Simmentální plemeno krav: popis a vlastnosti, pravidla chovu

Simmentálské plemeno býků a krav má charakteristický masový exteriér - dlouhé obdélníkové tělo, svalnaté husté tělo. Tato zvířata původem ze Švýcarska jsou však chována nejen pro maso. Krávy po dobu 15 let života neustále dávají 3,5 až 7 tisíc kg mléka za jedno období laktace. Gobie jsou chovány pro maso a jsou chovány ve stájích, aby rychleji tloustly a méně se pohybovaly.

Příběh o původu

Kravy Simmental jsou zvířata chovaná ve Švýcarsku poblíž řeky Simma (Bernské vysočiny).Patří do masného a mléčného typu. Charakteristika: plavá (světle hnědá) barva s bílými skvrnami, obrovský dlouhý obdélníkový trup, svalnaté tělo, krátké nohy, vysoko nasazené vemeno.

Jsou tu simentálské krávy s rohy a volské. Jedná se o rekordní zvířata mezi skotem z hlediska jateční masné užitkovosti a mléčné užitkovosti. Plemeno simentál bylo vyšlechtěno lidovým výběrem. Předky těchto zvířat jsou skot ze Skandinávie. V 5. století se začalo pracovat na zdokonalení plemene. V polovině 19. století se staly sementální krávy a simentálští býci nejoblíbenějšími zvířaty v Evropě, protože jejich chov byl ziskový z hlediska mléka a masa.

Toto plemeno je oblíbené pro svou klidnou povahu, vysokou produktivitu a nenáročnou péči. V Rusku a na Ukrajině se kráva Simmental objevila až na konci 19. století.

V roce 1926 bylo plemeno oficiálně zaregistrováno, což naznačuje jeho charakteristické rysy. Není považováno za hlavní vadu, pokud telata nejsou plavá, ale červenostrakatá.

Na základě simentálů byla v množírnách vyšlechtěna nová plemena (Montbéliarde, maďarský, bulharský, slovenský strakáč, Fleckfie). Němečtí specialisté na hospodářská zvířata chovají produktivnější typy simentálských krav již více než 100 let. Tato zvířata zbožňují farmáři v Bavorsku, Bádensku-Württembersku a Hesensku. Jalovice čistokrevných sazenic z Německa stojí téměř 2000 dolarů. Před prvním otelením krávy přiberou asi 600 kg.

Popis a charakteristika plemene Simmental

Vzhled a hlavní rysy Simmentals:

barva - plavá, pestrá (plavá-bílá);
délka těla - 161-165cm;
výška v kohoutku - 134-141 cm;
hmotnost krav – 555–650 kg;
hmotnost býků – 905–1200 kg;
hmotnost novorozených telat – 35–45 kg;
existují plemena s rohy a pysky;
tělo široké, obdélníkové, dlouhé;
hlava velká se širokým čelem;
krátký krk;
záda rovně;
kůže je silná a silná;
krátké nohy;
svalnaté tělo;
vemeno zaoblené, zvednuté, bradavky válcové;
hrudník hluboký a velký, bedra široká;
nos a oční víčka jsou růžové (žádné skvrny).

U simentálských krav je barva někdy načervenalá (červená) nebo červenobílá. Zvířata se vyznačují velkým svalnatým tělem, vysokou produktivitou a rychlým přírůstkem hmotnosti. Kráva dává asi 15-18 litrů mléka denně. Každý rok samice porodí 1-2 telata.

Simmentální mladí býci jsou velmi ceněni. Kupují se na výkrm na maso. V prvních měsících života telata Simmental (simental) rychle rostou a každý den přibývají na váze téměř 1000-1300 gramů.Tato vlastnost jejich těla vám umožňuje ušetřit krmivo a rychle získat masné výrobky. V 18 měsících už býci váží 600 kg. Jateční výtěžnost masa je téměř 65 procent.

Hlavní výhody a nevýhody

Výhody a nevýhodyvšestrannost (chovaná pro mléko a maso);rychlý nárůst hmotnosti, pravidelné těhotenství;vysoká imunita;přizpůsobivost jakýmkoli povětrnostním podmínkám;vysoká dojivost (5-7 tis. kg za období laktace) a jatečná užitkovost (více než 58 %);prodloužená laktace;obsah mléčného tuku - 4,09 %, obsah bílkovin - 3,46 %;klidný temperament;používá se ke šlechtění dojných plemen;může být na stání a na pastvině;v teplém období roku je lze chovat na pastvě 24 hodin denně.má sklon k takové patologii končetin jako sloní noha;při chovu na špinavé podestýlce trpí samice mastitidou;jalovice dlouho dospívají (připravenost k připouštění nastává ve 24 měsících věku).

Pravidla pro obsah

Simmentální krávy se mohou přizpůsobit jakémukoli klimatu. Hlavní je udržovat skot v čistotě, na suché podestýlce a poskytovat kvalitní krmivo. Simmentálové nejsou v rozporu s ostatními zvířaty, ale potřebují své vlastní místo ve stodole.

Krávy jsou chovány uvnitř, kde je celoročně udržována teplota 15-20 stupňů, je zajištěno větrání, je zde odchovna na seno, krmítko a napáječka.

V teplém období se Simmentálům doporučuje pást se na louce. Ve sněhu a mrazu je lepší chovat zvířata uvnitř, ale určitě se denně procházejte po procházce nebo poblíž stodoly. Krávy jsou krmeny 2-3krát denně, dojeny třikrát denně.

Požadovaná péče

Simmentální krávy jsou velmi čistotná zvířata. Potřebují denně měnit podestýlku. Pokud kráva spí na špinavé a mokré slámě, může dostat mastitidu vemene. Skot by měl být chován v čisté, suché, větrané místnosti bez průvanu. V blízkosti stodoly je žádoucí vybavit procházkový prostor, aby krávy šly na procházku kdykoli během roku. Pěší oblast může být chráněna před srážkami baldachýnem.

Zvířatům je třeba zajistit potravu a vodu. Krávy by měly hodně jíst a pít. Navíc dojivost přímo závisí na množství vody. Před každým dojením je třeba vemeno simentálské krávy omýt teplou vodou a osušit čistým ručníkem. Je vhodné mazat bradavky tukem. Zadní nohy je třeba neustále čistit od výkalů a nečistot. Přípravky na střevní parazity a vši se doporučuje podávat každých šest měsíců.

dieta

V teplém období se doporučuje pást krávy na pastvě. Je žádoucí chovat dobytek ve stájích pouze v zimě. Za den jedna kráva sežere až 50 kg trávy a vypije téměř 30 litrů vody. Na zimu potřebuje zvíře připravit 0,5 tuny sena. Krávy jsou vyháněny na pastvu brzy na jaře, kdy výška trávy dosahuje 15 cm, preferovanou vegetací je luskotráva.

Hlavní potravou těchto přežvýkavců je v létě čerstvá tráva a v zimě seno. Jako vrchní obvaz mohou Simmentals dávat jemně nakrájenou zeleninu, ovoce, obilné směsi, krmné směsi. V zimě lze zvířata krmit senáží, slámou. V zimě se doporučuje podávat simmentals lékárna vitamínové a minerální přípravky a sladké vody. Kráva Simmental by měla sníst 20–50 gramů soli denně.

Chov

Puberta u plemene Simmental nastává ve 20 měsících. Pravda, samice se páří o něco později. Obvykle jsou simentálské krávy inseminovány (přirozeně nebo uměle) ve 24-25 měsících, tedy ve věku dvou let. Těhotenství trvá 9 měsíců. Březí kráva je přemístěna do mrtvého dřeva a postupně začíná běhat. 2 měsíce před narozením telat přestane samice dojit.

Simmentální porody jsou snadné, samice rodí sama. Na svět se rodí zdravá telata o váze 35-45 kilogramů. Novorozenci mohou přestřihnout pupeční šňůru a ošetřit ji jódem, vyčistit nosní dírky od hlenu.

Po porodu vystupuje po porodu z dělohy. Místo ze stáje je vhodné odstranit, aby ho kráva nesežrala, jinak mohou nastat problémy s trávením.

Novorozenci mohou být krmeni mlezivem až 30 minut po narození. Malá telata jedí 5x denně.Postupem času se počet krmení snižuje (až třikrát denně). Po každém jídle se mlezivo dojí, aby kráva dojila rychleji a do vemene se dostalo více mléka.

Ve věku jednoho měsíce by telata již měla pít tekutinu z kbelíku. Mléko lze postupně ředit vodou. V prvních 4 měsících života telata chová jejich matka. Mláďata jsou krmena mateřským mlékem, postupně si zvykají na trávu. V tomto věku telata rychle rostou a denně přibývají na váze téměř 1 kilogram. Kráva se po porodu dobře zotavuje, během tohoto období dostává šťavnaté krmivo. Je žádoucí, aby k dalšímu otelení došlo po 380 dnech.

Nemoci a jejich léčba

Simmentální plemeno skotu má dobrou imunitu. Je pravda, že při nesprávné a nekvalitní výživě a chybách v péči zvířata onemocní. Nemoci způsobují hlavně lidé (pokud je o krávy špatně postaráno, očkování se neprovádí včas).

Běžné nemoci a léčba:

tympanie (nadýmání, hromadění plynů) - vzniká při použití luštěnin a velkého množství vody, léčí se vystrčením jazyka, zavedením sondy do jícnu, vyluhováním čerstvého mléka, roztoku vodky, koprové tinktury, Tympanolu ;
mastitida (onemocnění vemene) - vzniká při porušování pravidel pro chov a dojení krav, poranění tkání vemene, léčí se přesunem ze šťavnatého krmiva na seno, omezením napájení, častým dojením a uvolněním vemene od vemena obsah, pro usnadnění dojení je předepsán "Oxytocin", "Pituitrin", 1-2% roztok hydrogenuhličitanu sodného, antibiotika jsou injikována při zánětu;
onemocnění kopyt – vznikají v důsledku pobytu na mokré a špinavé podestýlce, velké hmotnosti dobytka, léčí se čištěním kopyt antiseptikem (peroxid vodíku, "chlorhexidin"), mastmi na hojení ran a antibiotiky (streptocid mast, "Levomekol", tetracyklin) a aplikace obvazů z bavlněné gázy.

Mladá telata se doporučuje očkovat ihned po narození. Kontaktujte svého místního veterináře pro plán očkování. Telata jsou obvykle očkována proti virové pneumonii, antraxu, slintavce a kulhavce a vzteklině ve věku od 1 do 3 měsíců.

Na co se zaměřit při nákupu

Je lepší kupovat simentálské krávy na vlastní pěst, to znamená, že si před nákupem každého jednotlivce prohlédnete. Žádoucí věk - 2-3 roky. Nedoporučuje se kupovat staré simentálské krávy (starší 6 let). Při nákupu se doporučuje podívat se na vzhled a ujistit se o zdraví zvířete.

Na co dávají pozor při nákupu Simmentals:

na barvě - strakatý s bílými skvrnami na hlavě, břiše, nohách;
nos a oční víčka by měly být růžové (žádné tmavé nebo světlé skvrny);
v blízkosti očí a nosních dírek by neměl být žádný výtok;
Ústa by měla mít 32 zubů (krávy nemají horní řezáky);
nohy - rovnoběžné vedle sebe, ne příliš široké nebo blízko od sebe;
vlna - hustá, čistá, bez lišejníkových skvrn, lesklá;
oči – jasné, skléra – bílé, zorničky – nezakalené;
vemeno – miskovité, volné, symetrické, bez těsnění, s viditelnými žilkami;
teplota – 38,3 stupňů;
pulz – 57–67 tepů za minutu;
dechová frekvence – 20 dechů za minutu.

Kde a za jakou cenu koupit Simmentals

Krávy Simmental lze zakoupit z místních chovných farem nebo v zahraničí. Mladí čistokrevní simentálové - telata, jalovice a býci - jsou přiváženi z Německa, Rakouska a Švýcarska. Náklady na zvíře plus doprava budou stát 2-3 tisíce dolarů.

Čistokrevnou krávu si můžete koupit od místních chovatelů za 800-1000 dolarů. Kdo prodává Simmentály v konkrétní oblasti, můžete zjistit pomocí internetu.