Purpurový hrách: nejlepší odrůdy, popis a vlastnosti, pěstování s fotografiemi

Relativně nový druh hrachu, který zahradníci pěstují pro krásu. Málokdo ale ví, že fialový hrášek je pro tělo velmi prospěšný. Je snadné jej pěstovat na místě, neliší se v žádných vlastnostech v péči. Vybrán pro svůj vzhled, díky kterému je jedinečný.

Charakteristické pro fialový hrášek

Kultura je postupně nahrazována z letních chalup hojností konzervovaného hrášku. Jednoduše si to koupí, aniž by ztráceli čas pěstováním a péčí. Několik zahrádkářů sází hrášek doma a pak, aby potěšilo dítě.

Popínavá rostlina je skvělá dekorace. Během kvetení je vůně velmi silná a příjemná. A vzhledem k tomu, že lusky má fialový hrášek se velmi snadno sbírá. Fazole kontrastují se zelení.

Lusky obsahují antokyanin, látku, která je barví do fialova. Při vaření se rozpadá. Ale mnoho lidí preferuje jíst hrášek přímo ze zahrady, takže jeho výhody jsou nepopiratelné.

Kdysi byl hrášek nepostradatelným produktem, a to především díky tomu, že sušený hrášek se skladuje velmi dlouho a rozmanitost pokrmů s jeho využitím je velmi široká.

Odrůdy

Vzhledem k tomu, že fialový hrášek byl vyšlechtěn nedávno, v obchodech je na prodej jen málo odrůd. Každý z nich se od sebe v některých vlastnostech liší.

Skiny stále oblíbenější:

Fialový cukr.
Purpurový král.
Všechno je fialové.
Bezlistý posuvník.
Afilla.

Aby porozuměl rozdílu mezi nimi, letní rezident studuje jejich popis a na základě těchto údajů učiní konečnou volbu.

Purple Sugar

Výška rostliny 1,50 m, hrách je bohatý na bílkoviny a minerály. Kvete od května do července, květy jsou velké fialové, mají velmi silnou vůni. Fialový cukr patří k odrůdám střední zralosti, hrách dozrává za 60-70 dní. Zelenofialový lusk, 8 cm dlouhý. Fialový hrášek, zelený ve fázi voskové zralosti.

Rostlina je odolná vůči chladu, používá se k jakémukoli účelu, k pěstování pro potraviny a zdobení místa.Vysazeny ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Použití do salátů, polévek, bramborové kaše a mnoha dalších jídel. Výnos odrůdy je srovnatelně nižší než u zelených odrůd.

Purple King

Rozmanitost kultury s fialovými mušlemi lusků a zeleným hráškem. Rostlina je silně rozvětvená, když kvete, je pokryta poupaty světle růžové barvy. Často se používá při dekoraci stránek.

Když začne plodit, fialové fazole vyniknou na pozadí zelené hmoty keře. Výška 60-90 cm.

Hrášek dokonale snáší změny teploty. Mladé výhonky jsou schopny tolerovat lehké mrazy. Výnos této odrůdy je 1,5 kg na 1 m^{2 Péče o ni je normální, zálivka, kypření zálivkou. Schopný růst bez podpory. Jeho plody se konzumují v jakékoli formě, ale nejvíce živin se nachází v čerstvých fazolích.Dozrává jeden měsíc po ukončení květu.}

Všechno je fialové

Týká se odrůd plodin v polovině sezóny. Připraveno k použití za 70 dní. Délka lusku je 10 cm, obsahuje 9 hrachů. Křídla jsou fialová, hrášek zelený. Konzumuje se ve všech typech a způsobech přípravy, včetně zelených fazolek.

Výška rostliny 2 m, recenze jsou převážně pozitivní. Letní obyvatelé chválí odrůdu pro její vysoký výnos, vnější krásu a vynikající chuť. Péče o rostliny se ve vlastnostech neliší, jsou prováděny všechny standardní zemědělské postupy.

Posuvník na cukr bez listů

Toto je raný druh kultury. Na rostlině nejsou vůbec žádné listy, je schopna růst bez opory. Protože upravené úponkové listy k sobě přilnou. Fazole dlouhé 10 cm, obsahují 8-9 hrachů. Jsou chutné a výživné a těší se z nich všichni členové rodiny.

Výška rostliny nepřesahuje 70 cm Používá se ke konzervování, mrazení, vaření různých pokrmů a salátů. Období plodnosti je dlouhé, výnos je vysoký.

Péče o keře spočívá ve včasném zavlažování, hnojení a kypření půdy.

Afilla

Zařazeno do kategorie pozdních odrůd. Výška rostliny je pouze 50-55 cm Výnos odrůdy závisí na letním obyvateli, pokud fazole z keře včas odstraníte, vytvoří nové, tím se prodlouží doba plodnosti.

Odrůda je bezlistá, chuť plodů výborná, pěstuje se stejně jako ostatní odrůdy plodiny. Není potřeba dávat podpěru, rostlina se dokáže udržet sama.

Pravidla pěstování

Nejprve se musíte rozhodnout pro místo, kde bude plodina pěstována.Nejvhodnější jsou prostory, které jsou dobře osvětlené a chráněné před průvanem. Pak byste si měli vybrat odrůdu, která se bude cítit skvěle v určité oblasti a klimatických podmínkách pěstitelské oblasti.

Preferuje úrodnou půdu. Nepěstujte hrášek v kyselé půdě, nepovede to k žádným výsledkům.

Příprava sadebního materiálu. Chcete-li odmítnout špatná semena, vezměte 1 litr teplé vody, přidejte do ní lžíci soli. Nalijte do roztoku hrášku. Ty, které vyplavou nahoru, jsou okamžitě odstraněny, ty, které klesnou ke dnu, jsou odvezeny na přistání. Po kontrole semen se umyjí a vysuší.

Výsadbový materiál se doporučuje namočit, nabobtnalý hrách se zasadí do země. Voda, která se nalévá do hrášku, by měla být teplá, přidávají se do ní stimulanty růstu.

Pokud hrách zasadíte ihned do země, bez namáčení, rostliny vyklíčí později. Ale zároveň bude keř silnější a rychlejší ve vývoji.

Přistání. Semena se vysazují brzy, přímo do země. Pouze postele jsou připraveny předem, od podzimu. Příprava zahrnuje kopání půdy s hnojivy. Na jaře se do otvorů přidávají dřevěný popel a dusíkatá hnojiva.

Hlavní věc, na kterou je třeba pamatovat při sázení hrášku, je, že by se neměl sázet v horku. Semena ani nevyklíčí.

Pěstujte hrách pásovým způsobem. Kde 1 páska se skládá ze 3 řádků. Vzdálenost mezi nimi závisí na odrůdě hrachu. Po zasazení semen je třeba zhutnit horní vrstvu.

Funkce péče

Fialový hrášek nevyžaduje žádné zvláštní požadavky na péči. Vše je standardní, jako při pěstování obyčejného zeleného hrášku.

Pozornost je věnována nejen kypření záhonů, odstraňování plevele, ale také přihnojování.Aby hrách dával deklarovaný výnos, je potřeba ho během vegetace alespoň 2x přihnojit. Jakékoli komplexní hnojivo je vhodné jako vrchní obvaz, měl by být aplikován před květem a během výskytu vaječníků.

Hrách pravidelně a důkladně zalévejte, zabráníte tak vysychání půdy. Největší péči vyžaduje rostlina ihned po vzejití klíčků, poté při pučení a tvorbě fazolí.

Nakypření je pro plodinu důležité, zajišťuje přístup kyslíku ke kořenovému systému. Když jsou klíčky velké 20-25 cm, nainstalují se pro ně podpěry vazby.

Když se objeví mšice, omyjte ji proudem vody, aby se nerozšířila na jiné rostliny. Keře infikované padlím jsou vytrhány a zničeny, čímž se zabrání šíření choroby po celém místě.

Pro a proti

Kultura má kladné i záporné vlastnosti, které může každý letní rezident zhodnotit individuálně.

Výhody:

Dekorativní vzhled.
Všestrannost použití.
hrách je bohatý na vitamíny a minerály.
Zlepšuje činnost srdce, jater a ledvin.
V kombinaci s obilninami pro kompletní protein.
Má léčivé vlastnosti.
Purpurový hrášek obsahuje antokyanin, látku, která bojuje proti rakovinným buňkám.

Nevýhody:

Zvýšená produkce plynu.
Omezení použití pro starší osoby.
Nejezte hrášek pro ty, kteří trpí gastrointestinálními poruchami.

Člověk, který jí hrášek, si sám určuje řadu výhod a nevýhod kultury.

Škůdci a choroby

Kříženci jsou imunní vůči chorobám, ale většina odrůd trpí padlím, vadnutím Fusarium, rzí, plísní a dalšími chorobami specifickými pro tuto plodinu.

Aby se zabránilo jejich šíření, měla by být přijata preventivní opatření, střídání plodin, kypření, odstraňování plevele ze záhonů a výsadba odrůd hrachu odolných vůči chorobám.

Je snazší nemoci předcházet, než ji následně léčit. Nemocná rostlina musí být okamžitě odstraněna, aby se zabránilo infekci sousedních keřů.

Sklízení a skladování plodin

Hrách je univerzální kultura, letní obyvatelé ho raději jedí čerstvý ze zahrady. Ale pro ty, kteří si jej chtějí uchovat v zimě, v konzervované formě, byste měli hrášek sbírat ve fázi voskové zralosti. Může být také zmrazen.

Někteří zahrádkáři čekají, až hrách dozraje, pak ho sbírají, suší a skladují. Sušený hrách leží několik let. Je však třeba mít na paměti, že musí dobře dozrát, uschnout a zůstat mimo dosah hmyzu.

Purový hrášek, užitečný nález pro milovníky exotiky.