Proč květák nesvazuje: co dělat, jak to opravit

V přírodním prostředí nemá květák obdobu. To je odpověď na otázku, proč není květák svázán v letní chatě nebo na pozemku pro domácnost. Poprvé byl pěstován v Sýrii, jeho rozšíření do Evropy, Asie a Ruska začalo před několika staletími. Později bylo vytvořeno několik odrůd, které byly přizpůsobeny životu v drsných podmínkách pro kulturu. Postupně mizí do barvy a brzy se na místě objeví kudrnatá hlava dietní rostliny.

Neobvyklým rysem kultury je, že se nejedí kořeny ani ovoce.Zajímavostí zahradníka je neotevřené květenství, které se tvoří z plodnice. Normální vývoj rostliny se v určité fázi zastaví a v určitém poměru pokračuje v růstu. Vidíme tvorbu stonku a květenství. Je orámován svěžími listy, které chrání před nepříznivými faktory prostředí.

Obecné informace

Proč tedy květák není svázaný a co dělat v tomto případě? Jaká opatření by měla být přijata a na co bych si měl dát především pozor?

Je nutné vzít v úvahu nuance růstu květáku, který musí být pěstován s ohledem na několik faktorů:

1. Semena. Není vidět, co je uvnitř krásné tašky. Zde se můžete spolehnout na štěstí a dobré znalosti o pěstování konkrétní plodiny. Jak rychlý růst půjde, vytvoření obecného tvaru a pro plod - počáteční nastavení květenství - to je již polovina bitvy pro takovou rozmarnou rostlinu.Jediné, co může začínajícího zahradníka napadnout, je pečlivě se podívat na popis odrůdy a přečíst si o vlastnostech pěstování plodiny.
2. Péče. Někteří zahrádkáři používají výraz hlávky zelí nebo nať, což je zásadně špatně. Máme započaté květenství, které je cílem každého zahradníka. Péče o rostliny spočívá v pečlivém dodržování pokynů pro pěstování konkrétní odrůdy.
3. Teplota. Některé kultury se nevyvíjejí dobře při teplotách nad +18 stupňů. Při dodržení teplotního režimu je vaječník dobře formován, růst se poněkud zpomaluje, ale dostavuje se stabilita.
4. Vlhkost. Kultura dobře roste při normální vlhkosti v rozmezí 40 - 60 procent. Hovoříme o adaptovaných odrůdách, včetně raných, přizpůsobených podmínkám Evropy nebo Asie.
5. Voda. Pokud rostlinu pravidelně zaléváte, zaručuje to dobrý vývoj: květák nemá rád sucho - je to rostlina milující vlhkost.Na tvorbu mohutných listů, stonků a květenství spotřebuje hodně vody z půdy. Tuto otázku musíme pečlivě zvážit. Je nutné pěstovat rostlinu bez ztráty hlavy, jinak bude čas pro její vytvoření nenávratně ztracen.
6. Hnojiva. Pokud květenství nejsou svázána, začnou rostlinu překrmovat různými hnojivy. To je hlavní chyba mnoha začínajících zahradníků. Nedostatek živin v půdě pro hlávku zelí není překážkou, ale nadbytek vede k aktivní tvorbě postranních listů, které se nejedí. Můžete si vytvořit optimální plán krmení – v tomto případě se svázaná květenství budou vyvíjet plynule.

Po vytvoření květů se doporučuje věnovat pozornost tvorbě hlávky. Přímé sluneční záření může rostlinu poškodit. Zelí musí být chráněno před přímým slunečním zářením. Stačí rozlomit listy horní růžice a poslat je do středu.

V tomto případě jde sluneční světlo na stranu zelí a je částečně rozptýleno. Ale obvykle používají méně traumatickou metodu, přivazují listy ve středu hlavy a sledují další růst plodiny.

Užitečné vlastnosti

Před několika staletími bylo syrské zelí vidět na stole bohatých lidí. Pro běžné dělníky byl nedostupný, neboť se nedal stabilně uvázat a jeho pěstování bylo časově náročné. Už tehdy byly oceněny příznivé vlastnosti exotického hosta z daleké Sýrie, protože zelí nemá prakticky žádné kontraindikace. Dříve bylo obtížné pěstovat plodinu, zejména zvolit podmínky, za kterých budou květenství vázána.

Dnes se květák stal oblíbeným v mnoha restauracích, kavárnách a prodejnách dietních potravin. Díky úsilí chovatelů jej lze vypěstovat na soukromé farmě a jíst spolu s další zeleninou a ovocem.Stejně jako jeho sestra, bílé zelí, je květák součástí mnoha jídel.

Smaží se, dusí, zapéká se sýrem, marinuje a dělají se i řízky. Zvláště užitečné pro milovníky dietních jídel: květenství, která začala, obsahují malé množství kalorií a celou řadu minerálů a vitamínů.

Z hlediska obsahu živin je květák schopen zcela zablokovat denní normu lidského těla. Pro zahrádkáře je důležité znát podmínky, za kterých byla květenství vázána a dodržujte pravidla pro zachování kultury.

Zajištěním harmonického vývoje květáku je dosaženo dobrých ukazatelů živin:

1. Vitamín A. Pokud je normální, tělo začne pociťovat zlepšení imunitního systému. Nezbytné pro správné vidění.
2. Vitamíny skupiny B. Tyto vitamíny se doporučuje začít užívat, když se v těle objeví slabost. K tomu, aby odešla letargie, ospalost, dostavila se elán a chuť do práce, je potřeba plnohodnotný metabolismus. Vitamíny B uvolňují energii na buněčné úrovni.
3. Vitamin C. Rostliny rostou s malým množstvím vitaminu C. Můžete to určit podle chuti: při konzumaci můžete cítit kyselou chuť produktu.
4. Vitamin E. Vynikající antioxidant. Pomáhá napravit situaci s rakovinnými buňkami v těle, účastní se oxidačních procesů. Chrání buňky před poškozením.
5. Vitamin H (biotin). Pomáhá při poruchách nervového systému, předchází příčinám depresí. Reguluje metabolismus bílkovin a tuků v těle.
6. Vitamin U. Podporuje regeneraci tkání v případě vředů vnitřních orgánů.

V kudrnaté hlavě této neobvyklé rostliny se nachází celá řada mikro a makro prvků. To vše vzniká jako výsledek komplexu pěstitelských činností, které zahrnují zavlažování plodiny.

Zelí se nedoporučuje zalévat kropením - toto omezení připisuji přítomnosti velké plochy bočního listí. Zůstávají na něm kapky vlhkosti, které při ozáření slunečním světlem soustředí paprsky do jednoho úzkého paprsku, v důsledku čehož se povrch listí ppropálí.

Doporučená