Shaker okurky: krok za krokem recept na lehce osolené svačiny

Shaker okurky, jejichž recept krok za krokem bude uveden níže, nejsou nic jiného než lehce solené okurky. Jedná se o jednoduché jídlo, jehož příprava nezabere více než dvě hodiny.

Jaké jsou výhody receptu

Shaker okurky jsou skvělým předkrmem, který lze snadno spárovat s jinými pokrmy.

Hlavními výhodami je snadné vaření a jedinečná chuť, kterou si užívalo mnoho generací.

Ambassador zeleniny zabere minimum času a pro práci jsou vhodné nádoby jakéhokoli tvaru a téměř jakékoli velikosti.

Jak chutnají okurky

Takto připravené okurky mají bohatou chuť, křupavé. Při vaření se vitamíny a minerály obsažené v zelenině neztrácejí.

Co potřebujete k výrobě „rychlých solených okurek“

Budete potřebovat následující ingredience:

1 kg okurek;
1 neúplná lžíce soli;
půl lžičky cukru;
čtvrt lžičky mletého černého pepře;
5-6 stroužků česneku;
kopr.

Recept krok za krokem

Postup vaření je následující:

Nakrájejte zeleninu podélně. Malé jsou rozřezány na 4 části, velké - na 8.
Nasekejte česnek a kopr.
Okurky dejte do sklenice, přidejte zbytek ingrediencí, zavřete víko. Sklenici protřepávejte 3 minuty, aby zelenina dala šťávu.

Za jednu a půl až dvě hodiny budou okurky připraveny k podávání.

Jak dlouho lze uložit prázdné místo

Tento recept má jedinou nevýhodu – obrobek můžete skladovat v lednici maximálně 7 dní.

Ale vzhledem k tomu, jak jsou chutné, nebojte se, že jídlo zkazíte.

Pokud lehce nasolené okurky stočíte do sterilizovaných sklenic, prodlouží se trvanlivost obrobku na několik měsíců. I v tomto případě však budou muset být skladovány na chladném místě, kam sluneční světlo nedosáhne.