Bylinkové víno: jak se jmenuje tinktura a 3 jednoduché recepty na vaření

Vaření vína s bylinkami má mnoho funkcí. Současně je důležité přísně dodržovat technologii, abyste získali chutný a aromatický nápoj. Zahrnuje správný výběr surovin a přípravu surovin. Za zmínku také stojí, že takový nápoj má výrazné léčivé vlastnosti. Musí se však používat opatrně a dodržovat umírněnost.

Jak se jmenuje víno s bylinkami

Nejznámější víno ochucené bylinkami se nazývá vermut. První zmínky o něm pocházejí z dávných dob. Jsou tam i pojmenované recepty. Úplně první patří Hippokratovi. Puškin také rád pil bylinkové víno.

K dochucení nápoje se používá spousta vonných bylin. Z němčiny se vermut překládá jako „pelyněk“. Existují však i jiné druhy bylinných vín.

Příprava hlavních surovin pro vaření

Bylinkový nápoj se nejčastěji připravuje na bázi bílého nebo červeného hroznového vína. K tomu je důležité používat co nejpřirozenější a nejkvalitnější suroviny. Z bylinek se hodí pelyněk, přeslička, šalvěj.

Chutné víno se získává z tansy. Zároveň je třeba věnovat pozornost přípravě surovin. Mělo by být čerstvé a přirozené.

Jak si vyrobit bylinkové víno doma

Abyste si mohli vyrobit vlastní bylinkové víno, musíte dodržovat řadu pravidel. V tomto případě je nutné si předem připravit potřebné suroviny.

Na přeslici

K výrobě tohoto nápoje budete potřebovat následující:

1 litr suchého bílého vína;
půl šálku nakrájené přesličky.

Tyto složky je nutné důkladně promíchat a nechat 1 měsíc vyluhovat. Poté musí být kompozice filtrována a užívána na prázdný žaludek. Jedna dávka je půl sklenice.

Vyluhované víno má výrazné hemostatické vlastnosti. Díky tomu se úspěšně vyrovnává s krvácením, které se u hemoroidů často vyskytuje. Produkt také pomáhá eliminovat jiné typy krvácení.

Kromě toho přeslička obsahuje kyselinu křemičitou. Pomáhá zvyšovat počet bílých krvinek zapojených do humorální imunity. Zároveň lze křemík využít i u jiných patologií – například u plicní tuberkulózy.Přesličkové víno se používá při cystitidě a zánětu močové trubice. Je také indikován u jiných poruch močových cest.

Na šalvěj

K výrobě tohoto vína budete potřebovat:

1 litr červeného vína;
80 gramů sušené šalvěje.

Doporučuje se ingredience smíchat a louhovat 8 dní. Hotovou infuzi přefiltrujte a vypijte 20-30 gramů po jídle. Produkt na bázi šalvěje má výrazné zklidňující vlastnosti. Pomáhá také vyrovnat se se zánětem a má hemostatické vlastnosti. Látka je užitečná při akutní nebo chronické bronchitidě. Složení také výrazně snižuje pocení.

Šalvěj obsahuje aktivní složky podobné hormonům.Díky tomu nápoje na jeho bázi pomáhají zvyšovat reprodukční schopnosti a prodlužovat mládí. Kromě vína je přípustné připravit vodku na bázi šalvěje. Tento nápoj je velkým přínosem pro starší lidi. K jeho výrobě se doporučuje vzít následující komponenty:

půl šálku sušených květů šalvěje nebo 1 šálek čerstvé;
500 mililitrů vodky.

Složení doporučujeme vyluhovat na slunném místě. To musí být provedeno ve vzduchotěsné nádobě po dobu 40 dnů. Poté musí být látka pečlivě filtrována a opilá v 1 velké lžíci, smícháním ve stejných částech s vodou. To je nutné nalačno před každým jídlem.

Od tansy

K výrobě takového nápoje se doporučuje vzít následující komponenty:

1 šálek sušených nebo půl šálku čerstvých květů třezalky;
1 láhev bílého vína Muscat.

Složky by měly být smíchány a ponechány vyluhovat po dobu 8 dnů. Hotovou kompozici přeceďte a vypijte 30-40 gramů. Toto je vyžadováno po obědě a večeři.

Víno vyrobené z tansy se používá při revmatismu. Složení také stimuluje vylučování žluči, zlepšuje trávicí funkce. Je zvláště užitečný při gastritidě. Látka je zvláště účinná při onemocněních s nízkou kyselostí.

Skladování dalších produktů

Aby si bylinkové víno uchovalo své vlastnosti co nejdéle, musí mu zajistit správné podmínky skladování. Nápoj je nejlepší uchovávat ve sklepě nebo ve sklepě. Pokud to není možné, je přípustné vyjmout víno v chladničce.

Bylinkové víno se snadno připravuje a obsahuje mnoho užitečných přísad.V závislosti na použitých složkách je možné dosáhnout různých účinků na tělo. Při pití vína je však důležité pamatovat na smysl pro proporce, jinak to povede ke zhoršení zdraví.