Ořech: pěstování v moskevské oblasti, odrůdy, pravidla výsadby a péče

Ořechy byly od pradávna považovány za chutný a zdravý produkt, jehož použití je vítáno v jakékoli podobě. Mezi nimi stojí vlašský ořech, kterému se také říká „potrava pro mozek“. Podívejme se, proč je ořech tak užitečný a jak se pěstuje v oblastech s nestabilními povětrnostními podmínkami, například na předměstí.

Je možné pěstovat vlašský ořech na předměstí?

Mezi lidmi panuje názor, že ořešák je teplomilná kultura a v oblastech s chladným klimatem se neusazuje. Mnoho začínajících zahradníků je překvapeno informací, že v Moskevské oblasti lze skutečně pěstovat mnoho odrůd vlašských ořechů.To bylo možné díky nenáročnosti kultury a pečlivé práci chovatelů, kteří šlechtí rané, mrazuvzdorné hybridy.

Dnes se v Ruské federaci, včetně severních oblastí, pěstují asi dvě desítky odrůd vlašských ořechů.

Vhodné odrůdy

Bohužel ne všechny odrůdy jsou vhodné pro moskevskou oblast, ale je jich dostatek a pro začínajícího zahradníka je z čeho vybírat. Nejoblíbenější jsou:

• Ideální.

Rychle rostoucí odrůda, která začíná přinášet malou úrodu od prvního roku života. Pro zahradu se doporučuje zakoupit sazenice staré alespoň čtyři roky. Mezi letními obyvateli si získal slávu díky své mírné chuti, nenáročnosti a dobrým výnosům.

• Giant.

Hybrid vytvořený na základě předchozí odrůdy a přejímající všechny její kladné vlastnosti.Jejich hlavní rozdíl je ve velikosti. Ideál má relativně malou velikost – kolem 6 metrů. Obr plně ospravedlňuje své jméno a při správném množství slunečního světla dorůstá až 20 metrů na výšku. Z jednoho takového stromu je možné nasbírat až 100 kilogramů ořechů za sezónu.

• Astakhovsky.

V moskevské oblasti je známý poměrně krátkou dobu a stal se jedním z oblíbených díky své vysoké mrazuvzdornosti a silné imunitě. Výška dospělého stromu je asi 10 metrů a první plody se tvoří v šestém roce života. Během sezóny se ze stromu sklidí 30 až 40 kilogramů ořechů.

• Sadko.

Tato odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování v moskevské oblasti a klidně odolává místním zimám. Velikost stromu je malá a v normálním stavu nepřesahuje 4-5 metrů. Sklizeň se tvoří stabilně, v žádném případě není horší než chuť jižních protějšků.

Pozor! Kromě výše uvedených odrůd v moskevské oblasti dokonale zakořeňují: Aurora, Kocherzhenko, Podmoskovny a Harvest.

Funkce přizpůsobení

Navzdory své nenáročnosti vyžaduje ořech dodržování určitých pravidel, aby byl zajištěn normální růst a výnos. Patří mezi ně:

• data přistání;
• výběr správného místa;
• příprava sazenic;
• soulad s pravidly přistání.

Pojďme se na ně podívat blíže.

Data vylodění

Doby vylodění se liší podle regionu:

• v jižních oblastech s teplým klimatem se sazenice vysazují v polovině podzimu;
• v severních oblastech s méně příznivým klimatem přistávají na jaře.

Jarní výsadba probíhá v dubnu až do okamžiku, kdy na stromech začnou bobtnat pupeny. Podzimní výsadba v moskevské oblasti se nedoporučuje, protože strom nestihne zakořenit před zimními mrazy a hrozí jeho odumření.

Výběr místa přistání

Při výběru místa přistání dodržujte tato pravidla:

• podzemní voda by se neměla přiblížit k povrchu. Optimální hloubka výskytu je minimálně dva metry. Pokud tato podmínka není splněna, strom se nebude moci normálně vyvíjet;
• Přistávací plocha je dobře osvětlená a většinu času není ve stínu.

Nesazujte vlašský ořech v blízkosti obytných místností nebo hospodářských budov. Jeho silný kořenový systém zničí dokonce i betonový základ a způsobí poškození budovy.

Příprava sazenic

Při přípravě sazenic pro výsadbu v zemi:

• je nutné, aby kořeny sazenice nebyly poškozené a zdeformované;
• pro výsadbu se doporučuje použít sazenice ořechů, které dosáhly věku 2 let;
• kmen musí být bez poškození nebo nemoci;
• pozor na místo roubování sazenice. Pokud nerostl dobře - vyberte si jiný;
• před výsadbou je potřeba dvouleté sazenice zastřihnout tak, aby jejich délka před výsadbou nepřesáhla 50-70 centimetrů.

Pozor! Jednoleté sazenice jsou malé a nepotřebují řez.

Nástupní proces

Proces výsadby spočívá v vykopání díry požadované velikosti a přípravě správné směsi, která ji zaplní.Velikost jámy by měla mít průměr alespoň 60 centimetrů. Hloubka závisí na velikosti kořenového systému. Obvykle k průniku do země dochází alespoň 50-60 centimetrů.

Z vytěžené zeminy se kolem jámy vytvoří hromada a místo ní se na dno nasype trochu hnojiva s obsahem fosforu a humusu smíchané s úrodnou půdou. Na konci postupu je místo přistání hojně zavlažováno. Na první zalévání se spotřebuje minimálně 60 litrů tekutiny.

Nuance péče o strom na předměstí

Ořech, jako každý jiný strom, potřebuje minimální péči, která spočívá ve včasné zálivce, hnojení a řezu. Tyto postupy nezaberou zahradníkovi mnoho času, ale umožňují stromu harmonicky se rozvíjet. Pokud tomu dáte 30-40 minut během týdne, budete si jisti dobrou sklizní na konci sezóny.

Krmení

Krmení stromu nevyžaduje od majitele velké úsilí, protože během roku stačí jen párkrát vyrobit potřebná hnojiva. Horní obvaz se dělí na:

• podzim;
• jaro.

Na podzim je kladen důraz na hnojiva s vysokým obsahem fosforu a draslíku a na jaře na dusíkaté doplňky. V případě, že je strom vysazen na úrodné půdě, je třeba zlikvidovat hojné hnojení. Ořešák se rychle vyvíjí i na chudých půdách a nadměrné množství živin může nepříznivě ovlivnit jeho růst.

Zavlažování

Kompetentní a včasné zavlažování je klíčem k úspěchu při pěstování ořešáku. Tato kultura miluje vlhkost a v prvních letech života, pokud se léto ukázalo jako suché, zavlažování se provádí každý týden. Ukazuje se, že během letní sezóny bude muset zahradník zalévat ořech alespoň 12krát, přičemž vylije asi 3 kbelíky tekutiny.

Dospělé stromy se zalévají o polovinu častěji, ale objem tekutiny se zdvojnásobí. V období dešťů se strom zalévá méně a zaměřuje se na stav půdy.

Cutting

Tvorba koruny stromu se provádí na jaře, přibližně na konci března. Preventivní práce zaměřené na odstranění nemocných a poškozených větví se provádějí na podzim, během přípravy na zimování. Tvorba koruny začíná od okamžiku, kdy kmen stromu vyrostl o jeden a půl metru. Stává se to takto:

• 10 větví je ponecháno na kmeni, které tvoří kostru koruny;
• výhonky na větvích jsou ořezány tak, aby jejich délka byla 20 centimetrů.

Dospělý strom nepotřebuje tvořit korunu a zahradník vyžaduje pouze preventivní prořezávání.

Zimní funkce

Mladé stromky se před začátkem zimního chladu zabalí do teplé látky a půda kolem kmene se mulčuje. Jako mulč lze použít slámu, hnůj nebo rašelinu. Vzrostlé stromy nepotřebují další péči a zimní mrazy snášejí s pevností.

Ochrana před chorobami a škůdci

Mezi onemocnění charakteristická pro vlašské ořechy patří:

• Popálení bakterií.

Jeho příznaky se projevují tmavnutím listů a ořechů na stromě. K boji s nemocí se používají speciální přípravky s vysokým obsahem mědi. Všechny postižené části jsou odstraněny a spáleny.

• Rakovina kořene.

Na kořenech se tvoří velké výrůstky a strom přestane růst a přestane nést ovoce. Jako ošetření se doporučuje ošetřit kořeny roztokem louhu sodného 1%. Na konci procedury se kořeny omyjí velkým množstvím vody.

• Hnědé skvrny.

Projevuje se jako hnědé skvrny na listech. Postižené listy brzy opadávají a v pokročilé formě se choroba rozšíří na květy a většinu z nich zničí. Jako lék se používá směs Bordeaux, jejíž koncentrace je 1%.

Škůdci:

• můra ořechová;
• bělové dřevo;
• Americký bílý motýl;
• afhid;
• můra codling.

Když jsou nalezeny, postižené části jsou spáleny a strom je ošetřen speciálními chemikáliemi prodávanými v obchodech.

Jak vidíte, zasadit vlašský ořech v Moskevské oblasti není obtížný úkol a s minimálním úsilím si můžete domácí vlašské ořechy užívat po celý rok.

Doporučená