Blackberry Karaka Black: popis a vlastnosti odrůdy, výsadba a péče s fotografií

Blackberry Karaka Black se pěstuje pro své lahodné bobule. Lesklé černé plody velikosti krabičky od sirek ohromují lahodnou chutí. Odrůda je vhodná pro komerční pěstování. Dekorativní keře ozdobí každou amatérskou zahradu. Díky prodloužené plodnosti bude na stole čerstvé, zdravé bobule.

Historie chovu Karaka Black

Hybridní forma ostružiny byla získána na Novém Zélandu. Pracoval na něm v letech 1982 až 2003 Harvey Hall. Jako rodičovské formy jsem použil známé odrůdy ostružin amerického šlechtění:

Aurora;
Komančové.

Výhody a nevýhody kultury

Jednou z nevýhod jsou hroty. Farmářům se kvůli nim forma moc nelíbí, komplikují totiž péči o ostružiny. Mezi nevýhody Karak Black patří nestabilní imunita vůči antraknóze, potřeba umělého stínu v horku. Mladé náhradní výhonky a plody trpí přímým slunečním zářením.

Výhody odrůdy zahrnují:

velká velikost ovoce;
vysoká hustota dužiny, dobrá přepravitelnost bobulí;
úžasná malinovo-ostružinová chuť;
samoopylení;
předčasné zrání;
dlouhé plodení;
vysoká produktivita.

Obecný popis ostružin

Ovoce je hlavní výhodou Karak Black. Právě díky svým vlastnostem je stará odrůda tak žádaná.

Bobule

Velikost plodů je působivá. Délka největších exemplářů dosahuje 5 cm a hmotnost je až 10 g nebo více. Chuť závisí na klimatu. V jižních sadech obsahuje dužina více cukrů. V mírném podnebí jsou bobule Karaka Black méně sladké.

Tvar plodu je kužel-válcový. Barva se během zrání mění:

původně červená;
v technické zralosti lesklá, černá;
v plné zralosti matně černá.

Křoví a listí

Křoví se tvoří z plazivých výhonků. Podle ruské klasifikace patří Karaka Black do skupiny dewberry. Délka náhradních výhonů dosahuje 3-4 m. Některé větve dosahují 5 metrů. Hroty jsou malé, tvrdé.

Na výhonech se tvoří velké množství plodonosných větví. U dospělé rostliny se v kartáči tvoří 3-6 plodů na mladých keřích - od 2 do 3 kusů.

Tvar listů je 3-5laločný. Barva většiny desek je zelená, ale může se objevit i žlutá. Tento odstín je znakem odrůdy, nikoli známkou nemoci.

Kořenový systém

V hloubce 60 cm je hlavní část kořenového systému, nejmohutnější kořeny pronikají do tloušťky země o 1 m. Nedochází k růstu kořenů. To usnadňuje péči o výsadbu.

Specifikace

Analýza technických vlastností pomáhá při výběru nové odrůdy do zahrady. Potřebujete znát mrazuvzdornost ostružin, výnosy, doporučené oblasti pro pěstování.

Výnosové podmínky a výnosové ukazatele

Karaka Black Berries patří mezi první, které dozrávají.V jižních zeměpisných šířkách se první vlna bobulí sklízí 10. – 15. června. V mírných zeměpisných šířkách začíná sklizeň v posledních dnech června. Plodové období trvá od 6 do 8 týdnů. Plnohodnotnou sklizeň poskytují dospělé rostliny (3leté a starší). Z jednoho keře se sklidí 10-12 kg bobulí. Na průmyslových plantážích na Novém Zélandu se z 1 hektaru získá 25 centů prodejných bobulí.

Vyhodnocení ochutnávky bobulí a aplikace

Caraca Black bobule jsou na trhu vysoce ceněné. Rozsah jejich aplikace je široký. Jsou vždy žádané, protože jsou skladovány po dlouhou dobu, během přepravy se nemačkají. Hlavní použití ostružiny Karaka Black:

čerstvá spotřeba;
deep freeze;
přířezy (džusy, džemy, zavařeniny);
vinařství.

Odolné vůči nízkým teplotám a infekcím

Forma není mrazuvzdorná. Poupata a výhonky zamrzají, pokud teploty klesnou pod -15°C. Imunita vůči většině nemocí je vysoká, k udržení zdraví jsou nutná preventivní opatření.

Doporučené oblasti pěstování

Amatérští zahradníci pěstují karaku černou na Sibiři, na Uralu, v moskevské oblasti a samozřejmě v jižních oblastech. Mrazuvzdornost výhonků a pupenů není vysoká, proto i v teplých klimatických podmínkách jsou keře na zimu zakryty.

Metody reprodukce

Odrůda se snadno množí vrchním vrstvením. Nejsou-li výhony přivázány ke špalíru, při kontaktu se zemí samy zakoření. Vrstvy si zachovávají všechny odrůdové vlastnosti.

Pro doplnění sbírky se sazenice nakupují ve školkách.

Technika výsadby

Karaka Black se vysazuje v soukromých zahradách v intervalech 3 m. Na průmyslových plantážích je povolen krok výsadby 1,5 m.

Příprava sadebního materiálu

Semenáče s otevřeným kořenovým systémem vydrží ve vodě 12 hodin. Rostliny v nádobě se před přesazením zalijí.

Výběr nejlepšího sedadla

Sladká chuť ostružin závisí na světle. V mírných zeměpisných šířkách se keře vysazují v oblastech osvětlených sluncem po celý den. V jižních zeměpisných šířkách výsadba stíní v poledním vedru.

Požadavky na složení půdy

Před výsadbou se do půdy aplikuje humus a dlouhodobě působící minerální hnojiva. Použijte superfosfát a dusičnan draselný. Zlepšit strukturu, normalizovat kyselost:

rašelina z rašelinišť se zavádí do alkalické a neutrální půdy;
přidávejte písek do jílovité půdy, organickou hmotu do karbonátové půdy;
kyselé půdní vápno.

Podmínky a technologie vylodění

V mírných zeměpisných šířkách se sazenice vysazují na jaře. Půda by se měla prohřát do hloubky 0,5 m. V jižních zeměpisných šířkách se praktikuje podzimní výsadba. Sazenice vysazené na jaře trpí horkem a déle jim trvá, než se přizpůsobí. Ostružiny se sázejí do jamek (50 x 50 cm), kořenový krček se prohloubí o 1,5-2 cm:

vytvořit díru;
zalévání;
kruh kmene je mulčován.

Specifická péče

Péče o výsadbu Karaka Black je standardní. Nezbytné činnosti se provádějí během celého vegetačního období.

Zavlažování, kypření a hnojení

PopisUvolňováníPředjaří, podzim Mulčování

Událost	Období

Léto	Sláma na kyselé půdě, humus, jezdecká rašelina na neutrální, zásadité Karbamid, infuze divizna
Během kvetení	Komplexní minerální hnojivo
Podzim	Monofosforečnan draselný

Tvarování keře

Na podzim se vyřezávají 2leté výhonky (ty, které plodí). Na 1 dospělý keř zbývá 6 až 8 náhradních výhonků.

Navázat na podporu

Pro pěstování Karak Black je postavena mříž o výšce 1,5 (1,7) m. Jsou vytaženy 3 řady drátu:

1. řada – 0,9 m;
2. řada – 1,2 m;
3. řada – 1,5 m.

Ošetření proti chorobám a škůdcům

Hlavním nebezpečím pro výsadbu Karaka Black jsou houbové choroby:

antracnose;
plíseň;
šedá hniloba (botrytis).

Hlavní příčiny nemocí: nedostatky v zemědělské technologii, vlhké, chladné počasí. Vzhled na listech, náhradní výhonky šedých skvrn s fialovým nebo fialovým okrajem naznačuje propuknutí antraknózy. Botrytidu lze diagnostikovat podle skvrn, suchých listů pokrytých sporami.

Původce šedé hniloby může zničit mladý keř za týden. Plody napadené houbou nejsou vhodné ke konzumaci. Původce padlí se aktivuje za teplého vlhkého počasí. Ovlivňuje bobule, mladé listy, růstový bod. První známkou infekce je bílý povlak.

Příkladný akční plán pro kontrolu a prevenci houbových chorob:

aplikace organických a minerálních hnojiv brzy na jaře;
sanitace plantáže;
postřik fungicidy před květem, kdy výhony dosáhnou délky 30 cm, po konečné sklizni.

Používají léky: Fundazol, síran měďnatý (5%), Topaz, Kuproksat.

Jak se připravit na zimu

Pružné jednoleté výhonky se svazují do svazků, pokládají se na zem nebo se ohýbají a fixují se sponkami. Keře Karaka Black jsou pokryty slámou, senem, smrkovými větvemi nebo netkaným krycím materiálem.

Přetahuje se přes oblouky v 1-2 vrstvách. Z hlediska účinnosti není nižší než přírodní materiály. Na Sibiři zimují ostružiny v zákopech. Nekopou hluboko. V nich jsou položeny výhonky, pokryté vrstvou krycího materiálu. V zimě je naházený sníh. Dobrá úroda je zaručena, pokud jsou na zahradě keře ostružiny černé Karaka.