Jarní žito: při setí a jeho zrání, podmínky pěstování a sklizeň

Jarní žito není v Rusku tak populární jako ozimé kvůli nižším výnosům. Zvažte popis jarního žita, preferované oblasti a klima pro pěstování, nejlepší odrůdy. Jaká technologie se používá k pěstování plodiny, vlastnosti výsadby a péče, ochrana před škůdci a chorobami, sklizeň a konzervace plodiny. Jak se jarní žito liší od zimního.

Popis jarního žita

Žito patří do čeledi obilnin. Rostliny mají dlouhé, vláknité kořeny, které pronikají do půdy o 1-2 m. Dobře křoví a vyznačuje se vysokou absorpcí živin. Jedna rostlina produkuje až 10 výhonků za příznivých podmínek - mnohem více.

Stéblo žita je duté stéblo s 3-7 internodií, rovné, pod uchem pýřité. Dosahuje výšky 0,8-1 m. Listy jsou dlouhé, úzké, ploché, 15-30 cm dlouhé, až 2,5 cm široké, 8-1,2 cm.Klásky mají dlouhé třeně, každý 3-5 cm. Plodina je opylována větrem.

Plodem jarního žita je podlouhlá obilka s rýhou uprostřed. Zrna jarních odrůd jsou menší než u zimních. Velikost - délka 4-10 mm, šířka 1,5-3,5 mm. Tisíc semen váží 12-45 g. Barva zrna je nahnědlá, šedozelená, žlutá a načervenalá.

Nejlepší odrůdy

Elitní odrůdy žita se vyznačují nenáročností a vytrvalostí, odolností proti poléhání, málo nemocí, produktivní. V Rusku se nejčastěji pěstuje odrůda Onokhoyskaya v polovině sezóny.Vegetace rostlin trvá 76-100 dní. Odrůda se pěstuje ve východní Sibiři. Onokhoyskaya dobře snáší letní sucho a jarní mrazy. Rostliny jsou slabě trsnaté, náchylné k poléhání, po dozrání se zrno může drolit. Hmotnost tisíce zrn je 24-30 g. Kvalita mouky je dobrá.

Odrůdy Svitanok a Vyatka se používají k dosévání mraženého ozimého žita. Vegetační doba u odrůdy Svitanok je 120-130 dní. Keř je rovný, se silnou lodyhou, list světle zelený. Klas je dlouhý 8-10 cm, rostliny dorůstají do výšky 1,2-1,6 m. Hmotnost tisíce zrn je 40 g. Odrůda se vyznačuje odolností proti hnilobě kořenů, plísním a padlí, dává dobré výnosy na půdy s nedostatkem dusíku.

Vietkova vegetační doba je 100 dní. Rostliny jsou odolné vůči chladu, klíčí společně, keř. Produktivita - 40 c/ha. Žito vyatka je odolné proti poléhání, ale při cestě do vlhkého počasí je klas částečně prázdný.

Terén a klima pro pěstování žita

Klíčení žita začíná již při teplotě 1-2 °C, optimálně - při 6-12 °C, rostliny raší při 4-5 °C. Žito miluje vlhko, zvláště potřebuje hodně vody ve fázi rašení, klasení a ve fázi kvetení - plnění zrn. Ale plodina je také odolná vůči suchu díky dobře vyvinutým kořenům.

Kultura mezi všemi obilovinami je nejnáročnější na složení půdy a kyselost. Roste na podzolové půdě nevhodné pro pšenici. Na lehkých půdách je jeho výnos na druhém místě za ječmenem. Žito dává nejlepší výnosy na černozemích, šedých lesních světlých a středně hlinitých půdách. Špatně roste na těžkých jílovitých půdách, hustých, podmáčených a slaných.

Technologie kultivace

Předchůdci kultury pro Povolží, východ a jihovýchod regionu Nečernozemské oblasti jsou čistá pára. Pro severozápad regionu Nečernozemě - úhor po vytrvalých a jednoletých trávách, luskoviny, pohanka, len, lupina, rané brambory.Pro hlinitopísčité a písčité půdy regionu Nečernozemské oblasti – pára po zeleném hnojení.

Příprava půdy a semen

Zpracování zahrnuje podmítku, 20 cm podzimní orbu Po trávách, zelenině a luštěninách následuje diskování a kultivace. Poté se aplikují hnojiva: plný fosfor a potaš a částečně dusík. Fosfátová hnojiva lze aplikovat při setí do řádků 15-25 kg na hektar.

Semena žita jsou před setím ošetřena fungicidy a sušena. Ošetření snižuje možnost infekce semen a sazenic v důsledku infekce v půdě nebo na povrchu semene.

Příprava na setí a setí

Žito seje několika způsoby: úzký řádek, řádek a kříž, s technologickou stopou 1,8 nebo 1,4 m.Míra osiva na hektar pro nečernozemskou oblast - 5-6 milionů, zónu centrální černozemě - 4,5-6 milionů, oblast Volhy - 3,5-5,0 milionů, Sibiř a Ural - 6,0-6,5 milionů Na písčitých půdách a písčitých půdách hlíny, dávka se zvyšuje o 8-10 %, stejné množství se zvyšuje při pozdním setí.

V jakém ročním období se seje jarní žito

Semena lze vysévat brzy na jaře, kdy jsou teploty půdy vhodné pro klíčení semen. Optimální setí se provádí v prvních 5 dnech polních prací. Sklizeň, když zrno dosáhne voskové nebo plné zralosti. Zrno plodiny se tedy sklízí v různých termínech, doba sklizně závisí na počasí a zralosti odrůdy.

Funkce přizpůsobení

Pokud je půda vlhká, je zrno zakopáno 2-3 cm na těžkých půdách, 3-4 cm na středních půdách a 4-5 cm na lehkých půdách. Pokud je vrchní vrstva již zaschlá, zvyšte hloubku o 1-2 cm.

Pravidla pro péči o plodiny

Seznam prací obsahuje: válcování po setí, bránění 5-7 dní po zasetí, hnojení dusíkem. V oblasti Non-Black Earth se na písčitých půdách provádějí 2–4 zavlažování, což zvyšuje celkové množství sklizeného obilí.

Ochrana před chorobami a škůdci

Kromě předseťového ošetření osiva fungicidy se rostliny při zjištění škůdců nebo příznaků chorob ošetřují fungicidy a insekticidy. Plevele jsou hubeny selektivními herbicidy. Kontinuální herbicidy aplikované před výsadbou.

Sklízení a skladování plodin

V průměru jarní žito dozrává 3 měsíce po zasetí. Sklizeň probíhá v krátkém čase, jedním ze dvou způsobů: přímým spojováním, kdy je zrno plně a současně vyzrálé, jeho vlhkost je na úrovni 20 %. V případě nesouběžného zrání se používá oddělená sklizeň ve fázi zralosti vosku s vlhkostí zrna 35-40%.Rostliny se posekají, založí do řádků a nechají se na místě uschnout, což trvá několik dní. Poté jsou zvednuty a vymláceny.

Obilí se skladuje v suchých prostorných vnitřních skladech. Většinou se používá hromadné skladování. Semenné žito se skladuje 1 rok, potravinářské žito - 3-4 roky.

Výsadba žita pro zlepšení půdy

Žito je považováno za jedno z nejlepších zelených hnojiv, a proto je v tomto ohledu tak oblíbené. Vysévá na pole nebo na pozemek, po dobu před sečením zelené hmoty v ní nashromáždí mnoho živin, které dlouhé kořeny získávají ze spodních vrstev půdy. Poté, co zelí shnije, živiny jsou využívány následujícími plodinami ke krmení.

Kořeny uvolňují zeminu, zabraňují erozi a zvětrávání, posilují. Žito soutěží o potravu s plevelem, potlačuje je, načež se výrazně snižuje zamoření polí.

Odlišnosti od zimního žita

Zima od jara se liší délkou vegetace, která je 260-360 dní. Odolnost proti chladu umožňuje zůstat pod sněhem a nezmrznout ani při silných mrazech. Mrazuvzdornost plodiny je vyšší než u ozimé pšenice. V zimách bez sněhu vydrží rostliny mrazy až -20 ° С, pod sněhem tloušťka 20 cm - až -50-60 ° С.

Ozimní žito je také odolnější vůči suchu díky své schopnosti lépe využívat podzimní a jarní zásoby vláhy. Úrodností předčí jarní odrůdy, proto se rozšířil. V Rusku se ozimé žito pěstuje všude. Zasévá oblasti ve střední, Volžsko-Vjatské oblasti, na Uralu a v Povolží.

Jarní žito seje především v severních oblastech kvůli vlhkomilnému a nenáročnému na úrodnost a kyselost půdy, rychlému klíčení na jaře v chladném počasí, krátké vegetační době, která umožňuje dozrávání zrna v krátkém létě.

Používá se jako hlavní plodina v oblastech, kde je riskantní sázet zimní odrůdy kvůli riziku vymrznutí. Nebo se používají na jaře k dosévání polí ozimých plodin. Plodina se také zaseje jako zelené hnojení, zlepšovač půdy, předchůdce téměř všech zeleninových a průmyslových plodin.

Doporučená