Ovoce

Jablka Bílá náplň: popis a charakteristika odrůdy, užitné vlastnosti

Jablka Bílá náplň: popis a charakteristika odrůdy, užitné vlastnosti
Anonim

Sklizeň bílých jablek je jednou z prvních. Jako všechny letní odrůdy se její plody málo skladují. Navzdory tomu zahradníci ve svých zahradách dodnes pěstují White Pouring. Jablka se konzumují čerstvá nebo zpracovaná. Džemy a konzervy ze zralých plodů bílé náplně mají úžasnou chuť.

Historie šlechtění a výhody odrůdy

Kontroverze kolem historie odrůdy White Filling dodnes neutichly, někteří ji připisují lidovému umění, jiní považují úspěch jablek za zásluhy šlechtitelů. Mnoho zahradníků mylně nazývá jabloně White Pour Papaya.

Obě odrůdy jsou si v mnoha technických parametrech i navenek velmi podobné. Nejběžnější bílá náplň je v oblasti Středního Volhy, kde je považována za standard chuti. Sazenice se pěstují ze semen, která se používají jako podnože, jsou vhodné pro roubování sloupovitých forem jabloní.

Jako výchozí materiál byl White Fill používán šlechtiteli k produkci nových, slibnějších odrůd. Dnes je jich asi 20. Produktivní letní odrůda prospívá jako stabilní dodavatel raných surovin pro letní sklizeň.

Důstojnost bílého lití:

  • nízké požadavky na strukturu půdy;
  • odrůda vykazuje střední odolnost vůči strupovitosti;
  • nízká závislost výnosu na kvalitě zemědělské techniky;
  • zimní odolnost poupat a dřeva;
  • precocity.

Vlastnosti odrůdy: četnost plodování, nedostatek krycího zbarvení. Mezi nevýhody patří přátelská návratnost úrody, špatná přepravitelnost, krátká doba skladování.

Růstový region

Jabloně bílého Bulk rostou dobře v moskevské oblasti a ve většině ostatních ruských oblastí. Najednou byla odrůda testována a zapsána do státního rejstříku. Jednodušší je uvést regiony, kde se nedoporučuje pěstovat jabloně bílé plnicí. Jejich seznam je poměrně krátký, zahrnuje okresy:

  • Dálný východ;
  • Východní Sibiř;
  • Střední a jižní Ural.

Hlavní specifikace

Popis hlavních parametrů úrody ovoce dává zahrádkářům informaci o míře vhodnosti odrůdy pro dané klimatické pásmo.Imunitní vlastnosti a vlastnosti zimní odolnosti bílé výplně nám umožňují posoudit možná rizika a na základě znalosti budoucích rozměrů stromu vybrat nejvhodnější místo na zahradě.

Výška stromu a šířka koruny

Stromy mají vhodnou velikost pro malé zahrady, jsou střední velikosti. Výška kmene je do 5 metrů, šířka a tvar koruny se v průběhu let mění. Zkušení zahradníci, používající zakrslé podnože, pěstují kratší stromy, jejich výška se pohybuje od 2,5 do 3 metrů.

Výhonky jsou středně silné, u mladých jabloní tvoří širokou pyramidální korunu, která se ve věku 7 let zaobluje.

Při výsadbě sazenic na mohutnou podnož je třeba vzít v úvahu velikost koruny dospělé jabloně, má velmi velký průměr (5-7 metrů).

Kořenový systém

Charakteristiky kořenového systému přímo závisí na typu podnože.Při použití sazenic na mohutné podnože se v blízkosti oddenku vytvoří mohutný středový prut. Vysoce rozvětvená forma kořenového systému je typická pro stromy White Bulk pěstované ze sazenic s podnoží:

  • trpaslík;
  • polotrpaslík;
  • short.

Mrazuvzdornost

Koncept mrazuvzdornosti jabloně je komplexní, hodnocení se provádí při studiu odolnosti plodiny vůči nízkým teplotám v různých obdobích zimního období:

  • beginning;
  • mid;
  • po rozmrazení (ostré ochlazení, postupné ochlazení).

Zónovaná odrůda nemá žádné známky zmrznutí ve všech 4 případech. Mrazuvzdornost bílé výplně umožňuje pěstovat odrůdu v oblastech jihovýchod, jihozápad, severozápad.

Imunita vůči nemocem

Byla zaznamenána přímá závislost imunity vůči strupovitosti na oblasti růstu. Celkové hodnocení je průměrné, ale pokud vezmeme v úvahu odolnost vůči strupovitosti z hlediska geografického, pak na Ukrajině, ve Stavropolu a na severním Kavkaze je slabá. Ve střední zóně Ruské federace - průměr.

Vlastnosti zrání a plodování

Kvetení a plodnost se vyskytuje na prstýncích. První jablka začínají dozrávat v 10. až 15. červenci. Odrůda se vyznačuje přátelským návratem úrody, což se pro mnoho zahradníků stává skutečným problémem.

Ve zvláště plodných letech je problém se zpracováním ovoce. Skladují se ne déle než 14–20 dní, poté se buničina stane bez chuti, měkkou. Plody se stávají nevhodnými pro zpracování.

Výsadba a pěstování

Na zahradě by měla být vysazena bílá polévka. Na zahradě je nutné mít plodnou letní jabloň. Aby byla životnost stromu dlouhá a výnos vysoký, potřebujete:

  • s nákupem sazenice to myslete vážně;
  • vyberte nejvhodnější roh zahrady pro strom;
  • neudělejte chybu s načasováním přistání;
  • připravte přistávací jámu podle všech pravidel.

Na jihu a v zasněžených oblastech Centrálního pásu Ruské federace se bílá výplň vysazuje na podzim, v oblastech s malým množstvím sněhu se doporučuje sázet sazenice brzy na jaře.

Začátek plodování

Stromy začínají plodit brzy. Jabloně bílé náplně ve věku 5-6 let dávají první sklizně. Stromy plodí při správné péči minimálně 25 let. Péče o korunu je nezbytná po celý život. Při jeho nepřítomnosti se plody scvrknou.

Květoucí

Jabloň obsypaný bílými a růžovými velkými květy se stává ozdobou zahrady. V zahradách Centrálního pásu Ruské federace kvetou s příchodem května květiny. Na jihu (území Stavropol) a v zahradách Ukrajiny kvete v dubnu bílá výplň.

Podmínky zrání ovoce

Z dospělé jabloně se získává působivá sklizeň jablek. U stromu ve věku 7–12 let se za normu považuje 150–200 kg ovoce za sezónu. Jablka dozrávají na jihu v červenci 15-20, v zahradách středního pruhu - od 10. do 20. srpna, v jižních oblastech Sibiře plody dozrávají po 20. srpnu.

Vzhled a chuťové vlastnosti ovoce

Jabloni se ne nadarmo říká Bílá náplň, její plody jsou pokryty bílou slupkou, její světle zelený odstín je téměř neviditelný. Pokud plody dozrávají z jižní strany koruny a jsou dobře osvětleny sluncem, objeví se na nich slabý ruměnec světle růžové barvy.

Chuť sladké dužiny má mírnou kyselost. Zralá jablka vydávají příjemnou, jemnou vůni. Na mladých stromech je velikost plodů větší než na starých. Váží v průměru asi 150 g a postupem let se zmenšují, jejich hmotnost do 20 let nepřesahuje 60 g.Tvar jablek je správný, kulatý kuželovitý.

Složení dužiny určují užitečné vlastnosti:

  • až 9 % cukrů;
  • až 22 mg na 100 g surové kyseliny askorbové.

Jen když máte na zahradě jabloň této odrůdy, můžete si vychutnat úžasnou chuť ovoce. Nenajdete je v supermarketu, jsou skladovány velmi málo a během přepravy se kazí.

Cyklické plodování

Jabloň má ostře periodickou plodnost. Díky krátké skladovatelnosti a nízké přepravitelnosti není White Pouring pro komerční zahrady atraktivní.

Letní jablka je třeba sklidit a rychle zpracovat. Pro velké rodiny je výhodné mít tuto odrůdu letních jablek. V zimě bude ve sklepě vždy zásoba sklenic jablečných kompotů, zavařenin a džemů a v létě se stůl protrhne hojností výborných jablek a jablečných koláčů, zákusků.

Základní pravidla pro péči o jabloň Bílá náplň

Péče o jabloň tradičně. Několik let po výsadbě se úzce zabývají tvorbou koruny. Hnojiva jsou nezbytnou součástí péče. Jsou zavedeny po celý dlouhý život jabloně. V každém věku hraje zálivka důležitou roli při plodování a zdraví ovocného stromu.

Metody opylení

Při absenci opylujících odrůd bílá výplň nenese ovoce - stromy jsou samosprašné. Pokud na zahradě nebo v její blízkosti rostou stromy Antonovka, Grushovka Moskva, Ottawa, Mantet, nejsou žádné problémy se sklizní. Jako opylovače jsou vhodné všechny jabloně, které kvetou ve stejnou dobu jako jabloně White Filling.

Ošetření proti škůdcům a chorobám

V prodeji jsou výborné přípravky na zavíječe, mšice, mšice jablečné a listonohy. Dobré recenze si zaslouží:

  • "Calypso";
  • "Binom";
  • Zolone.

Stromy v prvních letech života více trpí invazí hmyzu. Dospělé jabloně jsou odolnější, ale kvůli jejich husté koruně a vysoké výšce je obtížnější je kontrolovat před škůdci.

Vysoká vlhkost (déšť, mlha) vyvolává aktivitu vačnatce, která způsobuje časté onemocnění plodů a listů - strupovitost. Pro její prevenci každý podzim provádějí preventivní ošetření kmene a větví "Zirkonem" nebo "Fitosporinem".

Na podzim jsou všechny poškozené větve ořezány a zničeny, spadané listí shrabáno a spáleno. Hlaveň se vyčistí, vybělí přidáním roztoku síranu měďnatého do vápna. Prevence pokračuje i na jaře:

  • před nabobtnáním pupenů je korunka ošetřena síranem měďnatým (10 l vody, 100 g produktu);
  • když se poupata otevřou, všechny větve jsou postříkány Gamairem;
  • Fruktizující strom je postříkán koloidní sírou.

Frekvence a hojnost zavlažování

V období hromadného nasazování plodů a jejich tvorby zůstává velká potřeba zavlažování. Četnost a objem zálivky závisí na povětrnostních podmínkách a struktuře půdy. Na lehkých půdách vlhkost odchází rychle, na těžkých pomaleji.

Spotřeba vody na jednu závlahu u 1-2letého stromu jsou 2-3 kbelíky, u jabloně plodící se spotřeba počítá podle velikosti koruny - 50-100 l / m². Frekvence zálivky u ovocných a neplodících stromů je různá.

První se zalévají několikrát během sezóny: na jaře - před otevřením pupenů, během otevírání pupenů, na začátku období plodů. Jabloně do 5 let zaléváme podle počasí každý týden, pokud je léto horké a suché.Na podzim, těsně před mrazem, se zalévají jabloně jakéhokoli věku. Poslední zálivka by měla být vydatná, pomáhá chránit kořeny před vymrznutím.

Krmení

První 2 roky je mladý strom krmen úrodnou směsí zahradní zeminy, organické hmoty a minerálních hnojiv, která byla zasypána do otvoru při výsadbě sazenice. Ve třetím roce na podzim je jabloň poprvé krmena.

Spotřeba hnojiva, která bude uvedena v tabulce níže, je uvedena na 1 m². Jako základ se bere plocha projekce koruny na zem. Jak jabloň dozrává, bude se zvětšovat a v souladu s tím se zvýší i míra aplikace minerálních hnojiv.

PodzimMust 10 kg Chlorid draselný Superfosfát 15g
Sezóna NázevMnožství
Jaro Močovina 10g
LétoNitroammophoska
15g

Od poloviny července je ukončeno hnojení s obsahem dusíku, snižují mrazuvzdornost výhonů a pupenů, zhoršují imunitu jabloně.

Technika tvorby koruny

Při jarní výsadbě sazenice se koruna tvoří před výsadbou nebo bezprostředně po ní. Pokud je sazenice zasazena na podzim, první formativní řez se zahájí příští rok na jaře:

  • horní část centrálního vodiče je odříznuta ve výšce 0,8 m od kořenového hrdla;
  • poškozené výhonky jsou vyříznuty;
  • zbývající větve - základ budoucí koruny, jsou zkráceny o třetinu délky.

Každý rok na jaře před lámáním pupenů a na podzim před nástupem mrazů jsou jabloně podrobeny pečlivému sanitárnímu prořezávání. S jeho pomocí se koruna udržuje ve zdravém stavu.

Všechny větve poškozené nemocí a nepříznivým počasím, stejně jako výhonky rostoucí uvnitř koruny nebo kolmo vzhůru, podléhají odstranění. U správně vytvořeného stromu jsou jasně viditelné 2-3 řady větví. Spodní výhonky jabloně by měly být o něco delší než horní.

Příprava na zimu

Sklizeň nelze dlouho skladovat a nechat na stromě. Musí být rychle odstraněn z jabloně a uveden do zpracování. Na podzim se jabloň, která si odpočinula od plodů, připravuje na zimu. Kmeny mladých stromků se obalí střešním papírem nebo pytlovinou, kruh kmene se přikryje vrstvou mulče (hnůj). V těch oblastech, kde je v zimě málo sněhu, staré jabloně buší.

Problémy v pěstování

Jabloň, která dosáhla plodného věku, často nekvete. Podezřelé důvody, proč nejíte ovoce:

  • hrubá chyba při výsadbě sazenice – kořenový krček je zakopaný;
  • nedostatek jiné odrůdy jabloní v zahradě;
  • vyčerpaná půda, nedostatek vrchního obvazu;
  • nemoc;
  • hmyz;
  • koruna je vytvořena nesprávně.

Na kyselých půdách je výnos White Bulk nízký. Problém je vyřešen pomocí vápna. Vyrábí se ne více než 1krát za 4 roky. Na každý čtvereční metr se spotřebuje 200 g

Padají jablka

Ovoce opadává z různých důvodů. Velká pracovní zátěž je jednou z nich. Za příznivého počasí se na jabloni tvoří příliš mnoho vaječníků, některé z nich mohou spadnout. Ze stromů padají především plody poškozené zavíječem. V suchých létech, pokud není zalévání časté, strom také shazuje jablka.

Nemoci a škůdci

Oslabené kvůli špatné péči, jabloně častěji trpí škůdci a infekcemi. Z hmyzu si musíte dávat pozor na mšice a listové červy. Plísňová infekce způsobuje hmatatelné poškození plodiny. Strupovitost plodů může výrazně snížit výnos.

Od jara provádějí zkušení zahradníci preventivní ošetření proti padlí a strupovitosti:

  • před otevřením pupenů se postříkají "Skor" nebo roztokem síranu měďnatého;
  • rozkvetlé jabloně jsou pečlivě ošetřeny oxychloridem měďnatým;
  • na konci podzimu jsou všechny ovocné stromy očištěny a ještě jednou ošetřeny síranem měďnatým.

Známky strupovitosti na bílé: hnědé skvrny na listech, praskliny a tmavé skvrny na pokožce. Na podzim se listy z nemocného stromu musí spálit. Vyčistěte oblast poblíž kruhu kmene a mělce kopejte. Kmen a velké větve zakryjte vrstvou vápna.

Jablka z letní sklizně pomáhají při léčbě mnoha nemocí. S jejich pomocí normalizují činnost střev a žaludku, čistí tělo toxinů a normalizují hladinu cholesterolu. Konzumací plodů Bílé náplně zmírňují příznaky dny a chronického revmatismu, posilují obranyschopnost organismu. Jedna jabloň White Filling stačí k uspokojení rodinné potřeby letně dozrávajících jablek.

Tato stránka v jiných jazycích: