Přípravy na zimu: 35 nejlepších receptů na zavařování krok za krokem

Mnoho lidí v zimě rádo jí zavařeniny, které se připravují z čerstvého zeleninového ovoce nasbíraného na místě. Existuje mnoho různých receptů na přípravu polotovarů na zimu, se kterými je třeba se předem seznámit.

Co se dá uchovat na zimu?

Než se naučíte nejlepší recepty na zavařování, je dobré zjistit, které potraviny lze zavařovat. K přípravě těch nejchutnějších příprav na zimu se nejčastěji používají tyto produkty:

• Okurky. Pěstují je téměř všichni lidé, kteří mají letní chatu se zahrádkou. Plody okurek připravují lahodné okurky, saláty a občerstvení.
• Rajčata. Rajčata, stejně jako okurky, jsou považovány za běžnou zeleninovou plodinu. Používají se k přípravě nejen jednoduchých kyselých okurek, ale i originálnějších pokrmů.
• Zelí. Mnoho hospodyněk kvasí zelí nebo z něj dělá zelný salát na zimu.
• Cuketa. Nejčastěji se kaviár na zimu sklízí ze zralých cuket.
• Lilek. Používají se k přípravě zeleninových salátů a nálevů.
• Bulharský pepř. Často se používá jako další přísada při výrobě solení.
• Třešeň a třešeň. Tyto bobule se používají k výrobě kompotů a džemů.

gruzínský lilek

Toto je pikantní gruzínský předkrm, který se často podává jako příloha. K přípravě tohoto pokrmu se musíte předem seznámit s potřebnými ingrediencemi:

• tři lilky;
• jedna paprika;
• cibulová hlava;
• čtyři stroužky česneku;
• tři rajčata;
• deset gramů koriandru;
• červená paprika.

Nejprve zpracují zeleninu, která se musí umýt a nakrájet na kousky. Poté se nakrájené lilky rozloží na pánev a smaží se půl hodiny. Česnek se protlačí lisem a paprika se nakrájí na proužky. Poté se produkty spolu s bylinkami namočí do misky vína a poté se do nádoby nalijí smažené lilky. Aby byl pokrm chutnější, přidávají se do něj smažená rajčata.

Lecho s rajčaty a paprikou

Dříve se lečo vařilo pouze v Maďarsku, ale nyní je tento předkrm velmi oblíbený mezi obyvateli zemí SNS. Existuje mnoho receptů na vytvoření takového polotovaru, ale většina žen v domácnosti používá jednoduchý recept na vaření. To vyžaduje následující produkty:

• dva kilogramy papriky;
• kilogram rajčat;
• sůl a cukr podle chuti;
• ocet.

Zrnka bulharského pepře se zbaví semínek a podélně rozříznou. Poté se omytá rajčata nakrájí na plátky a nechá se projít mixérem. Výsledná směs se umístí do hrnce a vaří se, poté se do vroucí kapaliny přidá pepř. Po 25–35 minutách se směs osolí a nalije do sklenice ke zkroucení.

Cuketa v česnekové omáčce

Cuketa se používá k přípravě různých pokrmů, ale mnoho hospodyňek je raději vaří ve voňavé česnekové omáčce. K vytvoření cuketové přesnídávky potřebujete následující ingredience:

• 1-2 cuketa;
• 100–120 gramů soli;
• 80 gramů mouky;
• 4 hlávky česneku;
• greens;
• majonéza.

Cuketa se oloupe a nakrájí na malá kolečka, jejichž tloušťka nepřesahuje centimetr. Nakrájený kroužek se osolí, posype moukou a osmaží. Poté se z česneku, majonézy a zelí připraví omáčka, ve které je vyskládána cuketa.

rajčata na korejský způsob

Rajčata na korejský způsob jsou považována za všestranný pokrm, protože se hodí jak na slavnostní, tak na každodenní stůl. Než začnete vařit, musíte si předem připravit následující ingredience:

• 2–4 kila rajčat;
• dvě papriky;
• tři hlavičky česneku;
• petržel a kopr.

Nejprve je třeba oloupat česnek, umýt papriky a přidat je do mixéru k mletí. Poté se směs nalije do misky, ochucená rostlinným olejem a solí. Poté se rajčata nakrájí, smíchá s připravenou směsí a nalije do sklenice.

Plátky lilku

Mnoho lidí konzervuje lilky, aby se daly jíst nejen v létě, ale i v zimě. Odborníci doporučují sklízet je na kusy, protože v této podobě se lépe vejdou do nádob a rychleji se vaří. Chcete-li vytvořit zimní přípravu lilku, budete muset připravit následující komponenty:

• půl kila lilku;
• rafinovaný olej;
• ocet;
• sůl.

Všechny lilky jsou omyty od nečistot, nakrájeny a marinovány v tekutině vyrobené z octa a vody. Poté se nalijí do pánve a smaží se deset minut. Poté se nalijí do sklenic, posypou bylinkami, zalijí olejem a konzervují.

Třešňová rajčata

Nejlepší zimní svačina jsou konzervy z rajčat. Chcete-li připravit cherry rajčata, musíte si předem připravit následující produkty:

• dva kilogramy rajčat;
• kopr;
• pár stroužků česneku;
• cukr a sůl podle chuti;
• ocet;
• luk;
• petržel.

Příprava začíná nakrájením cibule a česneku, které spolu s bylinkami vyskládáme na dno sklenic. Poté se do nádoby vloží umytá rajčata. Poté se nádoba se zeleninou naplní vařeným lákem.

Bulharský pepř smažený s česnekem na zimu bez sterilizace

Někteří lidé dávají přednost rychlé zimní přípravě, kterou lze snadno připravit. Mezi tyto občerstvení patří pečené papriky smíchané s česnekem. Při vytváření pokrmu budete potřebovat následující produkty:

• kilogram sladké papriky;
• 20 mililitrů octa;
• tři stroužky česneku;
• sůl s cukrem;
• voda.

Nejprve se na dno skleněné nádoby umístí nasekaný česnek a nakrájená zelenina. Poté se na pánvi orestují nakrájené papriky. Po usmažení se nalije do sklenic a zalije vroucí vodou.

Solené okurky

Milovníci křupavé konzervované zeleniny by si měli na zimu připravit lehce nasolené okurky. Mezi výhody takového solení patří jeho chuť a snadná příprava. Na nakládání okurek bude potřeba několik ingrediencí:

• 3–4 koprové deštníky;
• 80–90 gramů soli;
• 3–4 stroužky česneku;
• 1–2 kilogramy okurek.

Všechny plody okurek ořízneme na okrajích, omyjeme a namočíme asi na hodinu do studené vody.Poté se umístí do skleněné nádoby spolu s oloupaným česnekem a koprem. Naplněné sklenice se zalijí vroucí vodou a osolí. Když konzerva vychladne, vloží se do chladničky nebo se přenese do sklepa.

Cuketový kaviár

Někteří lidé kupují cuketový kaviár v obchodě, protože je pro ně obtížné vařit. Vytvoření takového předkrmu je však velmi jednoduché, pokud se seznámíte s receptem na jeho přípravu.

K vytvoření zeleninového kaviáru potřebujete následující komponenty:

• čtyři zralé cukety;
• pět stroužků česneku;
• dvě mrkve;
• tři rajčata;
• sůl.

Každá cuketa se oloupe, nakrájí a očistí od semínek uvnitř. Poté se plody squash nakrájí na kostky, mrkev se rozetře na struhadle. Cukety se smaží na rozpálené pánvi spolu s mrkví.Po 10-15 minutách se do pánve přidají nakrájená rajčata s česnekem. Pokrm se dusí asi půl hodiny a stočí do sklenic.

Květák na zimu

Milovníci studeného a slaného občerstvení by si květák měli připravit na zimu. Takovou konzervaci lze jíst odděleně od jiných jídel nebo přidat do zeleninových salátů. Ke sklizni zelí na zimu se používají následující produkty:

• kg květáku;
• 100 gramů mrkve;
• allspice;
• s alt;
• cukr;
• ocet;
• černý pepř.

Květenství zelí se rozeberou na malé kousky, poté se zalijí horkou vodou. Namočené zelí, česnek a plátky mrkve dáme do nádoby a zalijeme nálevem z octa, pepře a vody.

Nakládané okurky ve sklenicích

Nakládané okurky zavařené jsou považovány za nejběžnější svačinu, která se sklízí na zimu. Chcete-li si sami připravit lahodnou a křupavou okurkovou pochoutku, bude muset hospodyňka připravit následující produkty:

• čerstvé okurky;
• greens;
• česnek;
• sůl.

Při přípravě solení se na dno skleněné nádoby vloží 3-4 listy křenu, listy třešně a černého rybízu. Aby bylo solení voňavější, přidává se k němu kopr. Namočené okurky se položí na zelení, které se nalijí solankou a solí. Když se na povrchu marinády začne objevovat pěna, uzavřete sklenice víčky.

Okurky s hořčicí

Některé hospodyňky chtějí na zimu připravit pikantní zavařeniny, a proto připravují okurky s hořčicí. Tato svačina má charakteristickou vůni a hořkou dochuť. K přípravě 7-10 půllitrových sklenic kyselé okurky budete potřebovat:

• tři kilogramy okurek;
• sklenice cukru;
• 80 ml rostlinného oleje;
• 60 ml octa;
• mletý pepř;
• 150 gramů soli;
• lžíce hořčičného prášku.

Plody okurky nakrájíme na proužky, osolíme, vložíme do sklenice a zalijeme rostlinným olejem s česnekem. Po 3-4 hodinách, kdy zelenina začne pouštět šťávu, se zalije převařenou vodou s hořčicí.

"Teschin jazyk"

Toto je vynikající salát, který mnoho hospodyňek podává v zimě s přílohou. Následující produkty pomohou připravit "Teschinův jazyk":

• 65 mililitrů octa;
• jeden a půl kilogramu rajčat;
• cibule;
• greens;
• s alt;
• pálivá paprika;
• rostlinný olej.

Rajčata důkladně omyjte v nádobě se studenou vodou a nakrájejte na čtvrtky. Cibule se oloupe a nakrájí na kroužky. Poté se česnek nakrájí s feferonkou. Nakrájené ingredience dáme do mísy, zalijeme olejem a louhujeme 45-60 minut. Poté se zelenina přenese do nádoby a přikryje se víkem. Po ochlazení se konzervace přenese do chladné místnosti.

Hrušky při západu slunce

Milovníci neobvyklých úprav si na zimu uchovávají nejen zeleninu, ale i ovoce. Nejčastěji se ovocné polotovary vyrábějí ze zralých hrušek. K zavařování hrušek je potřeba jen málo ingrediencí:

• deset hrušek;
• litr vody;
• 400 gramů cukru.

Každá hruška se omyje, nakrájí na dvě stejné části a poté se očistí od stopek a semen. Nakrájené ovoce pevně zabalíme do sklenic, posypeme cukrem a zalijeme vodou. Na každou nádobu se spotřebuje ne více než 200-300 mililitrů kapaliny. Nádoby s hruškami se sterilizují po dobu 35–45 minut, uzavřou se víčky a vynesou se do suterénu ke skladování.

Lečo s mrkví a paprikou

Lečo z papriky a mrkve je považováno za vynikající přílohu k masu a dalším pokrmům. Tento přípravek by si měla připravit každá hospodyňka, protože má úžasnou chuť. Před vařením lečo se však budete muset seznámit se seznamem potřebných produktů:

• jeden a půl kilogramu rajčat;
• tři kilogramy pepře;
• půl kila cibule;
• 450 gramů mrkve;
• s alt;
• rostlinný olej s octem.

Cibule s rajčaty se vloží do mixéru a drtí, dokud nevznikne tekutá hmota. Poté se směs nalije do hrnce, vaří se s přidáním nakrájené papriky a strouhané mrkve. Směs se vaří čtyřicet minut a poté se nalije do nádoby.

Smažený třešňový džem

Některé lidi přitahuje zavařování džemů z ovoce a bobulovin. Často lidé dělají džem z pečených třešňových bobulí. K tomu vyberte velké třešně, které se předem omyjí v míse s vodou. Poté jsou kosti opatrně vytaženy z každé bobule pomocí speciálního nástroje.

Oloupané třešně se rozloží na povrch pánve a smaží se na mírném ohni asi čtyřicet pět minut. Horké pražené bobule se nasypou do půllitrových nádob a okamžitě se uzavřou víčky.

V teplých místnostech se takový džem rychle zkazí, a proto se vynáší do sklepa.

Angreštový džem s mátou

Tento džem má jedinečnou chuť díky lístkům máty. Pokud tyto komponenty správně zkombinujete, získáte vynikající sladkou přípravu na zimu. Chcete-li si sami připravit angreštový džem, potřebujete:

• špetka kyseliny citronové;
• 600–700 mililitrů vody;
• tři snítky máty;
• kg angreštu;
• cukr.

Angrešt je předem vytříděn a omyt od stop kontaminace. Větve máty se také opláchnou ve vodě, na jejímž povrchu může zůstat prach. Poté se bobule s mátou rozloží do hrnce a nalijí se vařeným cukrovým sirupem. Angrešt se vaří v sirupu s kyselinou citronovou 20 minut.Když směs vychladne, znovu se povaří a nalije do nádoby.

Zelí s česnekem v marinádě

Jednou z nejlepších slaných zeleninových svačin, kterou si můžete na zimu připravit, je zelí v česnekové marinádě. Má nezapomenutelnou chuť a příjemnou vůni. Pokrm je vytvořen z následujících surovin:

• 3–5 kilogramů zelí;
• 450 gramů mrkve;
• 4 hlávky česneku;
• ocet;
• s alt;
• olej.

Zelí se omyje a nakrájí nožem, poté se nalije do sklenic. Poté se do nádoby přidá nasekaný česnek s nastrouhanou mrkví. Solanka se vyrábí z vody, octa, rostlinného oleje a soli. Připravená tekutina se nalije do sklenic se zelím a sroluje se víčky.

Předkrm z rajčat v pikantní marinádě

Někdy chcete udělat předkrm z rajčat pikantnější, a proto se připravuje ve speciální pikantní marinádě. Lidé, kteří budou vařit takové jídlo, budou potřebovat následující produkty:

• pět rajčat;
• jedna cibule;
• bazalka;
• mletý pepř;
• pár stroužků česneku.

Rajčata s cibulí nakrájíme na kolečka a vložíme do skleněné nádoby. Poté se z vody, česneku, pepře a bazalky připraví marináda. Tekutina se přivede k varu a nalije se do nádob s rajčaty a cibulí. Naplněné sklenice se uzavřou víčky, načež se přemístí do prostor s vhodnými podmínkami pro dlouhodobé skladování konzervace.

Plátky okurky

Tento zeleninový přípravek se od většiny ostatních nálevů liší svou marinádou, která se vyrábí bez použití vody. Vyrábí se z rostlinného oleje a octa. Budete také potřebovat:

• pět kilogramů okurek;
• 150 gramů soli;
• jeden a půl sklenice rostlinného oleje;
• dvě hlavy česneku;
• mletý pepř.

Plody okurek se očistí od nečistot, podélně rozříznou a vloží do skleněné nádoby. Poté se připraví marináda ze soli, cukru, octa a oleje. Vaří se 40-50 minut na mírném ohni a nalije se do sklenic od okurek. Uchovávejte takové konzervace v místnostech s nízkou teplotou

Domácí adjika z cukety s pepřem

Jako příloha k některým jídlům se používá adjika, vyrobená z feferonek a zralé cukety. K přípravě lahodné cuketové svačiny na zimu budete potřebovat následující produkty:

• greens;
• kg zelených jablek;
• šest velkých kuliček pepře;
• tři a půl kilogramu cukety;
• sedm mrkví;
• sůl.

Papriky s česnekem se nakrájí na kousky a zpracují v mlýnku na maso, aby se získala homogenní hmota. Poté se rozdrtí cuketa, která se přidá do nádoby se zeleninovou kaší. Poté se mrkev a jablka otírají na struhadle a smíchají se s výslednou směsí. Zeleninová hmota se uvaří, smíchá s bylinkami, olejem a octem.

Korejská zelená rajčata s paprikou

Rajčata na korejský způsob se nevyrábějí ze zralých, ale ze zelených rajčat. Výsledná svačina je velmi chutná a pikantní. K vytvoření takového korejského polotovaru bude potřeba několik ingrediencí:

• čtyři kilogramy zelených rajčat;
• půl kila mrkve a papriky;
• 280 gramů cibule;
• 150 gramů česneku;
• ocet;
• sůl.

Mrkev se oloupe, omyje a nakrájí na struhadle. Cibule s česnekem nakrájená na kolečka. Poté nakrájíme rajčata a trochu papriky na kolečka. Připravené ingredience jsou pokryty solí a kořením a marinovány po dobu jedné hodiny. Poté se vše nalije do sklenic a konzervuje.

Houbový guláš

Lidé, kteří mají rádi zimní svačiny, často připravují dušené maso z hub.

Seznam hlavních ingrediencí potřebných k přípravě houbového guláše:

• lžička pepře;
• s alt;
• rajčatová šťáva;
• butter;
• kg mrkve;
• čtyři kilogramy hub;
• tři cibule.

Houby se umyjí, nakrájí a vloží do hrnce naplněného vodou. Vaří se hodinu, poté se voda vypustí a houby se nalijí do samostatné nádoby. Cibule se dusí asi pět minut, poté se do pánve přidá mrkev s rajčatovou šťávou a houbami. Vše se dusí půl hodiny a dává se do sklenic.

Sušená rajčata v troubě

Další běžnou zimní sklizní jsou sušená rajčata. K přípravě tohoto předkrmu budete potřebovat následující:

• 950 gramů rajčat;
• pepper;
• s alt;
• koření;
• šest stroužků česneku.

Rajčata se nakrájí na poloviny a rozloží na plech vyložený pečicím papírem. Rozložená zelenina se navrchu posype kořením, pepřem a solí. Poté se rajčata umístí na dvě hodiny do předehřáté trouby.Když jsou vysušené, nasypou se do nádoby, zalijí olejem a přikryjí víčky.

Marinovaná hlíva ústřičná za den

Mnoho hospodyněk vaří nakládanou hlívu ústřičnou. Jedná se o lahodnou svačinu, kterou lze připravit během několika hodin. V tomto případě se používají následující produkty:

• dva stroužky česneku;
• sto gramů soli;
• kg hlívy ústřičné;
• pepř podle chuti;
• koření.

Houby omyjeme, nakrájíme a nalijeme spolu s kořením do hluboké pánve. Nádoba se naplní vodou a umístí se na sporák až do varu. Když se tekutina vaří, houby se nalijí do sklenic a uzavřou víčky.

Adjika Abchazian

Tato konzerva se používá jako příloha k některým masitým pokrmům. Dříve se taková adjika připravovala pouze v Abcházii, ale nyní je oblíbená u hospodyněk.

Požadované přísady:

• půl kila česneku;
• pět větví kopru;
• capsicum;
• bazalka s koriandrem;
• petržel;
• sůl.

Papriky s česnekem a bylinkami se omyjí a protlačí mlýnkem na maso. Poté se do výsledné kaše přidá koření a vše se důkladně promíchá. Výsledná směs se nalije do sterilní nádoby a uzavře.

Ukrajinská Adjika

Ukrajinská adjika je považována za vynikající omáčku k masitým pokrmům. Je připraven z následujících produktů:

• pět sladkých paprik;
• tři kilogramy rajčat;
• 550 gramů česneku;
• s alt;
• ocet.

Zeleninové přísady se nejprve nasekají nožem a poté projdou mixérem nebo mechanickým mlýnkem na maso.Musíte to udělat několikrát, aby se zelenina lépe nakrájela. Kaše se nalije do hrnce, vaří se a míchá s octem a solí. Poté se vše nalije do skleněných nádob a konzervuje.

rajčata při západu slunce

Lidé, kteří mají rádi zavařeniny a neobvyklé svačiny, si na zimu sbalí čerstvě natrhaná rajčata. Obyčejný rajčatový šev se připravuje z následujících surovin:

• 3–4 kilogramy rajčat;
• 90 gramů soli;
• octová kapalina;
• greens;
• 5-6 stroužků česneku;
• tři papriky;
• koření.

Rajčata nakrájená na polovinu, česnek, bylinky, hřebíček a paprika se vloží do skleněných nádob. Poté se na mírném ohni vaří voda smíchaná se solí a černým pepřem. Vroucí voda se nalije do skleněné nádoby. Plné sklenice se zakryjí víčky a přenesou do chladné místnosti.

Tatarský lilkový salát

Další oblíbený recept na lilek mezi ženami v domácnosti je tatarský lilek. Jedná se o vynikající předkrm, který se perfektně hodí k většině jídel.

Složky, ze kterých se vyrábí zimní příprava:

• rajčatová šťáva zředěná vodou;
• kilogram čerstvého lilku;
• sklenice octa;
• sůl s cukrem;
• butter;
• sladká paprika.

Nejprve se do pánve nalije rajčatová šťáva s octovou tekutinou, olejem a solí. Směs se vaří pět minut, poté se k ní přidají nakrájené papriky a lilky. Kapalina se míchá, vaří se půl hodiny a nalije se do nádoby.

Dýně jako ananas

Některé zeleninové přípravky mohou být sladké a ochucené ananasem. Pro přípravu sladkého dýňového předkrmu se předem oloupe a nakrájí na kostičky. Z ananasové šťávy a vody se pak připraví sladký sirup. Vaří se deset minut, poté se přelijí na nakrájenou dýni. Dýně by měla být vyluhována několik hodin, poté je uzavřena ve sklenicích. Takovou sladkou svačinu je nejlepší skladovat ve sklepě, aby se moc rychle nezkazila.

Kysané zelí s brusinkami

Existují užitečné přípravky, které obsahují mnoho vitamínů. Mezi takové konzervace patří kysané zelí s přídavkem brusinek. K vytvoření zelného kvásku budete potřebovat:

• hlávka zelí;
• mrkev;
• 200 gramů brusinek;
• s alt;
• čtyři listy vavřínu.

Během vaření se brusinky proplachují v nádobě se studenou vodou, zelí se nakrájí nadrobno a mrkev se rozetře. Poté všechny připravené ingredience smícháme, zalijeme solí a necháme vyluhovat. Když kapustová směs začne odšťavňovat, nalije se do nádoby na válení.

Višňový džem s vlašskými ořechy

Třešeň je považována za nejběžnější bobule pro přípravu džemu na zimu. Tento přípravek lze doplnit různými přísadami, ale někteří přidávají vlašské ořechy.

Džem se připravuje z následujících surovin:

• kilogram třešní;
• 400 mililitrů vody;
• dvě stě gramů ořechů;
• 800 gramů cukru.

Třešňové bobule jsou vyplavené, vypeckované. Poté se ořechy nalijí horkou vodou a namočí se na půl hodiny. Poté se z vody a cukru připraví sirup, ve kterém se bobule namočí na jeden den. Namočené třešně se hodinu vaří v sirupu, posypou cukrem a nalijí do nádob.

Švestková konfekce

Někdy se lidem nechce dělat běžný džem a dělají džem s konzistencí želé. K přípravě takové švestkové přesnídávky se používají tyto suroviny:

• zralé švestky;
• půl kila cukru;
• litr vody.

Vybraný krém se důkladně omyje ve vodě a odstraní se z něj kosti. Švestky se nalijí do pánve, nalijí se vodou a přivedou k varu. Směs se vaří 45-50 minut, poté se rozdrtí v mixéru. Výsledná kaše se posype cukrem, nalije do hrnce a znovu se vaří čtyřicet minut. Vařené cukrovinky lze konzumovat okamžitě nebo je konzervovat ve sklenicích.

Marinovaná cuketa

Mnoho hospodyňek miluje jednoduché recepty na zavařování, mezi které patří i tento. Seznam ingrediencí potřebných pro marinování cukety:

• 3–4 zralé cukety;
• tři svazky kopru;
• olivový olej;
• s alt;
• pepper;
• stroužek česneku.

Cuketa se omyje od špíny a suší. Pak je nakrájíme na kolečka a posypeme solí. Nakrájený česnek s pepřem a olejem se nalije do samostatné nádoby. Složky se míchají a vyluhují. Když nakládané cukety začnou pouštět šťávu, smícháme je se zbytkem ingrediencí a marinujeme ve slaném nálevu.

Pepř ve stylu Oděsy

Odeský recept na uchování pepře na zimu je oblíbený u mnoha hospodyněk. K přípravě zeleninové svačiny budete potřebovat následující komponenty:

• čerstvě vymačkaná rajčatová šťáva;
• 100 gramů cukru;
• 200 gramů soli;
• 120 mililitrů octa;
• 30–40 paprik.

Zrnka pepře se omyjí, nakrájí a očistí od vnitřních semínek. Rajčatovou šťávu pak smícháme s octovou směsí, cukrem a solí. Směs se vaří půl hodiny, poté se do ní nalije pepř, který se vaří patnáct minut. Uvařená tekutina se nalije do sterilizovaných nádob a sroluje se kovovými víčky.

Závěr

Hospodyně často připravují zavařeniny před začátkem zimy. Předtím se doporučuje seznámit se s funkcemi přípravy nejběžnějších zimních zavařenin.

Doporučená