Ředkev vodního melounu: výhody a škody, popis vlastností odrůdy s fotografií

Zahradníci překvapí sousedy a přátele ředkvičkou z melounu. Jedná se o neobvyklou kořenovou plodinu. Kombinuje sladkou chuť a pikantní hořkost.

Vzhled ředkvičky je také úžasný. Světle zelená slupka ukrývá dužinu, která může mít citrónově žlutou až fialovou barvu. Zahradníci si všímají prospěšných vlastností melounové zeleniny, která při pravidelném používání posiluje imunitní systém.

Popis odrůdy

Kořen vodního melounu - hybrid. V přírodních podmínkách taková zvědavost neroste. Obecný popis:

patří do brukvovité rodiny;
velikost do 8cm;
tvar: od kulatého, mírně protáhlého směrem dolů, po vřetenovitý;
hustá kůže;
barva kůže – světle zelená;
barva dužiny: citrónově žlutá, růžová, jasně šarlatová nebo fialová;
barva dužiny - nerovnoměrná;
dužina méně šťavnatá než tradiční ředkvičky;
chuť: sladká (u dužniny), hořká a štiplavá (blízko kůže);
kontrast kořenitosti a sladkosti se zráním vyhlazuje;
doba zrání - 30 dní od vyklíčení po vhodnost okopanin pro potraviny.

Kořenová plodina perfektně snáší přepravu. Zahrádkáře ale rozčiluje krátká trvanlivost: v lednici vydrží ředkev čerstvá jen 60 dní. A při pokojové teplotě rychle ztrácí svou prezentaci.

Agronomové rozlišují několik typů hybridů:

evropské;
čínština;
Japonština.

Liší se v podmínkách zrání a pěstování.

Výběr semen a výsadba

Nebude možné získat semena z hybridu samostatně. Výsadbový materiál se doporučuje zakoupit ve specializovaných zahradních centrech. Při nákupu byste měli věnovat pozornost souladu pěstitelské oblasti s klimatem doporučeným chovateli.

Při výsadbě se musíte řídit radami agronomů:

kořenové plodiny umístěte na osvětlené plochy;
hřebeny by neměly být stagnující vlhkostí;
půda by měla být kyprá, propustná pro vlhkost;
půdu před výsadbou je třeba pohnojit minerálním komplexem;
vzdálenost mezi drážkami by měla být 12-15 cm;
vzdálenost mezi sousedními rostlinami by měla být 8 cm;
do každé jamky vložte 2 semínka;
odstraňte slabou rostlinu po vyklíčení.

Půdu je třeba udržovat vlhkou až do klíčení. Někteří zahradníci pokrývají výsadby tenkým bílým netkaným materiálem. Po vyklíčení semen se plátno odstraní.

Příprava půdy

Zvídavost vodního melounu vyžaduje volnou půdu. Před výsadbou se doporučuje záhon zrýt na rýčový bajonet. Současně aplikujte kompost (kbelík na m2) a minerální komplex (fosfor a draslík).

Zahradníci by měli věnovat pozornost kyselosti půdy. Pro ředkvičky je pH 7 pohodlné. U kyselých půd je nutné přidat vápennou nebo dolomitovou mouku. Zásadité - okyselit rašelinou. Hřebeny mírně zhutňují a označují řádky. Zasej a navlhč zemi.

Měli byste věnovat pozornost předchůdcům kultury. Vynikající sklizeň se získá po okurkách, rajčatech. Dobrými sousedy jsou cibule a fazole.

Datum výsadby

Kořen vodního melounu dozrává do 30 dnů. To vám umožní pěstovat několik plodin za sezónu. Ale pro lahodnou chuť se doporučuje respektovat data výsadby.

Toto je kultura krátkého dne. Při prodlužování doby svícení vyhodí šipku. Kořenové plodiny zhrubnou. Chuť se zkazí.

Plodina by měla být sázena poté, co se země ohřeje na 8 C°. Někteří zahradníci vysévají melounovou ředkvičku do skleníku v březnu až dubnu. Před výsadbou rajčat nebo okurek dozraje první plodina.

Úroda se vysazuje na otevřeném prostranství do konce května. Následná přistání se provádějí v červenci až srpnu. Sklizeň se doporučuje před začátkem mrazů.

Péče: zalévání, zálivka

Ředkev vodního melounu je raná plodina. Hnojivo se doporučuje aplikovat pouze jednou: při přípravě půdy na výsadbu.

Zalévejte hřebeny, když schnou: každých 7-10 dní. V případě silných a déletrvajících srážek je nutné výsadbu zakrýt fólií.

Střídání sucha a podmáčení země je nebezpečné: chuť kořenových plodin se zhoršuje, dužnina se stává vláknitou.

Hybridní nemoci

Kultura je ovlivněna houbovými chorobami. Pro prevenci se doporučuje dodržovat závlahový režim.

Na kyselých půdách trpí meloun ředkvička paličnatým kořenem. Kořeny ztuhnou, změní se tvar. Jako varování by měla být půda před setím deoxidována.

Škůdci

Hlavním škůdcem je blecha brukvovitá. Pro boj s ním by měly být výsadby pokryty lutrasilem, dokud nevyroste první pravý list. Někteří zahradníci práší rostliny popelem a tabákovým prachem. Použití insekticidů se nedoporučuje: úroda rychle dozrává.

Někdy drátovec poškodí kořeny. Pro boj s ním je třeba včas odstranit plevel (larvy žijí na jejich kořenech).

Výhody a škody

Zahradníci si uvědomují blahodárné vlastnosti melounové pochoutky. Obsahuje vitamíny, kyseliny, hořčičný olej, glykosidy. Použití ředkviček obnovuje sílu se zvýšenou únavou, normalizuje trávicí trakt a stimuluje chuť k jídlu. Pozor: po dlouhé zimě obnoví imunitu zavedení kořenové plodiny do stravy.

Lidé s onemocněním žaludku, jater a ledvin by si ale měli dávat pozor, aby do jídelníčku zařadili melounovou zeleninu: může vyvolat exacerbaci nemocí.

Pokrmy z melounu a ředkvičky

Melounová ředkev se dá jíst čerstvá, smažená, dušená. Pro svůj neobvyklý vzhled a pikantní chuť je zdobí pokrmy a nápoje. Oblíbený předkrm: Oloupané a kroužkované ředkvičky naaranžujte na talíř, pokapejte citronovou šťávou a posypte opraženými slunečnicovými semínky.