Ozimé žito: odrůdy a technologie pěstování, výnos a termíny setí

Ozimé žito je významnou zemědělskou plodinou, která patří mezi obiloviny. Považuje se také za účinné zelené hnojení. Výsadba tohoto druhu rostliny je vyžadována koncem léta nebo na podzim. Díky tomu bude možné na jaře nebo na začátku léta získat úrodu. Aby byl dostatečně bohatý, budete muset dodržovat řadu důležitých pravidel a doporučení.

Popis ozimého žita

Botanicky řečeno, žito patří do čeledi obilnin. V rámci tohoto druhu existuje mnoho kultivarů. Liší se od sebe barvou zrn, stupněm dospívání stonku a velikostí klasu.

Kořenový systém

Žito je křovinaté blízko základny. Má vláknitý kořenový systém. Je považována za nejvýkonnější a nejrozvinutější ze všech obilovin. Kořeny žita mohou dorůst až do hloubky 2 metrů. V příznivém klimatu může mít jedna rostlina až 15 milionů kořenů. Zahrnují zárodečné primární a nodální sekundární kořeny, které dobře absorbují prospěšné prvky.

Stem

Stéblo obilovin je duté brčko, které obsahuje 4-7 kolének nebo internodií. Jsou navzájem spojeny znatelnými uzly. Zespodu je tloušťka internodií 6-7 milimetrů, shora - 2-4.

Výška chovných druhů žita je maximálně 150 centimetrů, divoké - může přesáhnout 180 centimetrů. Listy a stonek jsou zelené barvy. Jsou pokryty voskovým povlakem, který dodává namodralou barvu. Během zrání se odstín stává šedozeleným, nažloutlým, zlatým.

Spike

Z hlediska botaniky je květenství rostliny považováno za komplexní klas nedokončeného typu. To je způsobeno nepřítomností apikálního klásku. Ucho obsahuje dvou- nebo tříkvěté klásky připevněné ke stonku. Obilka má protáhlý nebo oválný tvar a je mírně zploštělá. Vršek je nahý nebo pubescentní. Délka ucha je určena odrůdou a dosahuje 8-17 centimetrů.

Žito je opylováno větrem a je považováno za cizosprašnou plodinu. Některé šlechtitelské rostliny jsou však samosprašné. Jsou určeny pro oblasti s rizikovým zemědělstvím.

Populární odrůdy

Existuje mnoho odrůd ozimého žita, ale jen několik z nich je považováno za žádané. Takové plodiny se vyznačují trvale vysokými výnosy, odolností vůči mrazu a nenáročností na péči.

Mezi oblíbené odrůdy ozimého žita patří:

1. Syntetický 38 - dosahuje výšky 120 centimetrů a vyznačuje se výraznou huňatostí. Rostlina se vyznačuje velkými oválnými zrny pokrytými chmýřím. Parametry klíčení dosahují 94 %. Kultura je odolná vůči suchu, poléhání a prolévání. Má také střední odolnost vůči mrazu a chorobám.
2. Kharkovskaya 78 - dosahuje výšky 130 centimetrů. Vyznačuje se tmavě zelenými zrny, pokrytými výrazným květem. Rostlina je odolná proti mrazu, suchému počasí a poléhání. Vyznačuje se také odolností vůči určitým typům chorob - rez, plísně, popel.
3. Štafetová rasa Tatarstánu - kultura diploidního typu se vyznačuje dlouhými prizmatickými hroty. Odrůda je považována za středně pozdní. Vyznačuje se vysokým stupněm odolnosti vůči rzi listové a pudrové růži. Výška keřů dosahuje 125 centimetrů.
4. Voskhod 2 - je mezisezónní odrůda domácího výběru, která byla vyšlechtěna speciálně pro nečernozemské oblasti. Kultura má hustý hrot prizmatického tvaru. Na délku dosahuje 8-10 centimetrů. Zrna mají žluto-šedou barvu a protáhlý tvar. Výška rostliny dosahuje 150 centimetrů. Odrůda je odolná vůči mrazu, ale nemá příliš dobrou imunitu vůči hlavním chorobám.
5. Saratovskaya 7 - je považována za plodinu středního zrání. Tato odrůda se vyznačuje vysokou odolností proti poléhání. Rostliny mají stejnou výšku, což značně usnadňuje proces sklizně. Dalším plusem je odolnost vůči hlavním patologiím.

Optimální podmínky pěstování

Žito je považováno za jedinečnou rostlinu, kterou lze pěstovat v různých klimatických pásmech. Kultura se pěstuje jak v Jakutsku, tak v Jižní Americe. Mezi hlavní výhody zimní odrůdy patří:

• slabá závislost na povětrnostních podmínkách;
• stabilní sklizeň;
• nenáročné na úrodnost půdy.

Ozimní žito je v Rusku velmi oblíbené. Aktivně se pěstuje v oblastech, kde jiné obiloviny nedávají dobrou úrodu kvůli obtížným klimatickým podmínkám - vysoká vlhkost, nízké teploty nebo nedostatek slunce.

Maximální množství žita v Rusku se pěstuje ve Stavropolu. V této oblasti jsou pozorovány nejvyšší průměrné výnosy - až 50 centů na 1 hektar. Hodně žita se pěstuje na Krasnodarském území, v Moskevské, Lipecké a Kaliningradské oblasti.

Technologie kultivace

Aby ozimé žito přineslo bohatou úrodu, je důležité přísně dodržovat agrotechnická doporučení.

Příprava půdy

Léčba je určena předchůdcem. Před setím žita na melioračních pozemcích se pole loupe do hloubky 7-8 centimetrů. Nejprve musíte odstranit předchůdce. Při pozdní sklizni není potřeba loupání. V takovém případě okamžitě aplikujte hnůj a orejte půdu do hloubky 30 centimetrů.

Na jaře je půda bráněna a dvakrát obdělávána. Poprvé se to dělá 10 centimetrů hluboko, podruhé - 5-6. V létě je třeba pole, kde se plánuje výsadba ozimé pšenice, obdělávat, loupat, diskovat a rýžovat.

Interval mezi výsadbou a orbou je 1 měsíc. Toto období je nutné pro pokles půdy. Orba v lesostepních zónách a v subtajze se provádí do hloubky 25-27 centimetrů. V oblastech stepí a lesostepí je třeba půdu zorat o 20–22 centimetrů.

Když jsou pole ucpaná plevelem, který se obtížně odstraňuje, 1 kultivaci je třeba nahradit ošetřením herbicidem. Zejména za tímto účelem je přípustné použít „Roundup“.

Optimální termíny výsadby

Výsev ozimého žita se obvykle provádí před zimou. To se provádí nejdříve, než je průměrná denní teplota vzduchu + 15-16 stupňů. Před mrazem by měla zůstat asi 50 dní. Pokud teplota vzduchu klesne na uvedené úrovně, pravděpodobnost poškození plodin švédskou nebo hesenskou muškou se výrazně sníží.

Střídání plodin

K optimálním předchůdcům ozimých plodin patří rané odrůdy brambor, len, směsi ovsa a vlčího bobu, kukuřice pěstovaná na siláž, víceleté trávy. V lesostepi se doporučuje sázet obilniny po odrůdách ozimé pšenice. V některých případech se jarní žito stává dobrým předchůdcem.Je také přijatelné používat vytrvalé luskoviny a jednoleté trávy. Jiné obiloviny se přitom před ozimým žitem nevysazují.

Pravidla setí

Výsev semen ozimého žita se vyplatí použít následující metody:

• Soukromé;
• úzký řádek;
• diagonálně zkřížené.

Rozteč řádků by měla být 7,5 centimetru. Mnoho farmářů používá křížový výsev, který umožňuje rovnoměrné rozmístění rostlin a potlačení plevele. V případě použití metody křížového a úzkého řádku se výsevek zvýší o 8-10 %.

Další péče

Při odchodu je důležité vzít v úvahu růst a vývoj ozimého žita. Na podzim se v uzavřených nížinách doporučuje instalovat ochranné válečky nebo položit studny, aby byly rostliny chráněny před přemokřením.

Péče o rostliny zahrnuje jarní trýznivé výsadby. Tato technika pomáhá uvolnit zhutněnou ornici. To snižuje spotřebu vlhkosti a odpařování a zlepšuje provzdušňování. Brány pomáhají zbavit se odumřelých listů a vypořádat se s plevelem.

Nemoci a škůdci

Mezi běžné choroby zimního žita patří:

1. Sněť stonková - doprovázená tvorbou šedých pruhů na listech, které následně vyklíčí černými sporami. V důsledku toho se výnos sníží 5–6krát.
2. Fusariální kořenová hniloba – charakterizovaná destrukcí stonků.
3. Píseň – keře jsou pokryty květy, což vede k odumírání listů.
4. Černá a hnědá bakterióza – vede k odumírání zrn a kvetoucích orgánů.

Abyste se vyhnuli rozvoji patologií, vyplatí se dodržovat pravidla střídání plodin. Je také důležité dodržovat následující pokyny:

• zpracovat semena;
• použijte odrůdy odolné vůči chorobám;
• dodržujte pravidla pro skladování obilí pro setí;
• správně připravit půdu k setí;
• včas identifikujte ložiska patologií a použijte speciální nástroje.

Kromě chorob mohou žito napadnout následující škůdci:

• afhid;
• chlebník;
• bug-turtle.

Pro zvládnutí parazitů se plodiny doporučuje ošetřovat insekticidními přípravky. K tomu je přípustné používat „Síla“, „Šaman“ a další.

Sklízení a skladování plodin

Ozimé žito má vysoký výnos. V tomto případě je důležité obilí správně sbírat. Mělo by se to dělat s kombajny. Během období sklizně by vlhkost zrna neměla být vyšší než 20 %.

Výsadba žita pro zlepšení půdy

Použití žita jako zeleného hnojení přispívá k nasycení půdy draslíkem. Jeho silné kořeny zajišťují kypření půdy, což pomáhá zvýšit její propustnost pro vlhkost a chránit půdu před erozí. Použití žita ke zlepšení struktury půdy pomáhá vyrovnat se s plevelem.

Ozimé žito je efektivní plodina s vysokými výnosy. Aby rostlina rostla a vyvíjela se normálně, je důležité vybrat správnou odrůdu a poskytnout jí kvalitní péči.

Doporučená