Pták

Kolik indos vyroste před porážkou: hmotnostní tabulka podle dne a kolik měsíců se má řezat

Kolik indos vyroste před porážkou: hmotnostní tabulka podle dne a kolik měsíců se má řezat
Anonim

Kachny pižmové na farmách se často nazývají kachny indo-kachny. Tato odrůda drůbeže rychle roste a přibírá na váze, má výživné maso, které je pro lidské tělo snadno stravitelné. Jatečně upravená těla lze smažit, vařit nebo péct, vše závisí na osobních preferencích. Jak dlouho trvá vypěstovat indouku před porážkou, aby maso zůstalo křehké a chutné, této otázce je třeba důkladně porozumět.

Průměrná hmotnost indos podle měsíců

Kachna pižmová neboli němá je prospěšná při uchovávání, nepříliš tučné maso umožňuje konzumaci i lidem s nadváhou, seniorům, je vhodné pro sportovní výživu a osoby na dietě.Indo-mladiny se nazývají němé pro absenci hlasitého chichotání, dokážou jen syčet, jsou to klidní, tichí ptáci.

Jatečně upravená těla ptáků poražených na podzim budou tučnější, maso jarních indut je libovější. Indoutok se vaří, dusí ve vývaru, peče se v alobalu nebo v rukávu. Křehké maso, jemná chuť a kombinace s houbovými nebo bobulovými omáčkami z nich mohou vytvořit pokrmy vhodné ke slavnostnímu obědu nebo večeři. Němé maso je tmavě červené a chutná jako divoká kachna.

Kachny indokachny rostou o něco pomaleji než jiné druhy kachen a hus, ale vyžadují méně potravy, takže jsou oblíbené na soukromých dvorcích. Optimální dobou pro chov je období jaro-léto a začátek podzimu, kdy ptáci mohou jíst čerstvou trávu. Kachny se porážejí před prvním línáním nebo po jeho úplném ukončení. Proces začíná 90-100 dní po narození. Dospělý pták se stane po prvním snůšce.

Důležité: neporážejte během období línání, protože kůže bude pokryta „pahýly“ s novým peřím.

Dobu porážky můžete posunout až na 4,5-5 měsíců. V tomto případě zůstane maso měkké, ale bude hustší ve struktuře a voňavé. Indové jsou bílí, čokoládoví, vícebarevní. Za první 3 měsíce života ptáci přiberou asi 3 kilogramy.

15 dní 30 dní 45 dní 60 dní 90 dní2700-3000White45-482505001200-13001700-18002000 White Drake
Indouta variety Hmotnost vylíhnutého kuřátka, gramy

Vícebarevné43-45 230 -250450-5501000-12001700-2300
47-50290-300600-8001600-170027002800-3200

Po 3 měsících věku kachňata rostou pomaleji, ze dne na váze již nepřibírají, váha dospělé kachny je 3500-3600 kilogramů, kačer je větší, váží kolem 6 kilogramů. Za staré ptáky se považují ve věku 6–7 měsíců.

Faktory ovlivňující růst

Muteři rostou rychle, nevyžadují komplexní péči, nicméně stav ptáka závisí na řadě podmínek:

  • vylíhnutá kuřátka potřebují teplo a světlo pro intenzivní metabolismus a vývoj;
  • je nutné udržovat čistotu v místnosti, kde se pták nachází;
  • Indoutk dieta je vyvážená a pestrá;
  • vysoká vlhkost a přeplněnost ptáků v kachní boudě by neměla být povolena;

Jídlo by kromě zelené hmoty mělo obsahovat vlhkou kaši (tvaroh, vařená vejce, vařená nebo dušená kukuřice, sůl, křída, kostní moučka, droždí).Drůbežárna je vybavena nádobami na popel. Malá kachňata se krmí 7-8krát denně. Tři jídla denně stačí dospělým muterům.

Ptáci mají volný přístup k vodě. Indové nepotřebují bazény ke koupání, ale potřebují místo, kde se mohou cákat.

Ptáci jsou vybaveni voliérou pro venčení, která je po obvodu oplocená a shora krytá sítí. Na ochranu před deštěm a větrem je postavena stříška. V kachně pro odpočinek a spánek si staví široké postele, místo bidýlka mají široké prkno.

Jak dlouho rostou induty před porážkou

Načasování porážky závisí na preferencích majitelů. Porážejí před prvním línáním nebo čekají, až skončí. Doba úplného cyklu línání je 60 dní. Je třeba mít na paměti, že tempo růstu se po 3 měsících zpomalí. Porážet ptáky mladší 3 měsíců nemá smysl, na jatečně upraveném těle je málo masa.

Indoutok se spouští na jaře, aby kachňata již odrostla, než se objeví čerstvá zeleň.Ptáci lze chovat až do podzimu, při dostatku zeleného krmiva potřebují minimální množství doplňků stravy (krmné směsi, mokrá kaše, minerální doplňky). Ptáci vyrostou do 3 kilogramů za 3–3,5 měsíce, v závislosti na kvalitě potravy.

Někteří majitelé nechávají němého vyrůst i po 3 měsících, je však třeba mít na paměti, že po prvním snesení vajec se maso indočky stává tvrdším. Den před porážkou je přestanou krmit, aby bylo snazší vykuchat mrtvá těla.

Indo-woky zakořenily na soukromých dvorcích díky své nenáročnosti a hospodárnosti. Muteers poskytují majitelům vejce a maso vhodné pro všechny věkové kategorie (kromě dětí do 1 roku). Němá játra jsou vynikající. V teplejších oblastech od dubna do října (kdy roste čerstvá zelenina) lze vychovat 2 generace němých, pokud jsou ptáci poraženi ve věku 3 měsíců, i když nejsou určeny k celoročnímu chovu.

Tato stránka v jiných jazycích: