Kdy sklízet česnek na Uralu v roce 2022: správné načasování

Žádné jídlo není kompletní bez jaké kořeněné zeleniny? Tohle je letní česnek. Zimní look si na zahradu zasadí i mnoho hospodyněk. Oba potřebují náležitou péči, na které závisí produktivita. Je také důležité znát načasování sklizně česneku.

Načasování zrání česneku na Uralu

Zkušení zahradníci provádějící zahradní práce berou v úvahu nejen klimatické podmínky regionu, orientují se také podle lunárního kalendáře. Zima podle toho dál zraje až do konce července. Sklizeň jarního česneku začíná od poloviny srpna do začátku září.

Dozrávání kultury je ovlivněno letním obdobím. Pokud jsou měsíce příliš horké, velikost stroužků bude malá. V deštivých létech existuje šance, že úroda uhnije. Zpravidla je možné česnek ze záhonů odstranit, pokud se jedná o zimní odrůdu, 3,5-4 měsíce po vyklíčení. Jaro se sklízí o 2–3 týdny později.

Doba sběru závisí také na druhu zeleniny. Každý z nich se liší ve vlastnostech zrání.

Obecné známky kulturní vyspělosti

Abyste pochopili, zda je možné odstranit zeleninu ze zahrady, musíte použít následující tipy:

Vzhled rostliny může naznačovat zralost hlávky česneku. Současně krček nepravého stonku změkne a samotné listy vadnou a žloutnou.
Některé ženy v domácnosti prohlížejí slupky. Chcete-li to provést, musíte shrabat zem kolem žárovky. Pokud slupka vypadá pevně a neporušeně, je čas na sklizeň.
Zralá zelenina může mít i jiné znaky. Hlava ztvrdne, slupka se snadno odlupuje a květenství praská.

Před sklizní česneku jej na to musíte připravit. 2 týdny před sklizní je zalévání záhonů zcela zastaveno. Zelenina se musí zbavit přebytečné vlhkosti, aby se zabránilo rozvoji plísně při ukládání. Tímto způsobem se člověk může vyhnout hnijící úrodě v zemi.

Pokud česneková peříčka začnou žloutnout, svážou se na uzel a šípy se odstraní. Jednoduchý postup pomůže nasměrovat živiny do kořenového systému. V době sklizně by zelená hmota neměla růst.

Čištění hlavičky česneku

Zima

Kdy by se měl česnek sklízet, aby byl plně zralý a mohl být skladován co nejdéle? Doba sklizně zeleniny zpravidla připadá na konec července a může trvat až do začátku srpna.První věc, kterou musíte udělat, je ujistit se, že zelenina je zralá a připravená ke sklizni. Stupeň zralosti lze určit podle spodních listů, které se začnou ohýbat dolů k půdě.

Signálem pro sklizeň může být také žloutnutí zelené hmoty. Živiny opouštějí listy a přesouvají se do hlavy. V tomto případě není potřeba nechávat česnek v zemi. V této fázi proces zrání končí.

Pokud uvedené znaky nestačí k tomu, aby člověk určil dospělost, proveďte následující. Poté, co hostitelka vykopala několik žárovek, jsou prozkoumány. Zuby v hlavě by měly být na dotek pevné a oddělitelné od sebe bez větší námahy. Zimní česnek na Uralu, pokud je připraven ke sklizni, umožňuje šupinám, aby se snadno vzdalovaly od hlavy.

Sklizeň ozimého česneku se také provádí poté, co se začne otevírat krabice se semeny. Nachází se na samém konci šipky. Není třeba čekat, až žárovky v krabici zcela uschnou. Takže můžete přeskočit načasování sběru zeleniny.

Jaro

Kdy sklízet letní česnek a jak určit stupeň zralosti? Sklizeň letního česneku na Uralu začíná po sklizni zimního česneku. Mezi termíny by měly být alespoň 2 týdny. Podle lunárního kalendáře by se jarní česnek měl kopat v srpnu a pokračovat až do poloviny září.

Na jižním Uralu se na jaře sází letní česnek. Má krátkou vegetační dobu - od 3 do 3,5 měsíce. Jarní sklizeň česneku se může lišit. Protože klíčovou roli hraje čas vylodění. Pokud mezi plodinami uplynulo několik dní, je to v pořádku. Čas vyzvednutí lze přesunout na stejný den.

Dobu vyzvednutí ovlivňují různé faktory:

povětrnostní podmínky;
třída sadebního materiálu;
pěstování a péče – zalévání a krmení zeleniny.

Že jarní česnek je zralý, můžete určit stejně jako zimní česnek. Pokud listy zežloutnou a spodní jsou úplně suché, můžete vykopat zeleninu. Horní pírka zeslábnou a padají k zemi. Pokud vezmete do ruky hlavičku česneku a pokusíte se oddělit pár stroužků, měly by se dobře odloupnout, přičemž lze vyčistit i slupky.

V roce 2022 pomůže lunární kalendář zahradníkům vypěstovat dobrou úrodu a sklidit ji po plné zralosti. Pokud zasadíte, zalijete a vyplete zeleninu podle čísel uvedených v kalendáři, výsledek potěší každého letní obyvatele. Jarní česnek se skladuje lépe než zimní. Hlavní věc je nepromeškat okamžik sklizně.

Odrůdy česneku

Zejména pro Ural šlechtitelé vyšlechtili speciální odrůdy. Dobře rostou v obtížných povětrnostních podmínkách a nevyžadují pečlivou péči. Nejlepší odrůdy česneku:

"Skif".
Gradekovsky.
"Bashkir 85".
Sofievsky.
"Dobrynya".
"Bogatyr".
"Ljubaša".

"Skif"

Týká se odrůd v polovině sezóny. Může se množit jak hřebíčkem, tak vzduchovými hlavami. Šupiny mají lila odstín, který ji odlišuje od ostatních odrůd. Malá cibule obsahuje mnoho hřebíčků s hustou a pikantní dužinou.

Odrůda "Skif", pro vegetační období, je schopna odolat různým chorobám. Odolné proti plísni šedé a bakterióze. Neparazitují na nich škůdci. Sázíme "Skif" jako každou jinou odrůdu.

Gradekovsky

Výsadba zimního česneku "Gradekovsky" se provádí brzy na jaře. Zelenina dozrává velmi rychle. Sklízet můžete 2,5 měsíce po výsadbě. Kopání česneku má malé cibule.

Barva slupky je bílo-lila. Čistý hřebíček má také fialový odstín. Vzduchové žárovky mají sytou tmavě lila barvu. Jejich tvar se liší od ostatních odrůd, protože je mírně podlouhlý.

"Bashkir 85"

Tato odrůda je také považována za ranou, protože plně dozrává 3 měsíce po výsadbě na zahradě. Samotné hlavy česneku jsou malé, s 5 až 6 stroužky. Dužnina je hustá a ostrá. Sklizený česnek lze skladovat po dlouhou dobu.

Barva sklizených stroužků česneku je bílá. Na některých místech je slupka pokrytá lila fialovými pruhy. Zelenina dobře odolává různým škůdcům. Imunitní systém chrání před mnoha nemocemi.

Sofievsky

Týká se odrůd v polovině sezóny. "Sofievsky" má kulatou hlavu s podlouhlými zuby. Každá žárovka má v průměru 8-9 kusů. Pěstování pikantní zeleniny by mělo probíhat na přímém slunci. Sklizeň česneku se provádí po úplném dozrání.

Výnos úrody je vysoký, z jednoho záhonu lze sklidit 1 až 1,5 kg česneku. Množství sklizeného česneku vystačí na zbytek podzimu, zimy a jara. Kulinářskými odborníky ceněno pro svou vynikající chuť. Dužnina je hustá s ostrými tóny.

Jako většina zimních odrůd je bílá s šeříkovými žilkami. Výsadba a sklizeň je velmi snadná. Kultura je v péči nenáročná. Je odolný vůči mnoha houbovým chorobám.

Je třeba mít na paměti, že hybridní odrůdy mají zrychlené vegetační období. Jejich imunitní systém je schopen lépe odolávat mnoha nemocem.

Sbírka kultury

Teď už člověk ví, kdy odstranit česnek ze zahrady, zbývá jen studovat taktiku samotné sklizně. Česnek neopouští půdu tak snadno jako cibule. Proto, aby nedošlo k poranění hlav, je lepší použít na kopání lopatu. To se provádí velmi jednoduše:

Ukujte hlavy vidlemi nebo lopatou a vytáhněte listy.
Vykopané cibule se očistí od ulpělé půdy a položí se na postel.
Neházejte každou zeleninu na sebe, abyste vytvořili společnou hromadu. Údery do hlav je mohou poškodit. Na místě poškození se zpravidla během skladování usazuje hniloba.

Kdy vykopat česnek, který byl zasazen na podzim? Existují odrůdy, které přezimují v půdě a začínají vegetační období brzy na jaře. Bez ohledu na okamžik výsadby se mnoho letních obyvatel zajímá, kdy sklízet česnek na Uralu v roce 2022. Sklizeň se provádí výhradně za slunečného počasí.

Přímé sluneční světlo ničí různé bakterie, které mohou parazitovat na žárovkách. To zase zvyšuje trvanlivost kultury. Jakmile je horní část zcela suchá, je odříznuta a v blízkosti žárovky zůstane malý krk.Shromážděné plody jsou umístěny v malých krabicích, které musí mít otvory.

Příprava na uskladnění

Sklízená úroda by se neměla odnášet do sklepa ihned po vykopání. Nejprve musíte zeleninu rozložit pod baldachýn. Místo musí být chráněno před přímým slunečním zářením. Je lepší vybrat si takovou, kde fouká vítr. Zatímco jsou žárovky zvětralé, může si člověk připravit úložný prostor sám.

Pokud člověk dodržuje podmínky pro pěstování plodiny a ví, kdy sklízet zralý česnek, sklizeň potěší hojností a neobvyklou chutí. To je docela snadné. Je potřeba sledovat počasí, vybírat vhodné odrůdy a často nahlížet do lunárního kalendáře.