Jak zjistit zralost melounu na zahradě: TOP metody, tipy s fotkami a videi

Meloun je milován pro svou sladkost, pro to, že tato bobule zbavuje žízně, odstraňuje toxické látky z těla. Jak určit zralost melounu na zahradě je v zájmu letních obyvatel, kteří tuto plodinu zasadili poprvé, protože nezralé ovoce je bez chuti.

Přestože jeho dužina je z více než 90 % tvořena vodou, obsahuje vitamíny, stopové prvky jako fosfor, hořčík, vápník. Kyselina listová přítomná v melounu posiluje imunitní systém, lykopen zabraňuje regeneraci buněk, tokoferol je chrání před stárnutím. Riboflavin podporuje přeměnu sacharidů na energii.

Jak zjistit, zda je meloun zralý – zvýraznění

Zda je pruhovaná bobule zralá, zjistíte tak, že budete věnovat pozornost určitým znakům. Plody některých odrůd tykví dosahují hmotnosti 20 kilogramů, ale pokud přestanou růst, můžete po 20 dnech utrhnout meloun.

Stojí za pozornost:

vypadá jako kůrka;
na straně přímé barvy;
za přítomnost zvuku.

Když bobule dozrají, matná slupka se začne lesknout, pruhy se stanou jasnými. Neřezejte kostku z ovoce na zahradě, abyste zkontrolovali jeho zralost - produkt po několika dnech hnije.

Ocas melounů vysychá, když je suché a horké počasí a rostlina má nedostatek vláhy, takže její vzhled nezávisí na tom, zda je bobule zelená nebo zralá.

Pokud úponek, který se nachází ve stejné paždí listu s ocasem, začal zasychat, pruhovaný plod lze již odříznout. Průměr melounu závisí na odrůdě. Pouze zahradníci mohou určit zralost, protože ji pěstovali již dlouho.

Podle vzhledu kůrky

Abyste zjistili, zda je ovoce zralé, zda má nahromaděnou sladkost, musíte pečlivě prozkoumat jeho slupku. Když bobule přestanou dostávat vlhkost z rostliny, kůra ztvrdne. Ve zralém melounu se na něm necítí promáčkliny a praskliny, kůže není pokryta matným purinovým povlakem. Vrchní vrstvu plodu lze snadno odstranit nehtem.

Na světlém pozadí kůry se zřetelně objevují téměř černé pruhy. Když bobule dozrávají, syntéza chlorofylu se zastaví a slupka melounu získá zelený odstín.

Když tykev roste v teple a na slunci, když dozraje, její plody získají kontrastní barvu, objeví se lesk, zežloutnou nebo ze strany zbarví do oranžova. Zralá bobule má mírně protáhlý tvar.

Na suchém stonku

Než uříznete meloun, musíte pečlivě prozkoumat jeho ocas. Pokud je suchá, bobule s největší pravděpodobností zhnily nebo přezrály. Výrobek se zelenou stopkou není vhodný ke konzumaci. Aby takový meloun dozrál, potřebuje na zahradě růst alespoň 2 týdny.

Podle zvuku

V nezralých bobulích nejenže není žádná sladkost, ale obsahuje také škodlivé látky, lze je snadno otrávit. Rajčata a melouny, které také patří mezi tykve, sice dozrávají doma, někteří zahrádkáři se domnívají, že je lepší natrhat meloun dříve, ale jejich názor se nepotvrzuje. Zralost ovoce můžete zkontrolovat jiným způsobem. Výrobek je vhodný k použití, když při zmáčknutí dojde k mírnému prasknutí a při poklepání se nejedná o hluchý, ale sonorní zvuk.

Jaká by měla být velikost a barva zemské skvrny

Meloun, který se pěstuje na zahradě, se sám od sebe neotáčí, takže neustále leží a dotýká se stejné strany. Na tomto místě se objeví skvrna. Ve zralém ovoci se vyznačuje oranžovým nebo žlutým nádechem. Pokud tato „líčka“ zaujímá významný povrch, velikost přesahuje 10 centimetrů, má nerovnoměrnou barvu nebo bledou barvu, je lepší počkat se sklizní.Když bobule dozrávají, celá slupka je pokryta malými skvrnami, které jsou mnohem světlejší, než jsou.

Optimální hmotnost

Chovatelé vyšlechtili různé odrůdy vodních melounů, které jsou více přizpůsobené konkrétní oblasti, liší se velikostí a hmotností a dozrávají v různých časech. Skorik se poprvé objevuje na pultech maloobchodních prodejen. Na povrchu plodu nejsou pruhy, slupka má tmavě zelenou barvu. Hmotnost zralých melounů zřídka dosahuje 7 kilogramů.

Photon rychle dospívá. Slupka této bobule je světlejší, natřená pruhy.

Odrůda Crimson Gloria se vyznačuje:

výborná přepravitelnost;
velmi silná kůrka;
obrovská velikost.

Jeden takový plod váží 15-17 kilogramů. Hmotnost Chersonských melounů je o něco menší. Poznáte je podle světlých pruhů, tenké kůže, podlouhlého tvaru.

Hybridní odrůda Kholodok, přestože dozrává koncem srpna, je ceněna pro to, že se dlouho nekazí, zachovává si své vlastnosti.

Astrachaňský meloun je jiný:

hladký povrch;
přítomnost tmavých pásů;
světle zelená kůže.

Sladká bobule této odrůdy váží až 10 kilogramů, při přepravě se nepoškodí. Tento kříženec byl vyšlechtěn na konci minulého století ruskými chovateli.

Jaká by měla být barva a textura dužiny

Nedoporučuje se jíst vodní melouny, pokud koncentrace dusičnanů v nich překračuje normu. Ti zahrádkáři, kteří pěstují melouny pro své rodiny a ne na prodej, jako zemědělci, necpou plody škodlivými látkami, aby rychleji dozrály. Při nákupu melounů na trhu se musíte naučit některá pravidla.

O přítomnosti velkého množství dusičnanů říká:

nerovnoměrná barva masa;
přítomnost prasklin a nažloutlých vláken v řezu;
nestejná barva kostí.

Pokud se šťavnatý kousek ovoce vloží do sklenice s vodou a roztok se zakalí, lze jej bezpečně zakoupit ke konzumaci; je lepší odmítnout meloun, pokud kapalina získala načervenalý odstín.

Abyste zjistili, zda je bobule zralá, není nutné ovoce ochutnávat, stačí se pozorně podívat na dužninu.

Pokud má růžový odstín, porézní strukturu, znamená to, že ovoce již dozrálo, získalo cukernatost. Červená barva vnitřku melounu naznačuje, že v bobuli je mnoho dusičnanů nebo je přezrálá a takový produkt není vhodný ke konzumaci dětmi ani dospělými.

Jak neurčit zralost

Některé metody používané ke zjištění, zda je možné uříznout meloun ze zahradního záhonu, nejsou vždy účinné. Není možné přesně určit, zda je ovoce zralé podle průměrné doby zrání odrůdy, protože tykve vždy reagují na počasí. Pokud jsou chladné dny, prší, doba sklizně je zpožděna a není jisté, že plody získají sladkost.

Vývoj tykví je ovlivněn vlastnostmi půdy, na které rostou.

Nemůžete s jistotou říci, že meloun je zralý, pokud má suchý ocas. To se často stává v extrémním horku, při nedostatku vlhkosti v zemi. Abyste pochopili, jaký zvuk vzniká při klepání, zda se při stisknutí na slupku objeví praskání, musíte velmi dobře slyšet. Podle hmotnosti a průměru plodu je obtížné určit jeho zralost. Takové parametry zřídka odpovídají anotacím a speciálně navrženým tabulkám.

Pokud zahradník pěstuje stejnou odrůdu sladkých bobulí po dlouhou dobu – se zaměřením na její velikost, může začít sklízet. Takové metody dávají správný výsledek pouze v polovině případů. Mnoho lidí říká, že „dívčí“ melouny s hustou velkou skvrnou jsou lahodnější, ale „chlapci“ při dobrém výběru potěší i sladkostí a šťavnatostí.