Včelařství

Který med je nejchutnější: 6 velmi užitečných a nejlepších odrůd na světě, popis

Anonim

Med je nejen chutná, ale také zdravá pochoutka. Produkt včelařství se od pradávna používá k prevenci a léčbě mnoha nemocí, má tonizující, zklidňující a protizánětlivé účinky. Na trzích a v obchodech je mnoho druhů léčivého nektaru, ale jaký druh medu je nejužitečnější a nejchutnější, na to kupující nemůže přijít sám.

Nejchutnější odrůdy medu

Přírodní včelí med přináší lidskému tělu velké výhody. Kaštan, vřes, chrpa, medovice, včelí produkty z řepky, nektar z pampelišky a jehličí mají přirozenou hořkost, ale jsou nepostradatelné při léčbě některých nemocí a u kosmetologů.Takový med se jen zřídka konzumuje jako pamlsek.

Chcete-li si užít dar včel a prospět tělu, vyberte si produkt se sladkou květinovou chutí a vůní. Které odrůdy medu jsou považovány za nejchutnější, podíváme se na podrobnosti níže.

Lime

Lipový včelí med alespoň jednou v životě vyzkoušel každý člověk. Léčivá pochoutka se vyznačuje sladkou chutí a kyselou dochutí s dřevitými a květinovými tóny. Přírodní včelařský produkt se vyznačuje bledým, nažloutlým odstínem a viskózní konzistencí. Pokud má nektar nazelenalý nádech, pak obsahuje medovicový med, který zvyšuje jeho hodnotu.

Pochoutka získá jantarovou nebo zlatou barvu, protože se do ní dostane pyl. Kalorický obsah limetkové pochoutky je 325 energetických jednotek na 100 g čerstvého produktu.

Kromě vynikajících chuťových vlastností má sladkost léčivé vlastnosti:

  • posiluje imunitní systém, chrání tělo před účinky virů a bakterií;
  • má antipyretický účinek, zmírňuje stav při nachlazení a chřipce;
  • příznivě působí na trávicí orgány, ledviny, játra, srdce a cévní systém;
  • čistí tělo od škodlivých nahromadění, pomáhá zbavit se nadváhy;
  • má uklidňující účinek, pomáhá zbavit se nespavosti a deprese.

Důležité! Přírodní limetkový nektar krystalizuje a získává sladkou texturu 7 měsíců po odčerpání z úlu.

Jetel

Jetel je vynikající medonosná rostlina, ze které včely sbírají nektar a pyl. Barva a chuť pochoutky přímo závisí na rozmanitosti květů rostliny, které jsou červené nebo bílé. Přírodní dar sbíraný z jetele bílého se vyznačuje žlutavě nazelenalým odstínem, viskózní, průhlednou texturou, květinovou chutí a vůní. Med, získaný z červené odrůdy rostliny, má dlouhou dobu krystalizace a červenožlutý odstín.

Sladkost kalorií - 310 energetických jednotek na 100 g přírodního produktu. Včelí dárek má následující léčivé vlastnosti:

  • má příznivý vliv na metabolické procesy;
  • podporuje eliminaci toxinů a škodlivých nahromadění z těla;
  • má hemostatický účinek;
  • podporuje rychlé zotavení těla po nemocech a operacích;
  • podporuje správné a čisté fungování trávicích orgánů, srdce a cév.

Důležité! Jetelový pamlsek aktivuje činnost mozku, normalizuje činnost nervového systému a podporuje krvetvorbu.

Malina

Přírodní malinový med se na pultech obchodů a tržnic vyskytuje jen zřídka. Doba květu bobulovinového keře je omezená, proto má nektar sbíraný včelami zvláštní hodnotu, a to jak pro potravinářské, tak pro léčebné účely.

Produkt, který byl právě odčerpán z úlu, se vyznačuje zlatavým, průhledným odstínem a viskózní konzistencí. Postupem času nektar kandoval a ztmavl. Chuť pochoutky je jemná, sladká, v dochuti s tóny malin.

Včelí dárek malinový má tonizující a antiseptické účinky, doporučuje se v období nachlazení a chřipek. Nektar také normalizuje hormonální poruchy, používá se k léčbě gynekologických a urologických onemocnění.

Důležité! Přírodní malinový nektar se doporučuje při chronických onemocněních dýchacích cest, je výborný při bolestech v krku, angínách a jiných nachlazeních a virových infekcích těla.

Pohanka

Aby hmyz získal pohankový včelí med, sbírá nektar z polí kvetoucí medonosné rostliny stejného jména. Pochoutka se vyznačuje tmavě žlutými nebo hnědými odstíny, což je způsobeno vysokým obsahem železa ve včelařském produktu. Chuť je sladká a nakyslá, s mírnou hořkostí v dochuti, která rychle přechází.

Pohankový nektar obsahuje obrovské množství užitečných a výživných látek. Podporuje krvetvorné procesy, normalizuje činnost trávicích orgánů, má protizánětlivé a baktericidní vlastnosti.

Důležité! Delikatesa z pohanky normalizuje krevní tlak, příznivě působí na zrakové orgány a napomáhá regeneračním procesům po nemoci.

Donnikovy

Včely získávají nektar sladkého jetele ze stejnojmenné medonosné rostliny, která kvete na začátku podzimu. Rostlina plevele se liší v bílých a žlutých odrůdách. Čerstvý produkt včelařství se vyznačuje viskózní texturou, jantarovým odstínem a sladkou chutí s mírnou hořkostí v dochuti. Nektar má květinové aroma s lehkými vanilkovými tóny.

Jemnost přispívá k rychlému hojení různých poranění a ran, má antiseptické vlastnosti. Sladký jetel také pomáhá normalizovat činnost nervové soustavy, pomáhá při nachlazení a virových onemocněních.

Důležité! Nektar získaný ze žluté odrůdy rostliny se rychle kanduje. Doba krystalizace medu z bílého sladkého jetele je dlouhá.

Acacia

Barva nektaru sbíraného včelami z akácie se může lišit v závislosti na rozmanitosti rostlin. Pochoutka získaná z akátu bílého se vyznačuje velmi světlým odstínem a ze žluté odrůdy květů se získává jantarově zbarvená sladkost.

Chuť včelího produktu je sladká, s květinovým aroma a dochutí. Složení pochoutky obsahuje mnoho vitamínů, užitečných kyselin, makro- a mikroprvků.

Důležité! Akátový včelí med je jediný včelí produkt, který nezpůsobuje alergické reakce.

Který med je lepší a zdravější

Otázku, který med je lepší a zdravější, nelze jednoznačně zodpovědět, protože jak se říká, o chutích není sporu. Ve světě jsou ceněny odrůdy včelího nektaru, které se sbírají v ekologicky čistých a prosperujících oblastech. A ostatní vlastnosti pochoutky jsou vybrány na základě dalšího využití cenného včelařského produktu.