Pěstování rajčat na Sibiři: správný způsob, nejlepší odrůdy

Pro obyvatele regionu s drsnými klimatickými podmínkami je důležité mít na stole zeleninu z jejich zahrádky, protože jde o produkty šetrné k životnímu prostředí. Ale pěstování rajčat na Sibiři, stejně jako jiné zahradní plodiny, má své vlastní vlastnosti. Lze jej upravit pro osázení skleníku, ale pro velkou rodinu je obtížné do něj umístit dostatečné množství rostlinných produktů.

Zbývá pěstovat rajčata na otevřeném poli. Existuje léty ověřená zemědělská praxe, na kterou by se nemělo zapomínat, mít vlastní pozemek a žít v oblasti, kde léto nezůstane dlouho.

Funkce výběru místa pro rajčata

Než začnete sázet rajčata na otevřeném prostranství, musíte znát biologické vlastnosti zeleninové rostliny. Typické pro rajčata:

náročné na jídlo, vlhkost;
dobrý růst a plodnost s dostatkem světla a vysokou teplotou vzduchu;
nesnášenlivost i mírných mrazů.

Je známo, že pokud teplota vzduchu klesne na plus patnáct stupňů, kvetení rostliny se zastaví a pod deset stupňů tepla se růst zpomalí. Ale výběr rajčat vedl k tomu, že se objevily odrůdy, které tolerují mrazy minus jeden nebo dva stupně. Odolnost rajčat vůči nízkým teplotám se zvyšuje, pokud jsou nabobtnalá semena a sazenice ztvrdlé.

Pozemek pro pěstování rajčat na zahradě je vybrán s vysoce úrodnou půdou, dostatečně vlhkou. Je lepší, když je reliéf půdy mírně snížen, ale neměl by být bažinatý nebo fyziologický roztok.

Biologové zjistili, že stejná plodina nemůže být vysazena na stejném místě několik let po sobě. Koneckonců, únava půdy nastává v důsledku šíření škodlivých mikroorganismů v ní, vylučování metabolických produktů kořeny zeleniny. Musíte však správně střídat zahradní plodiny na místě. Pro rajčata, okurky, zelí, melouny mohou být předchůdci.

Příprava půdy a semen k setí

Půda pro výsadbu rajčat se začíná připravovat na podzim. Velké plochy jsou zorány a malé rozryty. To zohledňuje hloubku orby v závislosti na tloušťce vrstvy živin. Optimálním ukazatelem je hloubka 25-30 centimetrů Při orbě jsou organická a minerální hnojiva zakopána hluboko. U rajčat na podzim se aplikuje komplex hnojiv s obsahem fosforu a draslíku.

Na jaře, před výsadbou, se do jamek přidá pět set gramů humusu, až tři gramy dusičnanu amonného a draselné soli, až osm gramů superfosfátu.

Aby se vytvořila vlhkost, v zimě se sníh zadržuje v oblastech pod rajčaty a na jaře tající voda. Po úplném uvolnění místa pro pěstování rajčat od sněhu se plocha uvolní železnými hráběmi nebo branami. Hustá půda je také vykopána do hloubky patnácti centimetrů a bráněna.

Příprava semen rajčat, jejich předúprava a kalení vám umožní získat úrodu rajčat i za nepříznivých povětrnostních podmínek:

Vernalizace semen se provádí tak, že je nejprve namočíte na jeden den do teplé vody a každých šest hodin vyměníte vodu. A jakmile se začnou líhnout, jsou přeneseni do chladné tmavé místnosti. Tam zůstanou až do doby výsevu.
Materiál semen naklíčte ve vlhkém mechu, pilinách nebo měkkém materiálu, jako jsou vrstvy toaletního papíru. Během procedury teplota vzduchu v místnosti dosahuje dvacet stupňů Celsia a více.Předklíčená semena rajčat jsou připravena k umístění do sazenic.
Zmrazování semen rajčat začíná umístěním nabobtnalých semen do vody při pokojové teplotě na dvanáct hodin a poté je položte na sníh. Chlazení při nízkých teplotách od nuly do plus jednoho stupně, mrazení při teplotách do minus pěti stupňů. Kalení semen rajčat lze provádět střídáním vysokých a nízkých teplot během měsíce. Takto vytvrzený sadební materiál poskytne zeleninové rostliny, které mohou plodit na otevřeném poli a nebojí se mrazu.
Umístění semen rajčat do roztoků, stimulátorů růstu, pak vytvoří více květních vaječníků a zlepší kvalitu rajčat.
Letání sadebního materiálu je nutné, aby rostliny během vegetačního období neonemocněly. Semena se dezinfikují slabým roztokem manganistanu draselného po dobu dvaceti až třiceti minut, poté se promyjí a suší.

Všechny postupy přípravy semen a půdy jsou zaměřeny na pěstování vysoce kvalitních a zdravých rajčat v sibiřské oblasti.

Získání silných sazenic

Bez sazenic je pěstování rajčat na otevřeném poli nemožné. Optimální doba pro výsadbu semen zeleniny do nádoby s volnou půdou je polovina nebo konec března. Připravený sadební materiál se zapustí do půdy do hloubky jednoho až dvou centimetrů. Poté se půda zalije teplou vodou, krabice se zakryjí igelitem a vystaví se místnostem s teplotou vzduchu 25 stupňů Celsia. Výsadby rajčat se každý den větrají a odstraňují krycí materiál. Zeminu podle potřeby zalévejte. Jakmile se objeví první klíčky rajčat, pak:

vybavit dodatečné osvětlení zářivkami zavěšenými ve vzdálenosti pěti centimetrů od rostlin;
snížit teplotu vzduchu na osm až patnáct stupňů Celsia;
monitorujte vlhkost vzduchu a půdy a udržujte ji na 70 procentech.

Po objevení prvních dvou pravých listů se sazenice rajčat přesadí a ponoří se do samostatných květináčů. Měsíc před výsadbou na zahradní záhony se sazenice rajčat otužují a vynášejí je na vzduch, nejprve na několik hodin a poté na jeden den.

Přistání na otevřeném prostranství, pravidla péče

Šedesátidenní sazenice rajčat se obvykle přemisťují na záhony, když pomine hrozba mrazu a půda se ohřeje až na deset stupňů nad nulou. Sazenice rajčat vysazené v květnu je nutné zakrýt, aby nezmrzly. Proto používají šikmé přistání, pokrývající rostliny zeminou. Během jednoho nebo dvou dnů nebude pro rajčata nic a po odstranění země stonky rajčat zaujmou svislou polohu.

Mnoho lidí používá jako ochranu keřů rajčat čepice z papíru nebo lepenky. Jejich okraje jsou zároveň posypány zeminou, aby vítr čepice neodnesl.

Rozložení sazenic rajčat je 60 x 60 nebo 70 x 70 centimetrů. Správně umístěte keře rostliny ve vzdálenosti padesáti centimetrů od sebe. Před výsadbou se do jamek přidává dřevěný popel, ze kterého rajčata přijímají fosfor. K prohloubení sazenic rajčat dochází k prvnímu skutečnému listu. Vysazené zeleninové keře zaléváme dvěma až třemi litry teplé vody pod každý stonek. Péče o venkovní vysazená rajčata zahrnuje:

včasné, mírné zavlažování keřů;
střídavé hnojení minerálními a organickými látkami v předepsaném poměru;
hnojit jednou za dva týdny;
tvarování stonku a vázání neurčitých odrůd rajčat.

Pokud se sazenice rajčat vysazují v dubnu na otevřeném terénu, uspořádají postel a zvednou ji nad úroveň pozemku. Do studní se přidává hnůj, který pokrývá vršek loňskou trávou. Poté kompost rozložte. Připravené jamky o rozměrech 30 x 30 centimetrů jsou připraveny pro příjem sazenic rajčat. Po výsadbě se keře rajčat hojně zalijí a zamulčují slámou nebo rašelinou.

U postele je potřeba přístřešek z netkaného materiálu, který se uspořádá umístěním drátěného rámu na postel. Během vegetačního období jsou rajčata provětrávána a zvedají materiál během dne. Takové výsadby nepotřebují zalévání a vrchní oblékání - v půdě je dostatek vlhkosti a hnojiv. Po ustavení teplého a slunečného počasí se materiál odstraní a rám slouží jako podpěra pro stonky rajčete.

Vypěstovaná a sklizená úroda rajčat se zpracovává na zimu. Nezralé plody se vkládají do krabic nebo košů a uchovávají se na suchém a tmavém místě až do úplné zralosti.

Odrůdy sibiřských rajčat

Pro venkovní pěstování se nejlépe hodí odrůdy rajčat, které jsou přizpůsobeny k přežití a plodnosti v drsných podmínkách Sibiře. Od skleníkových rostlin se liší tím, že dozrávají o něco později, většinou patří k podměrečným druhům rajčat.

Mezi raně zrajícími odrůdami se rajčata Demidov vyznačují vysokými výnosy a vynikající chutí. Plodí 100-110 dní po vyklíčení semen. Keř rajčete dosahuje výšky něco málo přes půl metru. Hmotnostně plody dosahují sto nebo dvě stě gramů. Růžová rajčata jsou vhodná pro čerstvou spotřebu.

Tomato Snezhana dává první ovoce po 105 dnech. Na kompaktní rostlině o výšce půl metru rostou středně velká rajčata, univerzální pro potravinářské použití.

O konzervárenské odrůdě Barnaul je známo, že její plody o hmotnosti tři sta gramů jsou vhodné k nakládání a solení. A jídlo můžete vařit již sto dní po zasazení zeleniny.

Sibiřské překvapení je zelenina, která potěší sklizní desetikilogramových plodů z jednoho keře. Indeterminant vyžaduje kompetentní péči, vytvoření keře ve třech stoncích.

Mezi velkoplodá rajčata patří:

Tomato Abakan pink je ceněno pro svou vynikající chuť a dekorativnost srdčitých rajčat světle červené barvy. Velké odrůdy rajčat dozrávají za 115 dní, váží pět set gramů nebo více.
Bezrozměrný determinant se může pochlubit gigantickou velikostí plodu.
Velké rajče Berdsky je určeno do otevřené půdy. Na výšku keř nedosahuje metru, ale může se pochlubit hmotností plodů, z nichž mnohé dosahují až osmi set gramů.
Neurčitá Superbomba má také plody o hmotnosti šest set gramů a výška keře jeden a půl metru vyžaduje štípání a podvazky.
Z rajčete Samokhval se sklízí žlutá rajčata, každé do tří set gramů. Kromě vysokých výnosů se odrůda vyznačuje odolností vůči chorobám.
Babičino tajemství dává rajčatům téměř kilogram hmotnosti. Šarlatové ovoce je dobré jak čerstvé, tak konzervované. Vyrábějí obohacené džusy, rajčatové protlaky a omáčky.

Cenné pro otevřenou půdu sibiřské oblasti a nízko rostoucí druhy rajčat. Mezi určujícími druhy jsou známé a ověřené:

Buvolí srdce s výškou stonku sedmdesát centimetrů a rajčaty na kilogram;
Sibiřská těžká váha, sotva držící osm set gramů rajčat na krátkých šedesáticentimetrových stopkách;
Ambrová odrůda s malými oranžovými plody proslulá vynikající chutí, hojností v hroznech;
Petrusha gardener s podlouhlými rajčaty, která dává od jednoho metru čtverečního do dvanácti kilogramů ovoce.

Úspěchy sibiřských výběrových stanic umožňují obyvatelům severních zeměpisných šířek vychutnávat si zdravé zeleninové produkty po celé krátké léto a připravovat konzervy z pěstovaných rajčat na zimu.