Petrovsky česnek: popis a vlastnosti odrůdy, recenze zahradníků s fotografiemi

Obzvláště oblíbené jsou šípovité zimní odrůdy česneku. Pohodlí spočívá v tom, že se vysazují před zimou a na jaře, na vrcholu sezóny výsadby, se ušetří drahocenný čas. Petrovský česnek je odrůda v polovině sezóny s vynikajícími komoditními a chuťovými vlastnostmi.

Popis odrůdy

Petrovsky - odrůda česneku pro univerzální použití se středním zráním. Typ šíp, používaný k výsadbě před zimou.Liší se vysokou produktivitou, dobře se skladuje. Hlavy jsou ploché a stejně velké. Hmotnost jednoho z nich dosahuje 75 gramů. Na každé žárovce se vytvoří 6–8 stroužků.

Chuť česneku Petrovského je výborná, ostrost výrazná. Suché šupiny získávají šedavou barvu s fialovými pruhy. Dužnina je hustá, ve fázi technické zralosti má světle hnědou barvu.

Rostoucí

Domácí zahradníci nashromáždili mnoho zkušeností o tom, jak a kde je lepší pěstovat česnekové šípky Petrovsky. Popis odrůdy doporučuje zvolit pro tyto účely úrodnou půdu s dostatečným množstvím živin a hnojiv. Ideální možností by byla půda s neutrální úrovní kyselosti. Postel by měla být umístěna na slunném a suchém místě.

Výsadba česneku Petrovsky před zimou začíná nejméně několik týdnů, nejlépe měsíc před nástupem mrazu. Zuby musí mít možnost zakořenit, jinak nepřezimují. Na zahradě se dělají rýhy hluboké až 8 cm.Vzdálenost mezi řadami je 25 cm.Zuby jsou zasazeny ve vzdálenosti 9 cm od sebe. Pár týdnů po výsadbě jsou záhony mulčovány.

Funkce péče

Na jaře, když se na zahradě objeví první výhonky česneku Petrovského, se provádí první pletí. Zavlažování lokality začíná v květnu a končí koncem června nebo začátkem července. Několik týdnů před očekávanou sklizní je zalévání zcela zastaveno.

Při tvorbě třetího listu je česnek Petrovského oplodněn močovinou. Po několika týdnech se přidá nitroammofoska. Na konci června, když rostlina vytvoří hlávku, se provede konečné krmení superfosfátem.

Pro a proti

Odrůda česneku Petrovského má mnoho výhod, které ji odlišují od konkurence. Mezi nimi:

• univerzální odrůda;
• velká hlava;
• skvělá kořeněná chuť;
• vysoký výnos;
• hlavy stejné velikosti;
• odolnost vůči závažným nemocem;
• vhodné pro dlouhodobé skladování a přepravu.

Petrovský nemá žádné výrazné nedostatky, ale někteří zahradníci se domnívají, že je poměrně náročný na péči a pěstební podmínky, pokud nebudou dodrženy, mohou utrpět výnosy.

Škůdci a choroby

Navzdory tomu, že Petrovský vykazuje zvýšenou odolnost vůči hlavním typům chorob a škůdců, některé z nich mohou způsobit zahradníkům potíže. Česnek je napaden stejnými škůdci jako cibule.

Ve většině případů se pro prevenci před výsadbou záhony vykopávají co nejhlouběji a v žádném případě se rostliny nevysazují na jedno místo několik let po sobě. Suchý popel by měl být rozptýlen mezi řádky.

K prevenci škůdců a chorob česneku se účinně používá tabákový prach, který se po dešti nebo rose popráší rostlinami. Připravují také nálev z hořčičného prášku nebo odvar z feferonky.

Sklízení a skladování plodin

Podle všeobecného přesvědčení se snaží česnek odstranit před svátkem Petra a Pavla, který připadá na 12. července. Odrůdu Petrovský lze sklízet v okamžiku, kdy na rostlinách zežloutnou 3 listy. Neměli byste to dělat dříve, protože nezralé hlavy nebudou dobře skladovány. A česnek přeexponovaný na zahradě se při vykopávání drolí a snadno se zraní, což také nemá nejlepší vliv na další konzervaci.

Zkouší využít Petrovského sklizeň před začátkem ledna. Dále zuby ztratí své obchodní a chuťové vlastnosti. Česnek by měl být skladován v tmavé, chladné místnosti se střední nebo nízkou vlhkostí.

Recenze zahradníků

Petrovsky česnek již dlouho zakořenil na záhonech letních obyvatel a na polích farmářů. Podařilo se jim nashromáždit nějaké zkušenosti a znalosti o jejím pěstování a rádi se podělí o svou zpětnou vazbu o této kultuře.

Antonina Fedorovna, letní rezidentka se zkušenostmi: „Odrůdu česneku Petrovského mi do dače přinesl můj syn. Miluje pikantní odrůdy, takže kamarád doporučil Petrovskému, aby to zkusil, a dal mu několik hlav do šlechtění. Abych byl upřímný, nevěnoval jsem této plodině příliš pozornosti, protože moje sklizeň nenastavila žádné rekordy. Celou sezónu jsme ale s rodinou s chutí jedli česnek a dělali si malé zásoby na zimu. Nyní po celou dobu přiděluji místo na webu pro tuto odrůdu.

Valentin Pavlovich, farmář: „Pěstuji česnek Petrovský, protože úroda je stejně velká, s dobrými obchodními a chuťovými vlastnostmi. Navíc se tato odrůda dobře drží. V mém případě jsou tyto otázky prioritou a jsem dokonce připraven zavírat oči před náročností rostlin na péči a včasné hnojení.“

Olga Sergeevna, majitelka soukromého pozemku: „Pěstujeme několik odrůd česneku s různou dobou zrání. Naše rodina miluje pálivá jídla, a tak Petrovský okamžitě vzbudil pozornost. Poprvé nám ho dala k otestování sousedka na pozemku, ale s výhradou, že aby dosáhla maximálního výnosu, bude se muset hodně snažit. Dodržel jsem všechna doporučení, odplevelil záhony, pohnojil a zaléval. Výsledek se ukázal jako úspěšný. Mile mě překvapilo, že se úroda zachovala skoro až do března. To se nestává ani u každé pozdní odrůdy.Nyní se Petrovský stal naší oblíbenou odrůdou a příští sezónu ji určitě vysadíme.“

Angelika Anatolyevna, letní rezidentka: „Česnek sázím pro své potřeby neustále. Odrůdám se moc nevěnuji, semena kupuji v obchodě. Jednou jsem narazil na odrůdu Petrovský, kterou bylo doporučeno vysadit před zimou. Bohužel jsem na podzim skončila v nemocnici a nestihla jsem zasadit zuby na zahradě před příchodem mrazů. Zklamaně jsem se rozhodl, že zkusím zachránit svůj česnek až do jara a zasadit ho s nástupem tepla. Ani nevím, jestli je to norma nebo výjimka, ale můj Petrovský dal dobrou sklizeň. Předtím jsem nemohl dosáhnout takových ukazatelů ani při výsadbě hřebíčku před zimou. Byl jsem příjemně překvapen a nyní se snažím tuto odrůdu neustále kupovat.“

Doporučená