Kapusta Nadezhda: charakteristika a popis odrůdy, výnos s fotografií

I když dnešní zahrádkáře nepřekvapí různé druhy zelí: růžičková kapusta, kedlubna, savojské, pekingské, červené zelí, nejoblíbenější a nejžádanější je bílé zelí. Zelí Naděžda je jednou z bílých odrůd pěstovaných u nás. Byl vyšlechtěn v roce 1969 sibiřskými chovateli křížením dvou hybridů „Dense Headed“ a „Glory to Enkgoysen“.

Popis naděje

Hlavními principy šlechtění je vytvořit odrůdu, která by mohla být použita na severních územích Ruska (Ural, Dálný východ, Sibiř). Díky chuti se areola kultury výrazně rozšířila a nyní je Nadezhda vysazena téměř ve všech regionech SNS.

Charakteristická odrůda:

Doba zrání tohoto zelí je průměrná (110–130 dní).
Od zasazení sazenic do země po sklizeň trvá asi 80–95 dní.
Popis odrůdy odolné vůči suchu a chladu také naznačuje její vysokou odolnost vůči chorobám.
Hlávky této odrůdy jsou ploché kulaté s tmavě zelenou barvou, mají vysoké chuťové vlastnosti. Mají hustou, ale malou stopku.
Hmotnost jedné hlavy dosahuje 3-3,5 kg.

Používá se surový i nakládaný. V závislosti na použitých agrotechnologických podmínkách, vlastnostech klimatu a složení půdy se mění kvantitativní ukazatele živin a vitamínů v ní obsažených.

Rostoucí

Zelí miluje hodně světla, proto se pro jeho výsadbu vybírají dobře osvětlené záhony. Za takových podmínek se vegetace rostliny vyskytuje rychleji. Při zastínění spodní listy přestanou růst, začnou žloutnout a postupně odumírají a hlava není svázaná.

Při slabém osvětlení mohou hlavy hromadit dusičnany.

Pro normální růst stačí zelí 15-20 stupňů. Teploty nad 25 stupňů negativně ovlivňují její vývoj. Přebytek vláhy není pro rostlinu o nic méně škodlivý než její nedostatek. V tomto případě kořenový systém hnije a může dojít k nebezpečné chorobě - bakterióze.

Pro budoucí výsadbu zelí jsou vybrány oblasti, kde se dříve pěstovala rajčata, cibule nebo okurky. Nedoporučuje se ji vysazovat na stejné místo dříve než po 3-4 letech. Chcete-li zastrašit mouchu zelnou, doporučujeme zasadit poblíž tymián, šalvěj, anýz nebo celer.

Příprava půdy

Pro normální vývoj zelí vyžaduje dostatečné množství dusíkatých a draselných hnojiv. Humus je na podzim rozházený na záhonech, ale příliš velká dávka to může nepříznivě ovlivnit. Optimální je kombinovat minerální a organická hnojiva. Kyselost půdy by se měla pohybovat kolem pH 6,6-7,4.

Způsob bez semen

V tomto případě se v posledních dubnových dnech na připravených záhonech dělají malé otvory. Vzdálenost mezi rostlinami v řadě je od 50 do 70 cm a vzdálenost mezi řádky je 75-80 cm. Do každé jamky se umístí 2-3 semena a nahoře se přikryjí sklem nebo fólií.

Po vyklíčení semen se vybere nejsilnější a nejživotaschopnější výhonek a zbytek se odstraní. Během sezóny se provádějí 3-4 kopce. To nejen pomáhá udržet vlhkost, ale také poskytuje bezpečnou podporu pro velké plody.

Metoda sadby

Jako zemina pro výsadbu semen pro sazenice se bere směs identických částí písku, rašeliny a hlinité půdy. Dříve byla taková půda ošetřena roztokem manganistanu draselného.

Příprava semen spočívá také v jejich ošetření slabým roztokem manganu. Za tímto účelem se semena umístí na 20-30 minut do kapaliny a poté se promyjí studenou vodou. Poté jsou ošetřeny přípravky určenými k aktivaci růstu semen (Agat-25, Albit, Zircon). Tyto produkty také pomáhají zvýšit odolnost rostliny vůči chorobám a škůdcům.

Výsev semen odrůd střední sezóny, včetně zelí Nadezhda, k získání sazenic se provádí od 10. března do 20. března.

Semena se vysévají do drážek hlubokých 0,5-1 cm. Teplota vzduchu v místnosti by se měla pohybovat mezi 20-25 stupni a po vyklíčení se sníží.

Potápění sazenic se provádí ve věku 2 týdnů. Po zakořenění se teplota sníží na 17 stupňů.

Semenáče jsou krmeny dvakrát:

při objevení 2-3 pravých listů;
4 dny před výsadbou do země.

Močovina (15g), chlorid draselný (30g) a superfosfát (30g) se používají jako vrchní obvaz. Rozpouštějí se v 10 litrech vody. Poté, co se na rostlině objeví 6 listů, jsou postříkány hotovým výrobkem "Hedvábí". Přibližně 1 týden před výsadbou do země se sazenice otužují: zvyšují větrání místnosti, snižují teplotu vzduchu a snižují zálivku.

Semenáčky připravené k výsadbě by měly mít 4-5 vyvinutých listů, jejich výška by měla být 18-20 cm, což je asi 35-45 dní po zasazení semen. Výsadba zelí Nadezhda v otevřeném terénu se provádí od konce dubna, ale toto období se může posunout v závislosti na povětrnostních podmínkách.

Péče

Během zakořeňování sazenic se zalévání provádí denně. V horkých dnech si někteří zahradníci zakrývají postele novinami. To zabraňuje odpařování vlhkosti z půdy.

V následující době se zelí zalévá asi 1krát týdně. Na 1 rostlinu stačí 1 litr vody a s růstem se tento objem zvyšuje na 3-4 litry. Na přesušené půdě praskají hlávky zelí. Zalévání se zastaví přibližně 3-4 týdny před sklizní.

Uvolnění půdy

Půda kolem rostlin se kypří 2 týdny po zasazení do země. Další ošetření se provádí za týden. Hilling se provádí současně s kypřením. Nejlepší čas k provedení procedury kypření a kopání je následující den po dešti nebo zalévání.

Sklízení a skladování

Jeden metr čtvereční pojme až 10–14 kg.Odrůda zelí Nadezhda si dokáže udržet dobrou prezentaci po dlouhou dobu. Nasbírané hlávky zelí ale mohou postupně ztrácet vlhkost, což snižuje jejich chuť. Aby se tomu zabránilo, někteří zahradníci vytrhávají zelí spolu s kořeny a zakopávají je do krabice s vlhkým pískem.

Tímto způsobem je rozšířena jeho prezentace. Při správné organizaci skladovacích podmínek pro tuto odrůdu může být zelí skladováno po dobu 5 měsíců.

Pro a proti

Pozitivní vlastnost zelí Naděžda se skládá z následujících faktorů: vysoký výnos, přepravitelnost, dobrá prezentace, odolnost proti praskání hlávek, vhodné k nakládání, dobrá chuť, odolnost vůči chorobám, široká oblast distribuce.

Tato odrůda má jen velmi málo nevýhod – bakterióza a klubíčko jsou možné.

Nemoci a škůdci

Housenka je často považována za hlavní nebezpečí při pěstování zelí. Síť natažená přes záhony pomáhá chránit úrodu před tímto škůdcem zelí. Kromě toho jsou účinné následující léky: Fitoverm, Spark.

Housenky lze také odstranit ručně a opláchnout studenou vodou. A preventivně proti chorobám a škůdcům se půda na záhonech popráší popelem nebo dolomitovou moukou.

Kila nemoc začíná poškozením kořenového systému. Výsledné výrůstky na kořenech neumožňují rostlině normálně jíst. V tomto případě se vaječník nevytvoří.

Aby se zabránilo šíření choroby po celém místě, měly by být nemocné rostliny včas identifikovány a odstraněny. A místo, kde rostl, posypte vápnem.

Další nemoc, která může postihnout zelí Naděžda, je bakterióza. Její nebezpečí spočívá v tom, že se choroba může vyvinout ve všech fázích pěstování a dokonce i během skladování plodiny.

Tento problém lze řešit dodržováním preventivních opatření (hluboké rytí půdy, používání kvalitních a dezinfikovaných osiv, vyřazování slabých rostlin ve fázi pěstování sazenic, ošetření přípravky s obsahem mědi, hnojení potašová hnojiva).

Recenze

Anastasia Dmitrievna, Burjatsko: „Několik let po sobě sázím zelí Nadezhda. Moc se mi líbí její odolnost vůči nemocem. Hlávky zelí sbíráme pevné a silné. Některé vzorky utáhnou až 7 kg. V nakládání je velmi chutná. Nasbíraných 40 hlav stačí na zimu pro mou velkou rodinu.“