Čokoládová máta: popis rostliny, výsadba a péče s fotografií

Mátu zná každý, protože je oblíbeným kořením mnoha lidí. Proto bylo v posledních letech vyšlechtěno mnoho zajímavých odrůd. Čokoládová máta je ceněna pro svou zajímavou vůni: vůně čokolády a vanilky se přidává k její mentolové chladivosti. Má také purpurově zelené listy.

Specifická odrůda

Máta peprná odrůda Chocolate byla vyšlechtěna v Nizozemsku. Na rozdíl od všech ostatních odrůd má rostlina jemnější chuť a vůni svěžesti a čokolády. Kromě toho má rostlina následující vlastnosti:

• výška keřů dosahuje 60 cm, jeho výhonky jsou umístěny svisle, občas se na povrchu vyskytují chloupky;
• čepele listů jsou zaoblené, mají zelenofialovou barvu, uspořádání je proti sobě;
• máta kvete malými a v latách shromážděnými květenstvími světle fialového odstínu.

Člověk cítí mátové aroma díky přítomnosti esenciálního oleje v rostlině. Je přítomen ve všech nadzemních částech keře. Toto koření se používá při výrobě cukrovinek a také do horkých nápojů.

Příprava semínek

Čokoládová máta se množí různými způsoby: k tomu jsou vhodné kořenové výhonky, zelené řízky a semena, která se kupují nebo sklízejí a suší.

Pěstování mátových keřů ze semínek je pracná a zdlouhavá záležitost, která není vždy korunována úspěchem.Také procento klíčení materiálu může být nízké. Musíte také vzít v úvahu skutečnost, že při množení hybridních odrůd máty semeny nemusí mladé rostliny opakovat odrůdové mateřské vlastnosti.

Materiál pro výsev máty má průměr do 0,5 mm, černý. Vzhledem k tak nepatrným parametrům je třeba dávat pozor při setí. Proto se používá široká a malá nádoba. Máta se vysévá brzy na jaře do rýh hlubokých až půl centimetru.

Příprava půdy

Čokoládová máta, stejně jako ostatní odrůdy této rostliny, preferuje úrodný a prodyšný substrát připravený předem. K jeho přípravě se zahradní půda smíchá s kompostem nebo humusem, přidá se hrst dřevěného popela.

Případně si pořiďte univerzální zeminu na bylinky nebo zeleninu. Zároveň je důležité složení kupovaného substrátu: pokud obsahuje hodně vápna, negativně to ovlivní míru vyjádření vůně rostlinyTuto vlastnost přítomnosti alkálií mohou využít lidé, kteří jsou alergičtí na vůni koření, ale rádi pijí mátový čaj.

Landing

Po zasetí vytvářejí příznivé podmínky pro klíčení budoucích rostlin. K tomu je teplota v místnosti udržována v rozmezí 21-24 ° C a samotná půda je po navlhčení pokryta fólií nebo sklem. Zároveň jsou na stěnách provedeny větrací otvory v plastových nádobách.

Výhonky mladých rostlin se objeví po 14-21 dnech. Nádoby s mátou je vhodné umístit poblíž severovýchodních nebo západních oken. Je docela fotofilní a vyžaduje dobré osvětlení. Při jeho nedostatku může kultura koření odumřít, ale rostlina nepotřebuje přímé sluneční světlo, což povede k popálení listů.

Když sazenice vyrostou, přesadí se do samostatných nádob s drenáží nebo do otevřené půdy. Jeho složení může být stejné jako při setí plodiny. Místo pro něj je vybráno s difúzním stínováním. Vysazují ji ve vzdálenosti nejméně 40 cm mezi keři. Máta rychle roste.

Péče o plodiny

Aby byla pikantní kultura pohodlná, krmí se každé jaro. Jako hnojiva jsou vhodné komplexy obsahující dusík nebo kompost, humus, roztok kuřecího nebo kravského trusu.

Teplota v létě na volném prostranství je pro rostlinu příjemná a uvnitř v zimě se vyplatí ji chránit tlumičem před horkými radiátory.

V létě na parapetu potřebuje kořenitá plodina stín na přímém slunci. Naopak v zimě by měla být máta osvětlena zářivkami tak, aby denní světlo bylo alespoň 8 hodin denně.

Zalévejte rostliny

Čokoládová máta je náročná na půdní vlhkost, proto ji systematicky zalévejte, jakmile vyschne.Pozitivně reaguje i na postřik. Tento postup pomáhá udržovat potřebnou vlhkost a zbavuje povrch rostlin prachu. Po zavlažování se kořeněná kultura stává jasnou a dobře upravenou.

Máta roste dobře v oblastech s vysokou vlhkostí, což znamená, že ji lze vysadit v blízkosti vodních ploch a v nížinách. Skutečnost, že půda v těchto oblastech má vysokou kyselost, rostlině nebrání.

Koření bylinky v nádobách je třeba dobře namočit. Přebytečná vlhkost bude odváděna drenážními otvory. Příště by se půda neměla nechat úplně vyschnout.

Plevel

Plevel by se měl provádět, když je potřeba. Bez tohoto působení máta postupně vadne a mizí. Plodinu rostoucí na zahradním záhonu je třeba znovu zasadit každé 3 roky, protože ji narušuje plevel.

Uvolnění

Důležité také pro čokoládovou mátu a kypření půdy. Pomáhá kořenům rostliny získat více kyslíku a udržet většinu vlhkosti.

Nemoci a škůdci

Čokoládová máta má dobrou odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Sklízení a skladování plodin

Výhonky máty odřízněte po uvolnění stopek nebo po ukončení květu. Pokud je péče o rostlinu vysoce kvalitní, bude možné sklízet plodinu třikrát během vegetačního období. V případě odštípnutí vršků to poslouží jako stimulace pro přátelštější větvení kořenité kultury.

Sklízení se zastaví uprostřed posledního letního měsíce. Rostlina tak bude mít stále čas nashromáždit živiny pro následný odpočinek a růst v nové sezóně.

Sušte mátu mimo přímé sluneční světlo na dobře větraném místě. Hotové koření skladujeme v uzavřené skleněné nádobě. To pomáhá rostlině zůstat voňavé po dlouhou dobu.

Přestože se čokoládová máta pěstuje hlavně jako koření, její dekorativní vlastnosti jsou také pozoruhodné. V době květu působí velmi dekorativním dojmem a lze ji vysadit i jako půdopokryvnou. V každém případě to lidem přinese spoustu radosti a užitku.

Doporučená