale bez dostatečného osvětlení se nevyvíjí dobře. Týká se časně dozrávajících plodin. Od okamžiku vzejití sazenic do nástupu fáze zralosti uplyne 65 dní. Délka klasu 19 cm, hmotnost - 200 g. Zrnka kukuřice Super Sundance jsou jasně žlutá s jemnou slupkou.

Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám, včetně trpasličí mozaiky. Péče vyžaduje stanovení správného zavlažovacího režimu a včasné hnojení. Sazenice jsou citlivé na mráz.

holandština

Pro holandské odrůdy kukuřice zvolte slunné místo, protože klasy se ve stínu špatně tvoří. Základní péče se neliší od pěstování jiných druhů. Je nutné dodržovat termíny setí, brát v úvahu střídání plodin, včas aplikovat hnojiva, nastavit režim zavlažování, kypřít a odplevelovat půdu.

Trophy

Kukuřice Trophy F1 se pěstuje pro další konzervování, vaření nebo mrazení. Při žádném zpracování zrna neztrácejí svou nutriční hodnotu a užitné vlastnosti. Kultura patří do raných skupin, začíná dozrávat po 75 dnech. Výška stonku 20 cm, délka klasu 21 cm, hmotnost 250 g. Zrna jsou žlutooranžové barvy, velká a šťavnatá s tenkou skořápkou.

Odrůda je odolná vůči chorobám, poléhání a suchu. Sazenice jsou citlivé na chlad. Během pěstování musíte sledovat zalévání a hnojení.

Black Pearl

Velká, šťavnatá zrna kukuřice Black Pearl se vyznačují neobvyklou barvou. Když dozrají, zbarví se do purpurově červené. Rostlina je odolná vůči chladu, suchu a mnoha chorobám.

Caramello

Super raná a sladká kukuřice Caramello typu F1 potěší svou zralou sklizní po 60 dnech. Rostlina dosahuje výšky 140 cm Délka klasů je 21 cm, hmotnost 250 g. Listy kultury jsou mnohem širší, což umožňuje rychle nahromadit cukr a vytvořit dva plné klasy.

Odrůda vykazuje odolnost proti poléhání. Vzhledem k tomu, že kořenový systém rostliny je silný, odrůda snáší vysoké teploty vzduchu. Vhodné pro venkovní a skleníkové pěstování.

Dobrynya

Dobrynya je raná odrůda kukuřice. Sklizeň se provádí po 70 dnech. Stonek rostliny se táhne až 170 cm.Délka klasu je 25 cm.Rostlina se dobře přizpůsobí každé půdě, vyznačuje se odolností proti vadnutí a chorobám, zejména proti rzi, mozaice, sněti.

Gourmet Belogorya

Raná odrůda sladké kukuřice Lakomka Belogorya je nenáročná, rychle se přizpůsobí jakýmkoli povětrnostním podmínkám. Sklizňové zrání nastává 82 dní po vyklíčení. Výška rostliny je 150 cm Délka klasů 20 cm, jejich hmotnost 150 g. Zrna jsou velká, zlatožlutá, šťavnaté a sladké chuti.

Kultura brzy začíná tvořit četnou sklizeň, je vysoce odolná vůči chorobám. Hlavním požadavkem při pěstování je kypření a hnojení půdy.

Zlatý klas

Zlatý klas se snadno udržuje a výsledkem je sladká a bohatá sklizeň. Vztahuje se na plodiny v polovině sezóny. Od objevení prvních výhonků po dozrání uplyne 92 dní. Rostlina dorůstá do výšky 170 cm. Délka klasů 19 cm, hmotnost 280 g. Zrna jsou velká žlutá.

Kultura je odolná proti poléhání, chorobám typickým pro obilnou zeleninu a je náročná na kypření půdy, správnou zálivku, včasné odplevelení a hnojení.

Vega F1

Kukuřice Vega F1 dozrává uprostřed. Zrání zrn na klasu začíná po 75 dnech. Stonek rostliny se táhne až 2 metry. Rostlina je odolná vůči stresu, díky mohutnému kořenovému systému, silnému stonku a širokým listům. Délka klasů je 24 cm Sklizená úroda je dlouhodobě skladována.

Sheba

Super raná odrůda sladké kukuřice je Sheba F1. Rostlina vstupuje do fáze zralosti po 68 dnech. Výška rostliny 180 cm.Žlutooranžová zrna lze konzervovat, zmrazit nebo konzumovat čerstvá. Délka klasu 22 cm, váha 250 g.

Vyznačuje se odolností vůči chorobám, suchu, změnám teploty a poléhání, vysokým výnosem. Výhonky je třeba chránit před mrazem.

Megaton F1

Vysoce výnosný hybrid kukuřice Megaton F1 se vyznačuje středně pozdní zralostí. Sklízet můžete po 85 dnech. Výška rostliny dosahuje 250 cm.Kořenový systém je mohutný, stonek je silný a chrání před předčasným poléháním. Na jednom stonku se mohou vytvořit 2-3 klasy. Délka klasu může dosáhnout 30 cm.

Zrna mají sytě žlutou barvu. Kultura snáší sucho, zřídka onemocní a je napadena škůdci. Sklizená plodina je skladována po dlouhou dobu, přičemž si zachovává šťavnatost a sladkost.

Noah

Nizozemští chovatelé vyšlechtili supersladkou odrůdu kukuřice Noah F1, popis a recenze vám pomohou se správným výběrem. Sklizená plodina je vhodná ke konzervaci a vaření. Délka klasu 20 cm, váha 450 g, zrna jsou velká, jasně žlutá.

Rostlina je vysoká, 210 cm.Doba zrání plodin je krátká, pouhých 70 dní. Kukuřice Noe je zřídka postižena chorobami, zřídka trpí helmintosporiem a bakteriální hnilobou.

Dora F1

Sladká kukuřice Dora F1 je ceněna pro svou vynikající chuť a snadnou péči o kulturu. Vztahuje se na odrůdy s raným zráním, zrání nastává 65. den od okamžiku, kdy se objeví první výhonky.Rostlina je mohutná, 170 cm vysoká. Délka klasů je 22 cm. Zrna jsou zlatožlutá.

Sklízená úroda si dlouho zachovává sladkost a šťavnatost, nemá škrobovou chuť. Zelenina je odolná vůči chorobám, zejména helmintosporiáze.

Golden Batam

Středně raná odrůda kukuřice Golden Batam umožňuje sklízet zralé klasy po 75 dnech. Stonek rostliny se táhne až 170 cm Délka klasu 19 cm, hmotnost 200 g. Zrna jsou sladká, žluté barvy.

Výhodami odrůdy jsou stabilní výnosy, vysoká cukernatost. Sklizeň začíná ve fázi mléčné zralosti. Během sezóny je nutné provést alespoň tři kypření, zálivku je třeba zavést pravidelně, hnojení provádíme třikrát. V případě potřeby můžete použít ochranu proti hmyzu a chorobám.

Sladký Nugget

Sweet Nugget F1 je hybridní supersladká kukuřice. Během krátké doby se tvoří bohatá a kvalitní úroda. Vegetační období trvá 72 dní. Rostlina dosahuje výšky 170 cm.Na stonku se tvoří 2-3 klasy dlouhé 23 cm.Zrna jsou žlutá, středně velká. Listy jsou široké a tmavě zelené barvy, což umožňuje zachovat více cukru.

Charakteristickým rysem je odolnost vůči nemocem, různým virům a hnilobě. Klasy sklizené ve fázi mléka jsou skladovány po dlouhou dobu, zachovávají si tvrdost a vynikající chuť.

ledový nektar

Kukuřičný ledový nektar je klasifikován jako plodina s pozdní plodností. Od okamžiku klíčení do vytvoření zralých zrn uplyne 130 dní. Rostlina se táhne až 180 cm.Délka uší může dosáhnout 25 cm.Zrna jsou velká a šťavnatá, s neobvyklou bílo-krémovou barvou.

Včasný gurmán

Vysoce výnosná odrůda kukuřice Early gourmet 121 má od pěstitelů zeleniny pouze pozitivní zpětnou vazbu. Přátelská sklizeň se vytvoří po 70 dnech. Rostlina střední výšky, 145 cm. Válcový klas 21 cm dlouhý, váha 190 g. Zrna jsou žlutá, šťavnatá, velká s tenkou a jemnou slupkou.

Rostlina se vyznačuje vysokou odolností vůči chorobám. Je vhodné pěstovat kukuřici Early gourmet prostřednictvím sazenic. Zelenina potřebuje včasnou zálivku, hnojení, plenění a kypření.

Vlastnosti pěstování

Technologie pěstování cukrové kukuřice po výsadbě má své vlastní charakteristiky.

Pokud je léto krátké, je nejlepší zasadit sazenice.Semena kukuřice se vysévají do samostatných šálků do hloubky 3 cm, nahoře posypaných pískem. V budoucnu se doporučuje mírné zavlažování a teplota vzduchu +20 stupňů. Týden před přesazením pohnojte a posypte pískem, abyste zabránili tvorbě krust.

Výsev semen do otevřené půdy se provádí v polovině května. Schéma pro rané odrůdy vypadá takto: 60x30 cm, pro pozdní odrůdy - 70x70 cm Připravené jamky se vylijí vodou, umístí se do nich tři zrnka a poté se zakryjí mokrou a suchou půdou.

Landing

Kukuřice je považována za plodinu milující světlo. Musíte si vybrat slunnou oblast, daleko od stínu stromů a plotu, nejlépe na jižní straně domu. Zároveň musí být místo chráněno před větry.

Nejlepšími předchůdci kukuřice jsou luštěniny, brambory, okurky, rajčata, cibule, krmná řepa. Kukuřice by se neměla vysévat po proso a zelí.

Kukuřice neklade zvláštní požadavky na složení půdy, ale nejvhodnější je půda podzolová, rašelinová a černozemě. Zelenina nesnáší nížinné půdy se špatným odtokem vody.

Na podzim, během přípravy půdy, je žádoucí aplikovat organická a fosforečná hnojiva. Na jaře uvolňují půdu a procházejí místem s hráběmi, čímž rozbíjejí velké hroudy zeminy.

Semena odrůd kukuřice Spirit nebo jakýchkoliv jiných druhů se před výsadbou třídí, vybírají se pouze zdravá a hustá, namočí se do růstových stimulantů a dezinfikují. Semena je vhodné ohřát na slunci po dobu 5 dnů, poté namočit do horké vody. Tento postup urychlí klíčení semen.

Kukuřice se seje v polovině května, kdy pomine hrozba mrazů. Do této doby by se půda měla zahřát na +10 stupňů. Dusíkatá hnojiva lze aplikovat den před výsadbou semen. Před výsadbou je také nutné prokypřit půdu do hloubky 10 cm.

Výsev kukuřice do otevřené půdy začíná koncem dubna nebo začátkem května. První výhonky by se měly objevit 10-12 den. Na připravené ploše se dělají rýhy do hloubky 7 cm. Pokud je plocha malá, pak se řady dělají ve vzdálenosti 60 cm.

Obilniny pro sazenice se začínají vysévat začátkem května, nejlepší je zasadit semena do samostatných rašelinových květináčů. V tomto případě bude při transplantaci minimální riziko poškození kořenového systému. Již v polovině června začínají přesazovat sazenice do volné půdy. Do této doby by se na sazenicích měly objevit tři pravé listy.

Péče

Po celou dobu pěstování cukrové kukuřice je třeba dodržovat některá doporučení. Poprvé po výsadbě rostlina roste pomalu. V této době mu prospěje kypření a odplevelení. Zemědělská pravidla:

• Kukuřice vyžaduje vydatnou zálivku. Velikost klasů a sladkost zrn přímo závisí na správném režimu zavlažování. Při klíčení semen a tvorbě klasů je zapotřebí zvláště hodně vlhkosti.
• Uvolnění půdy se provádí po každé zálivce a po dešti. Čím vyšší je rostlina, tím nižší je hloubka kypření půdy. Tím se sníží riziko poškození náhodných kořenů.
• Během období květu lze provést další opylení. Chcete-li to provést, utrhněte samčí květy (jsou v horní části stonku) a zatřeste je přes kvetoucí klasy (zde jsou samičí květy).

• Pro urychlení růstu rostliny a tvorby klasu se provádí zaštipování. Odřízněte všechny boční výhonky.
• Plevel by neměl růst, takže plenění provádějte včas.
• Provádějte preventivní ošetření na ochranu před škůdci a chorobami. Při prvním náznaku jejich výskytu je třeba přijmout opatření k zachování sklizně.

Zvláštní místo zaujímá hnojení.Kukuřice dobře reaguje na kompost a hnůj. První zálivku lze provést, když se na rostlině rozvine 5-6 listů. Po rozvinutí pátého listu se aplikují potašová hnojiva. Do uličky můžete přidat kapalný roztok dusičnanu amonného, superfosfát.

Pokud listy zezelenají, objeví se žluté pruhy, může být nutné přidat dusíkaté složky. Pokud okraje listů začnou žloutnout a schnout, je třeba přidat draslík.

Sklízení

Klasy jsou vhodné pro sklizeň ve fázi zralosti mléčného vosku. Je důležité toto období nevynechat, jinak zrna zdrsnou, ztvrdnou a ztratí šťavnatost. Existuje několik znaků, které určují zralost kukuřice:

• Zralost klasu můžete určit podle kukuřičného stigmatu. Mění se ze smaragdově zelené do hnědé.
• Dalším znakem zralosti je barva zrn. Jsou natřeny bílou nebo žlutou barvou, v závislosti na zvolené odrůdě. Zrnka do sebe zároveň těsně zapadají a skořápka se snadno propíchne.
• Svrchní obalové listy hlávky zelí vyschnou a začnou žloutnout.

Klizeň kukuřice se nejčastěji začíná sklízet začátkem srpna. Sklizeň je nejlepší brzy ráno.

Soudě podle recenzí získala kukuřice Lakomka Belogorya jedno z prvních míst mezi zkušenými pěstiteli zeleniny. Je třeba poznamenat, že je snadné pečovat o kukuřičné plantáže během pěstování, téměř všechna zasetá semena klíčí společně a včas. První klasy lze sníst po 90 dnech.

Na jedné stopce vysoké 150 cm lze vytvořit až 4 klasy. Pěstitelé zeleniny také zaznamenávají vysoký výnos odrůdy, rostlina nevyžaduje časté zalévání, zrna sklizených klasů si dlouho uchovávají šťavnatost a sladkost.

Výborná jídla s kukuřicí Spirit F1

Existuje široká škála receptů, kde lze použít jakoukoli kukuřici, včetně Spirit F1.

Snadný recept na dušenou kukuřici

Klasy jsou očištěny od listů, omyty studenou vodou a vysušeny ručníkem. Do misky se nalije voda a samotné klasy se umístí na vaření v páře. Zavřete víko a nastavte čas na 35 minut. Po vychladnutí hotové kukuřice se klasy potře máslem, posypou solí a podávají.

Kukuřičné lívanečky

Na vaření budete potřebovat kukuřičnou mouku a konzervovanou kukuřici. Voda se odvádí z konzervovaných zrn. Kefír se přidá do samostatné misky, v ní se zředí mouka, přidá se sůl, cukr a soda. Všechny ingredience jsou důkladně promíchány. Do vzniklého těsta nasypte konzervovaná kukuřičná zrna a začněte smažit. Malá část těsta se odměří lžící a vloží do pánve.

Kukuřičná polévka

Oloupanou cibuli nasekejte nadrobno, oloupanou mrkev a celer nasekejte struhadlem. Brambory a cukety nakrájíme na malé kostičky.

V hrnci rozpusťte máslo (20 g) a rostlinný olej (25 ml), přidejte nakrájenou cibuli a smažte do zlatova. Poté přidejte mrkev a celer a po několika minutách brambory. Zelenina se zalije litrem převařené vody.

5 minut po uvaření se k zelenině přidá cuketa a konzervovaná kukuřice spolu s tekutinou ve sklenici. Poté vařte dalších 10 minut. Na konci vaření se přidá sůl, koření a strouhaný tavený sýr.

Hotovou polévku se doporučuje rozemlít v mixéru na homogenní konzistenci. Hotový pokrm můžeme ozdobit bylinkami.

Kukuřičný a houbový salát

Kuřecí řízek uvařte v osolené vodě. Houby omyjeme a nakrájíme na malé kostičky. Nakrájenou cibuli orestujte na rozehřátém rostlinném oleji do zlatova a poté přidejte kostky hub. Po 15 minutách smažení osolte a opepřete cibuli a houby.

Tvrdý sýr se mele na struhadle, z konzervy kukuřice se slije voda, kuřecí řízek se vyjme z vývaru a nechá se vychladnout. Poté se filet a konzervovaný ananas nakrájí na malé kostičky.

Poté pokračujte k tvorbě salátu. Kuře je rozloženo v první vrstvě v salátové míse, poté cibule s houbami. Na houby rozložíme kukuřici, nakrájený ananas a vše potřeme majonézou. Vše rovnoměrně nasypte sýrem.

Kaše z kukuřice a dýně v pomalém hrnci

Loupaná dýňová dužina se nakrájí na kostky a vloží do mísy multivarku. Přidejte vodu a nechte dusit 30 minut. V této době se kukuřičná krupice promyje. Jakmile je dýně připravena, přidá se mléko, sůl, cukr, kukuřičná krupice a znovu se dusí po dobu 30 minut. Poté se přidá máslo a zahřívá se 10 minut. Kaše je hotová.

Doporučená