Červené dánské plemeno krav: popis a charakteristika, obsah

Pro zvýšení produktivity zvířat chovatelé neustále vyvíjejí nová plemena a vylepšují ta stávající. To je důležité zejména pro zemědělce zabývající se produkcí masa a mléka, protože tyto produkty jsou mezi spotřebiteli velmi žádané. Pro takové farmáře je chov vysoce produktivního červeného dánského plemene krav považován za oboustranně výhodnou variantu.

Historie chovu

Toto plemeno je představitelem mléčného a masného a mléčného směru v chovu zvířat, jehož počátky sahají do 18.–19. století, kdy dánští rolníci křížili místní dobytek s rybářem, Plemena Ballum, Severní Schleswig, Shorthorn.

Red Danish je považován za jednu z větví skandinávského pole červených plemen mléčného směru, který zahrnuje také norský a švédský, blízko finského Ayrshire.

Jak se plemeno vyvinulo

Plemeno Angler je považováno za první článek ve vývoji dánské krávy. Pro zvýšení hmotnosti, zlepšení externích dat byl křížen s býky Shorthorn. Polovina zvířat, která se z nich narodila, byla smíchána s dánskými býky s vysokým chovem. Výsledkem bylo, že červená dánská kráva získala pevnou postavu, silné svaly, začala vážit více, dávat více mléka. Tak bylo získáno jedno z nejproduktivnějších plemen mléčného skotu na světě, na kterém chovatelé stále pracují a snaží se jej vylepšit.

Toto plemeno je u nás chováno v oblastech Leningrad, Moskva, Pskov. Jsou chovány v čisté formě nebo kříženy s červenými krávami estonských, litevských, lotyšských, stepních plemen.

Červený běloruský skot se také vylepšuje křížením s dánským. A to se dělá podruhé: poprvé se to praktikovalo ve 20-30 letech minulého století. Poté byl červený běloruský vylepšen přílivem krve červených polských a dánských plemen, později se začali křížit s červeným estoncem, hnědým lotyšským. V posledních letech došlo k novému přílivu červené dánské krve.

Charakteristika a vzhled plemene

Dánské plemeno se vyznačuje krásnou barvou, ve které se odstíny červené mění od světlejší po tmavší. Někteří jedinci jsou označeni bílými skvrnami na břiše a vemeni. Jsou to velké krávy, dosahují 130 cm v kohoutku a váží 550-800 kg. Konstituce je střední, tělo hluboké, široké, nohy krátké, mohutné. Šířka hrudníku - 43 cm, zadní část - 55 cm.

Popis těla:

lehká hlava na tenkém podlouhlém krku;
šedé nosní zrcátko;
rovná a široká záda s propadlými bedry;
masivní lalok.

Pokožka je tenká a elastická, vyznačuje se dobře vyvinutými svaly a kosterním systémem. Vemeno je velké, má zaoblený nebo miskovitý tvar, bradavky jsou válcovité. Charakteristickým rysem je zvýšený průtok mléka, který zvyšuje celkovou produktivitu.

Produktivita dosahuje 9000 kg na laktaci. Ve složení mléka dosahuje obsah bílkovin 3,2-3,5%, tuky - od 3,9 do 5%, což překračuje stejné ukazatele pro plemeno Holstein-Friesian. Tyto krávy se vyznačují vynikajícími vlastnostmi masa, takže jsou vykrmována zvířata nevhodná pro produkci mléka.

Jateční výtěžnost masa dosahuje 57-59%. Rychlé přibírání na váze, nárůst hmotnosti - 1,4 kg za den.

Pro a proti červené dánské krávy

Rychle dosáhnou zralosti, mají vysokou produkci masa a mléka (až 9000 litrů), nenáročné. Zvláštností těchto zvířat je veselá, přátelská, aktivní povaha.

Výhody a nevýhodyzvýšená plodnost;plodnost;snadné otelení;odolnost vůči chorobám;délka života;dobrá adaptabilita na různé klimatické podmínky.pokleslá spodní část zad, což mírně kazí vzhled krávy.

Péče o zvířata a údržba

Červené dánské plemeno je nenáročné, snadno se přizpůsobí různým podmínkám, nicméně pro udržení správné produktivity, správné tělesné hmotnosti je důležité dodržovat určité podmínky:

Optimální vnitřní teplota. Musí být teplo, aby kráva neplýtvala své tělesné zásoby výměnou tepla, což výrazně snižuje její produktivitu.
Žádný průvan (způsobuje onemocnění, brání přibírání na váze).
Čisté. Hnůj je důležité pravidelně čistit.
Trvalý přístup k vodě.
Pokoj je dobře větraný, zvláště v létě.

Zrzavá dánská kráva nemá ráda horké klima, takže v létě potřebujete neustálý přísun čerstvého vzduchu. Pasení na stinném místě na ochranu před sluncem během horkého období a také zajištění přístupu k vodě.

Vlastnosti diety

Kravská strava by měla být kompletní a vyvážená. Jeho základem je seno a zelená tráva, které jsou doplněny siláží, koncentráty, okopaninami. Před každodenní procházkou dostane kráva 2-3 kg slámy, čímž se zabrání tvorbě plynu.

Při výkrmu na maso zvířat je nutné poskytnout:

obilí – až 45 % stravy;
otruby – 14–16 %;
slunečnicový dort – 30 %;
kukuřice – 7 %;
minerální doplňky – 7 %.

S příchodem jara až do konce podzimu je kráva držena na pastvě. To zvyšuje produktivitu a také rychlost přibírání na váze. Při nedostatku zeleně na pastvině dávají koncentráty, okopaniny.

Specifický chov

Mladá dánská kráva je připravena k lovu již ve věku 12 měsíců, ale předčasné páření nepříznivě ovlivňuje další vývoj samic, takže farmáři přijímají opatření, aby zajistili, že k prvnímu otelení dojde ve dvou letech věku.

Porod je rychlý a snadný, od 30 minut do jedné hodiny. Těhotenství trvá 295 dní. V prenatálním a postnatálním období potřebuje kráva příznivý teplotní režim. Vývojové funkce:

hmotnost telat při narození je 33-37 kg, vyznačují se zvýšenou energií růstu: přibírají 1200-1400 g za den;
váha ročního náhradního býka je 420 kg;
hmotnost dospělých krav – do 800 kg, býků – do 1000.

Červené dánské plemeno se používá pro čistokrevný chov a také pro opětovné křížení s jedinci z něj odvozenými.

Časté nemoci

Krávy tohoto plemene jsou odolné vůči nemocem, mají dobrou imunitu, mají silná kopyta. Pro udržení zdraví se provádějí pravidelné očkování, první - v osmi dnech věku.

Zvířata jsou odolná vůči mastitidám, ale je nutné včas odsát mléko, aby si toto onemocnění nevyvolalo. Pro preventivní účely se zvířatům podává lízátko obsahující potřebnou sadu minerálů.

Na území naší země si červené dánské plemeno získalo velkou oblibu. Je chován s radostí na velkých i malých farmách. Za příznivých podmínek ustájení a krmení vykazují mladá zvířata zvýšenou energii růstu a dospělé krávy vykazují vynikající produktivitu a plodnost.