Včelařství

Serpukhovský med: složení a užitečné vlastnosti produktu Dálného východu

Serpukhovský med: složení a užitečné vlastnosti produktu Dálného východu
Anonim

Serpukhovský med je včelařský produkt produkovaný na Dálném východě. V Rusku se těží na Altaji v Amurské oblasti. Speciální klimatické podmínky a vysokohorské plodiny, které působí jako medonosné rostliny, činí tuto sladkost mimořádně užitečnou. Používá se k léčebným účelům, užívá se perorálně nebo zevně. Při tomto procesu je ale nutné přísně dodržovat dávkování a nezanedbávat kontraindikace k produktu.

Vzhled a složení

Srpkový med z Dálného východu se získává z pylu květu zvaného srp korunkový. Alternativní názvy pro medonosnou rostlinu jsou dope, tykev nebo zaječí nohy. Tato kultura je mimořádně prospěšná pro zdraví a je široce používána v tradiční medicíně.

Kromě této rostliny je ale Serpukhovský med založen na nektarech více než 40 dalších bylin! Proto může mít výrobek neobvyklý vzhled: žluto-zlatá nebo oranžová hmota má často nazelenalý odstín. Sladký má příjemné, dobře definované aroma a ostrou dochuť.

Poznámka! Serpuchový med se vyznačuje pomalou krystalizací. Proces kandování může trvat až několik měsíců.

Včelí produkty se vyznačují bohatým chemickým složením. Jeho základ tvoří:

  • voda – 20 %
  • fruktóza;
  • m altose;
  • sacharóza;
  • glukóza;
  • fytohormony;
  • galaktóza;
  • ribóza;
  • trehalose;
  • laktóza.

Nasycený medem a vitamíny a minerály:

  • magnesium;
  • barium;
  • fosfor;
  • draslík;
  • měď;
  • zinc;
  • vitamíny B;
  • selenium.

Tento seznam by mohl pokračovat velmi dlouho. Vitamínové složení srpkového medu zahrnuje bez nadsázky všechny cenné látky nezbytné pro plné fungování organismu.

Užitečné vlastnosti

Složky, které tvoří recepturu Serpukhovského medu, poskytují komplexní, všestranný účinek na tělo. Přispívají:

  • posílení imunitního systému a v případě potřeby modulace jeho aktivity;
  • eliminovat zánětlivé procesy různé lokalizace;
  • zničení patogenní mikroflóry;
  • normalizovat funkci střev;
  • nižší krevní tlak;
  • prevence epileptických záchvatů;
  • předcházet nebo odstranit migrény/bolesti hlavy;
  • normalizace močového systému;
  • zklidnění nervového systému;
  • boj proti nespavosti, zlepšení kvality nočního spánku.

Med je také známý pro své protinádorové vlastnosti. Je také vhodné jej použít k zastavení zvracení a odstranění nevolnosti.

Aplikace

Med je určen nejen k požití, ale i k vnějšímu použití.

Účinně bojuje proti patologiím vnitřních orgánů a kůže, hlavní věcí je vybrat ten správný recept.

Venkovní

Med Serpuha se používá u mnoha zánětlivých – infekčních i neinfekčních – patologií.

Lze použít i pro kosmetické účely, při výrobě masek na pleť, vlasy nebo dokonce nehty.

Nejprve ale o tom, co tato lesní pochoutka zachází. S pomocí medu se můžete zbavit:

  • dermatitida;
  • psoriáza;
  • ekzém;
  • acne;
  • rány, praskliny, řezné rány.

Vnější aplikace medu je indikována u radikulitidy, osteochondrózy, revmatismu, artrózy. Pomáhá produktu vyrovnat se s bolestí svalů způsobenou sportovními zraněními nebo intenzivní fyzickou námahou.

Pokud jde o kosmetické vlastnosti sladkostí, pak se z nich připravují prostředky na:

  • stimulovat růst vlasů;
  • zpevnění pokožky obličeje a těla;
  • eliminovat zvýšenou suchost epidermis;
  • bojujte s částí konců pramenů;
  • léčba alopecia areata nebo celkové alopecie.

Pro domácí kosmetická ošetření používejte produkt samotný nebo s dalšími přísadami.

Interní

Léčba se Serpukhovským medem je indikována pro:

  • peptický vřed;
  • gastritida;
  • zánět slinivky břišní;
  • pálení žáhy;
  • angina;
  • laryngitida;
  • tracheitida;
  • faryngitida;
  • tonzilitida;
  • cold;
  • neuroses;
  • oncopatologie;
  • insomnie.

Používejte produkt k prevenci výše uvedených onemocnění. Denní užívání medu také pomáhá předcházet ledvinovým kamenům a anémii.

Recept na vaření

Je několik způsobů, jak připravit léčivé produkty pomocí včelích produktů. Nejběžnější recepty:

  • Čaj s medem a citronem. Uvařte obyčejný černý nebo zelený čaj, přidejte plátek citronu spolu s kůrou.Nápoj nechte mírně vychladnout, poté přidejte 1 lžičku medu. Tekutinu rozmíchejte do hladka a poté ihned použijte. Tento lék pomáhá rychle se vyrovnat s příznaky nachlazení a posiluje imunitní systém.
  • Medová voda. Je užitečné jej pít s patologiemi trávicího traktu. Stačí rozpustit 15 mililitrů včelařského produktu ve 200 mililitrech vody. Vezměte tuto směs každé ráno na lačný žaludek.
  • Nemoci krku. Rozpusťte 10-15 mililitrů medu ve sklenici teplé vody. Výsledný lék používejte ke kloktání 3-4krát denně.

Pokud je nutné zabránit rozvoji onemocnění vnitřních orgánů, stačí přípravek užívat s mírou s čajem nebo bez jakýchkoli jedlých přísad.

Škody a kontraindikace

Hlavní kontraindikací použití medové pochoutky z Dálného východu je individuální nesnášenlivost složek produktu lidským tělem. S opatrností musíte sladkou hmotu užívat při jakémkoli druhu potravinové alergie.

Odborníci doporučují nezařazovat med do jídelníčku pacientů se sennou rýmou a bronchiálním astmatem. Sladké kontraindikace také zahrnují:

  • tuberculosis;
  • emfyzém;
  • tuberculosis;
  • chlopenní onemocnění srdce.

Malé děti, stejně jako těhotné ženy a kojící matky nemají zakázáno používat výrobek. Ale můžete si ho vzít pouze se svolením lékaře.

Dávkování pro děti a dospělé

Je nepřijatelné používat srpovitý med v dávce, která překračuje denní dávku. Pamatujte a striktně jej dodržujte, pokud se chcete vyhnout nepříznivým zdravotním následkům. Takže:

  • dospělí nesmí sníst více než 20–30 gramů včelích produktů denně;
  • Děti mohou dostat 1 lžičku sladkostí denně.

Není zakázáno denně konzumovat tento druh medu. Ale s exacerbací chronických onemocnění je lepší se na chvíli zdržet sladkého.

Skladovací podmínky

Podle GOST může být produkt skladován nejdéle jeden rok. Zkušení včelaři však poznamenávají, že za všech podmínek se trvanlivost medu zvyšuje. K tomu stačí umístit hmotu do skleněné nebo dřevěné nádoby, která musí být umístěna na chladném místě.

Skladovací teplota cukroví by neměla překročit +5 … +10 °С. Je důležité, aby místnost byla suchá, na sklenici s léčivou látkou by nemělo dopadnout přímé sluneční světlo. Pokud budete dodržovat tato pravidla, prodlouží se trvanlivost včelího produktu o několik měsíců.

Serpukhovský med je cenným darem přírody, původem z Dálného východu. Má specifické chuťové vlastnosti, ale jeho zdravotní přínosy tento malý nedostatek kompenzují. V kombinaci s dalšími potravinami a tekutinami se navíc stává lahodnou pochoutkou, kterou budou rádi jíst dospělí i děti.

Tato stránka v jiných jazycích: