Jaký je rozdíl mezi bobulemi a ovocem: existuje rozdíl, jednoduché vysvětlení

Ovoce a bobule jsou docela oblíbené potraviny, které mnoho lidí miluje. Přinášejí tělu velké výhody a pomáhají ho nasytit cennými látkami. Zároveň ne každý přesně ví, jak se bobule liší od ovoce. Ve skutečnosti rozdíl ovlivňuje řadu aspektů – velikost, chuť, složení. Vliv ovoce na zdraví je také odlišný.

Jaké ovoce jsou bobule

Bobule jsou plody, které mají šťavnatou a masitou texturu a obsahují mnoho semen. Ve vědě se tento termín nazývá odrůda vícesemenného ovoce. Proto tato skupina zahrnuje banány, melouny, kiwi a dokonce i rajčata.

V botanice jsou zároveň jahody a jahody považovány za falešné nebo nepravé bobule. To je způsobeno skutečností, že na jejich tvorbě se podílí i nádobka, a nejen vaječník. To je důvod, proč mnoho druhů ovoce, které je považováno za ovoce, je ve vědě klasifikováno jako bobule. Jako jasní zástupci této skupiny stojí za to zdůraznit citron a pomeranč. Ve skutečnosti jsou to bobule. Botanika do této skupiny zahrnuje také papriky, avokádo a hrozny.

V každodenním životě se však takový koncept používá ve vztahu k plodům malých velikostí. Mezi jejich hlavní rozdíly patří zaoblený tvar, bohatá barva a sladkokyselá chuť.

Druhy botanických plodů

Z botanického hlediska jsou bobule jednoduché ovoce, které uvnitř obsahuje mnoho semen. Navíc je uvnitř dužina. Jsou produkovány z jednoho vaječníku. Z botanických odrůd je třeba rozlišovat avokádo, dřišťál a borůvky.Patří mezi ně také angrešt a rybíz.

Botanické druhy zahrnují následující kategorie:

Falešné - nejsou tvořeny z vaječníků, ale z jiných fragmentů. Tato kategorie zahrnuje jahody a lesní jahody, které se tvoří z nádoby.
Real – jsou typické plody, které mají hustou slupku. Uvnitř jsou vždy semínka.
Komplexní – v tomto případě se velká bobule skládá z mnoha malých. Tato skupina zahrnuje ostružiny, moruše, maliny.

Nebotanický druh

Mnoho druhů ovoce, které je vědecky považováno za bobule, není. Do této skupiny spadají následující plodiny:

Kostičkovce – jsou dužnaté plody, které mají tvrdou vrstvu obklopující semeno. Obvykle se tvoří z jednoho semenného vaječníku. Tato kategorie zahrnuje třešeň ptačí a cere.
Pome - jsou zástupci čeledi Rosaceae. Mezi ovoce patří jablka a hrušky. Jejich charakteristickým rysem je struktura, která odděluje semena od vaječníku. Zároveň se jednotlivé jádrové plodiny nazývají bobule - zejména hloh a irgu.
Komplexní – zahrnují několik barev, které se navzájem spojují nebo jsou těsně zabalené. Příkladem je moruše. Vyvíjí se ze shluků mikroskopických květů, které se při vytváření bobule zmenšují.
Kombinovaný – zahrnuje semena různých vaječníků jednoho květu. Mezi tyto rostliny patří maliny a ostružiny.

Jaké ovoce je ovoce

Ovoce je šťavnatý jedlý plod rostliny. Ve starém ruském jazyce takové slovo nebylo. Začal se používat až v roce 1705 a jde o výpůjčku z latiny. Do té doby se všechno ovoce nazývalo zelenina.

Ve skutečnosti „ovoce“ není botanický termín, ale běžný termín mezi lidmi. V hovorové řeči se jedlé části plodin dělí na ovoce, zeleninu, ořechy. V domácím kontextu je bobule také šťavnaté ovoce. Z tohoto pohledu se plody liší především velikostí. Nelze jej vzít dvěma prsty a vložit jej celý do úst.

V řadě jazyků není slovo „ovoce“ odděleno od pojmu „ovoce“. Používá se k označení orgánu krytosemenných rostlin, které obsahují semena vytvořená z vaječníku květiny. Na poživatelnosti a šťavnatosti přitom nezáleží.

Co mají společného

Rozlišit ovoce od bobule není snadné. Je to dáno tím, že se vyznačují poměrně velkým množstvím podobností. Takové výrobky mají sladkou nebo sladkokyselou chuť. Ve vzácnějších případech je přítomna mírná hořkost.

Další důležitou podobnou vlastností je přítomnost velkého množství vitamínů ve složení. Ovoce i bobule mají pozitivní vliv na tělo. Obsahují vitamíny, aminokyseliny a stopové prvky.

Hlavní rozdíly

Důležitý rozdíl mezi uvažovanými produkty spočívá ve zvláštnostech použití výrazů. Název „ovoce“ se používá především k označení plodů zahradních rostlin. V tomto případě se bobule mohou lišit v kulturním původu nebo se vyvíjet v přirozeném prostředí. Takže běžný výraz „lesní bobule“ je vnímán jako něco zcela normálního. Pokud použijete frázi "lesní ovoce", způsobí překvapení.

Bobule jsou také jedlé a nejedlé. Jako nápadný příklad, který patří do druhé kategorie, stojí za zmínku vlčí bobule. Podle definice ovoce není jedovaté.

V každodenním životě se zvažované kategorie liší pouze velikostí. Kromě toho se ovoce obvykle označuje jako zahradnické ovoce, zatímco bobule často rostou ve volné přírodě. Ovoce se vyznačuje přítomností velké pecky uvnitř a dužina bobulí obvykle obsahuje mnoho semen.

Které ovoce je zdravější

Je těžké říci, která kategorie ovoce je užitečná. Všechny obsahují mnoho cenných vitamínů a minerálů. Bobule jsou považovány za méně výživné a obsahují hodně vlákniny. Proto by je měli užívat lidé s nadváhou. Plody zároveň obsahují mnoho cenných prvků, nicméně k výběru konkrétních odrůd je třeba přistupovat individuálně.

Odborníci radí zaměřit se na svůj zdravotní stav. Například v případě gastritidy s vysokou kyselostí se nedoporučuje jíst kyselé ovoce. Pokud jste obézní nebo diabetik, měli byste se vyhýbat sladkým jídlům. Nadbytek fruktózy ve stravě navíc vyvolává zvýšenou produkci kyseliny močové a zvyšuje pravděpodobnost ledvinových kamenů.

Ovoce a bobule jsou poměrně běžné produkty, které pomáhají nasytit tělo cennými látkami. Je však důležité tyto kategorie rozlišovat.